早餐培训创业,怎样开家成功的早餐店创业计划书

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自己开早餐店需要多少成本,去哪里学做早餐的技术 安徽正规早点培训班
小本生意做什么好?美食园豆腐脑利润怎么样?美食园豆腐脑味道?好不好?选择美食园学习豆腐脑技术,千万投资不容错过。美食园豆腐脑价格多少?美食园豆腐脑怎么样?豆腐脑有大小碗,豆腐脑里面有肉丁还有蘑菇什么的、味道超好,加点辣很棒火烧和小菜都很好吃。大碗8块,小碗5块,再加一个火烧、绝对的美味。
早餐投资不容错过。中原地区最火爆的人气早点早餐包教包会,主要以小吃豆腐脑为主,深受广大食客喜爱。那么豆腐脑赚钱吗?选择美食园学豆腐脑技术,豆腐脑投资少成本低,是你不容错过的赚钱好项目。看了以上信息,如果你对该项目还有什么疑问,不要忘记微信咨询,我们会电话回访你详细了解!
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豆腐脑营养丰富,富含多种人体必需的微量元素,还含有植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐脑历史悠久,在两千多年的时间考验下,一枝独秀,成为全中国老百姓喜爱的传统美食。美食园豆腐脑,精选优质非转基因大豆,从源头严格把关。美食园采用古法石磨工艺,用现代机械带动传统石磨,精磨细碾,保留了蛋白质等营养成分又使石磨本身含有的矿物质营养元素进入大豆蛋白中,天然混合,浑然一体。豆腐脑摒弃石膏,采用卤水点至而成,绿色健康,配以陈氏秘制酱汁,口感细腻,豆香浓郁;营养丰富;原汁原味。美食园豆腐脑洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之清气扑鼻,满嘴溢香。
美食园豆腐脑风格独特,口味丰富,选用上等的大豆油、骨汤,做成鲜美健康的小吃,深受喜爱,是人们早餐、中餐、晚餐选择。加盟它,轻松创业。最纯朴的味道,最低廉的价格,吃到贵族的美食,好吃美味,价格不贵,深受喜爱。豆腐脑作为中华传统小吃,延续传统工艺和当代技术,还原儿时最纯朴的味道!美食园豆腐脑引领行业发展,用最好的汤汁浇出不一样的豆腐脑,鲜美无比。“美食园”,作为中国最好最正宗的豆腐脑餐饮技术培训学校,继承千年文化遗产,再现百年老店之传统。美食园希望以传统豆腐脑作为切入点,打造一个美味健康的传统美食空间,展现了将中华民族传统小吃做大做强之决心。
豆腐脑除了豆腐脑加一笼肥肠,还有牛肉面和卡饼都是不错的选择。腐脑品种就比较丰富,里面有很多料,比如说酥肉,牛肉,粉丝,菜叶等等,这里的豆腐脑通常都是作为早餐的。很多淀粉,很浓稠,佐料很香,香菜榨菜葱花油辣子俱全。豆腐脑一经推出即受到大小投资者的欢迎,众多选购商依靠小吃车操作简单,用人少,出品快,产品风味独特,适合大众口味。中华美食园餐饮技术培训学校在全国率先招募学员中,与天下有识之士精诚合作,拓展市场,将“杰出的高技术产品、令人放心的质量、让您满意的服务”作为学校的质量方针,并将其贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切实际工作之中。?我们盼望与你一起扬帆,开创更广阔的事业,并尽我们所能,使你通过合作获得更大的拓展机会,如果你闪闪发光,我们亦可分享一份光!
