养鸡利润如何能到1000多万？ - 致富经 - 中国养殖网
养鸡利润如何能到1000多万？
　　日，浙江宁海前童镇官地村的养鸡户王中炉有一批鸡要出售，他打电话请来了抓鸡队，这些人专门负责到养鸡户家抓鸡和运输。& 　　记者：“为什么要在晚上抓鸡？”& 　　前童镇官地村养鸡户王中炉：“白天鸡要飞的。”& 　　记者：“晚上呢？”& 　　王中炉：“看不见，可以抓。”& 　　记者：“今天晚上要抓多少只？”& 　　王中炉：“1000只。”& 　　来抓鸡的人是宁海县一家养鸡公司的抓鸡队人员，他们每天都会到不同的养鸡户家里抓鸡。& 　　记者：“这一筐能装多少只？”& 　　养鸡公司工作人员施兴旭：“一筐一般情况下装，现在装16个。”& 　　记者：“今天晚上装多少箱？”& 　　施兴旭：“今天我过来是80箱。”& 　　记者：“一共多少只？”& 　　施兴旭：“总共差不多要1280只。”& 　　王中炉的这批鸡是为当地一家养鸡公司的，除了日常的喂食，他不用担心卖鸡的行情，只等抓鸡队过来收购，一周以后就能到公司领到卖鸡的钱。王中炉每年通过养鸡就能赚五万多块，虽然养鸡不少赚，但在宁海县，想靠养鸡赚钱却并不容易。& 　　2001年，当地的养鸡公司开始大规模发动村民们土鸡，第一批鸡苗由村民交一万元押金带回去，等4个月后由公司统一回收。一些胆子大的村民们跃跃欲试了，纷纷跟公司签订了合同，因为不管市场价格高低，公司都按照6.8元一斤的价格统一收购。在此后的两年里，许多村民都赚了不少钱。& 　　力洋镇路下施村的施宋会为了大赚一把，2004年，他拉了两个人一起入股，三个人合伙养起了一万多只土鸡。还没养多久，接二连三的问题就出来了。& 　　力洋镇路下施村养鸡户施宋会：“毛呀什么的，这个鸡毛都掉光了，这个鸡养出来，就是不好。”& 　　施宋会和王中炉一样，养的也是这家公司的土鸡，别人养的鸡都是好好的，怎么自己养的鸡会掉毛呢？会不会是领取的鸡苗出了问题呢?他赶紧找了一个朋友到鸡舍看看。& 　　朋友杨继华：“他们由于个人的原因，因为他合股比较懒，或者什么样的情况，就是管理跟不上去，就是掉毛了。”& 　　朋友一看就明白了，原来，问题不是出在鸡身上，而是方式上。（空两秒）施宋会十几年前养过土鸡，他按照以前的方法，经常把土鸡关在狭小的鸡舍里。& 　　力洋镇路下施村养鸡户施宋会：“以前早的时候，养在家里关着的，也不放养。”& 　　没有足够的场地，再加上三个人互相推脱责任，一来二去，三个和尚没了水吃，土鸡也没人照看。按照合同，的土鸡如果毛色不好，没有光泽，第二年就不能继续。施宋会本来还想蒙混过关，没想到还是没逃过技术人员的眼睛。& 　　养鸡公司技术员孔爱国：“刚刚开始养的时候，前面五六十天的时候，这边比如有10间房子，他放了5间房子，还有5间房子时间没来得及放，不够快，引起啄毛。”& 　　施宋会看到纸包不住火了，干脆坦白了自己的方法。两个合伙人因为疏于管理，被取消了资格，这下，施宋会着急了，开始四处打探，准备另找一块地方建新房。& 　　力洋镇路下施村养鸡户施宋会：“以前我养鸡在那边，这个房不够大，现在呢，公司要求要高一点，以前这个棚子呢，不是这个砖的。”& 　　隔壁村的吴维盛以前是跑运输的，看到村里的其他人养鸡赚了钱，两年前，他以每亩200多元的价格承包了十几亩荒山，进了三万多只鸡苗，投入了这么多成本，他当然想把鸡养好，不过之后发生的事情可没那么简单。& 　　土鸡110天以后，由公司到农户家里统一回收，第一批卖出与第二批进棚至少要间隔1个月，在一个月的时间里，鸡舍要进行两次消毒，土壤也需要恢复肥力，这样才能保证土鸡的健康和营养。四个月后，吴维盛卖出了第一批土鸡，看着空空的鸡舍，心里泛起了嘀咕。& 　　胡陈乡西翁村养鸡户吴维盛：“我想马上就想进鸡，进鸡苗，一年最好养三批。”& 　　按照空棚的要求，一年只能养两批半，如果一年能养三批，那赚得钱可不止现在这么一点，吴维盛潦草的消了毒，耍了个小聪明偷偷进了第二批鸡苗，没过多久，其中的一些鸡就开始发病，一个月内死了上千只。& 　　养鸡基地主任董海燕：“刚开始他们巴不得时间短一点，尽量一年能多，本来养两批半，尽量能够养到三批。”& 　　到第二批收购的时候，每只鸡才赚了1块五，比别的养鸡户整整少了一块钱，经过这次的教训，吴维盛现在空棚的时间也比别人长了几天。& 　　胡陈乡西翁村养鸡户吴维盛：“现在知道了，那个有什么病毒有了，不消毒好不行的，一定要空棚的时间20天到一个月，长一点好。”& 　　不但要保证一定时间的空棚，按照测算，放养场草地的覆盖率要达到70％以上，这样经过土鸡的啄食，还能保留20％到30％的草皮从而保持水土，青草作为天然的青还可以降低的成本，农户们就能赚更多的钱。& 　　现在，宁海县的养鸡户已经逐渐摸透了这其中的玄机。赵国吉三年前就开始养土鸡了，一直养得不错，不过现在他却主动打起了搬家的主意。& 　　力洋镇西王村养鸡户赵国吉：“我以前那个，养的那个地方环境不好，那个周围的水呀，有污染，我换，换了三四个地方。”& 　　赵国吉选地要看看养殖场周围有没有农田、工厂，他担心农田中的农药残留和工厂中排除的污水、废气会影响土鸡的健康。