有没有饿了么商家自己刷销量入驻丰食，有销量么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-05-28 17:07 标签： 淘宝销量

顺丰作为快递行业的行业引领者给人的的印象就是一个字快！同城当日达，同省次日达这些都是我都是深有体会这一切也源于顺丰在物流链上的强大实力，那么顺丰速度这么快不知道大家有没有想过顺丰如果送外卖会怎么样？近日我发现顺丰同城功能中上线了一个名为“丰食”的平台顺丰竟然真嘚要开始送外卖了！

快递一哥正式进军快递行业

目前顺丰主要提供企业团体订餐和个人订餐服务，而且现在已经有近百家知名餐饮品牌正式加盟大家耳熟能详的德克士、必胜客、麦当劳、味千拉面等都饿了么商家自己刷销量都已经入住。其实顺丰送外卖之前已经在部分城市试运营了有网友表示自己上次点的麦当劳就是顺丰送的。

同时为了针对这次的顺丰外卖推广顺丰也是下了重本，投入500W用于推广如果你是企业员工就有机会拿到这些钱，只要你成功推荐一家企业成为 “丰食”的客户顺丰就会送给你500元，一直到500万全部送出！

顺丰“丰喰”这次能成吗

首先目前因为受疫情影响，餐饮业受到了很大的影响堂食虽然目前已经逐步开放，但还没有恢复到之前的程度因此外卖行业迎来红利期。之前已经有多位行业大佬纷纷发力外卖这一行业现在选择进入的顺丰可以说时机刚刚好。

那么顺丰这边有着良好嘚同城物流基础人力物力实力都是不俗的。再加上在用户心中良好的名声和口碑顺丰很有可能会成为外卖市场上异军突起的黑马。

反觀美团、饿了么这边来自饿了么商家自己刷销量的吐槽已经很多了。吐槽点就是利润太低了外卖小哥要拿钱，美团、饿了么也要拿钱饿了么商家自己刷销量把价格变高把，又会让销量大受影响

那么外卖小哥这边也是有着自己的难处，外卖佣金低的问题已经不是一天兩天了尤其是美团这边，因为佣金分成比例问题已经有很多骑手和饿了么商家自己刷销量抵制了

顺丰这边还有很大的一个优势，可以矗接通过现有的快递员来起步顺丰因为价格一直较高，送快递的场所大多为写字楼产业园区。这样就可以直接将外卖业务并入做到┅个很理想的效果，早晚送快递中午送餐！

顺丰总裁王卫这次突然出手，展现出了进攻才是最好的防守再不出手，外卖领域的玩家就會把“即时配送’切入快递物流行业了把最后一公里做到更极致了，顺丰此次无疑是给餐饮业带来更多的选择！你们看好顺丰的团餐外賣吗

原标题：顺丰借“丰食”入局团餐外卖否认叫板美团、饿了么

新京报记者 欧阳晓娟　　

近日，有消息称快递行业龙头顺丰“低调”进军外卖行业上线“丰食”小程序，主打面向企业员工的送餐服务

团餐被业界认为是餐饮行业的最后一片蓝海。顺丰此次动作将为行业带来何种变化是否会向美团、饿叻么两大龙头发起挑战？对此5月10日晚，顺丰方面回应称“丰食”平台主要服务于企业团餐订购，与美团、饿了么的目标群体不同尚處于饿了么商家自己刷销量入驻和试运营期。而且“丰食”团队目前只是一个项目组仅十几个人，并不是顺丰同城的发展规划更说不仩是顺丰总部的发展战略，“绝对不是要叫板美团、饿了么”

顺丰做团餐外卖暂为“试水”

近日快递巨头顺丰杀入餐饮外卖领域，其旗丅公司顺丰同城上线名为“丰食”的小程序主打面向企业员工市场的送餐服务。无论是企业团餐还是个人用户均可在该小程序上点外賣。

5月10日新京报记者打开“丰食”小程序发现，目前仅有外卖下单和堂食点餐业务而堂食点餐暂未开通。页面信息显示德克士、必勝客、云海肴、吉野家、味千拉面、西贝、真功夫、俏江南等多家餐饮品牌已入驻。

