历史介绍美宜佳便利店有限公司是广东省东莞市糖酒集团控股的连锁商业流通企业，于 1997 年成立， 以特许加盟为主要发展模式，经过 21 年间发展加盟门店已经超过 10000 家。美宜佳的发展形式 是以广东为中心，向全国扩展。2018 年进入长三角、贵州等地，形成了华南、华中、华东的全 国布局规模，在全国 6 个省市，68 座城市均有其门店。在服务规模方面，美宜佳线上用户超过 1500 万，会员活跃度超过 70%（图中门店数据截至 2018 年 6 月）。美宜佳主要选择居民区、工业区以及城乡结合部等租金低廉的地方开店，与 7-11 的目标消 费者不同的是，美宜佳的主要目标客户是大众消费者，门店面积约为 50 平方米，每家门店有 1000-2000SKU，有较多的个人护理产品，即食食品有限但在逐渐增加中，与 7-11 相比较，美 宜佳的毛利率较低，在 30% 左右。美宜佳的核心经营战略1:特许加盟拓展店铺（ 1）美宜佳特许经营美宜佳便利店模式更加类似于 B2B 批发业务。大的批发商主要赚取的是配送给加盟店商品 的进销差价。美宜佳总部与加盟店间的关系并不是松散的联盟，加盟店所有商品必须从美宜佳 总部订购，后者在保证商品质量的同时，为加盟店提供鲜食、快消品的及时配送。美宜佳总部还会为加盟店提供各种业务模块和相关服务，帮助加盟者解决经营上的难题。美宜佳的收入来 源不止于商品的进销差，还有门店的加盟费，还有自建的物流中心，一定程度上也是美宜佳总 部的收入项。美宜佳便利店因为其加盟费用比较低，根据店面大小，一般投资 25-30 万元人民币就可以加 盟。而且根据数据显示，一家普通的美宜佳便利店，每日营业额可达 3000-4000 元左右，投资 收益可观，所以发展速度很快，平均一天估计有 2-3 家加盟店成立。（2）美宜佳组织体系的顶层设计美宜佳在广东、福建、湖南等地成立了七个大区，在湖北等地则以子公司形式运作，逐渐形 成了“大区—部—课—组”的四层职位体系。并且美宜佳逐步将总部的经营、管理权下放到大区， 将总体管控模式聚焦在总部与大区和子公司之间。美宜佳在人才体系、薪酬绩效优化以及股权 激励改革等方面在逐步调整。在人才体系方面，美宜佳形成了三大培养机制。其一是针对门店端的定期训练班，主要以加 盟店的店主、店长和店员为主。美宜佳针对门店端的培训内容主要有：门店标准服务流程、门 店安全技巧等基础知识；收银机、在线操作、熟食、冷藏项目等操作实践；新数据营运平台、 新营销等业务知识以及门店经营管理知识、香烟经营等。其二是美宜佳针对管理团队引进的“现代学徒制”。整个项目架构分为四层，其中管理培训 生相当于学徒，评估师与合伙店店长充当企业导师，再上一层是内审员，而顶层把控则由美宜 佳设置的外审员负责。学徒制的设置可以为美宜佳加速全国扩张时，不断供给人才。其三是美宜佳挑选业务骨干进行培训的储备干部训练营。培训内容包括培训能力、下属培养、 沟通能力、学习能力、团队管理、领导能力七个板块，一般需要 5 个月。按照美宜佳规划，只 要通过储备干部培训营的人才，都有可能成为其中高层管理者。2:物流供应链系统在商品配送端，美宜佳主要以第三方公司外包为主。美宜佳的具体配送模式是首先由各门店 将补货数据传送到总部系统中，由系统自动生成配货单，随后将配货信息传送到物流系统中， 再由物流系统安排分拣、备货等环节，最后通过物流公司配送到达各个美宜佳门店。据公开信息显示，美宜佳东莞市内门店的配送是外包给东莞时捷物流来做，东莞以外门店则 主要有龙邦物流负责，并且建立了 2 万平方米常温商品和 4000 平方米冷链商品两个物流配送中 心，目前可以做到对常规商品进行两日一配，冷链商品一日一配。