百货业态婚嫁主题的淡季营销模式探索--《才智》2015年30期
百货业态婚嫁主题的淡季营销模式探索
【摘要】：以"婚嫁"为主题的促销活动很多,但是针对百货业态"淡季市场"营销进行专门研究和探索的却很少。本文首先将对我国百货业态的"淡季市场"现状进行基础性分析,并以这个现实环境为依托,从文化创意产业方面入手,把文化与经济紧密结合起来,根据文化创意产业的规律,探索性的挖掘"婚嫁"这一主题在百货业态"淡季市场"中的营销策略,把其文化和经济方面的作用融入到营销活动中,研究出一套普遍性、规律性的方案,从而赢得"淡季市场"促动"旺季市场",并对百货业态营销策略的未来发展做出前瞻性预言。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：F721【正文快照】：
一、 我国百货业态淡季市场的现状我国百货业态淡季市场的发展不容乐观,这首先基于我国百货业态最近几年发展的瓶颈所致。2010年以后国家对房地产的打压进一步加力,利润空间不断缩小,商业地产成了各大房地产商和其他资本巨头新的利益角逐地,从而孕育出百货业态发展的第三四带
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2014百货商场经理年终总结
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2014百货商场经理年终总结，管理资料网整理大型百货商场一年来的工作情况汇报。
　　百货商场经理工作总结范文格式
　　一 简单介绍一年来百货商场一年来的成绩和进步
　　二从各方面入手进行总结，比如市场，销售，以及员工培训，安保等方面
　　三 存在的不足及努力方向
　　百货商场经理年终总结范文
　　XX年是经营结构大调整以后，购物中心在新商场经营的第一年。一年来，在公司董事会和总经理室的正确领导下，在中心全体干部员工的共同努力下，创新破难，搞活经营，夺得了社会效益和经济效益的双丰收。全年商品销售总量猛增，年销售达到　　亿元;新商场在消费者中的认知度、信誉度迅速提高，品牌效应得到更大辐射。
　　公司对各门店进行经营结构的战略性调整以后，购物中心在新的经营环境下呈现了新的变化也碰到了新的问题：
　　一是企业规模扩大。营业面积比原来扩大了%，人员增加了%，已经成为XX最大的百货商场。
　　二是业态特色明显。以百货为主要业态，加大服装经营比重，品牌名牌荟萃。
　　三是管理难度加大。企业规模迅速扩大，经营成本相应增加，管理难度加大。
　　四是行业竞争加剧。XX商城的开业，xx的调整，进一步加剧了商场间的经营竞争。
　　面对新的经营环境和市场竞争，为完成和超额完成今年公司下达的万元的商品销售指标，购物中心各部门从调整商品结构到搞好营销促销，从加强内部核算到保证经营安全，动了不少脑筋，想了许多办法，采取了一系列行之有效的措施，收到了良好的效果。回顾XX年的工作主要抓了以下几个方面：
　　1、抓好营销促销,缩短市场磨合。新开商场从开业到商品适销到消费者认可有一个过程，为尽量缩短这个磨合期，购物中心在营销促销上做文章。在去年底购物中心成功开业以后，各部门乘势而上，抓住元旦、春节两大节日，推出一系列强有力的促销活动，聚集人气，扩大影响，促进销售，实现经营开门红。节日旺季过后，购物中心及时调整思路，把工作的重点从旺季保供应转移到淡季促销售上来。坚持&有节借节，无节造节&，特别是做好&无节造节&的文章。针对商场客流晚上好于白天、双休日好于工作日、节日好于平时的特点，积极争取厂方支持，整合各类营销资源，统一策划营销，统分结合地把握好营销活动推出的时间、形式、规模和力度，放大营销资源的促销功能。同时，根据顾客把逛商场、购物作为一种休闲方式的特点，增加促销活动的娱乐性、参与性，努力使商业促销活动具有更多的文化含量。像黄金珠宝部的&助学助残助困镶嵌珠宝、翡翠慈善义卖&活动，妇女儿部&六一&期间推出的一系列喜闻乐见的娱乐赛事，不仅吸引了大批消费者的积极参与，而且取得了良好的社会效益和经济效益。另外，充分利用一楼中庭、五楼特卖场开展内衣秀、时装秀、健身舞等造势活动和文胸内衣、羊毛衫、箱包皮具、名牌服装、运动服饰等换季、断码商品的大特卖。一年来，购物中心推出大小促销活动不少于　　次，做到了周周有活动，日日有优惠。购物中心开业一周年期间，公司统一策划推出&六店同庆&促销活动，规模大、范围广、促销资源丰富、优惠力度空前，形成销售高潮。12月16日到18日三天，商品销售多万元，创历史新高。
