开了中餐厅，经营半年了，还是没什么利润，请问为什么餐厅开了真么久都没有利润收入？_百度知道
开了中餐厅，经营半年了，还是没什么利润，请问为什么餐厅开了真么久都没有利润收入？
还是没什么利润开了中餐厅，请问为什么餐厅开了真么久都没有利润收入，经营半年了
菜式等方面有关系、选址这可能跟你宣传的方式，建议你看看，自己应该要回判断是哪一方面的问题
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另一方面客户一方面。这样去做，列举食用油是哪里来的，通过限量首推，菜肴分为哪些品位，一方面有助于给客户以安全感。做生意都不容易，让更多的人来，已经给很多餐饮业创造更高营业额了，今日限量首推哪到菜肴，不会为地沟油，这份优化建议尽量采用，含砷猪肉担心，蔬菜是哪里来的
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出门在外也不愁2016开什么餐饮店利润高？七秒鱼鱼火锅月利润可观
来源：互联网
　　2016开什么餐饮店利润高？七秒鱼鱼火锅月利润可观。随着我国经济快速发展，居民收入水平大幅提高、人们消费观念的更新以及带薪节假日的增多，越来越多的家庭从自家餐桌走进了餐馆和酒楼。数据显示，2013年全国餐饮消费总额为25000亿元，按照16%的餐饮年增幅，到2016年全国餐饮消费总额预计达到40000亿元。
　　一方面生活节奏的日益加快，人们生活条件和生活方式的不断改变，也意味着在家就餐的人员将逐渐减少，而外出就餐的人员将日益增多，下饭馆将会成为人们的“家常便饭”。 加之城镇化进程的加快，使农村人口不断转入城市，将提升整体消费水平，消费群也会随之扩大。只要有人类的存在，餐饮业就有存在的必要。人人都离不开吃，追求美味佳肴是人类的天性。在中国，餐饮业更是一个大有可为的朝阳产业。
　　另一方面，人们对饮食的期待已经不是简单的吃饱吃好，地沟油、激素催熟的肉类,食品高危问题频发，令人触目惊心。我们难以想象美味盛宴的背后情形，顾虑和隐忧重重。食客也越来越不好伺候，他们挑剔环境，讲究花样，渴望舌尖的诱惑，更关注健康，追求营养，需要心灵的感动。餐饮市场份额逼近30000亿人民币且持续增长，游戏规则却在发生变化，谁能充分满足消费者嘴巴和心灵的双重期待，占据特色养生这一细分市场，谁才能真正掌握餐饮业的未来!
　　七秒鱼鱼火锅从人体健康需求出发，结合现代健康饮食原理，汇集多位营养界和养生界专家，开发出一系列极具特色的以淡水鱼为主要食材的健康火锅产品，在保持美味的同时又兼顾了养生的功效，自产品投放市场以来深得广大消费者青睐和业界的好评。在国内餐饮业蓬勃发展和行业激烈竞争的市场环境下，七秒鱼准确把握市场动向和消费需求，形成业界的一枝独秀!同时，七秒鱼加盟也为众多投资者提供了一个难得的致富良机和创业平台!
　　七秒鱼是安徽展宏投资公司直营多年的自主餐饮品牌，于2013年8月份特向社会征名后升级为“七秒鱼”，不仅是因为项目本身“七秒钟吃鱼”这种食鱼方法而闻名，更因项目推崇全民营养夙愿、健康饮食、拒绝营养流失的饮食概念而闻名。七秒鱼火热进行，现在加盟，抢占商机，攫取财富，赢得未来。
　　创业顾问帮您解答投资创业疑虑!详情请点击：　　先来介绍一下第一次爱发帖，本人83的初中毕业，外地打工混了十年，造就个浪荡的性格，打工从没超过半年，总觉得自己了不起一事无成。08年25岁觉得自己不小了，就认识现在的老婆，那时候家里穷，我也穷酒席都没办。10年12月24孩子出生，到今天孩子2周半老婆嫌弃了，一顿吵闹天天唠叨，受不了大吵一架，现在闹着要离婚。离吧对不起她，不离受不了老婆的性格。我恨想离，这样下去抗的太累！没跑题我来说说怎么做餐饮你们就知道为什么离婚了。　　书到用时方恨少啊！打了一大窜都删了从来，我都不知道从那说起了，就说第一次做生意吧。08年学校食堂窗口，这个生意靠的是运气，都不知道怎么就干上了。