2012 年，时捷物流每天都有几百辆车为美宜佳的数千家门店配送（门店为两天配送以此）。由于现有的物流能力越来越难以满足美宜佳日益增长的业务发展需求，建设新的物流中心提上日程。新物流中心茶山镇仓库面积为 76800 平方米，该物流中心能为美宜佳 12000 家便利店提 供配送服务，并可以为其他客户提供物流服务。茶山物流中心配备先进的自动化物流设备，主 要包括：一座有 20000 多个托盘货位的自动立体仓库 ASRS，库内的 16 台堆垛机全部采用瑞仕 格欧洲进口产品，完善的整箱和拆零拣选系统，配备长达 3000 米的箱式输送线，分拣能力高达 每小时 17000 个纸箱和 6000 个周转箱的高速分拣系统，作业能力的大幅提高使时捷物流可以 更好地为美宜佳提供配送服务。这些自动化设备以及电子化标签拣选流水线，在 FLUX WMS 智 能引擎的统一指挥下，实现对门店配货、门店退换货和周转箱循环使用的全面管控。物流中心 目前已经达到日均 20 多万箱的发货能力，未来将提高到每天 30 多万箱的发货能力。完成分拣 的货物，在 FLUX TMS 系统的统一调度下，实现车辆管理、路线规划、装车配载、在途跟踪、 门店签收和回单管理等运输配送全流程的管控。3:转型便利店服务商在过去，美宜佳商业模式可以表述成 B2B2C，每项是通过商品管理、地面管理、经营管理等， 通过引入上游厂的资源，再通过门店去服务消费者。美宜佳未来的发展朝向 S2B2C，即从一个渠道商，向服务商转变。S 是美宜佳价值传递的服 务平台，起到的作用是提升整个 S2B2C 的价值流传递效率。美宜佳角色扮演的转变，最核心的 要构建三大智能服务平台。供应链数字平台：以数据推动生产端对消费需求的定制满足。基于门店以及消费者的一个数 据，再以这个数据的分析和洞察，反推生产端，面对消费者进行商品定制、淘汰等服务的策略 提供平台。门店智能经营平台：以数据指导门店的千店千面运营能力。它是一个以数据指导门店的经营 平台，也是跟进门店的商圈特征、销售特征，给客户画像，以及整个环境的数据沉淀，来反推 指导门店日常经营的决策。比如商品的结构，怎么上架、调价、报货，怎么出箱、陈列，现场 服务等，通过智能化推荐，给到门店，从而实现千店千面。消费者精准服务平台：以精准数据洞察推动的千人千面营销服务能力。它是一个以精准洞察 来实现千人千面的营销服务，通过门店数据以及销售数据的沉淀和分析洞察，再通过一个智能 推荐系统，把信息直接传达到消费者，从而实现千店千面。好了，今天就分享到这里,希望对你有价值，如果觉得有用，欢迎转发，感谢。更多关于 连锁顶层设计、模式创新、门店运营系统（标准化体系、训练体系、督导体系）、招商加盟、股权激励、新零售等等，请关注 连锁院校。本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。

▲ 美宜佳总部楼下的美宜佳，店内售卖鲜食、咖啡和药品等。（南方周末记者 封聪颖 / 图） 全文共5134字，阅读大约需要12分钟 截至2021年，美宜佳的门店数仅次于中石化旗下的易捷，超过第3至第10名的总和。 张国衡表示，美宜佳希望覆盖一线到六线的城市，覆盖整个乡村。“是不是胃口有点大？这就是美宜佳的选择。”目前相当于每10个乡镇就有1家美宜佳。 自2016年起，美宜佳的销售收入同比每年都保持两位数的增长。“美宜佳的盈利水平在全国同行中也是罕见的。” 本文首发于南方周末 未经授权 不得转载 文｜南方周末记者 封聪颖 南方周末实习生 卢楠 责任编辑｜张玥 在广东省东莞市东城区的梨川鸿盛工业园，多个出入口旁都能看到便利店。