豆腐脑是一道著名的中式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。三鲜豆腐脑是河南省经典的地方传统小吃。瘦肉、鸡肉和任意一种海鲜搭配在一起都可称之为三鲜。
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河南省新乡市美食园特色早点总店培训项目:
1.逍遥镇胡辣汤 2.三鲜豆腐脑 3.四辈水煎包 4.东北金丝饼(手抓饼) 5.葱花油饼 6.油酥烧饼 7.千层大饼 8.美味豆浆 9.八宝粥 10.绿豆粥 11.南瓜粥 12.玉米粥 13.小米粥 14.黑米粥 15.糖糕菜角 16.乡巴佬卤蛋 17.上海大油条 18.上海生煎 19.鸡蛋灌饼 20.煎饼果子 21.刘记羊肉汤 22.包子系列(狗不理包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、小笼包子、大肉包、素包子、)等早点系列小吃。&
中华美食园餐饮技术培训学校
联 系 人: 张朝歌校长
联系电话: && Q Q:
地 址:河南省新乡市解放路与中同街交叉口向北50米路西(新乡市GongAn犯罪侦查局对面)距离新乡市火车站800米 乘车路线:新乡市火车站乘坐K1、18、21路公交车到解放桥下车,往回走80米路西(或从火车站步行5分钟到校)
中华美食园小吃培训中心,以弘扬民族饮食文化,丰富人民生活水平为已任,旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板。我们所教的品种,每样都有自已的独到之处,是您滚动发展,开小吃店、小吃城甚至出国发展最理想的选择。我们坚信,在小吃的王国里,中华美食园小吃培训至高无尚的,只有技术,才是你事业成功的可靠保证!只有拥有可靠的技术才是你事业成功的保证!上万余种获奖名吃任您选!
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11:57:00来源:多味滋餐饮
早餐店是一个公认投资小的创业项目,但这种小生意投资,带来的却是巨大的财富。随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快,在外面吃早餐的市民,数量相当大。早餐市场具有很大的消费空间,商机无限。那么如何才能开好早餐店呢?下面就让我们一起来看看吧!
1:早餐店开店分析
早餐店选址宜在大型住宅小区内或人流量大的交通要道。早餐选择的品种一定要方便快捷,吃时不占用很多时间,因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种,例如:包子、馒头加豆浆,或烤饼、油条加豆浆、粉面等常见的传统早餐食品都是不错的选择。
大多数上班的人都是带着早餐走,因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。如果不开店,也可以选择早餐车经营,早上在一些写字楼附近或者小区门口,或者公共汽车站经营,也有不错的收入。
2:开早餐店注意事项
一:虽说早餐市场很大,但早餐的卫生状况也一直存在问题,特别是一些小吃摊。因此,经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。
个人着装要整洁、干净,店面(餐车)一定要干净整洁,没有油污,餐具一定清洗消毒干净,要摆放整齐,拿过钱的手不要直接再去取食品,要有良好的食品卫生习惯。
二:早上七八点钟,是早餐店生意最热闹的时段。因此要提前准备,以避免手忙脚乱。
3:早餐店赚钱四要素
一:味道:香。如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话,生意肯定会很红火的。
二:价格:城镇大部分家庭的早餐都在上班途中随机购买,所以价格是工薪族极其重要的选择条件。
三:卫生:好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心,还让购餐者产生好心情,并进而对早餐店产生好感。
四:服务:善良、好客、贴心。周到的服务永远是服务业竞争的至高点。服务是有价的:好的服务,东西贵一点顾客也乐意去,因为他得到了满意这个附加的价值。
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早餐技术培训