房租一万，设备什么都有，算是接手，钱都没花多少总共才花一万左右，（是押金房租都不要交的）东西设备都是现成的就买点小东西和菜品，经营有小炒和面条炒饭，营业额平均1800每天，自己4个人父母，还有我好我老婆。请了5-6个2个厨师一个配菜一个下面条还有炒饭打杂之类的是大食堂帮忙（付钱的）大概一月净挣一万多。生意最好4000多最差1500多正常2000的多点。就这样干到年发工资为了留工人（肯定扣点钱把人留住，当老板的都怕人流失）当时自己小怕不成熟说话没分量，想让老头子发这个工资。当是老婆小钱都是老婆收的我怕老婆把钱都开完，就和老婆说开工资让老头子解决。老婆没听结果老头子生气，又没办法说，我看不对就说老婆几句，老头子以为我和他吵的结果和老头子吵起来，都动手了，毕竟爷俩脾气都大，闹的不愉快，咱是屌丝找个老婆不容易只有得罪父母守着老婆离开了。分开2年父母回老家不远的地方接父亲朋友的小吃店。　　那是10年6月我老婆怀孕没办法上班，自己单独打工养不起老婆孩子，没办法回去投靠父母！父母的小吃店60平方上下2层，楼上楼下一样大，楼上住人，楼下做生意，除了操作的地方就能放4张半桌子，父母毕竟年纪大都现代做生意概念差太多，但是父母很能吃苦，老人的经验很足，也很稳重，这一点劝年轻的朋友多听老人的意见，找个比较可靠好沟通的长辈指点。在很多方面都可以帮到你。　　进入正题 GC来了看看我怎么把一天300到500的营业额做上去的，7月份接手父母的店，老婆怀孕做不了，老头子又开个分店，我把打工剩的钱拿出来给老头子去开店，找店都是老头子找的我也去看了，不理想，因为有菜场生意再差也不会亏，老头子呢就像东西好吃不怕没人来。也没怎么装修就开了。当是我都没怎么反对，毕竟不像和老的吵架。爷俩性格太爆。小城市的小吃都是马马虎虎干的卫生真差。说回来谈接父母的店！　　小吃店卫生很差，几乎都是一样。生意也就300到500自己人做不用开工资，房租才1050一月，亏不掉，夏天淡季，刚好卫生局查卫生，天哪这点肯定不合格，正好找这个借口把这个店装修，父母反对没挣钱就大投资。但是他们怕政府查，没办法才同意装修，花了个月把时间，把店搞好了开门生意慢慢上来，看来人还是喜欢干净的地方，但是奇怪的事旁边不搞的也能拿到卫生许可证，黑啊，但我不怕投进去就有回报。首先抓卫生，三天一小搞，五天一大搞。搞的门口都被我摆慢东西，来人吃饭直接说没有，为什么搞卫生！每次搞过卫生生意就上去，慢慢的进入旺季，生意也稳定了，但是问题来了，桌子少坐不下，门口不给放桌子。城管管的太严。找原因啊，原来这里人喜欢喝酒，白天中午晚上几乎都有喝的，心想这小吃才几块钱一碗，你喝个半天我卖什么。原来父母看生意不好什么都卖，有人买就卖，家里都是货，茶叶蛋也卖，搞的收钱老是忘收。下狠心斩断，菜叶蛋不卖了，酒不卖了专做一样。告诉家里人来人吃饭，就说点小喝酒占地方，咱是卖快餐小吃的，靠的是走量，就这样宣传着，没有喝酒的了，入座率高了，5张桌子一天3顿最高做到1600多营业额10月11月12月最少都1000以上每天，生意好了抓成本，生意稳定的店是最好控制成本的，把原材料分装，每天用多少慢慢调整，这样每天卖多少放多少，不用今天多没有少的容易坏，还可以保持新鲜。这个店算是稳定了，妈的又遇到恶心的事了，该死的房东出现了，看我生意好要收房子，加房租加到2000我提的，房东不干。房子也不卖，就是要回来自己干。那时候老子杀人的心都有了。　　歇一会老子心里现在都不能平静，等下更新
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　　10年12月24平安夜老婆生了个儿子照顾小孩，斥候老婆月子店里很少去，转眼过年，房租到期，怎么都谈不好，房子是干不上了，没办法找吧，找个一个月都不合适，会老家吧，运气不错，老家是个矿区是本区最大的矿人口10万左右包括周边，全区40多万人，商贸边上小吃街，地方不错，有转让的打电话谈，转让费2万房租2万6不加房租，着急定吧。定好回去准备，转让的家伙来电话说要加钱，原来是饭店转的，这家是卖包子的，包子设备是他的转让的是原来的设备，电话说有人练他包子设备一起接，他划算，我就说你丫太不厚道了收我定金还联系别人啊。