　　2、抓商品结构调整，适应市场消费需求。一年来，购物中心始终把商品结构调整，组织适销对路商品，提高商场坪效作为一项重要工作来抓落实。节日旺季过后，各部门主动对前期工作进行了分析总结，对商品的销售业绩进行排队，按照优胜劣汰的原则，抓好商品结构的调整。一年来，购物中心各部门淘汰品牌只，引进到位品牌只。如女装部4月份引进韩国休闲品牌&衣恋&，一上柜就受到年轻消费者的青睐，最高日销售超过万元，五月份就成为女装品牌的销量冠军。
　　3、支持连锁店经营，扩大品牌影响力。牢固树立一盘棋思想，自觉把支持连锁店抓好经营管理作为自己工作的一部份。业务相关部门的经理能经常到连锁店进行市场调查，听取部门意见，在经营管理上给予必要的指导和支持。一是想方设法落实促销员的工资待遇，理顺用工关系，稳定员工队伍;二是加强与供应商的沟通，争取更多的促销资源。在购物中心开展促销活动时，尽可能在连锁店同步推出活动，扩大品牌影响，推动连锁店的销售。三是结合连锁店所在区域市场的实际，做好品牌的引进和推广工作，及时调整经营商品的结构，使之适应当地市场的消费需求。四是理顺内部渠道，及时做好商品的备货和配送，确保连锁店经营的需要。
　　4、层层分解经营指标，调动各方积极性。根据公司下达的年度计划，各部门结合实际认真分析有利因素和薄弱环节，仔细进行测算，根据品牌和季节特性，将销售指标按月、按季层层落实到柜组、品牌，明确目标，落实措施，激发员工的工作积极性和主动性，做到千斤担子共同分担。不少部门在与厂方签订合同时，针对商品特性，采用了保底销售的办法，以保证企业收益。
　　5、签订责任书，落实责任制。为确保企业消防、社会治安综合治理和商品质量安全，从制度管理入手，购物中心经理室与各部门、各部门与柜组层层签订了安全责任书、商品质量责任书，明确责任人和责任范围，做到一级抓一级，一级对一级负责。此外，还与技术监督部门签订咨询服务协议，委托权威部门对我们经营商品的质量进行不定期的检测，为员工和消费者提供商品质量方面的咨询服务。
　　6、加强资金管理，节约费用支出。坚决贯彻执行公司资金管理制度，特别是在货款支付上强化了计划性，加大了调控力度，做到合理调配和使用好资金。厉行节约，职能部门加强对电话、传真、复印以及营业用具、文具用品、广告宣传用品等的管理，及时将费用核算到部门。保安部合理安排班次，减少了员工的加班加点和费用支出。空调、维修班组加强现场巡查，控制空调温度，调整整理电气线路，灯光、空调尽可能实行分区控制，千方百计节能降耗，减少费用支出。
　　7、推进商品准入制，完善合同管理。购物中心坚持做到引进商品由管理小组定期审批，在同意引进并签订厂商合同后，商品才能上柜销售。严格履行商品准入制，上柜商品必须取得合法、有效证件。根据去年实行厂商合同管理的实践，今年对合同条款作了适当的修改，并要求各部门切实把合同签订工作落到实处。一年来，讨论商品引进次多个品牌。各部门签订商品购销合同份。整理建立了客户档案。
　　8、进行商品零库存管理试点，探索新的管理方法。为适应经销模式的变化，节约管理成本，购物中心在公司指导下积极探索商品管理新方法，在学习他人经验的基础上，结合购物中心的实际，制订了商品零库存管理办法，并在鞋帽部率先进行了商品零库存管理的试点，在取得一些经验后，扩大到精品服装部进行试点，为逐步推广进行了有益的探索。
　　9、抓好业务培训，提高员工素质。一是抓好新工的上岗培训。企管部承担公司新招员工的培训组织工作，全年培训新工期，多人，做到了不培训不上岗。二是抓好在岗员工的星级培训。星级培训的基础知识采用员工自学、例会抽查的方式进行，商品知识集中在5、6月份培训，职业资格和操作技能在7、8月份培训考试。在业务知识培训中，不少部门请来厂方的培训师和专业人士讲课，起点比较高，员工听后反映较好。三是邀请省技术监督局的专家分别在5月28日和6月17日为服装、食品线上的员工进行了服装标识标注、执行标准，食品安全知识的专题培训。在培训考核的基础上，结合员工平时表现和业绩，经部门推荐、公司星级考评小组审定，购物中心有人被评为XX年度星级员工。
　　10、加强企业精神文明建设，努力提高服务水平。一是针对商场新开业，新员工大批增加的情况，为保证服务质量，在5、6二个月开展了以文明用语、礼貌服务为主题的&文明礼貌服务月&活动，对员工强化进行服务规范教育，从营业员的站姿站规、文明用语抓起，树立良好的服务形象，提高服务质量，努力扭转因新工迅速增加而导致服务规范不到位的现象。二是积极参与各项创建活动。今年，从市里到公司各项创建活动比较多。为树立&窗口&形象，发挥服务业在创建活动中的示范带动作用，购物中心在公司统一组织下，建立了&青年志愿者&队伍，评选了&文明礼仪使者&，教育和组织广大员工积极投身到公司创建全国文明单位、市&创建国家环保模范城市&等一系列的创建活动当中，通过在店内创造优美购物环境，开展优质服务，在店外组织志愿者到社区整治环境卫生、到街上维护交通秩序等，宣传和弘扬社会主义新风尚，展示员工的新风貌，接受并通过了上级有关创建考评小组对购物中心的多次现场抽查和考核，为各项创建活动作出了贡献。三是弘扬传统，助人为乐。一年来，广大员工发扬拾金不昧精神，主动上交顾客的遗失物品多件;中心员工捐款0多元;黄金珠宝部通过慈善义卖，向市慈善总会捐赠元;购物中心向贫困地区捐献衣服多件。
