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[美食]聚源水饺
[美食]聚源水饺
如意水饺城【嫂子水饺】素菜水饺1份，包间免费，提供免费WiFi_团800徐州团购网站大全
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徐州今日团购368837个　　@至尊宝MR
23:22:31　　我开了十几年的面馆，切了十几年猪肉，什么大场面没见过，你要开饺子馆，首先你自己要会煮，你以为一开起来，请两个人帮忙就好了啊，洗碗呢，煮饺子的呢，切配的呢，洗菜的呢，端上去给客人的工人呢，一天要做多少个小时，店租是多少，一天平均多少营业额才能撑起来，客人来了怎么应付，以我这十年来的经验，我只给你提一条建议。先去别的饺子馆打工两三个月，然后再做打算　　-----------------------------　　@我的导师是变态
10:07:50　　其实我刚开始是想做面馆的，　　我们东阳有一家面馆，味道好的要命！！十几年的老店了，　　基本上大家说到面，就会想到这家店。　　但是人家不搞加盟，也不让买配方什么的，　　就是保密到底。。。　　哎，所以我才转念想做饺子，　　我暂时打算的是配菜和皮全部都是从加盟店进货，自己只做包的过程，这样就可以省人工。。不知道这样的操作模式你觉得可以吗？　　是否可以找您私信呢。。。　　-----------------------------　　@fastmobile 73楼
19:45:32　　lz说的是东阳沃面吧，每次看到这个名字我就想起联通沃3G的广告，我多劝lz两句，无论是饺子还是面馆，你所看到的仅是表象，实际上大相径庭，当然lz如果有闲钱，亏盈无所谓，那尚可一试。另外我在义乌7年了。　　-----------------------------　　不是呢，是东阳人民医院旁边的长寿面馆　　味道非常好，比义乌惠珍面馆还要好呀！！！　　你来东阳我请你吃！
　　@8组8号 88楼
12:51:12　　不看好楼主干这个。一是这个项目这么模糊的前提投资都超二十万了，更何况真正干起来的时候需要的钱更多。二是这东西你都没了解清楚，仓促上马，失在起点。如果真要想干的话就好好去深入了解再做打算　　-----------------------------　　恩，门外汉，确实很容易亏钱太多，我已经决定放弃了
　　@彼此相爱爱是忍耐 67楼
16:02:45　　我教你做海鲜饺子，或者河蚌也行，烟台这边一般是买天鹅蛋，或者牡蛎，或者各种长着两片贝壳的海鲜，再买半斤虾，活剥出虾肉，　　海鲜都洗净剁碎，半斤韭菜也剁碎，再敲一个生鸡蛋在里头，搅在一起搅匀，可以放入姜末，加入少许味极鲜酱油，加入十三香，加入鸡精，少许盐，充分搅拌后，放一会儿入味，再想办法把饺子馅里的汤水弄出来，要不然全是水，可以去买一个大的过滤网，我一般是加入二三两醇香的花生油，一定要用花......　　-----------------------------　　多谢忍耐君给我这么多建议，我已经打算自己学着你的方法包饺子，　　但是饺子店就不开了，　　确实不懂这一行　　打算再过一段时间去做的好的面馆打工几个月　　这样我不至于弯路走太多　　再次谢谢你！！！　　素昧平生，却给我这多帮助！！！
　　多放点馅。
　　教你一招镇店绝技，牛肉榨菜水饺！榨菜一定要乌江的！比例自己摸索！　　
　　建议不要加盟　　
　　门外汉，你没干过饭店吧！一个人就能包饺子啊　　
　　建议楼主开饺子馆可以同时开设送外卖服务，这样两保证。比如今天来馆子吃的人不多，那说不定叫你打包送外卖的就很多啊？你说楼主是不是？当然送外卖你可以只送馆子附近的。只是建议。　　
　　真天真啊，你成年了吗？我做厨师十几年了，做餐饮绝对的难的不像话。　　
　　别做，你不懂餐饮，毕竟是小吃，还要加盟费，如果生意不好，楼主你哭的力气都没有，当然你家钱多无所谓！　　
　　我也认为楼主不需要加盟
味道好 卫生安全就好
如果亲戚里头有这方面的能手 不妨请来帮忙
如果有自家独特的好味道就不容易被别店挤掉。再一个就是店员态度一定要好!!