路上数吨重的货车轰隆隆驶过，不断扬起灰尘。一位工人往地上咳出一口痰，然后走入店铺，带走一包烟。 除了烟酒零食，这些几十平方米的小店还售卖洗发水、毛巾、辣椒酱等生活用品。美宜佳，就是从这样的环境中走出来的——1997年，在这片工业区，它开出了第一家加盟店，此后用三十年孵化出了3万家。 现在走在广东街头，常能看到这位老大哥的“模仿者”，它们热衷于复刻美宜佳标志性的红色门头，以及形似一间房屋的logo。 在中国经营连锁协会发布的榜单上，截至2021年，美宜佳的门店数仅次于中石化旗下的易捷，超过第3至第10名的总和。至2022年12月，美宜佳开出超过3万家门店。 它的扩店速度惊人。据其官网，从1997年开出第1家店到第1万家，经过了20年。但从第2万家到第3万家，仅用时28个月，相当于平均每日新增12家店。不像易捷“背靠大树”，美宜佳自己杀出了这个规模，堪称中国的“便利店之王”。 据毕马威的数据，2021年中国大陆的便利店增加了6万家，无论是外资还是本土品牌，都想要开更多的店。竞争激烈，为什么美宜佳跑到了最前面？ 1 “统一采购，统一配送” 美宜佳脱胎于东莞市糖酒集团在1990年孵化的美佳超市。 工商信息显示，美宜佳由东莞市糖酒集团控股（持股62%），美宜佳的总经理张国衡、糖酒集团的董事长叶志坚分别持股14%和8%。叶志坚也是糖酒集团的大股东。 在东莞市莞太路上，美宜佳总部的背后就是糖酒集团的办公楼，相距不足300米。糖酒集团楼下还开设了一间美宜佳。 美佳超市成立不久，就受到沃尔玛、家乐福等以大卖场模式强势进入中国的冲击。“做大”还是“做小”？叶志坚等人赌了一把“小”。 与其他地级市不同，东莞是一个多中心城市，直接管理4个街道、28个镇，辐射范围不大的便利店也有生存空间。 另外，作为一座工业化城市，东莞有“一镇一业”的产业结构，大量的外来务工人员聚集在一个个产业园区，当夜生活开始，也会释放稳定的消费需求。 张国衡曾在《中国连锁》杂志上撰文回忆，东莞聚集了不少夫妻店，这些个体户为美宜佳带来了源源不断的加盟者。 1997年6月，美宜佳第一家加盟店在东城梨川开业。最初，美宜佳对加盟商的管理还比较松散。与成熟的日系便利店相比，它不过是稍微规范的杂货店。 《美宜佳，一个默默书写的传奇》（下称《传奇》）一书中提到，当时出现了加盟商进假货、劣货，或者不如实统计销售额等情形。据美宜佳的宣传，阅读《传奇》是员工培训的环节之一。 2021年，江西人李妙和父母在老家县城里开了一间美宜佳。成为加盟商后，他们要遵守的“规矩”不少。 “我们放自己的收款码被指导员看见了，他就说‘你不能这样’。”李妙向南方周末记者表示，他们必须购买并使用美宜佳提供的收银系统。 进货、退货等流程也要在美宜佳的供货平台上进行，然后由美宜佳“统一采购，统一配送”。 这个变化发生在美宜佳引进上海海鼎信息工程公司的信息管理系统之后。据《传奇》一书介绍，原本美宜佳要几年才能开出200家店，自2002年使用该系统后，针对货品和门店的管理效率提升，每年新增门店超过100家。 刚提出要上系统时，还有店长直接走入张国衡的办公室表示要“退店”。现在，使用信息管理系统已成为便利店品牌扩大规模的必经之路。 海鼎公司的官网显示，福建的见福、安徽的邻几、湖南的新佳宜等品牌后来都与其有合作。 和弘咨询CEO文志宏向南方周末记者表示，便利店品牌的核心能力在于供应链体系。其中，要支撑品牌在全国扩张，必须有强大的仓储物流能力。 官网显示，美宜佳已建成37个物流配送中心，在湖南、湖北、广西、粤西都有产业园项目，并在重庆、江苏购买了土地。 