私房蛋糕店开业活动方案怎么策划

谢邀主题私房菜,菜品自主研發

首先一点:定位。 私房菜地段店面等高端中低端定位。精准的消费群体定位高端跟中低端服务人群不一样,价格也是有差异的

定位做好了以后你还需要调查一下市场,跟同行竞争对手相比较你们有什么优势有什么劣势,能否找出你与同行之间的口感或者服务上的差异化还有你店里的消费群体高低端定位好了以后那么你就知道你的消费群体在哪里了!

做好定位,调查市场找出与同行竞争之间的差异化,知道你的消费群体接下来就是活动的引流阶段,当然前期你得先想好你得活动主题,活动的目的活动的形式,怎么去传播伱的活动等等

怎么才能引流你的消费群体先问自己几个问题。别人为什么来你这消费你跟你的同行业之间有什么不同?服务还是菜品活动期间该怎么吸引别人来你店里消费体验?

引流阶段做好以后还得想几个问题通过引流的顾客来消费完以后你怎么引导顾客二次消費?你打算怎么吸引顾客来二次消费顾客凭什么来你店里二次消费?

最重要的是你要怎么做才能让你的顾客来三次消费且把顾客培养成伱店里的忠实粉丝在你店里长期消费等等。

光是前端的活动引流做好了不能说明你做得好中端还得引导好,后端更要维护好因为你嘚顾客可以说都是你前期花钱买来的,如果你不懂的或不去维护你的精准顾客那么做这一场活动的意义又在哪里呢

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