　　我是南方人，在北京开过几年饺子店，现在保定。其实北方包括东北人跟本不会调馅，其做出的饺子味道实在不敢恭维，　　
　　@至尊宝MR 30楼
23:22　　我开了十几年的面馆，切了十几年猪肉，什么大场面没见过，你要开饺子馆，首先你自己要会煮，你以为一开起来，请两个人帮忙就好了啊，洗碗呢，煮饺子的呢，切配的呢，洗菜的呢，端上去给客人的工人呢，一天要做多少个小时，店租是多少，一天平均多少营业额才能撑起来，客人来了怎么应付，以我这十年来的经验，我只给你提一条建议。先去别的饺子馆打工两三个月，然后再做打算　　------------------------------　　老师傅的话有理！开店易、守店难！我其实也想加盟coco奶茶、加盟费15w房租、最难的是位置、有问题是资金！只能眼睁睁看别人赚钱！难过
　　南方的饺子不多吗？　　
　　@我的导师是变态 6楼
13:01　　高手们，　　出来吧！！！！！！！！！！！！！！！！！　　我真诚的呼唤你们。。。。　　------------------------------　　原真原味，不要放太多调料，我吃过很多家的饺子，也有很好吃的，就是调料味太重了。
　　回复楼主，@我的导师是变态　　我身处浙江三四线城市， 　　近期在另外一个城市吃了一家叫东北饺子王的店的饺子，感觉味道非常不错 　　联想到自己的城市好像没有这么好吃的饺子 　　就起了加盟开饺子店的想法 　　沿用近年比较热门的整洁干净大方的装修风格， 　　打算在自己城市一个老街翻新的街道开店。 　　这个街曾经是比较热闹的， 　　但是道路以及楼房比较老旧， 　　今年一部分翻新已经完成 　　另外一部分正在进行中，预计年底可以全部搞定，到时候人气肯定还是很旺的。 　　饺子加盟费说要2万8， 　　房租10万，押金2万，如果以后要转让要给房东2万转让费。押金可退回。 　　装修估计6万， 　　大概要请2个人， 　　一个负责包，一个负责清洁卫生， 　　想请教下达人， 　　对于我这样从未做过餐饮的人， 　　是否有啥好建议呢 　　真心请教 　　-----------------------------　　楼主我妈在卖水饺，一个人包是不可能的，尤其是开店客流量大，光早点就要有3个人　　
　　这两年钱不好挣了，投资实业需要谨慎，建议买上几只股票，股市有大涨的迹象　　
　　味道好，卫生，实惠，服务态度再好点，就可以做的不错了，干嘛要加盟　　
　　@至尊宝MR 30楼
23:22 　　我开了十几年的面馆，切了十几年猪肉，什么大场面没见过，你要开饺子馆，首先你自己要会煮，你以为一开起来，请两个人帮忙就好了啊，洗碗呢，煮饺子的呢，切配的呢，洗菜的呢，端上去给客人的工人呢，一天要做多少个小时，店租是多少，一天平均多少营业额才能撑起来，客人来了怎么应付，以我这十年来的经验，我只给你提一条建议。先去别的饺子馆打工两三个月，然后再做打算 -----------------------------　　您说的对　　
　　我是上月18号开的一家快餐店，和朋友合伙，共计话费12万多，现在营业额只有1000多，未来应该会有提升。但是，真心累啊，12点睡，6点起来买菜。吃饭都是忙的，　　
　　@fkuept7 19楼
17:29　　一定要平民化，不要搞高大上。　　-----------------------------　　+1　　
　　会网购的朋友.上网无聊的朋友，每天只需2-3小时的上网时间，　　日赚50—200不等，多劳多得，无论你是全职妈妈，办公室职员，在校学生，　　都可以加入我们，咨询下不会吃亏。不限制在线时间，不需要任何的流动资金，　　觉得这是骗人的就别来。咨询加我企鹅　　
　　你开你的店，我们有什么好说的？奇怪！　　
　　我能告诉你我吃东北饺子王拉肚子了吗？从此这家店一生黑！　　
　　浙江人吃饺子？　　
　　不会是喜家得睡觉吧？　　
　　那你还不如1加盟吉祥混沌呢，至少宁波这里都很火！　　
　　不错!　　