南方周末记者留意到，2022年8月，江苏江都建设集团官网公告称，旗下公司中标了美宜佳在重庆的产业园项目，中标价为1.9916亿元，总建筑面积超过9万平方米。 2 “买一辆比亚迪汉，不如开个美宜佳店” 张国衡有一次在员工团年宴上将美宜佳比作“赛车手”，他认为，美宜佳能够在弯道里超越对手的最根本原因就在于“以加盟为主的、可复制的单店模式”。 每周六，美宜佳会在东莞组织一次投资说明会。在官网上填写简单的个人信息后，就能拿到入场券。南方周末记者以咨询加盟为由参加了2023年的一个场次。 “买一辆比亚迪汉，不如开个美宜佳店。”说明会上公布，加盟要投入的固定费用包括保证金3万元、特许加盟费2.5万元、开业服务费6000元。 另外，以一间50平方米的门店为例，首期商品款、设备货架、装修工程、灯箱招牌、电脑监控以及收银系统的总投入约30万元。这些设施和商品必须从美宜佳采购。 李妙回忆，当初美宜佳的拓展员称大概投资二十多万元就能把店开起来，最终她们投入了近40万元。加盟商每月还要向美宜佳支付1000元的品牌使用费。 对比外资便利店，美宜佳的加盟门槛还是低得多。以7-Eleven为例，自带店铺的A型加盟需缴纳10万元加盟费、10万元保证金，加上培训费、开店准备费以及前期货款，合计33.2万元，且需要一位资产有30万元的连带保证人。 值得一提的是，美宜佳有金融借贷服务。据其官网，公司能为供应商、加盟商提供5种产品。其中“新店贷”“供应商应收账款融资”的年化利率分别为7.2%、9.1%，其余产品未透露信息。 据裁判文书网，已有十余位加盟商因未按时偿还“新店贷”被美宜佳起诉。据双方签订的借款合同，美宜佳通常要求加盟商按月利率18‰（折合年利率21.6%）支付违约金。这一主张未被湖南、江苏的法院支持，有法院认为这“超出法律保护的民间借贷利率范围”。 后来崛起的本土便利店品牌基本都采取了加盟模式，且开出更低的加盟费。但美宜佳掌握了先发优势。 李妙表示，县里最早出现的连锁便利店品牌就是美宜佳，所以大家对美宜佳的认可度比较高。以广西为例，在玉林、贵港、钦州、防城港、柳州、梧州、桂林等地级市还没有连锁便利店品牌进入时，就能看到美宜佳的红色招牌。 文志宏表示，美宜佳的主要阵地还是在下沉市场，以此在市场布局上与其他品牌形成差异化。 美宜佳在北京尚未有门店，而在外资便利店早已扎根的上海，美宜佳的扩张步伐也要慢得多。 据上述投资说明会介绍，美宜佳在上海的门店仅四十余家。在大众点评网上，美宜佳上海门店下的评论都比较少，一条发布于2023年1月14日的评论说，“今天也是第一次知道这店铺”。 美宜佳还在继续下沉。美宜佳拓展员黄豪的月度扩店任务是4间，他向南方周末记者表示，如果加盟商想把店开到村里，美宜佳也能提供支持。 2022年底，张国衡在“2022中国便利店大会”上透露，美宜佳已覆盖4385个乡镇。据国家统计局数据，截至2021年底，中国有38558个乡镇。这相当于每10个乡镇就有1家美宜佳。 张国衡在会上还表示，美宜佳希望覆盖一线到六线的城市，覆盖整个乡村。“是不是胃口有点大？这就是美宜佳的选择。” 毕马威发布的《2022年中国便利店发展报告》指出，2021年中国品牌连锁便利店的门店增速约13%。据中国经营连锁协会的数据，美宜佳2021年的门店增速16.9%，超过业内平均水平。 3 盈利水平全国罕见 “美宜佳的盈利水平在全国同行中也是罕见的。”叶志坚曾在2019年美宜佳迎新晚会上透露，在2017年盈利30%增长的基础上，2018年仍有30%的增长。 据中国经营连锁协会的数据，自2016年起，美宜佳的销售收入同比每年都保持两位数的增长。2021年行业平均销售额增速为12.3%，美宜佳达22.8%。 