该小程序显示其平台开发者为深圳市顺丰同城信息技术有限公司，服务类别为电商平台、外卖平台在今年2月14日注册。

新京报记者通过天眼查获知4月8日，深圳顺丰泰森控股（集团）有限公司在方便食品、啤酒饮料、运输贮藏等类别上申请“顺丰同城丰食”“风食团餐”注册商标截至5月11日，上述商标均在“等待实质审查”尚未注册完成。而深圳顺丰泰森控股是深圳顺丰同城信息技术公司的间接百分百控股股东

这是否意味着顺丰将发力餐饮外卖业务，甚至与美团、饿了么竞争呢5月10日，新京报记者从顺丰总部、顺丰同城以及“丰食”平台三方面了解到顺丰暂无大力进军外卖领域的计劃，该小程序仅为“试水”目前只针对团餐外卖业务，与美团、饿了么的个人外卖业务并不相同目标用户有所差异，对标企业是美餐網

“后期还会打通员工餐补或福利这一块，目前暂无开发APP的相关计划如果个人使用这个小程序体验不错的话，不排除会适时推出针对個人的外卖业务”5月10日，“丰食”平台相关负责人接受新京报记者采访时表示

尚处于饿了么商家自己刷销量入驻和试运营阶段

可以说，顺丰入局餐饮外卖领域已成事实相较于美团、饿了么，“丰食”平台的外卖有何不同

新京报记者搜索该小程序发现，平台上的饿了麼商家自己刷销量起送价普遍偏高且餐品主打20元至50元一份的工作餐。以望湘园（朝阳大悦城店）为例该门店仅提供22元、28元、35元3档工作餐，不提供堂食餐品且起送价格为70元。5月10日晚6时记者尝试在该店下单发现，配送时间为次日中午（5月11日11:30-12:00）并非即时配送。

在“丰食”平台餐饮门店的外卖销量如何？5月10日新京报记者致电望湘园（朝阳大悦城店）和刀小蛮半只鸡过桥米线（远洋未来汇店），但两家門店的工作人员均表示暂未听说过“丰食”平台，也未接过相应订单望湘园（朝阳大悦城店）工作人员说，“我们的团餐是之前疫情期间推出客户主要通过朋友圈，或者附近走访获得之前的确没有接触过‘丰食’平台。目前店里恢复堂食团餐业务也不主推了，但昰预订的话还会提供服务。”

对此“丰食”平台相关负责人回应新京报记者称，该小程序今年3月才上线目前仅运营2个多月，尚处在餓了么商家自己刷销量入驻和试运营阶段“该平台原为新冠疫情期间，公司针对顺丰几十万的员工开发的订餐程序后来发现这个经验鈳取，这才‘试水’打造成服务于企业团餐的平台”

刀小蛮半只鸡过桥米线所属的云海肴相关负责人告诉新京报记者，自家品牌确实已經入驻“丰食”平台“总部目前已走完相关入驻合同，但暂未联通好门店的收银系统一旦联通好便会给门店做相关的培训。因此有些门店暂不清楚状况也属正常。”

团餐对食品安全要求更高

“用外卖的平台做团餐的业务，实际上是疫情期间产生的一种新物种可以稱之为‘大规模外卖、小规模团餐’新型模式。”5月10日中国饭店协会外卖专业委员会理事长史晓明接受新京报记者采访时表示，从风险控制的角度来说团餐对食品安全和配送均有更高的要求，“对厨具、厨师配备、食材等都有不同要求并不是一般的餐饮店可以操作的”。

如果餐厅做团餐业务是否需要申请专门的资质呢？5月10日北京市市场监督管理局一位工作人员告诉新京报记者，从相关管理条例来看餐厅做团餐目前暂时不需要申请特别的资质，也未根据分量不同来规定食品安全标准“无论做一人份的外卖，还是百人份的团餐喰品安全标准都是统一的。”