现在的人真无耻，为钱真是脸都不要。问他加多少啊，8000，我日回去再谈，回去先是数落一边，心里真气啊。看看算了，孩子刚生不能不干事情啊，同意定了把东西拉回来准备开店，装修一下改改格局，忙了小月把忙完开店，我靠没生意，比预计的太差了，本人卖的是当地特色小吃，一条街100米加自己家一共5家同样的店还有几家面条包子混沌等小吃，我靠竞争也太大了吧，比自己预估的少太多，不过我做的小吃口味好，吃的都说好吃在全区难找，可就是不来坏境也干净，干了一个月没办法，人家都是干几十年的店怎么拼，老主顾太多，任你多好就是不进来。
　　房东就是看你装修好了才收回来的　　
　　三家同样小吃至少都做十年以上，还有一家8几年就干，干到现在。饭店3家十年以上，面条等几家又是十年以上。共计20多家小吃超一半都是十几年的生意，咱拼不起，加项目吧，原来的店是做饭店的设备什么都有找人开饭店带小吃吧。没办法把老头子喊回来炒菜，慢慢的还好干了一年没亏，也没挣多少钱，营业额太不稳定了。发现对面要拆，又是房地产搞的。考虑2个月和家人商量这店不好干了，对面要拆转了走吧这里生意难干，对面拆了我们这也会很快，挣不到钱就跑吧，别耗着！转出去转多少？12万少一分不干，和家人说好有人问就要12万，少了不转，干了10个月对面买拉面的守不住，过来打听几次，都是在我不在的时候打听的，家里人觉得我黑不敢说，我就告诉他们12万硬住不能少，他们会干的，我生意做不下去，我也要靠房地产捞一把。吵不起房，吵下门面也行啊 。到第11个月对面已经开拆。拉面干不下去了，找人求情，用各种方法都说太高接受不了12万。硬住不松口最后11万成交，干了一年就挣这么多，做生意的钱都没转让的多，谈好找房东交接。房租又涨没拆的这边爆涨50%天哪，真是太黑了。这个店高一段落，干了一年就挣转让费了　　一会更新13年5月的这个店新开的店
　　尽然没人回复 ，看我的帖子开店能让你们少走很多弯路的。现在我可以说做小吃我随便干，不会亏。
　　穷人更不能折腾，现在是拼爹的年代，没好爹，就老老实实地打工吧
　　房租高的生意决不能做，不如露天卖小吃
　　08年到13年5年房租价格暴涨，好地段难求，房租太高。前面转过店之后去了南京，打算在南京做小吃，3年啊南京变化真大，房租真贵，市里好地方没个几十万都拿不下来，搞个门脸都够回老家买套房子了，在南京混了几个月搞个小店，不值一提，干了3月钱没挣到都养活自己了，还有个车。转了赚一万店小。没办法手里钱少还要回老家啊，三，四线城市200多万人口，到处是新盖的房子，找门面啊，等了半月，运气不错，遇到我现在的店，就是以前门面房子收了旁边，很偏啊我这店口都没人，只有靠2年前自己的口碑了。4月10号看到出租的谈来谈去是二房东出租的合同年签，明年二房东房租到期，房子是物业的，房租2000，面积100面积比较理想我喜欢大店面，经营空间大选择项目多。因为是以前做过生意的地方，熟人比较多，内幕知道的也多，拖人找物业，甩开二房东自己联系，因为房子还有2个月才到期，上家做不下去，房子不给转让，找上家谈，剩的房租我出，把房子提前给我，谈好请人吃饭，毕竟帮忙了喝酒少不了的。办好事情找人装修，妈的工人真难请啊，做下水15米要价1500，不包括材料，本人在工地干过，其实2人一天就做完了，要的太贵心里不平衡，找叔叔从工地喊2人一天干完，连吃饭不过600，现在的农民工真来钱啊。因为房子本来就有点装修，小吃店不需要太高端，厨房必须要做，水电必须新接才能达到自己满意，杂七杂八装修花了1万多，搞了半个月总算忙完。本来定的是4月28开业的，遇到的问题太多，城管也来要钱，好多小事情，没办法推吧，推到五月一号才开业。没开过店的一定给自己多留点时间，预算的时间根本不够。开业当天门头都没做，二房东也做生意就在隔壁门头要我帮他做，不然不给我做，真气人，我钱都花了才跟我说，我爸生气，我也生气，不做，做你大爷啊，老子又不是财神爷，凭什么给你做，店开了半个月要加房租，尼玛真恶心，加几百一月，靠什么人都有，当时过物业为了以后二房东就不提签合同，物业有人给过承诺。