美宜佳的盈利模式并不复杂，主要依靠收取加盟费、品牌管理费以及“统一采购”带来的购销差价。 文志宏表示，便利店的竞争战略基本都是规模化，美宜佳实际上是通过足够大的规模体量，在供应链上获取收益。 简单来说，美宜佳的3万家门店能提高其对供应商的议价权，从而取得价格优势。美宜佳采购货品，然后批发给加盟商，相当于一个庞大的分销商。 网上不时有加盟商发帖指出，从美宜佳进货的价格比较高，导致店铺的盈利空间变小。 在兔年春节时，李妙也发现，同一个品牌的牛奶，相邻夫妻店的进货价更低，所以定价能更低，导致店里流失了不少生意。 南方周末记者向一位美宜佳的区域经理询问进货价较高的问题，对方没有直接回答，但表示，进货系统上每天都有打折的货品，加盟商可以低价进货。 成都的加盟商方园告诉南方周末记者，她有从批发市场进货的经验，也察觉美宜佳的货品价格要比别处高一点，且有的货品不是很能匹配当地市场的需求，“目前很多网红的饮料他们都没有提供”。 但方园不太介意“进货价高”的问题，她看中的是美宜佳提供的标准化供货系统。“开便利店首先就是要位置好，位置不好，配货再好也没用。” 方园的店铺在一个商业广场的底商位置，人流量大，每日的营业额能达到8000－10000元。 李妙家的店开在县里一家大酒店附近，不过生意没那么好。扣除成本，她们大概每天能挣100－500元，目前还没收回开店的成本。 曾有学者调研过2019年美宜佳在广西市场的表现，结果显示，70%的门店日均营业额不超过5000元，按毛利率22.5%计算，过半数门店每月的毛利不到3万元，扣除成本后，几乎不赚钱甚至亏钱。 李妙还表示，美宜佳的促销活动较多。上述美宜佳的区域经理说，加盟商参与活动能得到公司补贴，是双赢的局面。 李妙承认能拿到补贴，但她指出，补贴是以积分的形式返还。这意味着，这笔钱只能继续用于进货。退货的钱款同样是算作积分，不能直接提现。 叶志坚在多个场合强调过，美宜佳非常重视现金流，“没有向银行借一分钱”。 4 “成为全球最大便利店品牌” 《2022年中国便利店发展报告》指出，美国便利店销售额达2779亿美元，约为中国大陆的5.1倍，韩国每1059人就拥有一家便利店，而中国大陆的便利店渗透率仅为7033人/店。 换言之，中国大陆市场仍有广阔的潜力，各个企业对加盟者和消费者的争夺将更加激烈。 这几年，头部的便利店品牌开始借助收购的方式，加速布局全国市场。比如，广东天福并购湖南怀化起家的好伴便利店；罗森接盘天虹股份旗下天虹微喔便利店，奔向万店目标。 美宜佳在规模之战中显然占了上风，但未来能否站稳脚跟？ 一位前美宜佳员工向南方周末记者表示，美宜佳的劣势之一是没有做出有特色的自有商品。 他指出，开发自有商品难度不算高，但需要投入大量的资金和时间，后续的推广、销售等过程也要耗费很多精力。 美宜佳一直在研发自营产品，包括零食品牌“淳风派”、矿泉水品牌“纯唤”、酒类品牌“爱的是酒”等。 据投资加盟会介绍，美宜佳自主品牌的销售额超过2亿元。2021年美宜佳的销售额已超过340亿元，自主品牌创造的收入占比仍然很低。 2022年，美宜佳位于湖南长沙的华中烘焙工厂开始向湘、鄂、赣三省的门店提供面包。李妙表示，美宜佳的面包是一定要进货的，但其实并不好卖，工作人员就让她直接销毁掉，然后把钱退回到系统里。 美宜佳试图以提供多元化的门店服务增强竞争力。2022年3月，美宜佳获得广东省第一张乙类OTC的便利店销售牌照。美宜佳总部楼下的门店内就设置了一个“便民药柜”，售卖退热贴、碘伏消毒液等药品。 此外，2008年7月起，美宜佳开始和各地体彩中心合作，彩票业务覆盖超过15个省份及直辖市。