杭州送外卖怎么样 了解杭州外卖行业报告的发展现状？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-11-02 05:01 标签： 外卖行业报告
中国外卖行业发展现状及未来发展前景分析
一、发展现状1、市场规模
民以食为天，餐饮行业一直是消费板块中重要的组成部分，形成数万亿的市场规模。2019年中国餐饮行业市场规模达4.67万亿元，较2018年增加了0.4万亿元，同比增长9.37%，受新冠肺炎疫情影响，2020年中国餐饮行业市场规模首次出现下滑，2020年中国餐饮行业市场规模为3.95万亿元，较2019年减少了0.72万亿元，同比减少15.42%。
虽然中国餐饮行业市场规模出现下滑，但中国在线外卖行业市场却依然逆势增长，近年来中国互联网技术的快速发展，网络早已经成为现代人日常生活中不可或缺的部分，网上订餐由于其独有的便捷性和直观性，更能够轻而易举地被现代人认同和接受。互联网上诞生出这种便捷的订餐形式，也是电子商务应用的全新体现；从另一个侧面来看，网上订餐还起到了帮助推进电子商务的普及和应用进程的作用，网上订餐的形式，同时也在帮助加速电子商务应用的步伐，截止2020年12月中国网上外卖用户规模达41883万人，较2020年3月底增加了2103万人，同比增长5.29%；网上外卖使用率为42.30%，较2020年3月底减少了1.70%。
随着中国网上外卖用户规模的增加，中国在线外卖行业市场规模快速增长，2020年中国在线外卖行业市场规模达6646.2亿元，较2019年增加了866.9亿元，同比增长15.00%。互联网餐饮外卖行业的兴起并且得以快速发展,不断需要有巨大的需求市场来进行依托。比如在当今快节奏生活的时代，相对来说公司里的白领、在校大学生来说也是很不错的选择。而且经过不断地发展,餐饮外卖实现了多时段和全品类覆盖，成为了大众消费平台,比如加班、聚餐、宵夜等场景的出现使餐饮外卖越来越多元化。
《2021-2027年中国外卖行业市场运行格局及战略咨询研究报告》数据显示：中国在线外卖市场规模占餐饮行业市场规模的比例逐年攀升，且在2017年起增长明显，2020年中国在线外卖市场规模占餐饮行业市场规模的16.83%，较2011年的1.06%增长了15.77%。
大家都知道现在城市里到处可见都是外卖小哥的身影，因为随着时代的发展，很多人在城市的为了生活和未来奋斗的同时，大部分的时间和精力都投入了工作和生存上面，这样一来吃饭就需要简单效率一些了，于是外卖就满足很多人的日常所需。点外面的顾客多了，送外卖的小哥数量也就随之而涨了，网上更是有很多新闻介绍外卖小哥的月收入过万，在这样的传闻下很多对目前工作和收入不满意的人也对这个行业跃跃欲试。刚好小游我认识的人中也有几位外卖小哥，通过跟他们的接触和交流，我大致了解了一下他们的行业常态，在下面跟大家简单介绍一下。小刘是坐标杭州城西的一位外卖小哥，他干了有一年多了，月收入在7千左右，减去每月的房租和吃饭花费2500（市区的的房租都比较贵，他的房租是1000，水电费200，然后吃饭日常消费1300一起差不多2500左右）每月还能剩余4500。他说一般收入都是看个人工作量，他同事有月入过万的，每天不惧风雨，无畏炎寒，坚持送几十单以上，回报的薪资也就比较丰厚，也有同事月收入比他低的，正常工作，只是送单量少一些，薪资也会随着低一些，总之付出多少回报多少。他对我总结道：外卖小哥这个行业是吃身体饭的，在风里来雨里去，坚持努力回报是比一般打工工资收入高一些，时间上在除了吃饭的时间点外相对自由。也有一些不尽人意的地方，每天骑车穿梭在路上，车辆繁多，一不小心就会遇到危险，历经风霜不能按时吃饭的常态会对身体有损伤，因为在吃饭的时间恰恰是他们最忙的时候。通过以上的了解大家怎么看呢？心本无一物 何处惹尘埃

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