没放心上，吃大亏了。店开起来加上房租装修部分设备花了六万多，因为有不少东西以前开店没转的，都留着呢，省了不少钱，不然要多花一万进去。　　说说营业额，第一天开业东西没准备齐早上营业的比较晚，放过炮，八点多才开始正式卖。小吃一天三顿饭，头天才卖500多，　　5月2号800多　　5月3号1300多（晚上心想才开没什么人，出去买东西，回来一开我靠，爆满！当时就7张桌子，20个椅子，全部用完。桌椅临时用的，打算生意上来再买好的）　　5月4号1500多（大小碗100个已经不够用，跑去大市场加设备，筷子200双，大小碗180）　　5月5号1900多　　5月6号2300多　　5月7号2500多　　5月8号2400多　　5月9号2600多　　以后保持在2000以上基本没下来过　　进入6月生意下滑，主要原因天热，最低1300多，高温那几天最差，天一凉2000多，目前基本保持1800左右。进入6月后生意淡很多 经济影响还是有的。　　我这店自己家人干的，我爸自己有个店，这个店是我妈还有我弟我老婆和我还有俺家少爷，没雇人，算是夫妻店类型，目前生意保守估计年20万以上收入，入冬上2500以上营业额全家应该有30万收入吧！不忽悠，但是这钱挣的很苦，早上4点多起来晚上11点以后才能忙完，下午2点到4点休息，其他时间都在干活，很辛苦的！　　全家在一起矛盾也大婆媳，叔嫂之间夫妻之间，矛盾太大了。精神压力大的受不了。我老婆心眼小，把自己定位在老板了，总觉得全家在为她打工，这个店应该是我们2的，因为房子都是我找的。老是这么认为，其实和家人做生意是没办法的。现在人工成本太高，随便一个去工地干活都是100多一天的小工，谁去给你干1500+的，像我们这样的小店2000都不好找人，所以想在小城市开店的朋友不要甩手当老板，人工就吃掉你全部利润，投个30万抗个半年必死。　　我现在的经验是2000的营业额全请人做，就小吃行业必亏，因为请人的设备和岗位不同成本控制也不一样。三线城市以下人口不集中做到2000以上是小概率的事。不要盲目的去投资。
　　有人说拼爹，这个我也同意，可是咱没好爹啊，咱就要努力。我可以很负责的告诉大家靠自己努力是能成功的，说别人的例子，以前在物业公司当保安混日子，小区有对夫妻很普通开物流公司，早上天不亮就走，晚上基本是没有早过23点以前回家的。那时候看他们回来晚问过，才知道做物流的。在南京房子3万多一平，值几百万吧，外地人啊，车几辆（物流的车和一个他自己开的雅阁）很朴实的2口子，那就是成功。我开店对面小区的拉面馆，2口子以前我还干的时候他们没我生意好。2年多卖拉面把门面买下了，60多平70万现在贷款还完，如果我的房子不收，是不是我现在也有他那么多钱呢?假如我开分店呢？
　　会玩五子棋吗，棋子都是一样的，大家都是合伙人，游戏的规则是，相互踩对方才能借力达成个自的目的。自家的生意，老婆可以，父母可以，除此以外的亲戚，千万别扯进来。
　　是跳棋，哈哈，不好意思，一顺手就点快了，等你更新，学习你的开店心得
　　感觉今年饭店生意有点难　　
　　讲故事呢 　　
　　失意者来到这里算找到组织了，摇头~　　我朋友摆摊卖烧烤半年，准备买X6了，提车还要等三个月；我建议他买Q7，他却说Q7要等到明年；等提车的功夫又买了两间门面，钱很好找的我会乱说？全国人民争相买车买房，就跟不要钱似的，整天叫着崩溃你不觉得可笑么？　　去八卦看看，月入12万以下，你都不好意思说自己是中国人，这才是真正的中国。　　命苦不能怨政府，点背不能怪社会。即使战火纷飞、生灵涂炭、百业凋敝，有头脑的人还是能大发国难财；只有不赚钱的商人，没有不赚钱的行业，更没有不赚钱的年代。　　
　　顶楼主