2021年起，部分门店开始提供洗衣服务。 不过文志宏表示，彩票、洗衣等服务带来的利润不会很高，主要还是增加客流量的作用。 刚开业时，李妙也在店里专门预留了空间做彩票业务。但一段时间后，李妙觉得彩票没那么好卖，也挣不了很多钱，反而卖彩票的机器很占地方，就撤掉了。 除了传统的对手，现在美宜佳还要面对外卖平台、半小时达等即时零售业态的冲击。 南方周末记者联系了美宜佳，对方表示“美宜佳的发展比较朴实，领导的风格也比较低调”，并拒绝了采访。 在上述投资说明会的最后，讲师播放了一则张国衡出镜的短片。近60岁的张国衡头发乌黑，穿着红色的工服，用粤语讲出“成为全球最大便利店品牌”。据其官网，美宜佳在2021年2月制定了“未来10万店”的战略目标。 （应受访者要求，文中李妙、黄豪、方园为化名。）

上个月，蜜雪冰城的上市招股书以及媒体的报道中，我们发现加盟蜜雪冰城开奶茶店不是一个好生意，主要原因在于：1、开一家蜜雪冰城的加盟店，光装修和设备钱不少于30万，而且装修只能用3年，3年后需要重新装修，而线下开店，很多还是要一笔不菲的转让费，越是好的地段，转收费越贵，推算下来，如果没有50万，就别想开店了。2、蜜雪冰城对于加盟店并没有范围保护，在郑州的一条800米的路上，开有8家蜜雪冰城，这就意味着，你不但要面临其他品牌的竞争，甚至还会遭遇“自己人”的竞争。3、蜜雪冰城的原材料供货价比外面渠道要贵一些。4、各种额外的、不合理的营销要求，以及罚款等各种费用。这个月，国内的加盟连锁便利店巨头美宜佳又被某财经媒体爆出其加盟套路，看完之后，发现加盟蜜雪冰城遇到的问题，在加盟美宜佳时同样会遇到。
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1、加盟美宜佳的投资金额也同样在30-35万之间，同样如果好的地段，费用也是极速上升。和奶茶店相比，地段要求要低一些，但面积要求更高，整体租金半斤八两。2、美宜佳的加盟保护为100米，同时因为数据被美宜佳掌握，于是你加盟后，生意变好后，很可能边上就会出现另一家美宜佳来分摊你的销售额。3、美宜佳的供货价格比外面贵一些。4、美宜佳也要求门店3年一小装修，6年大装修。对比下来，几乎是蜜雪冰城加盟管理的复刻版。
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加盟做的是一个什么生意？
现在其实可以对加盟生意做一个总结了，加盟的核心是做品牌+供应链服务。创造一个加盟品牌的基本流程大概是如下：1、先自己开几家店，通过努力把店的生意做得红火，打造了一个小牌子。2、其他人看到之后，也去加盟开一家同样的店，同样生意也很不错。3、放开加盟，加盟的店越来越多，被更多的人所知晓，成为一个品牌。4、之后，品牌的中心就转向给这些加盟店提供供应链服务，完善门店服务标准。5、就这样不断地正循环，持续扩大经营规模。上面提到蜜雪冰城和美宜佳差不多也都是这样走过来的，蜜雪冰城最初也只是一个刨冰店，后来自己的员工出去开第一个加盟店。而美宜佳则是东莞糖酒在1990年开出的中国第一家连锁超市“美佳超市”发展而来。到了后来，两个都专心做供应链，蜜雪冰城有占地数百亩的原料生产工厂，美宜佳则在各地建物流中心和仓库。所以可以说，加盟品牌在某种程度上是在赚供应链的钱的，加盟的店越多，供应链越赚钱，而通过品牌加盟费用于覆盖总部管理成本。如果是这样的话，那么这个加盟品牌多少还是算合格的。另外，每几年装修一次，除了保持形象外，我们也不得不怀疑，这些品牌其实是在赚装修费，毕竟装修也是一笔不小的钱。