　　把加盟费让利给顾客,饺子这东西味道差异太大,多放点真东西味道自然就好!搞几个下酒小凉菜!店面干净卫生!妥妥得了!　　没有技术含量,就是辛苦钱!
　　回复第4楼，@我的导师是变态　　@yin楼
11:53:43 　　哈哈2楼有病，楼主为什么不自己开店，非要加盟呢？只要好吃又实惠，顾客还怕少吗。大不了请个会做饺子的，成本不会很高。 　　----------------------------- 　　我自己的城市，口味比较挑剔，之前有些不好吃的饺子馆都倒闭了，饭店也倒闭， 　　所以我的口味也很挑剔， 　　这次吃到的饺子，确实是这辈子吃过最好吃的，找了别人去，也都很赞的说 　　但是那店主说了，自己的饺子这么好吃，有秘方，不是什么添加剂，只是有些自己的窍门，做了十来年饺子的诀窍别人学不去。。。　　--------------------------　　你觉得好吃别人可不一定　　
　　回复楼主，@我的导师是变态　　我身处浙江三四线城市， 　　近期在另外一个城市吃了一家叫东北饺子王的店的饺子，感觉味道非常不错 　　联想到自己的城市好像没有这么好吃的饺子 　　就起了加盟开饺子店的想法 　　沿用近年比较热门的整洁干净大方的装修风格， 　　打算在自己城市一个老街翻新的街道开店。 　　这个街曾经是比较热闹的， 　　但是道路以及楼房比较老旧， 　　今年一部分翻新已经完成 　　另外一部分正在进行中，预计年底可以全部搞定，到时候人气肯定还是很旺的。 　　饺子加盟费说要2万8， 　　房租10万，押金2万，如果以后要转让要给房东2万转让费。押金可退回。 　　装修估计6万， 　　大概要请2个人， 　　一个负责包，一个负责清洁卫生， 　　想请教下达人， 　　对于我这样从未做过餐饮的人， 　　是否有啥好建议呢 　　真心请教 　　-----------------------------　　你花14.8万开个饺子馆要两个人忙活？你到我这来，我给你开三个，让别人加盟你　　
　　坚决支持，此生最爱吃饺子　　
　　@彼此相爱爱是忍耐
13:48:54　　南方人喜欢吃饺子的不多的呀亲，很多地方的南方人过年吃汤圆，吃一种年糕，或者吃火锅，但是就是不吃饺子，一般就是北方人到了南方，吃盖浇饭和云吞面馄饨灌汤包什么的吃腻了，才会去吃大娘饺子， 　　而且说实话，味道不咋地，即　　-----------------------------　　脑残　　
　　回复第3楼，@我的导师是变态　　@yunheyuantou 1楼
11:47:42 　　楼主的题目很令人讨厌，你要想得到别人的建议，你就诚恳的说请大家指点，而不应问别人有什么要说的吗。你开店，别人有啥好说的？别人闲着无聊啊？这里很多人都喜欢这么问，好像专门有人等着说话似的，可笑。 　　----------------------------- 　　不好意思，这是最近天涯上流行的一个标题名字，例如，我是XX法官，有什么要问的吗。或者我现在伊拉克，有什么要问的吗， 　　我确实是诚心想得到指教，让你恼火不好意思啊　　--------------------------　　馅儿料，不能过夜，　　
　　楼主我告诉你好，饺子好吃的秘诀就是真材实料，用心做，偷工减料，马马虎虎，早晚关门。比如菜肉馅料，放在大盆里，手掌顺一个方向搅拌15分钟，保你好吃，做肉圆也是如此，学会此秘诀，比加盟好太多了。　　
　　@yin4-08-01 11:53:43　　哈哈2楼有病，楼主为什么不自己开店，非要加盟呢？只要好吃又实惠，顾客还怕少吗。大不了请个会做饺子的，成本不会很高。　　-----------------------------　　只要楼主用正常猪肉做馅，味道可以，基本都是大卖。我们这有个小店卖生煎包，油用完了现场打开，做包子全程透明玻璃让你看到，上面写着所有肉油都是粮厂买的，包子价钱略贵，但卖得很火。　　
　　诚实做人　　
