带你全方位了解燕窝等滋补品的功效、吃法、鉴别、价格等方面的资讯！

燕窝的养生功效显著已经是人尽皆知，据《本草纲目》记载：“燕窝甘淡，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。”

科学家也发现燕窝中含有丰富的活性蛋白、矿物质及维生素等人体所需的元素。燕窝中的表皮生长因子(EGF)对人体细胞有修复、再生、增强免疫力等作用，也有抗衰老、养颜之效。

燕窝中的唾液酸更是人类脑部和神经系统不可缺少的元素，补充足够唾液酸能使胎儿脑部发育健康，对老人有预防老人痴呆症的功效。燕窝是天然大量摄取唾液酸的唯一途径。今天小编来跟伙伴们谈一谈孕妇吃燕窝都有哪些作用。

提供和补充孕产期所需营养物质

事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会收到很大影响。而干燕窝每天只需使用4-5g，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常一日三餐所摄入的营养。并对缓解孕吐有非常明显的效果。

补充胎儿所需之“燕窝酸”

怀孕的头3个月是胎儿神经系统和各种器官的生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分，人体必须的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”。

“燕窝酸”是胎儿大脑发育和免疫力系统完善所必需的一种成分，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力。“燕窝酸”这种珍贵成分仅仅存在于母亲初乳和燕窝中。

食谱推荐：红枣百合燕窝

怀孕初期，孕妇妊娠反应较为强烈，红枣能够生津，减轻孕妇的妊娠反应。而且红枣、百合能让孕妇清热润肺，补血安神，减轻孕妇怀孕初期失眠的情况。

【材料】：燕窝3-5克 红枣3-5颗 百合若干 冰糖适量

1、将燕窝泡发、挑好洗净、沥干；将红枣、百合洗净，备用。

2、燕窝放进炖盅里慢火炖10-15分钟。

3、将红枣、百合放入炖盅，继续炖5分钟。

4、冰糖放入炖盅，炖5分钟即可食用。

充足的蛋白质和微量元素，满足宝宝快速生长需要

在第六个月时宝宝开始迅速生长，对营养的需求也达到了顶峰。燕窝中充足的蛋白质和微量元素，可以满足宝宝生长的需要，一人吃两人补！

怀孕中期，孕妇的免疫力和宝宝的脑部发育很重要，核桃能够健脑，燕窝与牛奶中都有大量的蛋白质，能够补满足孕妇在这方面的营养供给。

【材料】：燕窝3-5克 核桃适量 牛奶适量

2、牛奶、核桃、水放入搅拌机，搅拌成浆；

3、把燕窝倒入核桃露中，搅拌均匀即可食用。

补充微量元素，防止缺钙

90%的准妈妈在孕晚期会有不同程度的缺钙症状，例如夜间小腿抽筋，牙齿松动，牙龈出血，关节骨盆疼痛等症状。

如果微量元素摄入不足，更会影响宝宝的生长发育。燕窝中含有丰富的矿物质和微量元素，可以补充宝宝的钙、铁、锌等需求，补充微量元素防止缺钙！

燕窝早晨吃，营养能更好的吸收。怀孕后，孕妇的肠胃的功能比较弱，燕窝小米粥可以调节肠胃功能，起到润肠之用。另外，怀孕后水肿情况比较常见，可以将小米与南瓜一起熬制，再搭配燕窝一起吃，可以消除水肿，清热解毒养颜。

2、小米加水熬制成粥；

3、燕窝搭配小米粥食用即可。

母乳的质量和食物密切相关

产妇由于生完宝宝后都会元气大伤，一般的补品是不宜给产妇食用的，但是如果产妇的身体极度虚弱，是没办法承载喂奶和照顾爆吧的重任的。为保证产生入职的充分营养，此时燕窝就是绝佳的补品，燕窝属于温补，慢慢调理，循序渐进的调养才能让产妇的身体和精神得到较好的恢复。

坐月子，被称为女人的第二次重生，皮肤、身材和体质在月子期间都会被重新塑造。燕窝中的表皮生长因子，可以有效促进皮肤生长，修复淡化妊娠斑。保养得好，皮肤可以比孕前更白嫩，身材迅速恢复，很多妇科问题比如痛经也可以得到根本改善。

【功效】：产妇的催乳补品

【材料】：燕窝3-5克，鲫鱼汤适量

1、鲫鱼洗净，用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片，锅里放油，将鱼煎一会，煎好的鱼放入适量水，放入备好的葱片姜片，大火烧开后小火炖二十分钟 ，起锅后用细纱网滤去鱼小骨再放入适量盐，汤汁放在一边待用。

2、再将燕窝冰糖放入炖盅中，炖25分钟左右，最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。

附加说明：鲫鱼汤滋补催奶，香港凤凰卫视主持吴小莉怀孕期间由月嫂，也就是香港有专门科学指导女性坐月子的阿姨，帮她补鲫鱼燕窝，效果很好，大家可以试试哦！