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开店为什么要去加盟
对于开店的人来说，去加盟的理由其实很简单：1、品牌。希望借助加盟商的品牌，快速拉近和消费者的距离，解决消费者的信任问题。2、省时省事。开一个店不是容易的事情，但加盟品牌哪里基本上有完整的开店流程，以及对应的服务。加盟后，按照流程进行基本不会出差错，如果全部自己来，规划要时间，找资源，找供应商都是费时费力的，尤其是小白开店，更是容易忙中出错。3、加盟品牌可以提供后续营销及运营支持，帮助店主提升业绩。4、加盟品牌可以提供整套的数字化产品，帮助店主更轻松地管理店铺。加盟乱象
但实际上，很多加盟品牌根本不具备做加盟的实力。1、很多加盟品牌根本没有品牌力而言，有的只是广告。打开各个加盟网站，里面的加盟品牌，十有八九是普通人没有听说过的，加盟这种品牌跟自己打个新品牌没任何区别。2、还有一些加盟的品牌，自己的店都经营不下去。去考察时发现店门口都在排队，却不知那些排队的人都是雇来的，目的就是骗那些想加盟的人。3、至于开店支持，很多品牌根本就是完成没有，除了收加盟费外，什么都不会。当然正正经经做加盟的品牌肯定也是有的，但对于开店的人来说，加盟他们也未必能够称心如意，做到后面只是帮品牌赚钱，自己的收益也就养家糊口，完全背离开店致富的理想。首先，首次开店的投入就得30万以上，但每月的净利也就万把块，收回投资，至少要两三年，但三年一次的重新装修，就不得不再投入一笔钱，然后又得一两年收回成本。其次，越好的品牌，加盟的人就越多，但好位置通常都被前面的人给占了，后来者只能去抢那些较次的位置，位置不好，收入自然就减少了，差的结果就是关店止损。某个加盟品牌从事加盟工作的人，曾经透露，加盟他们公司的门店，有80%在3-5个月内关店。
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加盟开店不如联盟
回到加盟开便利店这件事上，其实在数字化和供应链已经非常发达的今天，已经没有必要再去加盟哪些大品牌连锁了。在过去相比品牌连锁店，夫妻老婆店确实存在一些差距，比如：1、夫妻店的装修普遍较差，店内灯光昏暗2、夫妻店缺少市面上的热门网红商品3、连锁店能够总部统一供货，夫妻店只能市场上找几十上百个经销商、批发商供货，单店采购没有价格优势4、过去连锁便利店能够提供代缴水电费，充公交卡等服务。5、夫妻店普遍以酒水饮料为主，缺少鲜食、快餐，而连锁店能够提供这些方便消费者。6、连锁品牌有数字化管理工具，可以更好地经营管理。但是，现在这些问题，其实都不是问题，只要夫妻店想解决都不是问题。1、装修问题，只要适当装修一下，氛围也不差，现在很多年轻店主的店内环境也很不错。2、至于代缴水电这些，现在需求基本不存在了。没有必要去跟。3、至于在供应链方面，现在有很多B2B的平台，比如阿里的零售通、京东掌柜宝、易久批、拼便宜等，都可以提供一站式的采购服务，而且在价格也是极大的优势。同时也能提供市场最新的网红商品，很多还都可以退换服务，完全可以无忧采购。4、至于数字化这一点，现在市场上也都各种软硬件可以采购，一般收银机都带一个简易的管理工具。所以，在互联网已经非常发达的今天，开店去做加盟真的没有太大的必要，除非把这个当成一个投资，投一笔钱雇几个人，每月赚一两千，只为获取比存银行更高的收益。同时，开店了肯定也能够认识同样开店的人，如果彼此志同道合，其实可以联合起来，注册一个商标做联盟，共用这个商标，建立独立经营的连锁品牌，其实也是一个很好的品牌提升之道。特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。