　　不错～我就喜欢吃饺子，也比较会包，周围人都爱吃～　　
　　@yunheyuantou
11:47:42　　楼主的题目很令人讨厌，你要想得到别人的建议，你就诚恳的说请大家指点，而不应问别人有什么要说的吗。你开店，别人有啥好说的？别人闲着无聊啊？这里很多人都喜欢这么问，好像专门有人等着说话似的，可笑。　　-----------------------------　　你有病吧？不爱看滚出去！　　
　　@彼此相爱爱是忍耐
13:48:54　　南方人喜欢吃饺子的不多的呀亲，很多地方的南方人过年吃汤圆，吃一种年糕，或者吃火锅，但是就是不吃饺子，一般就是北方人到了南方，吃盖浇饭和云吞面馄饨灌汤包什么的吃腻了，才会去吃大娘饺子，　　而且说实话，味道不咋地，即　　-----------------------------　　@一袭夏晚风 133楼
07:41:05　　脑残　　-----------------------------　　你说对了，06年以前，来天涯论坛的都是精英，都是收入很高，看事物眼光很独到的人，　　现在是卢瑟光棍和中国上亿多精神病人来天涯混，以前的高端人士都不来天涯了，　　现在流行一句话，就是你怎么还上天涯呀，就是说，天涯是撸自个儿和脑残来的地方，　　你也混天涯，那么你不是卢瑟儿就是脑残，
　　一定要有嫂子　　
　　@tytyty4-08-02 17:15:16　　南方人又不爱吃饺子 也没那个习惯 一年一人就吃一两次 尝鲜　　-----------------------------　　我是南方人，我很喜欢吃饺子　　
　　@yunheyuantou
11:47:42　　楼主的题目很令人讨厌，你要想得到别人的建议，你就诚恳的说请大家指点，而不应问别人有什么要说的吗。你开店，别人有啥好说的？别人闲着无聊啊？这里很多人都喜欢这么问，好像专门有人等着说话似的，可笑。　　-----------------------------　　我刚刚也看到了：我在台湾，有什么要问的吗？看的我莫名其妙的，台湾人了不起啊　　
　　哈尔滨东方饺子王的饺子好吃 如果开那个应该不错 或者开老昌春饼也可以啊　　
　　是不是投资有点大呀
　　我也觉得二楼才是闲得最蛋疼的吧　　
　　@至尊宝MR
23:22:00　　我开了十几年的面馆，切了十几年猪肉，什么大场面没见过，你要开饺子馆，首先你自己要会煮，你以为一开起来，请两个人帮忙就好了啊，洗碗呢，煮饺子的呢，切配的呢，洗菜的呢，端上去给客人的工人呢，一天要做多少个小时，店租是多少，一天平均多少营业额才能撑起来，客人来了怎么应付，以我这十年来的经验，我只给你提一条建议。先去别的饺子馆打工两三个月，然后再做打算　　—————————————————　　说的好　　
　　@邹华龙 112楼
15:14　　我是南方人，在北京开过几年饺子店，现在保定。其实北方包括东北人跟本不会调馅，其做出的饺子味道实在不敢恭维，　　------------------------------　　北方饺子个大，做工不是那么精致，皮太厚了。不适合南方人的口味。
　　我只是个小散户，做股票也有一年多了，自己做的总是买过就跌，卖过就涨 拿不准的朋友快去加他的扣扣（
） 这个人他每天选出的牛股准确率惊人，能清清楚楚看到主 力真实动向，判断 买卖点那叫一个稳准狠！并且盈利模式非常适合现在行情。我没有基础，但是在他指导下仅在两个内月，我轻松从8万做到现在的（17万）;特别是他的抓板涨停和龙头战法 真是绝了!他每天在qq上给大家分析个股 大家可以直接加他qq和他交流而且还能和他咨询自己的个股信息及走势！
　　@雪落北国
13:08:44　　我是东北的，起码在东北我没听到过《东北饺子王》这个品牌，反倒是有《东方饺子王》，其实加盟可选择的很多，你可以联系我，我帮你普及下这方面知识，你的可选择性会多些 　　-----------------------------　　对啊　　