　　【分享】一次残酷的亲子实验，揭开了一个惊天秘密　　经常看到有人推着童车，在大街上蹓跶。东张西望，动辄一两个钟头。推车的老人居多，间或也有年轻人的身影。若劝这些推车人回家给孩子读书，他马上就会瞪大眼睛，一脸狐疑。有的回说“这么小的孩子，听得懂吗”，或者“这么小的脑袋，吃得消吗”。甚至有硕博头衔的父母说：“读那么多书，有什么用？”他们更主张“孩子应该快乐地玩”。　　认为要“放养”的家长，带着BB在大街上悠闲，能得到什么呢？BB耳朵里装满了汽车摩地的噪音，鼻孔成了马路吸尘器。把BB当成了垃圾箱，他们似乎一点儿也不心疼。一要他们给BB读书，他们就怜惜得不得了。　　日本有人做过一个“鸟类亲子”实验。将刚出壳的鸟放养到一座孤岛上人工喂养，让小鸟与父鸟母鸟们隔离。小鸟因为没有印刻同类们婉转动听的叫声，长大了发声苦涩而单调，回群以后，竟然遭到同类的欺负和驱赶。　　　　“兽无音，鸟无声”，兽的叫声单一，而鸟叫像奏乐。鸟音系多声混合而成。人不一样。人既能发出兽声，也能模仿鸟音。方言是普遍的征象，口技是类中的拔萃。可是，大脑中没有印刻过的音，人是发不出来的。年龄越小，印刻音的能力越强。比如，谁带初生儿，两年下来，BB说的话就跟那人一模一样，而且一腔一调都如出一辙。（附注：宝宝越小，大脑的“录音”能力越强）　　日本自从公开那个实验结果后，很多家庭潇洒转身，自动嬗变为BB的“成长之屋”，举国上下掀起了为BB读书的热潮。城市大街上，随处可见敦促父母为BB读书的公益广告。其实，这本来是咱们中国的传统。咱们中国传统的重视方式更高一筹。先学读书，不像现在默默无闻，而是热情洋溢地朗诵。一本书反复读，所谓“书读千遍，其义自见（现）”。孩子置身其中，就像听方言那样，很快听熟会说。这一读书方式现在已经难得一见了。另一个类似的现象人人都耳闻目睹过。这就是“地方戏剧”。像京剧，明明一个字不要一秒就可唱过去，可有时要拉音长唱拖远几十秒。　　拉音，将心中的烦恼和不安扫地出门，直至无烦一身轻。《文心雕龙》说：“心乃托于声。”《笠翁对韵》说：“心中罗锦绣，口内吐珠玑。”人们平常用得最多的智慧收藏是声音。心中罗列美好，嘴巴吐露自然高妙。心中低散，口中呢喃，将来笔下更是一片凄惨。妈妈大声读书，BB沉浸其中，不仅气质高雅，而且容貌俊美，很少哭闹，万事很受商量，吃饭也很少挑食，更不会“罢吃”。书声不仅是BB慧体的豪迈领航，也会带来美好人生的盛大初场。　　深沉厚重是第一等资质，磊落豪雄是第二等资质，聪明才辩是第三等资质。日本以及西方的孩子多能“聪明才辩”，可咱们中国的孩子拿个“第三”还遥遥无期呀！嘴上苍白，笔下乱写。中国孩子没有几个不怕写作，更罔谈拿个第一、第二了。而中国文化是可以让咱们每个孩子做“老大”的文化。因为父母不作为，而被强者嗤之以鼻，真是令人扼腕叹息呀！　　　　基教司杨怀德在中国基础教育改革网发文指出，只要父母们解放思想，BB将来个个都能辉煌登场。
　　@鼓励生育刻不容缓 13楼
18:36:22　　失意者来到这里算找到组织了，摇头~　　我朋友摆摊卖烧烤半年，准备买X6了，提车还要等三个月；我建议他买Q7，他却说Q7要等到明年；等提车的功夫又买了两间门面，钱很好找的我会乱说？全国人民争相买车买房，就跟不要钱似的，整天叫着崩溃你不觉得可笑么？　　去八卦看看，月入12万以下，你都不好意思说自己是中国人，这才是真正的中国。　　命苦不能怨政府，点背不能怪社会。即使战火纷飞、生灵涂炭、百业凋敝，有头脑的......　　-----------------------------　　哪里都有你，我这是真实的生意。你那就以忽悠。你知道营业额吗？你知道利润吗？前几天还见到一个人卖400碗2顿。真他妈忽悠，我现在累死4个人都卖不到200碗！
　　@fangy110 10楼
18:00:32　　是跳棋，哈哈，不好意思，一顺手就点快了，等你更新，学习你的开店心得　　-----------------------------　　没了 我开店的经过就这些，开店的经验只有自己知道，多实践一下比较好
　　同行　　
　　楼主还是厉害的。　　请教个事，　　如果我来推销冻货，你要我怎么说才会接受？
　　@给猴 19楼