& 　　不仅如此，放养土鸡的密度都是经过严格测算的，1亩地最多能养500到600只，土壤中含有的沙粒、硒、钙能够满足土鸡从土壤中摄取的营养，同一块地方使用久了，营养就会流失。所以使用两年三年之后的土地必须空出半年到一年的时间来恢复土壤的肥力，保证土鸡的营养均衡。& 　　最后，赵国吉终于决定让土鸡在这块水草丰美的山坡上安家。& 　　董海燕：“排水特别好，会渗到下面去的，再一个沙性了，像我们平时土鸡在当中，也要适当的给它添加一点沙子，这个有助于消化，提高鸡的肉质。”& 　　到2006年底，和公司签订合同养土鸡的农户已经有500多户，现在对他们来说，这些苛刻的条件已经不再是限制了，反而成了农户们争先努力的方向。& 　　这种经过精心的土鸡在市场上售价每斤十块钱，比普通的肉鸡要高三四块，经过挑选的土鸡被戴上一次性脚圈，销往宁波、杭州、上海等地，每年卖土鸡就能给当地农户带来一千六百多万元的利润。&
您看到此篇文章时的感受是：
责任编辑：ChinaBreed
文明上网 理性评论&&& & 正文
24岁盐城小伙上网卖土鸡 一年利润近百万
　　盐城阜宁三灶镇24岁的小伙子葛克朗，和农户签约在网上销售“土鸡”，去年一年就销售了2万多只，代销利润近百万元。当葛克朗坐在盐城晚报记者旁边时，记者实在无法将这张稚嫩的脸，和年收入近百万的人挂上钩。&　　网上售后服务，是葛克朗每天必做的工作。　　保证质量，是成功第一步　　采访葛克朗前，盐城晚报记者跟他联系了3次，小伙子都说忙，没有时间接受采访。不要看他年轻，当谈到生意经时，葛克朗是头头是道。　　“我在盐城工作了一段时间，觉得这里的鸡肉没有家乡三灶的好吃。”葛克朗说，那时候自己萌生了一个想法，把老家农户养的土鸡，在网上销售出去，让更多的人吃到美味。2013年10月，葛克朗的网店开业了。　　他说自己卖的鸡都是从村里人家收的，不是养殖场饲养的。“我们村几千人，几乎家家户户都会散养一些鸡。一家十几只，多的有二十只。我就跟村里合作，从村民手里收购鸡，然后再卖出去。”葛克朗说，这些鸡是不喂激素，不吃饲料的，靠散养长大，肉质鲜美，比肉鸡好吃多了。他按照自己定下的标准到各家各户去买，因为村民数量众多，所以货源很充足。　　“要想在网上一炮打响，抓好质量是根本。”葛克朗与农户签订合同的第一条，就是养的鸡不能喂饲料，必须是散养的。　　靠诚信，在网售中立于不败　　“网上销售，什么事情都能遇到，但自己始终抱着诚信的理念在做生意。”葛克朗这样说也是这样做的。　　去年3月份，一位上海的顾客在网店买了一只小公鸡，收到后觉得鸡肉味道不对，她反映说包装是完好的，也放了冰袋，但是一拆开就觉得有股奇怪的味道。鸡一半炖汤一半红烧，但吃着都有股味儿，没有鸡该有的香味，最后只能扔了。葛克朗与她沟通后，觉得可能是运输过程中鸡肉变质了，他又重新发了一只小公鸡给顾客。这次顾客收到后仍然反映有怪味，吃着不对劲。葛克朗再次与她沟通，这位顾客说收到货第一时间打开，鸡肉拿出后也认真洗干净并用加了生姜和料酒的滚水烫过。但那股味道还是去不掉。葛克朗没有灰心，一连发了8只鸡给这名顾客。顾客感觉得出来他在用心解决问题，所以最后没有给差评。　　葛克朗说，可能是运输途中鸡肉因为高温变质了，或者是顾客的烹饪方法不对，但他一直坚持耐心沟通，真诚地去解决问题。有一次一位顾客抱怨鸡肉不好吃，因为顾客就在盐城，葛克朗就在家自己动手烧了一锅鸡，亲自给顾客端了过去，免费请他吃，倒把顾客弄得不好意思了。顾客吃了之后，竖起了大拇指，承认是自己厨艺不精。去年8月份，浙江一名顾客收到鸡后，感觉鸡的味道不对，就联系葛克朗抱怨鸡不好。了解情况的葛克朗连续发了4只鸡给这位顾客，并指导顾客如何烹调，最后这位顾客在网店上给葛克朗点赞。　　因为自己的诚信，葛克朗一年销售“土鸡”2万多只。随着销售量的增长，货源显得有点紧张起来。“我正在积极策划，建自己的养殖基地。”葛克朗说道。
来源:人民网&&
作者:旁边时&&
编辑:秦春凤
主办单位：中共江苏省委宣传部、江苏省精神文明建设指导委员会办公室
中国江苏网(江苏中江网传媒股份有限公司)承办
江苏中江网传媒股份有限公司 版权所有您当前位置： &
& 正宗特色鸡肉卷饼利润
正宗特色鸡肉卷饼利润
产品区域：多少
发布时间：
有效期限： 长期有效
石家庄市异次元网络科技有限公司
联系人：大连再生资源交易所餐饮停止招商 加为商友
经营模式：服务型
会员级别：
金认证会员
企业经济性质：私营有限责任公司
实名备案：
&[已实名备案]
还没找到想要购买的产品吗？尝试免费发布求购信息，让卖家主动找上门！
快速免费发布求购：
诸城市圣地食品包装机械厂
产品区域：山东
价格：45500元/台
发布时间：
诸城市舒克机械科技有限公司
产品区域：山东
价格：42560元/台
发布时间：
诸城市龙翔工贸有限公司
产品区域：山东
价格：19000元/台
发布时间：
诸城市大洋食品机械有限公司
产品区域：山东
价格：7800元/台
发布时间：
得利斯集团有限公司
产品区域：山东
价格：18000元/台