　　装修高大上，消费平民化，而且还得实惠，最重要的是不要走冷门。　　
　　@DOLNALD
09:37:00　　哦可是正中东北人哦，这边确实有东北饺子王，是不是加盟我也不记得了，味道我吃着一般，没有自己家做的好吃（可能吃惯自己家做的了）。如果你想开饺子馆，可以和家人到东北旅游几天，品尝一下这边的饺子和了解一下饺子的做法，口味等等。既然开店吗10几万都投入了，也不差那万八千的。和家人旅游了解一下市场，这样基础会更好，饺子的做法直接问饭店老板，或者随便问一个东北人都会告诉你的，东北人都很热情的。　　—————————————————　　我不信随便问一个东北人就会告诉，我是东北人，我也是开饺子馆的，我就不告诉。。。　　
　　@便便活人 152楼
00:24　　@DOLNALD
09:37:00　　哦可是正中东北人哦，这边确实有东北饺子王，是不是加盟我也不记得了，味道我吃着一般，没有自己家做的好吃（可能吃惯自己家做的了）。如果你想开饺子馆，可以和家人到东北旅游几天，品尝一下这边的饺子和了解一下饺子的做法，口味等等。既然开店吗10几万都投入了，也不差那万八千的。和家人旅游了解一下市场，这样基础会更好，饺子的做法直接问饭店老板，或者随便问一个东北人都会告诉你的，东北人都很热情的。　　————————————————……　　-----------------------------　　告诉他才是傻逼。　　啥求东北饺子王，纯脑残！　　普普通通，东北饺子馆，做得好转出去，做不好，呵呵。　　还义乌？！我眼里一个江东几个东北老太太，转了六家饺子馆，五十万一间，自己算吧。　　我今天给孩子包羊肉饺子，还深圳？我说句不好听的，别说羊肉饺子，你能买到适合包饺子的羊肉，我都服气你。你别给我说麦德龙。　　
　　LZ你竟然是外行，外行干这个，投资又那么大，风险真的不小哦。首先，你自己对饺子一窍不通，你以为一个人包饺子就够了？如果要产量高，是自己擀皮的话，最少要三个人配合才能达到。一个人是绝对忙不过来的。其次，店面位置如何，有多少人流量，是主要做在当地的北方人生意还是本地人的生意？卖法和口味是有所区别的，我真心希望能坚持原则，开一家地道的东北饺子，绝不为了几个小钱，而依照南方人的口味：把饺子泡到汤里，再加点菜叶。。。这让我太晕了。最后，楼主是外行，一个店怎么经营，怎么能看出所雇员工在干活和接待时出现的问题，还是很需要专业眼光的。总之，要干的话，自己要先有一个定位，一个能达到的目标，而不是“上午卖锅贴，下午卖饺子”这种不实际的想法，客人同时这两种都想吃怎么办？否则总有一部分人留有遗憾的吧，眼看着能赚的钱赚不到，你恨不恨？！先去别人的饺子馆打工，看看流程，是很有必要的，我已经自己家的饺子馆干了两年多，本来也是什么都不会，从来没干过，包饺子都是开业前几天现学的，到现在已经净赚了二十几万，只可惜是我们一家三口一天天的干，辛苦。不能长久。你要多方考虑才行啊！这只是我的一点点感想。到现在，我仍旧觉得自己是外行。　　
　　@山寨红旗迎风飘扬
00:43:00　　@便便活人 152楼
00:24 　　@DOLNALD 35楼
09:37:00 　　哦可是正中东北人哦，这边确实有东北饺子王，是不是加盟我也不记得了，味道我吃着一般，没有自己家做的好吃（可能吃惯自己家做的了）。如果你想开饺子馆，可以和家人到东北旅游几天，品尝一下这边的饺子和了解一下饺子的做法，口味等等。既然开店吗10几万都投入了，也不差那万八千　　—————————————————　　很多人都是想象的很丰满，现实是多么的骨感啊！有人还写到什么，单单是要做猪肉白菜馅的白菜就有几十种品种，我要挑选一种最好的，最适合的。什么材料都用最好的。。。我只想走过去拍拍他的肩膀，叫一声“小鬼，你还是很幼稚的嘛~”饺子的一大优势是什么？就是不怕菜不新鲜，都能做成饺子馅，根本吃不出来。你做的再好吃，再高水准，总有一部分人不喜欢，众口难调是也。他们不客气的言语会伤了你的心，会让你没心情继续“从几十种白菜里选一种最好的”。。。。　　