22:15:26　　楼主还是厉害的。　　请教个事，　　如果我来推销冻货，你要我怎么说才会接受？　　-----------------------------　　价格，价格决定一切，做生意的都想利润最大化。当然我的店是不要冷冻肉类的。不安全！
　　我这么好的帖子没人学习，看来都是浮夸份子，在天涯我是学到不少开店的知识，很多吹牛的成分，也有真的挣钱的店，几乎是运气的多，别的行业不懂餐饮地段很重要，除非当地特别有名的老店。
　　顶楼主，开店做生意，搞定房东确实非常重要，不然到头来就是一场空
　　楼主，你现在依靠父母弟弟，父母老了干不动了怎么办？弟弟想自立门户了，谁帮你？还是要请人吧
　　@而立之伤 21楼
15:11:38　　我这么好的帖子没人学习，看来都是浮夸份子，在天涯我是学到不少开店的知识，很多吹牛的成分，也有真的挣钱的店，几乎是运气的多，别的行业不懂餐饮地段很重要，除非当地特别有名的老店。　　-----------------------------　　楼主幸苦了
　　这个人真的很幸运
　　@鼓励生育刻不容缓 13楼
18:36:22　　失意者来到这里算找到组织了，摇头~　　我朋友摆摊卖烧烤半年，准备买X6了，提车还要等三个月；我建议他买Q7，他却说Q7要等到明年；等提车的功夫又买了两间门面，钱很好找的我会乱说？全国人民争相买车买房，就跟不要钱似的，整天叫着崩溃你不觉得可笑么？　　去八卦看看，月入12万以下，你都不好意思说自己是中国人，这才是真正的中国。　　命苦不能怨政府，点背不能怪社会。即使战火纷飞、生灵涂炭、百业凋敝，有头脑的......　　-----------------------------　　你妹的劳资找你一天 精神病院不呆跑出来丢人 快跟我回去吃药 乖啊
　　好，顶。。
　　顶一下...有个tw同胞拜读贵帖
　　回复第21楼，@而立之伤　　我这么好的帖子没人学习，看来都是浮夸份子，在天涯我是学到不少开店的知识，很多吹牛的成分，也有真的挣钱的店，几乎是运气的多，别的行业不懂餐饮地段很重要，除非当地特别有名的老店。　　--------------------------　　这不正顶着吗，敢问楼主你卖的小吃都是哪些?　　
　　假的，一定是假的，还挣三十万,你以为捡钱呀　　
　　@而立之伤 21楼
15:11:38　　我这么好的帖子没人学习，看来都是浮夸份子，在天涯我是学到不少开店的知识，很多吹牛的成分，也有真的挣钱的店，几乎是运气的多，别的行业不懂餐饮地段很重要，除非当地特别有名的老店。　　-----------------------------　　收藏了，向你学习啊
22:56:56　　假的，一定是假的，还挣三十万,你以为捡钱呀　　-----------------------------　　我自己家人就5口人，不需要开工资，你说可能吗？夫妻店挣十万左右的大把。　　所以开店全请人的不好干，也干不过夫妻店知道吗？
　　@第一次需要减肥 23楼
15:01:27　　楼主，你现在依靠父母弟弟，父母老了干不动了怎么办？弟弟想自立门户了，谁帮你？还是要请人吧　　-----------------------------　　等房价下去，人工下降，物价下去，有利润空间就可以了。同时还需要找更好的门面找能支撑请人的生意就行，人是要变的，不变就被淘汰
　　一直在跟贴、今晚留个名、希望能给楼主增加点动力来更新。　　
　　楼主经验丰富！吃苦耐劳型！算是踏实的做生意人！但就是错别字，病句太多！实在看不下去！
　　读了之后…如临亲受！受益匪浅啊！！！　　
　　楼主说的很实在，我以前也做过这一行很有同感那，没楼主的见识高，学习了，这才是真正的经验。　　
　　写的很真实，语法不是很好，不是写手，值得一看