发布时间：
诸城市奥鑫食品机械有限公司
产品区域：山东
价格：12000元/台
发布时间：
广州旭众食品机械有限公司
产品区域：广东
价格：1元/台
发布时间：
诸城市鸿盛食品机械科技有限公司
产品区域：山东
价格：1元/台
发布时间：
石家庄市异次元网络科技有限公司
产品区域：河北
发布时间：
免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，食品商务网对此不承担任何保证责任。我们原则上建议您选择优先选择食品商务网VIP会员。
相关供应：
相关求购：
相关招商：
相关专题：
相关专题：
服务热线: 8,
ICP证: 浙B2-看了一位“80后的我卖鸭脖”朋友的贴子后，深有感触。　　80后的我们比起70后创业更为艰难，错过了那个年代，而90后的父辈很多都是70年代早期的一部分，很多人都是富二代了。所以我一直偏执的认为我们是“生不逢时”吧。　　去年想着创业初期时，就想着做快速消费品。现在小吃这么火，所以在找项目上是花了很大的功夫。　　先说说鸭脖吧。如果加盟的话，比说“*味鸭脖”，如果我加盟他，他们给我的利润是30%。我算了一下账，除掉房租后我什么都没有了。所以决定学技术，我们是在武汉的，鸭脖就是从武汉发源的嘛，在汉口有很多家学习卤鸭脖技术的，大致从不等。但是后来又找到周黑鸭，人家说从来不加盟，不教学技术的，找到了一家“*一味”完全玩的是文字游戏。所以一直下不了决心。　　在找学鸭脖技术的时候，我发现在武汉的江汉路万达对面有一条前进五路，有4家鸡排店一家挨一家的，并且每家都很火爆。经过几天的观察后才决定做鸡排的　　当时有很多家鸡排加盟的，加盟费都是在1万6以上，原材料垄断。给我的毛利是50%。我一直对加盟不感冒。一来是初次创业，要付一大部分加盟费，管理费，设备什么的还要赚我一笔，对产品没有自主权。二来就是学不到技术，总部垄断。归根结底，是没钱，呵呵　　在去年纯粹的学技术的还没有。看那个时候鸡排那么火，经过反复比较，无奈的加盟了别人。想着加盟了就慢慢脱离总部吧。说一下投资　　加盟费12000　　管理费2000（后来加盟的人都没有掏，上当了）　　物品：5200（没有买到好的炸炉，损失了差不多1000块钱）　　转让费25000　　房租30000（8个月）　　装修12000　　首次铺货4000　　开店不容易啊，说是加盟的，可是总部爱理不理的，只是问总部要货时感觉到一点热情。武汉又下雨了，发一张店里的图片，有做小吃的朋友我们可以一起在这里交流交流啊，我每天必来，回贴的公布经营状况，希望大家帮我支下招　　
楼主发言：1次 发图：4张
　　我炸的鸡排
　　我炸的甘梅薯条，拍照技术不好，今天下雨，店里没有多少人
　　我炸的椒香鸡米花，晚上光线不好，照的效果好差
　　每天的房租是110，电费7块，煤气25，油20，基本上不用水。昨天下雨，卖了629.除掉这些，昨天赚了70块钱　　房租好贵。　　今天10点半开门的，刚包完爆浆鸡排，在这里来看看，没有人回贴啊
　　lz继续~
　　今天研究炸粉成功了，以后就不用去总部买了。呆会去吃烤羊肉串，奖励一下自已。武汉的天真是怪，下了几天雨了。平时爆浆鸡排总是不够卖，今天还剩二个没有卖出去。自已炸了一个吃　　/getimgXXX/2/1/photo2//middle/53069_middle.jpg今天卖600，能赚60块钱的样子吧
　　炸粉就是玉米粉的吧　　
　　回复楼主，@80的我卖鸡排　　看了一位“80后的我卖鸭脖”朋友的贴子后，深有感触。　　80后的我们比起70后创业更为艰难，错过了那个年代，而90后的父辈很多都是70年代早期的一部分，很多人都是富二代了。所以我一直偏执的认为我们是“生不逢时”吧。　　去年想着创业初期时，就想着做快速消费品。现在小吃这么火，所以在找项目上是花了很大的功夫。　　先说说鸭脖吧。如果加盟的话，比说“*味鸭脖”，如果我加盟他，他们给我的利润是30%。我算了一下账，除掉房租后我什么都没有了。所以决定学技术，我们是在武汉的，鸭脖就是从武汉发源的嘛，在汉口有很多家学习卤鸭脖技术的，大致从不等。但是后来又找到周黑鸭，人家说从来不加盟，不教学技术的，找到了一家“*一味”完全玩的是文字游戏。所以一直下不了决心。　　在找学鸭脖技术的时候，我发现在武汉的江汉路万达对面有一条前进五路，有4家鸡排店一家挨一家的，并且每家都很火爆。经过几...　　-----------------------------　　战斗？我也想做，我做手抓饼~~最终研究成功了~~　　
　　回复第6楼，@80的我卖鸡排　　今天研究炸粉成功了，以后就不用去总部买了。呆会去吃烤羊肉串，奖励一下自已。武汉的天真是怪，下了几天雨了。平时爆浆鸡排总是不够卖，今天还剩二个没有卖出去。自已炸了一个吃　　/getimgXXX/2/1/photo2//middle/53069_middle.jpg今天卖600，能赚60块钱的样子吧　　--------------------------　　销售额真不错！！！羡慕！不过房租确实不便宜…　　