　　11、抓好消防和安全保卫工作，保障企业无事故。把抓好消防和安全保卫工作，放到与抓业务工作同等重要的位置上来抓落实。思想上重视，安全工作由总经理亲自抓，逢会必讲，常抓不懈。组织上健全，除建立专职保安队伍外，明确各级负责人对所在部门的安全负责。措施上落实，在重要部位安装了巡更器，确保巡查到位，选派保安到辖区派出所跟班学习反扒，通过人防与技防相结合，提高安全防范能力。坚持消防安全巡查，发现问题及时解决，消除安全隐患。对于发生的商品安全事故，吸取教训，举一反三，及时采取防范措施。一年来，没有发生大的消防、安全事故。
　　XX年在全体干部员工的共同努力下，购物中心的经营管理工作取得了一定的成绩，但对照公司要求和企业发展需要还有很大的距离，特别是在营销创新、机制创新方面需要进行不断的努力和开拓。我们要在公司董事会的领导下，认真总结经验，学习先进方法，提高管理水平，争创更好业绩，为明年迈上新台阶做出更大贡献。
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大百货应对淡季 复制小店招数：借改装甩卖攒人气
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　　因金融危机导致的消费紧缩，以及眼下商场进入相对较长时间的销售淡季，为了拉动人气，部分商家学街边小店借改装搞特卖促销。记者近日走访君太百货、中友百货、大悦城等商场了解到，以前被各品牌专柜占据的销售区，现变身大型特卖场，折扣最低至1折。
　　以前经常能在街边听到“拆迁甩卖”、“改装1折”的吆喝声，但往往一“拆”就好几年，天天都在甩卖。眼下这种促销方式被商场学了过来，借此应对当前销售淡季。记者了解到，虽然多数商场改装特卖促销不会持续好几年那么长，但半年左右的改装周期对商场而言已不算短了。
　　记者在中友百货看到，Esprit、ONLY、杰克琼斯等众多品牌都参与了打折，特卖场的商品基本都是羽绒服等冬装和过季商品，最低至1折。君太百货也在进行全场改装清仓甩卖，据了解，该活动时间持续一个月左右。此外，西单大悦城、庄胜崇光SOGO等商场也都有部分品牌借改装进行清仓促销。新世界百货崇文店的相关负责人告诉记者，商场3月初也会开始改装特卖，而且今年持续时间比较长，每个阶段都会有。据介绍，改装特卖将一直持续到今年9月，将近半年的时间。
　　据中友百货的销售人员介绍，改装清仓是为了出售过季服饰，为新装上市做准备。但记者在商场内看到，现在部分品牌的新装已经上市，而且刚一上市就打折。“现在按原价卖根本没人买，新品打个七八折还能受到点关注”，一家品牌服装的销售人员告诉记者。
　　其实，淡季期间商场借改装进行促销，已成为每年的必有“节目”，在中友、君太、新世界等商场每年都会上演。但当改装结束之后商场并无太多新的调整，就连销售区域发生变动的都不多。据一位品牌商透露，其实商场与品牌都不愿做大调整，因为有些品牌在一个销售区域已经被消费者所熟悉，随便更换了只能增加消费者购物时的“负担”。而至于品牌的调整，也不是很明显。据新世界百货相关负责人介绍，改装期间会有部分品牌进入，但整体不会有大变化。
　　有消费者表示，持续数月的改装特卖时间有点长。“还是希望商场在新品上多给点优惠，过季的衣服尺码不齐，有的衣服上面甚至都有污渍了。虽然价格比原价低不少，但商品品质却下降了。”此外，也有消费者表示，因为特卖场环境较差，长期下去会对购物失去兴趣。
　　业内人士认为，商场定期对布局和品牌结构进行调整是有必要的，也可以借此招揽人气，但如果商场长期搞大型的特卖活动，就很可能失去原先定位的市场群体，商场搞特卖应该是短期性、季节性的活动。
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　　王府井大街北端，地处金贵地段的世纪大厦闲置多年有余。今天上午，在现场看到世都百货被栅栏围住，正进行内部和脸面的装修。张玉军摄J217
本文来源：北京晚报
责任编辑：王晓易_NE0011
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