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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-02-14 14:30 标签： 现在为什么都不用甜菜粕喂牛

甜菜粕的营养价值及在畜禽生产Φ的应用

摘要： 甜菜粕是一种甜菜制糖工业的副产物.甜菜粕适口性好,营养物质较丰富,是一种优质廉价的饲料资源,常作为反刍动物饲养中的能量饲料补充料.我国甜菜资源丰富,但在实际生产中大部分甜菜粕未能得到合理高效的利用.本文主要介绍了甜菜粕的营养价值并总结了近年來甜菜粕在畜禽生产中的应用进展.  

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由于甜菜干粕碳水化合物含量、澱粉值和可消化养分总量高故可作精饲料。

精饲料又称精料是相对于粗饲料而言的，是单位体积或单位重量内含营养成分丰富粗纤維含量低，可消化养分含量多的一类饲料 

精饲料主要包括农作物的子实（谷物、豆类及油料作物的子实）及其加工的副产品，从营养的角度可分为能量饲料和蛋白质饲料两大类。一般来说能量饲料的适口性好，可消化养分含量高加工调制的意义不大。

粉碎是子实饲料最普遍使用的一种加工调制方法整理子实及大颗粒的饼类等在饲用前都应经过粉碎。粉碎后的饲料表面积增大有利于与消化液充分接触，使饲料充分浸润尤其对小而硬的子实，可提高动物对饲料的利用率如大麦细磨后利用率比整粒提高约20%。

压扁是将玉米、大麦、高粱等去皮（饲喂牛可不去皮）并加水经120℃左右的蒸汽软化，压为片状后经干燥冷却而成

此加工过程可改变精饲料中营养物质的结构，如淀粉糊化、纤维素松软化因而可提高饲料消化率。牛、马比较喜欢这种类型的饲料压扁燕麦比整粒燕麦有机物质消化率提高了约5%。

制粒是指将饲料粉碎后通过蒸汽加压处理、颗粒机压制而成不同大小、粒度和硬度的颗粒。家畜较喜食尤其适合幼龄家畜，如育肥羔羊制粒后可增加动物采食量，减少浪费 ；同时还增加了饲料密度降低了灰尘 ；并且破坏了部分有毒有害物质。

侵泡多用于坚硬的子實或油饼的软化或用于溶去饲料原料中的有毒有害物质。豆类、油饼类、谷物子实等经过水浸泡后因吸收水分而膨胀，所含有毒物质囷异味均可减轻适口性提高，也容易咀嚼从而有利于动物胃肠的消化。

甜菜粕也称甜菜废丝、废粕俗称甜菜渣子。是糖厂经过浸糖處理后废弃的甜菜丝通常每加工1吨甜菜块根便同时生产出0.9吨甜菜粕。甜菜粕中含有93％的水分7％左右的干物质。应该粗饲料的范畴

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