　　回复第2楼，@80的我卖鸡排　　我炸的甘梅薯条，拍照技术不好，今天下雨，店里没有多少人　　--------------------------　　据说肯德基麦当劳都不是土豆，而是土豆粉~　　
　　昨天没想到生意会好，卖了940.因为现在天气热，大家都不喜欢吃油炸。秋冬和初春生意会好。搞得今天忙着备货。忙了一天。甘梅薯条的原材料是红薯。这是我的独家秘方。外酥里嫩，呵呵，外面酸甜，里面是红薯糊，甜的，女孩子喜欢吃。一份卖5块钱。一斤红薯能做3份。今天卖了700，周日。准备收了，到天涯来看看。　　炸粉不是简单的玉米粉，玉米粉出不来我这样的效果。是几种材料按比例配的。不仅要求颜色，还要求口感，要求酥脆，还要求能够锁住鸡肉里的水份不流失，还要吃起来没有“粉”的味道　　各位想创业的朋友，不管房租多便宜，违建和要拆迁的房子不能租啊。现在到处都在搞拆迁　　我要收啦，大家有什么问题我们都可以在这里交流交流的　　现在我店里基本上能脱离总部了。我下一步是要多上点新产品，　　最近几天在做脆皮芝麻鸡排，呵呵
　　对于自己做事业，首先我们自己得做好心里准备，创业是为自己的事业而努力，而不是为别人在做事！我们一定要有行动力，坚持力！！正所谓失败的唯一理由就是不坚持！其次，你得找好项目，就如 陈安之所说的 选对行业挣大钱！　　我总结了下 好的事业有几个特点：　　1。投资不要太大（风险小些）　　2。前期可兼职（学生时间有限） 　　3。有人教（这样方便上手） 　　4。要有前景的，趋势性行业（这样才能长远发展）　　有网络创业意向的朋友，可以加网络创业交流群：
　　武汉的天真是热。房间里还放个炉子。是啊，失败的惟一理由就是不坚持！努力吧。这个不算大　　
　　不会拍照，金黄色的叫我拍成这样了，，，闷，
　　楼主也是从加盟那里开始学的？其实这个鸡排我之前也想做的，不知道这个毛利率大概有多少
　　@80的我卖鸡排
11:15:03　　每天的房租是110，电费7块，煤气25，油20，基本上不用水。昨天下雨，卖了629.除掉这些，昨天赚了70块钱　　房租好贵。　　今天10点半开门的，刚包完爆浆鸡排，在这里来看看，没有人回贴啊　　-----------------------------　　看这个，大概算是40%的毛利了？
　　利润情况：一个鸡排180克的样子，成本是在3块4.鸡肉现在是8块钱一斤。毛利是在60%要多些。我算的账是扣了一个人工成本的。
　　加盟别人的利润：一个鸡排的成本是在5块钱的样子，还要算上储存的成本（总部发货一发就是十天半个月的量），物流成本，这样算下来有45%的毛利。从加盟总部那里什么也学不到，只能自己慢慢摸索。比如说一个炸粉，总部发过来给我，一公斤是十块钱，算上物流什么的是12块一公斤，但是现在我能把这个成本降到5块6一公斤上，，，　　加盟的好处是省心省事，　　缺点就是受制于人，前段时间加盟总部要给我涨价，逼得我自己没事就鼓捣没事鼓捣，人是被逼出来的啊
　　今天下好大的雨，路上都积水了　　　　吃饭的家伙　　　　价格牌　　　　
　　不错，楼主加油~~~~~~~感觉楼主年龄也不会很大
　　我是84年的
　　不知道同为84年的你，现在过得怎么样。小时候有很多梦想，一一被否定，没有想到现在开了家鸡排店。呵呵
　　@lechilv
08:23:38　　回复楼主，@80的我卖鸡排　　看了一位“80后的我卖鸭脖”朋友的贴子后，深有感触。　　80后的我们比起70后创业更为艰难，错过了那个年代，而90后的父辈很多都是70年代早期的一部分，很多人都是富二代了。所以我一直偏执的认为我们是“生不逢时”吧。　　去年想着创业初期时，就想着做快速消费品。现在小吃这么火，所以在找项目上是花了很大的功夫。　　先说说鸭脖吧。如果加盟的话，比说“*味鸭脖”，如...........　　-----------------------------　　我现在也做自己的品牌了
　　鸡排达人 就是我
　　请大家多多支持啊 这样我才有动力写下去
　　呵呵，兄弟，互勉。。
　　今天去买了一种加厚手套，这样子可能会省一些，，，成本得多考虑啊，，
　　昨天忙了一天 又给房东打工了
　　兄弟 加油
或许我会来你们武汉
　　@80的我卖鸡排
22:41:13　　昨天没想到生意会好，卖了940.因为现在天气热，大家都不喜欢吃油炸。秋冬和初春生意会好。搞得今天忙着备货。忙了一天。甘梅薯条的原材料是红薯。这是我的独家秘方。外酥里嫩，呵呵，外面酸甜，里面是红薯糊，甜的，女孩子喜欢吃。一份卖5块钱。一斤红薯能做3份。今天卖了700，周日。准备收了，到天涯来看看。　　炸粉不是简单的玉米粉，玉米粉出不来我这样的效果。是几种材料按比例配的。不仅要求颜色，还要求口感，要...........　　-----------------------------　　楼主勤于探索的精神值得咱们学习！敬楼主！楼主愿意的话咱们可以多交流：QQ:
　　红脸鼓励一下！
　　@80的我卖鸡排