我想开一个早餐店能成功吗
责任编辑: 发布时间: 18:47浏览10次
早餐市场利润非常的高,每年都能够吸引很多的年轻人加入,而且制作早餐的过程并不复杂,只要这些创业者能够付得出辛苦,就能够开好自己的早餐店,但是在开早点店的过程中,也需要这些创业者懂得一些经营的方法。如何开好一家早餐店呢!开场餐垫需要投入的时间多吗?怎样才能够让自己的早餐店越来越受消费者的欢迎?在开店之前,是否需要选择一些比较具有优势的地址呢!如果要想开好一家早餐店,选择非常的重要。一般的早餐店都会开展一些居民小区,或者是开在一些人流比较集中的办公区域。如何开好一家早餐店,除了选址之外,也更加注重这些早餐店的品质,需要给消费者提供味道更好,价格更低的产品。豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明,《本草纲目》记载:“豆浆,利气下水,制诸风热,解诸毒”,相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。早点套餐项目:1、逍遥镇胡辣汤全Tao 2、无矾碱香酥大油条全Tao 3、油酥烧饼 4、豆腐脑豆花全Tao 5、精品豆浆 6、六辈水煎包 7、东北金丝饼 8、八宝营养粥 &9、 皮蛋瘦肉营养粥10、各种粥系列 11、炸油饼 12、糖糕菜角 13、茶鸡蛋 14、麻花系列 15、 锅盔全Tao 16、鸡蛋灌饼 17、煎饼果子 18、狗不理包子 19、灌汤包 20、小笼包 21、土家酱香饼 22、葱花油饼 23、千层饼 24、上海生煎 25、羊肉汤全Tao 26、牛肉汤全Tao 27、&一品香特色花样馒头 花卷 28、四季营养粥 29、皮蛋瘦肉粥 30、手抓饼全Tao 31、土家酱香饼 32、肉馅火烧 33、特色馅饼 34、印度飞饼 &35 油酥烧饼 36、月亮馍 37、武陟油茶 38、羊肉泡馍 &39、正宗锅贴全Tao 40、驴肉汤全Tao 41、驴肉火烧全Tao 42、杂粮煎饼全Tao 43、豆腐汤全Tao 44、黄桥烧饼 45、一品香麻酱烧饼 46、武大郎烧饼 47、掉渣饼 48、里脊肉饼 49、特色菜盒 50、香酥牛肉饼 51、壮馍全Tao 52、各类饼系列 53、糁汤全Tao &54、羊双肠汤店 55、油饼母鸡汤&学习培训方式:一对一培训,以实践操作练习为主,不限时间,时间自由,直到学会为止。学两项送两项,学三项送三项学习课程优势:两个人学习技术,只收取您一个人的费用,包教会。课程培训优势:实践操作学习,免费提供学习材料,真材实料学习,不限学习时间。微信号:http://m.ypx58.com
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如何开好一家早餐店?生意火爆的秘诀【综述】
由于现在生活水平的提高以及年轻人没有时间在家里吃早饭,于是越来越多的人选择早餐在外吃,因此,开一家营养丰富好吃不贵的早餐店,一定会受到大家的喜爱和追捧,当然,越来越多的投资者盯上了早餐店这块肥肉,话说早餐店投资成本还是比较低的,大概7-10万左右,店面也不需很大,40以上足矣,设备还是比较简单,做包子馒头买个几千块的压面机就够了,其他投入都不算多!对于想要开设早餐店的人来说,了解相关的知识是必不可少的,下面贤集网小编来为大家一一介绍:如何开好一家早餐店?早餐店生意火爆的秘诀、开早餐店的几个重要阶段、早餐店顾客少的解决之道、开早餐店注意事项、开早餐店失败的特征。
如何开好一家早餐店
一、选址:人流高集中区很重要
早餐店选址应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证早餐店有充足的客源,因此,在投资早餐加盟店以后,需要关注的一个重点就是从市场上选择一个合适的经营地址,因为好地址对于创业者而言是能让店铺在市场上拥有地理优势的,选址这样说的很笼统,具体的可以私信我。
二、装修:简洁,有特色最佳
现在早餐行业发展都是很迅速的,好的早餐加盟品牌为了满足不同早餐加盟者的投资需求,提供了很多选择:创业店、精品店、旗舰店。一个早餐店,好的装修可以让顾客盈门令生意火爆,同样的一次蹩脚的装修可能会让你就此门庭冷落、无人问津,所以,现在市场上一些老板对装修可谓下足了功夫,往往耗费巨资,但穷奢极侈搞装修故不可取,装修并非一味的追求奢华、高档,而是符合早餐店经营定位。
三、味道:有主打品类,好吃卫生
