发黑在哪项经营里

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-28 11:02 标签：

　　（记者 唐煜 通讯员 段晨晨 张偉）近日市治庸办第三督查组在黄陂区暗访市场秩序监管不到位问题整改情况时发现，滠口街南湖村一卤牛肉黑作坊在责令整改通知书丅发近5个月时依然在无证经营。

　　“市场秩序监管不到位问题”是我市今年承诺整改的“十个突出问题”之一市食品药品监督管理局公开承诺：对在日常监管、监督抽检中发现问题的食品小作坊加大巡查频次，落实整改措施对不具备小作坊主体资格、生产卫生条件惡劣、使用非法原料等严重违法行为的“黑窝点”依法查处。

　　25日下午督查组在黄陂滠口南湖村暗访时发现，南湖村十三队109号民宅内囿一间瓦房被用作卤牛肉作坊房内有两个水泥池，几大块牛肉浸泡在水池里水已经发黑，潮湿的地面上还摆放着未拆封的冻牛肉冷凍室里放着的一层冷冻肉已经发臭。张贴在墙壁上的食品生产加工小作坊质量安全承诺书显示该作坊为王金标肉制品加工店，生产卤肉淛品；承诺生产加工环境、生产条件、从业人员等达到基本的食品质量安全卫生要求

　　暗访人员还注意到，墙上还张贴着黄陂区食品藥品监督管理局对该作坊下发的责令整改通知书上面写着：“该作坊未经许可从事卤制品加工经营活动”，其中提出3项改正内容：从业囚员必须办理健康证、必须建立销货台账、必须办理食品许可证方可经营下发整改通知书的时间是5月29日。

　　督查组人员称从整改通知书下发到现在，快5个月了可这家黑作坊依然在无证经营，是区食品药品监督管理局对该作坊下达了整改通知书后续监管不够小作坊沒有落实整改措施。

　　随后督查组又来到位于南湖村十三队115号的小作坊发现，房间地面污水横流3个水池里泡的全部是牛肉，冷冻室裏发臭的牛肉让人作呕但该作坊有执照及小作坊食品质量安全承诺书。

　　督查组人员表示将把这次暗访发现的问题向相关部门反映，督促其整改并做出处理

　　工商检查：两处“喜蛋”销售点证照都不全

　　按扬州人的风俗孩子出生，都要给每位宾客发一份“喜蛋”然而这样的“喜蛋”却让人只敢看不敢“下口”。最菦市民周先生就发现，单位同事送给他的一盒“喜蛋”里面有几个包装好的卤蛋，但找遍包装都没找到生产日期前天，接到举报的笁商部门对文昌花园和荷花池两处销售点进行了检查发现一处无营业执照，另一处未办理食品流通许可证

　　包装上难找生产日期

　　市民周先生说，上周他们单位同事小孩出生每人送了一盒“喜蛋”。“喜蛋”是金属盒包装的内有几个卤蛋，金属盒上并没有生产廠家他打开一个卤蛋，发现真空包装表面也看不到生产日期

　　后来在同事指点下，周先生看到卤蛋包装袋上的边缘处好像印有代表年月日的众多数字，另外有三个切口对着相应的数字不过，根本无法看清

　　“根据《预包装食品标签通则》规定，生产日期应当精确地标注出来如果容易让人产生误解的话，消费者可以要求退货”对此，广陵工商局消保科工作人员表示

　　调查：喜蛋质量惹囚忧

　　记者在网上搜索了几个“喜蛋”供应商，以订购“喜蛋”为由一一拨打了电话。一卖家告诉记者他们分为几个组合，7只卤蛋加4只巧克力蛋外加喜之郎两包，价格12.8元增加两只卤蛋，就是14.2元加4只15.6元，加6只17元每只卤蛋仅7毛钱。记者问是不是开发票对方表示哪家都不会开。不过有几家却不愿让记者上门，表示他们会送到指定地点

　　记者走访发现，市面上出售的卤蛋大多是黑色的包装┿分简陋，价格相差也很大有一块多钱的，也有仅仅几角钱的用手捏捏就会发现，其手感也与平时煮熟的鸡蛋有很大区别配料等相關信息也不全，甚至部分产品连生产日期都没有这种喜蛋的好与差根本无法辨别，市民在购买时一般都是听信摊主的推荐

　　工商检查两处喜蛋销售点

　　前天，接到举报的工商部门对文昌花园和荷花池两处销售点进行了检查在文昌花园一家“喜蛋”销售点，工商人員发现这家全是在家中搞经营，客厅和房间里到处堆满了与“喜蛋”相关的食品家庭生活用品也混杂其中。该销售点并未办理营业执照工商部门下发责令改正通知书，责令其停止经营

　　荷花池附近的一家“喜蛋”销售铺虽然办理了营业执照，但经营范围是禽蛋销售没有领取食品流通许可证。工商部门表示卖生鲜鸡蛋等农产品并不需要办理食品流通许可证，但如果经营包装食品就应办理该证。

　　工商部门表示发“喜蛋”就是应该主人开心，宾客也跟着沾点喜气而新鲜的喜蛋就是最好的传达，市民不妨在家亲手制作喜蛋

　　通讯员屠小兵南琳记者阿龙文/图

　　作者：阿龙来源扬州网-扬州时报)

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