22:41:13　　昨天没想到生意会好，卖了940.因为现在天气热，大家都不喜欢吃油炸。秋冬和初春生意会好。搞得今天忙着备货。忙了一天。甘梅薯条的原材料是红薯。这是我的独家秘方。外酥里嫩，呵呵，外面酸甜，里面是红薯糊，甜的，女孩子喜欢吃。一份卖5块钱。一斤红薯能做3份。今天卖了700，周日。准备收了，到天涯来看看。　　炸粉不是简单的玉米粉，玉米粉出不来我这样的效果。是几种材料按比例配的。不仅要求颜色，还要求口感，要...........　　-----------------------------　　@清月明月小桥边
22:08:25　　楼主勤于探索的精神值得咱们学习！敬楼主！楼主愿意的话咱们可以多交流：QQ:　　-----------------------------　　还有，楼主，我的经验是用地瓜粉裹后炸出来的效果更好！欢迎交流！
　　楼主犀利。
　　我去年9月份开始创业的，也是在学校里面租了个小亭子，卖酱香饼，刚开始的时候每天火到爆棚啊，那时候有点信心过度了，也没有乘胜追击，今年一开学生意马上一落千丈，分析原因1什么东西都有个新鲜期，尤其是小吃，过了新鲜期人们就回归了理性。2金子靠淘，生意靠熬。无论有没有人的时候店里一定不能关门，给顾客心里就会造成你的生意不好东西也不好的心理。3今年路口出了很多个推车的小摊，在路口形成了一个小市场，完全把生意截住了，尤其晚上8点以后，路口得人无恙无恙的，我们里面路上的人用一之手都能数过来，所以告诫想要兑点的朋友们，一定要观察仔细了，尤其是晚上，看看有没有摆摊的。
　　对了武汉有什么特色小吃吗，我在东北这边，这边没有的我想引进一两个
　　选择加盟自己能获得的利润实在是太少了， 经营的好自己能赚的辛苦钱，经营的一般那就是在给总部和房东打工了　　
　　@清月明月小桥边 　22:37:52　　@80的我卖鸡排
22:41:13　　昨天没想到生意会好，卖了940.因为现在天气热，大家都不喜欢吃油炸。秋冬和初春生意会好。搞得今天忙着备货。忙了一天。甘梅薯条的原材料是红薯。这是我的独家秘方。外酥里嫩，呵呵，外面酸甜，里面是红薯糊，甜的，女孩子喜欢吃。一份卖5块钱。一斤红薯能做3份。今天卖了700，周日。准备收了，到天涯来看看。　　炸粉不是简单的玉米粉，玉米粉出不...........　　-----------------------------　　纯地瓜粉成本高，吃着会有一股粉味，颜色也不够好看，
　　@sy2-06-01 09:12:15　　对了武汉有什么特色小吃吗，我在东北这边，这边没有的我想引进一两个 　　-----------------------------　　武汉有鸭脖子，呵呵，不过骗子很多，再说了鸭脖子的利润现在不如鸡排
　　@牧以成周
14:02:10　　选择加盟自己能获得的利润实在是太少了， 经营的好自己能赚的辛苦钱，经营的一般那就是在给总部和房东打工了　　-----------------------------深有同感
　　@sy2-06-01 09:05:50　　我去年9月份开始创业的，也是在学校里面租了个小亭子，卖酱香饼，刚开始的时候每天火到爆棚啊，那时候有点信心过度了，也没有乘胜追击，今年一开学生意马上一落千丈，分析原因1什么东西都有个新鲜期，尤其是小吃，过了新鲜期人们就回归了理性。2金子靠淘，生意靠熬。无论有没有人的时候店里一定不能关门，给顾客心里就会造成你的生意不好东西也不好的心理。3今年路口出了很多个推车的小摊，在路口形成了一个小市场，完全把......　　-----------------------------　　去年生意是很好，可是今年一过就不行了，我们这里做了十多年的老板都说今年生意太难做，，，难道今年真是2012？
　　我是81年的。呵呵，我姐姐一直是做实体的。所以我对实体一直不是蛮感兴趣。说好听点是个小老板，其实呢就是给房东打工。　　特别是对于加盟那一块的，交了那么多钱，却得不到总部的相关支持，还有付出特别的辛劳，然后还要交房租。剩下的也就没有多少了。　　创业的激情每个人都有，可到了现实却又都被磨灭了。　　找个投资小的，可行性的。　　我感觉比较好
　　夏天生意是差点，武汉太热了，过了夏天会好起来的，建议把招牌什么的做成连锁店的形势，吃起来放心
　　@piao-01 18:10:50　　夏天生意是差点，武汉太热了，过了夏天会好起来的，建议把招牌什么的做成连锁店的形势，吃起来放心 　　-----------------------------　　我的招牌是连锁形式的，上面还有网址，还有说是南湖店，看起来的话也像是个大的有实力的吧，呵呵，希望秋季能够好起来
　　@依依Fb
17:58:28　　我是81年的。呵呵，我姐姐一直是做实体的。所以我对实体一直不是蛮感兴趣。说好听点是个小老板，其实呢就是给房东打工。　　特别是对于加盟那一块的，交了那么多钱，却得不到总部的相关支持，还有付出特别的辛劳，然后还要交房租。剩下的也就没有多少了。　　创业的激情每个人都有，可到了现实却又都被磨灭了。　　找个投资小的，可行性的。　　我感觉比较好　　----------------------------　　这个我是深有体会，加盟别人不如自己学技术，创自己的牌子，我现在是“在路上”