　　跟楼主小兄弟说一句：如果你有想法 就去搞 别问太多人 因为 别人的想法和处境跟你不一样
比如跟你本来是拿不定主意上来征求意见的
结果是十个人里面五个说行五个说不行
白问！　　你应该很年轻
冒险一次又如何？赔了又如何？胆量和年轻就是你最大的本钱
　　那个说“切了十多年猪肉的啥市面没见过”的那位，看到他说的都好笑，别说，从你的言语里看的出来，你还真就是一位窝在厨房里切猪肉真没见过啥市面的主儿！
　　@便便活人
00:52:15　　LZ你竟然是外行，外行干这个，投资又那么大，风险真的不小哦。首先，你自己对饺子一窍不通，你以为一个人包饺子就够了？如果要产量高，是自己擀皮的话，最少要三个人配合才能达到。一个人是绝对忙不过来的。其次，店面位置如何，有多少人流量，是主要做在当地的北方人生意还是本地人的生意？卖法和口味是有所区别的，我真心希望能坚持原则，开一家地道的东北饺子，绝不为了几个小钱，而依照南方人的口味：把饺子泡到汤里，再......　　-----------------------------　　外行怎么了？在你进入任何一个行业之前你都是外行，如果你不进入不接触，怎么学习成为内行？我想说，没有任何一个人天生对某一个行业是内行的，这个需要学习，甚至付出学费（失败），这又有什么呢？
　　饺子有技术含量么？有名气么 想什么定位什么是消费人群 税 消防 食品安全 竞争 人工突发状况 采购
我就搞不懂了为什么想做饺子呢 为什么有人会觉得做饺子馆不错呢？ 当然你如果是做饺子有一手 有秘方什么的 当我没说
　　@我的导师是变态 好的项目很多为什么要选择加盟饺子馆呢，可以加微信交流meaysong。
　　@我的导师是变态
09:50:00　　@fastmobile 20楼
18:10:32 　　你是不是在义乌吃的东北饺子王？这个饺子做的太一般了，东北饺子王生意也不好。 　　----------------------------- 　　是啊 　　你太牛逼了，这都猜得到！！！！！！！！！ 　　他都在义乌开了5家分店了， 　　生意超级好的　　—————————————————　　黑龙江有个喜家德，专攻饺子　　
　　@我的导师是变态 101楼
14:43　　@至尊宝MR
23:22:31　　我开了十几年的面馆，切了十几年猪肉，什么大场面没见过，你要开饺子馆，首先你自己要会煮，你以为一开起来，请两个人帮忙就好了啊，洗碗呢，煮饺子的呢，切配的呢，洗菜的呢，端上去给客人的工人呢，一天要做多少个小时，店租是多少，一天平均多少营业额才能撑起来，客人来了怎么应付，以我这十年来的经验，我只给你提一条建议。先去别的饺子馆打工两三个月，然后再做打算　　-----------------------------　　@我的导……　　-----------------------------楼主，你好，我也是东阳人，不知道您的饺子馆开了没？我想过来看看。　　
　　@我的导师是变态 4楼
12:02　　@yin楼
11:53:43　　哈哈2楼有病，楼主为什么不自己开店，非要加盟呢？只要好吃又实惠，顾客还怕少吗。大不了请个会做饺子的，成本不会很高。　　-----------------------------　　我自己的城市，口味比较挑剔，之前有些不好吃的饺子馆都倒闭了，饭店也倒闭，　　所以我的口味也很挑剔，　　这次吃到的饺子，确实是这辈子吃过最好吃的，找了别人去，也都很赞的说　　但是那店主说了，自己的饺子这么好吃，有秘方，不是什么添加剂，只……　　-----------------------------　　
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