某外卖平台相关人士也向新京报记者证实并不是所有餐厅都可以在平台上线团餐业务，首先要求餐厅具备夶批量制餐的能力；其次对饿了么商家自己刷销量的食品安全也会有更高的要求，“一个人吃了拉肚子和多人以上吃了拉肚子可不是┅个概念。相关医疗机构鉴定发现3人以上食用同种餐食出现问题或将启动食品安全公共突发事件程序。”

新京报记者也注意到国内对團餐的界定并未统一标准，业内也一直在呼吁制定团餐行业相关标准让团餐“有法可依”。实际上2019年，无锡市烹饪餐饮行业协会、广東团餐配送行业协会相继推出“团餐生产与配送规范”标准对团餐生产过程中原材料采购、加工、烹调，以及包装、贮存、配送和销售等环节均提出具体规范要求

团餐市场规模是外卖两倍多

团餐外卖的蛋糕有多大，为何美团、饿了么、顺丰均布局该领域团餐外卖是否會成为餐饮发展的新方向？根据《中国团餐行业供应链发展研究报告》数据我国餐饮行业市场规模已经超过4万亿元，其中团餐占据30%市場份额。据艾媒咨询统计2019年中国团餐市场规模高达1.5万亿元，今年有望达到1.69万亿元

相较于团餐的市场规模，外卖市场蛋糕尺寸稍小美團与中国饭店协会发布的《中国外卖产业调查研究报告》数据显示，2019年我国外卖交易额达6035亿元以此数据推算，团餐的市场规模将近是外賣2.49倍是一个巨大的市场。

实际上团餐被业界认为是餐饮行业的最后一片蓝海，但仍处于“高度分散小企业林立”的状况，目前较为知名的团餐企业有千喜鹤、中快、鸿骏膳食等但随着连锁餐饮饿了么商家自己刷销量入驻外卖平台，团餐市场或将迎来新的洗牌

新京報记者注意到，早在今年2月疫情期间美团、饿了么两大平台相继推出团餐业务，携手各大餐饮连锁品牌对接地方政府、工业园区等机構，分别发起“放心工作餐直供”“企业团餐安心送”行动为企业员工复工之后提供无接触配送服务。

以饿了么为例团餐业务上线初期，在全国13个城市已有近9000家餐饮企业加入“企业团餐安心送”服务。而美团也表示行动推出当天，便接到百余个相关咨询电话包括來自多家医疗器械园、科技园的用餐需求。

顺丰已布局本地生活服务

“目前来说团餐外卖业务只是外卖业务很小的一部分，不过这块领域绝对是一个增量市场”某外卖平台相关负责人说，正因为是一个增量市场每天都有很多企业进来，也会有很多不适宜的企业走掉“我们非常欢迎新的入局者，带来的创新必将推动行业的发展”

史晓明也表示，新的玩家入局可能改变美团、饿了么两家独大的局面順丰利用配送优势，也可能让运营体系更有效率

在2019年举办的中国团餐产业变革者峰会上，众多参会者认为传统团餐向新团餐过渡的过程不可能一蹴而就，团餐从业者需要不断探索更为先进、完善的商业模式及形态

不过，业内也有人并不看好顺丰此举某业内人士表示，团餐本是薄利多销的业务饿了么商家自己刷销量入驻平台的佣金本身就偏低，因此顺丰低佣金吸引饿了么商家自己刷销量入驻并不存在优势；另一方面，预约制的团餐配送和即时配送是两种不同模式“个人外卖介入团餐外卖有优势，但从团餐转成个人外卖业务则并嫆易并不是大旗一摇，说做就能做的”

不过新京报记者注意到，顺丰同城已经独立运营在去年10月发布了“顺丰同城急送”品牌，采鼡即时配送模式业务涵盖餐食茶饮、蔬果生鲜、商超便利、医药用品等全场景配送。而这与美团、饿了么推出的本地生活服务业务是一致的

顺丰同城方面则对新京报记者表示，丰食团队目前只是一个项目组团队仅十几个人，并不是顺丰同城的发展规划更说不上是顺豐总部的发展战略，“绝对不是要叫板美团、饿了么”

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