以前的鸡排一片是180克，现在一片给我做到150克，，，，导致我的客户流失，价格从来不会说是降。而我反抗的余地都没有。自已越来越不好做，总部从来不管加盟者的死活。想起来这些事就郁闷。可是当时又找不到学技术的地方，只能是一步一步自己摸索着来了　　加盟就是省心省事　　前几天我上面开了一家豪大大，这几天我旁边又开了一个鸡老大，前有狼后有虎啊。　　所以要自己加油！努力节约成本的同时，口味看一下能不能再改进。
　　佩服楼主，交流一下
　　我们这里鸡排最流行时候是过年那一段，每天都排队十几个人，但是现在虽然还是他一家做，但是却没几个人买了，可能跟季节也有关
　　楼主，我也是武汉的。感觉很有缘份。我去年八月份学做小吃，后来找地方，就跑到汉口这来了，当时我师傅也来帮我考察位置，正好路过前五，当时那个鸡老大确实很火，我们都还买了吃的，不过感觉也就那样。　　后来我也来汉口，不过是做流动的，那时城管管的松，在离前五最近的一个学校卖，你应该知道哪个学校的，生意相当好，可过年城管就不准做了，生意一落千仗。最近也在找门面，门面就给老婆做，我还是继续流动的地摊。　　同在武汉，希望以后能向你多请教　　
　　楼主，同为武汉做小吃的握个手！我是去年十月份为了找位置，路过了前五，看到当时的鸡老大确实火爆。但是吃了感觉好普通。我现在也在这边做，不过流动的，去年城管没怎么管，所以一天可以卖四五百左右，没有租金什么的，所以感觉还可以。今年就不行了，城管管的太厉害，比去年差太多了，所以也在找门面，门面主要给我老婆做，我以后还是做流动地摊，毕竟这个纯收入还是很可观的，虽然不是长久之计。以后希望能多交流，有时间去你店里那看看，我现在还在前五步行街这一块　　
　　手机发贴，竟然反应这慢，还发重复了　　
　　@九头鸟的梦
01:16:17　　楼主，同为武汉做小吃的握个手！我是去年十月份为了找位置，路过了前五，看到当时的鸡老大确实火爆。但是吃了感觉好普通。　　我现在也在这边做，不过流动的，去年城管没怎么管，所以一天可以卖四五百左右，没有租金什么的，所以感觉还可以。今年就不行了，城管管的太厉害，比去年差太多了，所以也在找门面，门面主要给我老婆做，我以后还是做流动地摊，毕竟这个纯收入还是很可观的，虽然不是长久之计。　　以后希望能多交流，有时.....　　-----------------------------　　和流动的相比，有个小门面就被动了很多啊。
　　我现在准备做早餐，因为我发现现在的早餐已经不像以前那么便宜了，利润空间应该被拉开很大了，而且相对稳定不想这宗小吃就一两年光景
　　楼上的还是比较有建设性的！
　　@三十一亿
23:45:04　　我们这里鸡排最流行时候是过年那一段，每天都排队十几个人，但是现在虽然还是他一家做，但是却没几个人买了，可能跟季节也有关 　　-----------------------------　　夏季是个淡季，今天去提货看到二家鸡排店转让，心里很不是味，坚持吧　　正如前面那位朋友所说“失败的惟一理由就是不坚持”
　　@九头鸟的梦
01:16:17　　楼主，同为武汉做小吃的握个手！我是去年十月份为了找位置，路过了前五，看到当时的鸡老大确实火爆。但是吃了感觉好普通。　　我现在也在这边做，不过流动的，去年城管没怎么管，所以一天可以卖四五百左右，没有租金什么的，所以感觉还可以。今年就不行了，城管管的太厉害，比去年差太多了，所以也在找门面，门面主要给我老婆做，我以后还是做流动地摊，毕竟这个纯收入还是很可观的，虽然不是长久之计。　　以后希望能多交流，有时.....　　-----------------------------　　有时间了我们见面聊聊啊，今年武汉是有什么城管风暴的。我最佩服武汉的城管了，人家也不强拆，搞个围墙围起来，呵呵。像我们做小生意的，和城管是不可避免打交道的，这二年还算好些了，前些年就是收东西打人什么的。，顺便说一下，我也做过城管，别骂我啊，，，我QQ
　　@sy2-06-03 07:51:25　　我现在准备做早餐，因为我发现现在的早餐已经不像以前那么便宜了，利润空间应该被拉开很大了，而且相对稳定不想这宗小吃就一两年光景 　　-----------------------------　　早餐没做过，只知道我们这里有一家早上做早餐，晚上做烧烤。这们子场地可以利用好，要不仅做早餐场地利用不高。
　　@sy2-06-03 07:49:42　　@九头鸟的梦
01:16:17　　楼主，同为武汉做小吃的握个手！我是去年十月份为了找位置，路过了前五，看到当时的鸡老大确实火爆。但是吃了感觉好普通。　　我现在也在这边做，不过流动的，去年城管没怎么管，所以一天可以卖四五百左右，没有租金什么的，所以感觉还可以。今年就不行了，城管管的太厉害，比去年差太多了，所以也在找门面，门面主要给我老婆做，我以后还是做流动地摊，毕竟这个...........　　-----------------------------　　前五那里说拆说了二年了，还是没有拆，不过以武汉目前的速度，估计扛不过今年，住房现在不火，商铺现在就很火了。找门面一定要注意看是不是违建，看一下有没有拆的可能什么的。找门面是个很累人的活。