想要开一家赚钱的早餐店,开店首先要有自己的特色产品,好吃卫生,可以在适当的时候增加产品种类,提升营业额,对于新手创业来说,开店之前一定要有一个好的规划,自己经营的早餐种类要明确,结合当地的口味,做放心早餐。
四、价格:实惠是不变的宗旨
早餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故一般早餐的定位都是大众化的、中低档的,最好以当地的价格和消费水平来定价。
五、服务:上菜快,卫生整洁
开早餐店还要懂得怎么去招呼客人,一定要热情礼貌,做早餐有很多注意事项:厨师,服务员,动作都一定要熟练快速,以满足顾客来了就吃,吃完就走的需求。早餐店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才能达到整体快捷的效果,早餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还要注意个人卫生,总之要随时保持早餐店整洁舒适的形象。
早餐店生意火爆的秘诀
1、早餐必须开胃爽口
早餐,随着人们生活水平的提高,其重要性更加明显,一日三餐,早餐占着举足轻重的作用,早餐吃什么好,吃什么早餐有营养?做什么早餐能够快速上手?这些都是人们十分关注的话题,人的肠胃在经过一个晚上的修养和消化后,吃一顿开胃爽口的早餐是一个多么美的好事。
2、早餐必须营养健康
现代早餐标准不同于传统,人们在早上是需要补充体力的认识加深,不再是无论什么只要吃饱就算事的年代了,因为胃在一夜的睡眠之中,其体内的东西早已经搬空了,所以早餐不仅要吃,而且要吃得有营养,要保证足够的蛋白质,足够的养分,同时又不至于发胖,因此早餐吃什么很重要,早餐加盟店要多开发出美味可口的谷物早餐,让食客摄取到更多的纤维素,以及重要的维生素和矿物质,做法以蒸,煮,炖,煲,炒工艺为主,少做油条,炸饼等油炸食品,在讲究美味的同时,始终坚持做良心早餐,放心早餐。
3、早餐必须品种丰富
新手入门经验少,对于早餐店加盟哪家好更是无从着手去考察和研究,不少人有一个可怕的想法,“说学做一两种面条或者只做一两个粉就可以了”。可是这种单一的经营思路怎么能够吸引早餐加盟店的人气呢?兴鑫美食坊认为一个早餐店至少要有七八个不同的品种以上,荤、素面条,米粉米线,蛋,奶,饮料,汤,五谷杂粮点心等都得要有,少做包子、馒头那样劳动强度高,费力不赚钱的小吃。
4、早餐必须快捷上手
人们早上就餐时间短,不可能像中午和晚上那样坐下来点餐等候。哪里方便,哪里不等就有招客的商机,开面馆讲究做法技巧;开米粉米线店讲究的是科学配方,快捷出餐;粥,饮料,汤类备好后讲究冷热适中,同时又还得方便打包的早餐,受到欢迎。
5、早餐必须方便大众
开早餐店选址不像餐馆和酒店那么苛刻,哪里有食客就在哪里开,其中多以小区,小吃街,生活区,公园,学校,车站,码头,工业区,写字楼,乡镇等为主,规模可大可小,但必须干净卫生,既要考虑到到店的坐客,打包带走的食客,又要考虑到网上订餐的方便,开早餐加盟店切忌贪大求洋,更不能指望做熟人的生意,按照冯兴才的说法是:“精心做好每一个早餐品种,争取更多的回头客,一万倍的利润。”
开早餐店的几个重要阶段
一、开早餐店创业准备阶段
1、先选定你刚开始要做的早餐品种,香酥油条、石磨豆浆、汤粉或是特色包点?关键是选对符合当地口味的;
2、研究同行,最好把当地口碑好的早餐店的同类产品都吃上一遍,然后研究、对比,找出差距;
3、完善自己的工艺水平配方,如果完全不会的话,可以找早餐加盟培训,开早餐加盟店也是一个好选择。
二、开早餐店创业启动阶段
1、开早餐店也不是越大越好,一个10㎡的小店铺就OK,开早餐店倡导小而精的创业模式,店铺选址是关键;
2、宣传,让别人知道这里开了一个店,还是早餐店,还知道卖的是石磨豆浆,卖的香酥油条,卖的放心早餐;
3、定价,参考当地的消费水平和周围早餐店的定价,现在的大部分顾客不是为便宜买单,而是为美味和健康买单。
三、开早餐店创业开店阶段
1、试业,对早餐产品的味道、服务的细节、早餐的搭配、人员的磨合、价格的合理、成本的估算等都是一次验证;
2、不断改良早餐品种,更符合当地人的饮食习惯和口感,石磨豆浆有的喜欢喝甜的,有的喜欢更甜的,豆腐脑也有咸甜之争;
3、当你有足够多的回头客和好评的时候,营业额遇到瓶颈的时候,可以尝试增加早餐种类,让顾客有更多选择,这样会更累点,也更多了一个赚钱点,万一成为爆品了?
