孩子爱吃吗?

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5岁男孩体重86斤、11岁女孩体重148斤、17岁少年302斤……近年来,成都市第三人民医院肥胖与代谢性疾病中心收诊的“小胖墩”成倍增加,低龄肥胖患者达数百例。其中以10岁左右的儿童为主,最小年龄仅5岁,部分极重度肥胖患儿,只能通过外科减重手术来“救命”!

面对越来越多的儿童及青少年出现肥胖问题,刘雁军医师表示原因可大致分为三点:第一点,家族基因遗传及疾病影响;第二点,缺乏锻炼或者长期懒惰的生活习惯;第三点,营养观念错误及营养知识科普的缺失

儿童及青少年超重不仅仅只是外貌问题,还可能引起生长周期缩短、发育时间提前等不良后果。孩子体重超标还容易导致成年疾病的低龄化,甚至脂肪肝、高血压、高脂血症和二型糖尿病的发病率增加,可能是正常体重儿患病几率的数倍乃至十几倍。此外,肥胖也可能影响孩子心理健康,出现低自信、抑郁等不良情绪。

对于儿童和青少年体重的控制,需要家庭和学校的共同参与。首先,家长要对肥胖问题有科学的认识,做到高度重视,更重要的是注重家庭膳食的合理性。其次,增加在家就餐次数,限制外就餐行为,避免养成孩子重油、重盐、喜甜的口味。 第三, 将生活方式的改变纳入家庭减重计划中,包括增加锻炼,改变饮食习惯,和改变生活方式等等。第四,限制孩子电子产品的使用时间,保证充足的睡眠时间。最后,需要重点提醒各位家长,要树立正确的喂养理念和体重管理理念,做到对体重的尽早干预。

四川日报全媒体“川观拍客”推出系列健康科普栏目——《妇儿医生有话说》,邀请省内各级医院的权威医生,就妇女和儿童关心的热门健康医学话题,提出具有科普性、实用性、知识性、多维性的建议和看法,并答疑解惑。

策 划 ︱ 毛漫丁 谭 曦 肖雨杨

执 行 ︱ 肖雨杨 赵 萤

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孩子爱吃甜食,这可能是天性,但是甜食吃多了也有不好的地方,比如常见的龋齿,就是吃糖太多的缘故。让孩子食用蜂蜜,就能够减少其他糖类的摄取,可以预防龋齿的发生。蜂蜜中含有特殊物质,可以预防牙菌斑的产生,因此可以有效预防龋齿。

蜂蜜可以用于治疗儿童贫血,并且效果显著。临床实践表明,经常食用蜂蜜可以增加血液中血红蛋白的含量,每天食用100克蜂蜜,分3次空腹时服用,可以治疗贫血。美国科学研究发现,被牛奶稀释的蜂蜜是有助于治疗儿童贫血症较为理想的药物。

蜂蜜可清热解毒润肺,具有一定的止咳作用,可用于治疗小儿肺炎、久咳。

蜂蜜对肝脏的保护作用[52石斛网],能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。

蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进小儿睡眠。

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高小儿免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。小孩一般很少便秘,但是也偶有发生,如果孩子经常食用蜂蜜或者喝蜂蜜水,就可以预防便秘的发生。

孩子挑食不爱吃饭?多做这几样,营养丰富,家人小孩子都爱吃。大家好,我是井冈工社,祝大家身体,天天开心!

无论是白米饭,还是包子馒头,吃久了我们都会腻!特别是小孩子,做宝妈的个个都为孩子吃饭挑食操碎了心。如果有时间,不妨多做这几样,不仅营养丰富,大人孩子都会喜欢!

广式腊肠,味美香甜,被时光锁住滋味的腊肠,经烹调翻滚,与米饭合为一体。尝一口,满嘴都是滋润的香味。

原料:腊肠、冷米饭、葱花、盐、食用油

步骤一:腊肠切成丁,用油起锅,放入切好的腊肠,炒至其呈亮红色。

步骤二:倒入米饭,炒松散,加入少许盐、炒匀调味。

步骤三:倒入少许清水,炒匀,撒上葱花,炒香,关火后盛成装碗即可。

腊肠含有蛋白质、维生素B1、烟酸、维生素E、钙、钾、钠、磷等营养成分,具有开胃助食、增强免疫力等功效,小孩子也爱吃,注意腊肠可事先蒸一下,这样更易炒熟。

原料:切面、鸡蛋、黄瓜、香椿、白芝麻、蒜末、生抽、芝麻油、芝麻酱

步骤一:锅中注入适量清水烧开,放入洗净的香椿,拌匀,焯煮至变软,捞出香椿,沥干水分,待用,把放凉的香椿切碎。

步骤二:洗净的黄瓜切成粗丝,将香椿装入碗中,加入蒜末,淋入少许芝麻油,拌匀,待用。

步骤三:把芝麻酱放入碟子里,加入适量的盐、生抽,入少许温开水搅散。

步骤四:锅中注入适量清水烧开,放入切面,拌匀,煮至熟软,捞出面条,放在凉开水中,浸泡片刻。

步骤五:锅中留面汤煮沸,打入鸡蛋,用中小火煮至其凝固,捞出煮好的食材,待用。

步骤六:取一个盘子,放入沥干水的切面,放入拌好的香椿,倒入黄瓜丝,淋入拌好的芝麻酱,撒上白芝麻,摆上煮好的荷包蛋即可。

香椿含有维生素C、胡萝卜素、香椿素等营养成分,具有增强免疫力、润滑肌肤、健脾开胃、增进食欲等作用。注意香椿可放入开水中烫一下再拌,能使其口感更佳。

玉米山药,不同的色彩杂合,互相衬托更觉鲜明,这缤纷多姿的素菜,清淡中又略带层次,让人越吃越爱。

原料:鲜玉米粒、彩椒、圆椒、山药、盐、白糖、水淀粉、食用油

步骤一:彩椒圆椒,切成块,山药切成丁,备用。

步骤二:锅中注入适量清水烧开,倒入玉米粒,用大火略煮片刻,放入山药、彩椒、圆椒。

步骤三:加入少许食用油、盐,拌匀,煮至断生,捞出焯过水的食材,沥干水分,待用。

步骤四:用油起锅,倒入焯过水的食材,炒匀,加入盐、白糖、鸡粉,炒匀调味,用水淀粉勾芡,关火后盛出炒好的菜肴即可。

玉米含有蛋白质、亚油酸、膳食纤维、钙、磷等营养成分,具有促进大脑发育等功效。

孩子挑食不爱吃饭?多做这几样,营养丰富,家人小孩子都爱吃.大家好,我是@井冈工社,定期分享菜谱与烹调技巧,精挑细选价廉物美的营养食材,为您节省选购时间,提高生活品质。如果喜欢这篇文章,请帮忙点赞、评论、转发和收藏,您的欣赏是我创作最大的动力。

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