　　支持楼主 其实小生意很多人看不起 只是利润做的好也很高
　　楼主加油啊！可否加QQ详聊呢？
　　@丿子学生
00:00:53　　支持楼主 其实小生意很多人看不起 只是利润做的好也很高 　　-----------------------------　　小生意是这样，很多人看不起，我认识一个卖鸡柳的，一天能卖800多块钱，差不多每天能赚到500，他是摊位。人家炸鸡柳的时间很低调，天气不好下雨的时候，穿衣干啥的根本不像上个卖地摊的。我们这里有一条街摆地摊的，都是二十来岁的年轻人，很羡慕他们
　　@丿子学生
00:00:53　　支持楼主 其实小生意很多人看不起 只是利润做的好也很高 　　-----------------------------　　@80的我卖鸡排
11:59:29　　小生意是这样，很多人看不起，我认识一个卖鸡柳的，一天能卖800多块钱，差不多每天能赚到500，他是摊位。人家炸鸡柳的时间很低调，天气不好下雨的时候，穿衣干啥的根本不像上个卖地摊的。我们这里有一条街摆地摊的，都是二十来岁的年轻人，很羡慕他们　　-----------------------------　　就像我晚上去大学外面的一条小吃街吃东西的时候 有一次我在一家石屏豆腐吃那豆腐 一份豆腐4元 他们每晚可以利润达到两三百 夫妻两人 每天也只从晚上六点工作到10点多 白天夫妻俩也可以干点别的什么的 那快地租一个月3800 其实算下来他们的收入一个月靠卖这个也有五六千的 楼主你刚刚起步可能赚的不多 但后期如果知名度提高就能赚多了
　　@丿子学生 　12:09:44　　@丿子学生
00:00:53　　支持楼主 其实小生意很多人看不起 只是利润做的好也很高　　-----------------------------　　@80的我卖鸡排
11:59:29　　小生意是这样，很多人看不起，我认识一个卖鸡柳的，一天能卖800多块钱，差不多每天能赚到500，他是摊位。人家炸鸡柳的时间很低调，天气不好下雨的时候，穿衣干...........　　-----------------------------　　本来这里只有我一家炸鸡排的，现在都有四家店了，，本来以为会竞争很大，不过还好，大家共同把市场做大，那些个成本高的会逐渐死掉，“剩”者为王嘛
　　马克……学习了　　
　　楼主真是个有能力的人.我也在想开个小店.可是没那么多钱去加盟.生活过得苦呀.我是在广州的想在城中村里租个小档口卖点炸这个炸那个的.可完全不懂.只是打算买那些现成冷冻品回来炸着卖.现在还是晕晕的不知从那做起.
　　@丿子学生 　12:09:44　　@丿子学生
00:00:53　　支持楼主 其实小生意很多人看不起 只是利润做的好也很高　　-----------------------------　　@80的我卖鸡排
11:59:29　　小生意是这样，很多人看不起，我认识一个卖鸡柳的，一天能卖800多块钱，差不多每天能赚到500，他是摊位。人家炸鸡柳的时间很低调，天气不好下雨的时候，穿衣干...........　　-----------------------------　　@80的我卖鸡排
17:23:54　　本来这里只有我一家炸鸡排的，现在都有四家店了，，本来以为会竞争很大，不过还好，大家共同把市场做大，那些个成本高的会逐渐死掉，“剩”者为王嘛　　-----------------------------　　我觉得餐饮是不可能垄断的 垄断反而会影响生意 有比较顾客才能有选择性啊 才能知道谁的最好吃啊
　　@ET空空
19:07:46　　楼主真是个有能力的人.我也在想开个小店.可是没那么多钱去加盟.生活过得苦呀.我是在广州的想在城中村里租个小档口卖点炸这个炸那个的.可完全不懂.只是打算买那些现成冷冻品回来炸着卖.现在还是晕晕的不知从那做起. 　　-----------------------------　　祝你成功
　　楼主！我在天津做云南香酥鸡块，刚干俩个礼拜啊！一天也就卖三百左右！也不好干啊！哎　　
　　@哥就是卖豆腐的
22:49:08　　楼主！我在天津做云南香酥鸡块，刚干俩个礼拜啊！一天也就卖三百左右！也不好干啊！哎　　本帖发自天涯社区手机客户端　　-----------------------------　　我们这里也有一家卖云南香酥鸡块的“云南香酥鸡块，中国人的肯德基”，呵呵。个人觉得鸡块的味道太单一。你看一下你能不能试着多种口味。比如说辣的，麻辣的，五香的。
　　昨天是周一，意外收获940.大鸡排27个，爆浆鸡排30个，小鸡排21个，其它的就是盐酥鸡和鸡柳。看来大家都喜欢吃肉啊，搞得我的素食不怎么好卖。今天正在联系一家饮料，准备上饮料。夏季了，不好熬啊。除了在产品质量和味道上下功夫，还要注意产品的多样性
　　路还是要走哇！挺佩服的
　　芝士是配送还是自己买的！
　　顶楼主