　　我丈母娘也开过这样的店。比你更猛！　　一个人开店，最多我和老婆休息时帮帮她。　　早上4点起，6点开店；晚上9点关店，12点睡觉。　　中午休息2小时，其余时间都在做生意。　　不到2年还是关门，原因：　　1、我老婆生小孩了，丈母娘原先做过月嫂，所以关店照顾我老婆。　　2、每月净收入从1万，下降到后期2千。而人却累得不行。　　3、房东一直要提房租，城管、卫生、甚至电力局都来烦你。　　所以，我想提醒一下大家：投资要谨慎。　　最后，我想告诉大家：虽然有些人没有学历，但经历很有用的。　　开店前，我把设想告诉丈母娘，包括装修、项目、地址。　　原先以为她会很高兴、很赞同。　　但她当时就告诉我：这个店开不下去的。房租太高，人非常累，投入太大难以抽身。　　她告诉我，她的设想：1、她去做月嫂，人轻松赚钱多，老本行熟门熟路。2、她去摆点心摊。没有房租，累了就休息，哪里人多去哪里。反正她是失地农民，又是当地人，城管不会打的，也是老本行、轻车熟路。　　那时，我脑子里被灌满了转型升级、创业致富、政府扶持等空幻的东西，毅然否决了丈母娘的建议，投资10万开小吃店，买设备、买技术、制定制作流程、甚至还有管理流程。后来，才知道我对市场了解的太少了。
　　顶楼主.　　我第一次开服装店就被房东整去了转让费一万六,当时接手店面时转让费是四万五,一年后房租到期,房东大涨房租,我被逼转出去,转出去转让费七万,房东收一万六,加上当初接手时装修用了三万,我直接亏损是7-4.5-3-1.5=-2万元,算上最后一个月处理货品打折,很多低于进货价,又亏了几万.　　所以我认为开店和房东签好合同很重要.
　　兰州说得好，我当年读书的时候常在校门口吃荷叶饭什么的，我当时观察就发现生意最好的那家店就是夫妻店，父母儿子儿媳一起上，老爹和儿子是厨师，老妈和儿媳是服务员，我那时就想这种小店要是请2个小工基本也就没利润了。我们这届有个傻逼那时都还在读书，这傻逼就在学校门口开了家店，前后也就10天然后就不了了之，没错就10　　
　　天，听说亏了10多万，不过人家有好爹，亏得起~~不过这种小店利润低或者说现在人工贵？总之一旦请人就很难有利润了　　
　　人呀都是不容易的 你也是不容易 不过你已经成功了一办了
　　技术贴马克之　　
　　我感觉真实性有70%。　　5个人挣30万，有点浮夸。一般来说，这一两年挣个自己人工还是可以。也就4万/人/年，算下来20万左右。　　因为很简单，房东会估计你利润的，一直要到你只能赚人工！　　另外楼主有句话我很赞成，这种店，不能以雇工为主。
　　好贴。make　　
　　做小吃店都是苦出来的，俺跟楼主同行，每天工作十几个小时，沒敢休过节假日，生病了也得去开店(房租，人工 亏不起啊)
再说技术也不放心别人去做，倒了口碑亏更大了　　
　　同行……太累了，现在只做早餐顾及了几个人生活……和家里人天天待在一起也不开心，矛盾多……一直都不想做这行……　　
　　天气热也苦　　
　　楼主的很真实。学习了
　　@情愿一辈子看着你 47楼
09:25:51　　我感觉真实性有70%。　　5个人挣30万，有点浮夸。一般来说，这一两年挣个自己人工还是可以。也就4万/人/年，算下来20万左右。　　因为很简单，房东会估计你利润的，一直要到你只能赚人工！　　另外楼主有句话我很赞成，这种店，不能以雇工为主。　　-----------------------------　　我可以说100%是真实的，我老婆的表姐就是做这种小餐馆的，在一个县城并不最繁华的地段，他们二口子加请三个工人，一共五个人，每年收入60W，外人是不知道的，表姐和我老婆关系非常好，另外，我们的情况比他们的还稍好些，所以对我们才说的实话。
　　楼主经营的是什么餐饮？馄饨，面条还是快餐酒店？　　
　　回复第18楼(作者:@红烧梦想+于++21:03)　　同行　　[来自UC浏览器]　　==========　　请问，你经营的是什么类餐饮？馄饨面条？还是快餐酒店？　　
　　@安红豆2011 50楼
10:34:53　　同行……太累了，现在只做早餐顾及了几个人生活……和家里人天天待在一起也不开心，矛盾多……一直都不想做这行……　　-----------------------------我这现在也是这样，今天晚上还吵架呢？这样下去看不到希望，本想着一家人在一起图个平安，老是吵真没意思！
　　@情愿一辈子看着你
