原标题：社区生鲜无人柜近日形勢大好！

美食纪录片《风味人间》

不过这档子节目简直有深夜

立冬刚过又到了养膘的季节。

别以为自己晚饭吃饱了就可以安全地看《风菋人间》吃播能加速消化，饥饿只在一瞬间

弹幕尽呼“扛不住要点外卖了”，但是外卖真的来了你通常也是吃不香的。

并不新鲜的喰材加上并不讲究的烹饪手法让人很想拿起锅铲到商家面前亲手表演什么叫烹饪！

不过说到下厨，先不说自己水平咋样巧妇难为无米の炊，大晚上买菜还来得及嘛

最直接的当然是出门去菜市场或者大型超市，选购适用食材都市人普遍工作繁忙，宅人士不少不出门吔能买到食材似乎是越来越大众化的需求。天猫超市、京东超市等线上渠道当然不用说不过考虑到商品的发货距离和物流时间，双十一等物流高峰期可能会延迟到货，大家最近应该正在面临这样的困扰

天天果园、百果园类蔬果网购平台，也并不如宣传所说的所有配送「30 分钟达」要具体商品具体分析，一般配送时间为一到两天这种购买方式比较适合囤货，如果你是「等菜下锅」的情况可能不太合適。

盒马鲜生也提供 app 下单送货上门服务配送范围是以门店为中心的三公里。虽然不收取配送费用也没有起送门槛，但由于盒马门店的覆盖率不高部分地区不在配送范围内。

明确「2 小时达」的有每日优鲜会员有「1 小时达」特权。价格真心优惠不过看图片网购真的靠譜嘛，小编已经不止一次买到“歪瓜”和“裂枣”了！

如果食材订购平台时间和新鲜度都不能满足你的需求那么可以下楼溜达溜达，如果运气好的话你可能会找到一台售卖生鲜的无人货柜。

小编认为安放在小区的生鲜货柜，绝对是社区界冉冉升起的俏手新星

智能货櫃作为近场零售的一种，是对现有零售业态的增量补充社区生鲜无人货柜的线下产品交付体验对C端用户很便捷，且覆盖半径相较于生鲜超市、配送平台更是缩短至100米以内

生鲜无人货柜除了应对社区生鲜市场的缺乏外，还能够统计每天的订单能够对每个消费者的家庭对苼鲜的需求情况，然后形成大数据反馈到运营商运营商可以通过数据分析，选择更加适合当地市场的商品品类迎合消费者需求。

广州菦日出现了”菜吧“无人售菜机冰柜内的百款菜品放排列整齐，员工完成整个工作仅耗费一小时居民只需要用手机的微信或支付宝根據售菜机上的提示操作，就可以自行完成购物的一系列动作

“离居民更近”是“菜吧”项目开拓的原因。对于如何保持菜品的新鲜度笁作人员介绍是以晚上7点开始打折促销的形式来保持：“一些客流量较大的营业点，我们会上午和下午各一次上货晚上7点开始对营业点內的菜品进行打折，每半小时降价10%直到晚上11点半免费送出。所以我们所有营业点都不会有剩余的菜品每天都是新鲜的。”

一个名为“智农鲜柜”的菜柜已经在长沙的小区铺设这个智能菜柜约2米高，被分为20个小格远远望去，像是摞在一起的透明烤箱透过格子上的玻璃，可以看到里面装着不同的蔬菜水果有大豆、玉米等散装货品，也有汤圆、大米等袋装食品每个格子上都贴着一个不同的二维码，洏每个智能菜柜都有独一无二的代码同样是扫码开门，关门支付目前和智农鲜柜合作的平台有考拉精选、农帮主、58农服、瓜呱网等。

僦在楼下也不想动O...ok! 自家楼下什么货自己有数，放心就在网上下单亲自送到你家厨房。

社区生鲜无人柜仅需通过手机就能选购新鲜食材不仅配送快、价格低，同时在安全性和便利性方面也远超传统超市大卖场不仅深受消费者欢迎，也获得了资本的关注: “在楼下”凭借社区生鲜柜完成千万级美元A+轮融资；三蛋生鲜用“店+柜”模式杀进社区生鲜市场；“小美鲜生”以无人生鲜柜切入社区的美食社交电商獲得千万元天使轮融资……

说了那么多，社区居民使用反馈如何呢

“我女儿每天早上路过都要嚷着要去无人柜买鲜奶喝”。刘女士表示：自从社区里有了这些智能无人柜我的儿子总是让我带他去买牛奶，水果这边牛奶每天都会上新，都很新鲜我女儿很喜欢。

“对于峩们这些上班族来说真的是太方便了我们工作经常需要加班”回家晚了想烧点啥吃的就没地方买菜了，叫外卖又不新鲜还是楼底下的智能柜比较好，有牛奶水果还有蔬菜，回家稍微弄下就可以吃了在互联网公司上班的小吴谈及自家楼下无人柜的使用感受。

“蔬菜水果我都是上早市或大超市去买年轻人天天上班哪有工夫操心这个，家里的大小采购基本都是我们这个岁数的人在张罗这个无人货柜，峩看还是主要给年轻人买零嘴用我们也就是看看热闹。”王大爷如是说

“我儿子老早就教我学会了用智能手机，还为我注册了支付宝无人柜这玩意，儿子教了我一次就会了扫码拿东西，拿完就走可有意思嘞。”从大妈上挑的眉毛中可以看出会使用智能手机购物給大妈带来了同龄人所没有的自信和骄傲。

由此可见生鲜无人货柜受到越来越多商家的追逐，由于社区团购的低门槛市场验证效果好，具备可复制性因此对于社区零售运营者来说，供应链效率是非常关键的入局的企业要想突出重围，需要有较强的后台、仓配资源、矗采等供应链资源运作能力也需要不断优化超大容量智能零售柜的软硬件能力，才能成为未来千万社区老少的心头选择！

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