　　我们这里一个台湾老板自己做，在微博说他一天能卖500多份鸡排，生意是非常好，刚开始去买还要排4小时的队　　
　　@流星奔月-05 12:48:38　　芝士是配送还是自己买的！ 　　-----------------------------　　自已研究的
　　@1984ggyy
17:16:08　　我们这里一个台湾老板自己做，在微博说他一天能卖500多份鸡排，生意是非常好，刚开始去买还要排4小时的队　　本帖发自天涯社区手机客户端　　-----------------------------　　是厦门的吧？有一家“家将”是很火的
　　饮料到现在还没有送过来，闷
我不喜欢让别人掌握主动权，搞得自己蛮被动，今天的计划打乱了。本来是想着天气热，做一个套餐的。
　　@80的我卖鸡排 　11:15:03　　每天的房租是110，电费7块，煤气25，油20，基本上不用水。昨天下雨，卖了629.除掉这些，昨天赚了70块钱　　房租好贵。　　今天10点半开门的，刚包完爆浆鸡排，在这里来看看，没有人回贴啊　　-----------------------------　　我也是武汉的，加油啊，
　　加油老兄，我也是武汉的，现在在武昌这边做热干面，加我QQ　　
　　@张倩黄波
20:55:32　　@80的我卖鸡排 　11:15:03　　每天的房租是110，电费7块，煤气25，油20，基本上不用水。昨天下雨，卖了629.除掉这些，昨天赚了70块钱　　房租好贵。　　今天10点半开门的，刚包完爆浆鸡排，在这里来看看，没有人回贴啊　　-----------------------------......　　-----------------------------　　一起加油！每次看到那些在外面摆摊的年轻的面孔就特别心酸。说不上为什么
　　@精武风云2
21:41:24　　加油老兄，我也是武汉的，现在在武昌这边做热干面，加我QQ　　------------------------　　不错啊，做热干面的起床好早，呵呵，我现在差不多是要9点起床，到店里收拾一下开门，再吃早餐。每天早上都吃热干面
　　每天4点起床，收拾到7点才能吃早饭！　　
　　每次看着别人开店都挺轻松的，自己累。，看来是只有自己才能体会
　　今天 武汉气温30多度 到现在才卖了500多 不会又要给房东打工了把
　　我想请教下哥们，你的薯条是不是挂了糊的。
　　@撞倒南墙的人 85楼
18:53:34 　　我想请教下哥们，你的薯条是不是挂了糊的。　　-----------------------------　　薯条是要挂糊的，要不然炸出来的薯条就干巴了，没有外脆里嫩的感觉了，炸的时候要注意火侯和油温
　　楼主加油，本来迈出创业这一步就很不简单了，辛苦是辛苦，但是为自己打工，再累也值得
　　@80的我卖鸡排
21:19:48　　@撞倒南墙的人 85楼
18:53:34　　我想请教下哥们，你的薯条是不是挂了糊的。　　-----------------------------　　薯条是要挂糊的，要不然炸出来的薯条就干巴了，没有外脆里嫩的感觉了，炸的时候要注意火侯和油温　　-----------------------------　　谢谢，不需要有任何辛酸的感觉。我也是摆摊的。　　我的心里是这么告诉自己的，如果你只当自己的个摆摊的 那么你就是个摆摊的。而我从不把自己当摆摊的，现在这叫练，练好了 自然就该我们站起来了
　　有意思，希望楼主做个榜样，把帖子不要太监啰
　　说武汉的空气不好，谣言吧，结果没有人敢出来了，昨天早早的就收了，以为今天空气会好点，结果还是看不清什么，，，，
　　楼主，加油！90后的我们像你学习！　　
　　我就喜欢干实业的朋友！　　难得！　　不过我建议楼主在生意好的时候及时转让，鸡排这行不长久。　　去年我也认真的研究了鸡排店，我们这里是空降鸡排卖的最好　　毛利虽然比较高，但是人工房租装修等成本加上去就不行了，最怕的是现在做也晚了，要08年的时候最火
　　呵呵，那楼上的朋友你说做哪行最长久……
　　经营得好可以做长久吧？比如说包子，馒头，比如说炸鸡柳，都火了这么多年了。我的想法就是，只要味道好，价格公道，没有做不长久这一说　　武汉的天真是热，今天贴了转让的，准备在武汉开一家自己的形像店，这样的话会有人加盟我。　　呵呵　　大家就在这里等我的好消息吧
　　@80的我卖鸡排
11:37:45　　经营得好可以做长久吧？比如说包子，馒头，比如说炸鸡柳，都火了这么多年了。我的想法就是，只要味道好，价格公道，没有做不长久这一说　　武汉的天真是热，今天贴了转让的，准备在武汉开一家自己的形像店，这样的话会有人加盟我。　　呵呵　　大家就在这里等我的好消息吧　　-----------------------------　　恩 店赚钱 加盟更赚钱　　加油 店面设计的好一点　　不要那么老旧　　毕竟都是年轻人吃的多　　装修的好一点人家自然感觉干净
使用“←”“→”快捷翻页
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规