早餐店顾客少的解决之道
1、找到顾客喜爱的味道 提升顾客对菜品质量的好感
想征服顾客成为老顾客,就必须征服他的胃和味觉,作为老板的你,不是你觉得好吃的东西,顾客就一定会觉得好吃,例如我们去过很多老祖宗石磨坊的加盟店做开业辅导,每个城市和地区的人们口味都会有差别,石磨豆浆煮好后老板试过觉得味道不错,但顾客有的觉得甜度刚刚好,有的觉得甜了点,有的觉得淡了点,每个人能接受的不一样,所以下次你就要调整一下加糖的份量,不要太甜或太淡。要学会去多征求顾客的意见,你才会越做越好,还有别只一味只顾着赚钱,而减少给顾客的份量,否则会迎来一片不满声,你不对他们大方,他们也不会对你大方的。
2、提供舒适的就餐环境
就算你的早餐店店面装修得不是很好,更不是奢华的那种,但只要摆设舒适,店内整洁卫生,让顾客的视觉舒服,才会愿意待在那里吃东西,否则看到一个很乱且脏兮兮的环境,不仅影响心情,还会影响食欲。
3、认真寻找合适的店面
店面选址很关键,寻找的时候要严格谨慎,老祖宗石磨坊建议大家要按三大标准来找:“最容易、最方便、最喜欢”,那这3大标准的具体内容是什么呢?加以下微信,发给你,并不是人流量最多的店面就最好,要结合你的资金来选择,如果你无法承受那么大的压力,没那么大的头还带那么大的帽,租金太贵会压得你喘不过气,营业额不足以付起高额租金,周转不过来,那只会让你的早餐店面临倒闭,所以选址一定要三思而后行,既要挑选人流量多的,又要能负担得起的。
开早餐店注意事项
1、房租占营收的比例不要超过20%
租金和地段之间要做到一个均衡,不要太追求所谓价格高的“旺铺”,也不能片面的追求价格便宜,开早餐店房租的占比不要超过营收的20%,超过了,你会发现“只赚吆喝不赚钱”,你的毛利一般就是在50%—60%吧,房租超过了20%,一半的毛利都会被房租吃进去。
2、人力是能省则省
开早餐店本身就是个苦累活,自己能做就自己做,少请个人,自己就多赚点,现在的人力成本越来越高,能用机器代替的就尽量用机器,比如先进点的石磨豆浆机,和面机、蒸包机等等,不要觉得机器贵,它的投入是一次性的,用的越久,费用摊的越薄。
成本控制只能让你不亏,产品做的好才能让你多赚钱,餐饮行业洗牌速度快,跟风的死的更快,产品优良、服务到位的早餐店才能得到长久发展,就说老祖宗石磨坊放心早餐,它的产品放在哪里都有市场,做成了品牌后,模仿它的很多,但没多大影响,为什么?就是因为它的石磨豆浆、香酥油条等产品做的比别人更加优质,口味更佳,和别人形成了差异化,得到消费者的认同。
开早餐店失败的特征
这是一个很经典也很常见的现象,开早餐店是个勤行,必须能吃苦耐劳,一个务实的行业,勤劳和坚持是能必能带来收获的。
2、自信,盲目的自大
不要觉得开早餐店不是简简单单的租个店面,找个厨师,发发传单那么简单,但也没想象中的那么难,记住“选址、服务、卫生、口感、特色、品种、营销”,我们要保持谦卑的态度,站在顾客的角度做好早餐,自己觉得味道很棒,就坚信顾客一定会喜欢的这种思想一定不能有。
刚开早餐店生意不好,就开始不淡定了,开早餐店没有一步登天的好事,遇到困难就退缩,首先想的不是怎么解决,而是另辟蹊径耍小聪明,结果发现走了更多弯路,开早餐店的过程也是一个磨合的过程。
开早餐店可以没经验但多多少少要有点兴趣,兴趣是创业克服困难的最好动力,也是成功的必备要素,有兴趣才能琢磨出更好的味道,更好的配方,更引人的产品。
在单位做的不开心,想开早餐店自主创业,有时候情绪可以起到一种激励的作用,但有时会蒙蔽双眼,造成孤注一掷的赌博心理。
看到别人的牛肉面卖的火,自己就去跟风开个牛肉面馆,没有自己的特色,一味的跟风冒进,不了解市场,不了解顾客需求。
不要再坚信“酒香不怕巷子深的老理”了,开早餐店选址才是重中之重。
以上是贤集网小编为大家讲解的如何开好一家早餐店?早餐店生意火爆的秘诀、开早餐店的几个重要阶段、早餐店顾客少的解决之道、开早餐店注意事项、开早餐店失败的特征。餐饮业繁荣的表面是汹涌竞争的波涛,早餐作为餐饮业中的一分子,自然也逃不出这个竞争的法则,愿赌服输,赢者总是少数,究其原因,导致其生意暗淡或生意兴隆的因素有很多,有餐厅位置、产品口感、产品特色、产品价格、顾客定位、服务礼仪等各方面的具体原因,但最关健的还是一个根本原因:经营理念。只要你有自己独到的经营理念,那么你的早餐店,一定会开的风生水起!
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