09:25:51　　我感觉真实性有70%。　　5个人挣30万，有点浮夸。一般来说，这一两年挣个自己人工还是可以。也就4万/人/年，算下来20万左右。　　因为很简单，房东会估计你利润的，一直要到你只能赚人工！　　另外楼主有句话我很赞成，这种店，不能以雇工为主。　　-----------------------------　　@冷日看海 53楼
11:07:15　　我可以说100%是真实的，我老婆的表姐就是做这种小餐馆的，在一个县城并不最繁华的地段，他们二口子加请三个工人，一共五个人，每年收入60W，外人是不知道的，表姐和我老婆关系非常好，另外，我们的情况比他们的还稍好些，所以对我们才说的实话。　　-----------------------------　　谢谢相信，做生意肯定有挣多挣少，我这店100平方，还算是差的呢？有的人自己不去做也不愿意相信别人，这样的人注定成功不了。
　　@活力酷 40楼
08:46:22　　我丈母娘也开过这样的店。比你更猛！　　一个人开店，最多我和老婆休息时帮帮她。　　早上4点起，6点开店；晚上9点关店，12点睡觉。　　中午休息2小时，其余时间都在做生意。　　不到2年还是关门，原因：　　1、我老婆生小孩了，丈母娘原先做过月嫂，所以关店照顾我老婆。　　2、每月净收入从1万，下降到后期2千。而人却累得不行。　　3、房东一直要提房租，城管、卫生、甚至电力局都来烦你。　　所以，我想提醒......　　-----------------------------　　社会经验很重要，以后我个人认为，管理是个重要的环节，老板可以不会做，但一定要管理。现在可以说我看中的地方做生意成功率很高。各个方面都可以考虑到。
　　@南云尼哈 48楼
10:06:56　　做小吃店都是苦出来的，俺跟楼主同行，每天工作十几个小时，沒敢休过节假日，生病了也得去开店(房租，人工 亏不起啊)
再说技术也不放心别人去做，倒了口碑亏更大了　　-----------------------------　　我现在也有这个瓶颈，一直找不到解决的办法，现在就想苦点钱换个相对不是太辛苦的是做
　　写这个是给大家分享的，总之天涯上我也学到不少，做人嘛不能总是索取不付出，把自己的事写出来让别人也能学学。我有个朋友关系特好，在人生路上，他最后学了电焊，当是让我一起去学的，我没去我觉得自己应该坚持自己做生意的想法，现在我们都30了他现在在上海一个厂里上班，日子过的很安稳，一月拿个4000来块过日子，老说看不到希望，打工一眼就把一生看到头了，想做生意缺不敢了。　　你们说的很对我这语气是不同，毕竟学历低，都是真实的，自己遇到的。　　我发了几个帖子最希望这个帖子火，没想到爆食品安全的火了。希望这个帖子能有人一起交流吧！相互学习，我人生最大的希望就是挣点钱，找个轻松的行业养老，钱不重要，但我现在还没挣到钱，干小吃太苦了。　　有人问我做什么小吃，其实做什么小吃不重要，只要用心做，都能做起来，有多大能力就做多大，别盲目的想干大的，不现实。一定要抓住市场，小生意也有大学问。我现在生意好口味是一个，条件也是一方面，现在高温我附近的小吃没一家装空调，现在我的人气非常旺，别人家没人，时间久了人气自然能留住。一定要学习别人成功的地方，不要瞧不起人
　　又开始骗人开店了！　　高！　　实在是高！　　别人不开店，都让你们开，你们生意岂不更好！　　为啥你们反要劝他人开店？　　给个理由！
　　马克　　
　　的国际化风格
　　楼主说的有个很假的地方。　　一年利润30万的一个店，居然雇不起小工？　　楼主说的有个很假的地方。　　一年利润30万的一个店，居然雇不起小工？　　楼主说的有个很假的地方。　　一年利润30万的一个店，居然雇不起小工？
　　帮楼主顶一下贴，感觉还是很真实的，楼主问问你啊，我没有做过餐饮，一直想开个小型饭店，家常菜那种，请厨师合算吗？目前我在三线城市。
　　楼主，你这些经验之谈很值得我今年开小店参考，我　　
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