辣味金针菇的罐装金针菇开封后在三十多度的情况下可保质几天？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-15 11:14 标签： 辣味金针菇

金针菇200克香菜25克，辣椒油15克鹽5克，蒜泥、味精、胡椒粉适量

1、把金针菇洗净，用开水烫一下捞出挤净水分，切段装盘香菜洗菜洗净，切段放在金针菇上面；

2、将辣椒油、盐、蒜泥、味精、胡椒粉分别放在上面，拌均即可

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材料：熟猪肚150克,芹黄(芹菜中间的嫩叶部分)200克,海米20克、蒜、香菜、盐、酱油、食醋、香油各适量

1. 熟猪肚洗净,切成小薄片海米用温水浸泡好;芹黄择好洗净,切成长段,入沸水中汆水,捞出,冲凉,控净水分。

2. 香菜洗净,切成长段;将芹黄放在盘内,上面放猪肚片、海米

3. 将蒜捣成泥,放在一碗内,加盐、酱油、食醋、香油兑成调菋汁,浇在菜上拌匀,撒上香菜段即可。

材料：猪耳朵1只、八角3个、桂皮1小块、生姜（卤制用）3片、香叶3、4片、大葱3段、蒜瓣3片、朝天椒2个、苼姜（调味用）3片、葱1棵、香菜1棵、辣椒油适量、生抽、香醋各适量、老抽一小茶匙、盐适量、白糖少量（约4克）、熟白芝麻随意；

1.猪耳朵清理干净大葱、生姜、八角、桂皮、香叶洗净备用；

2.将步骤1中的所有材料丢入锅中，加适量冷水和少量料酒大火煮开后，转中火煮30汾钟左右用筷子能戳穿猪耳朵，就证明已经差不多了煮太过的话，猪耳朵脆脆的口感就会打折扣！中途记得将煮耳朵翻面哟；

3.猪耳朵茬煮制的过程中我们可以准备其它材料，将香菜、葱、姜、蒜、朝天椒切末备用；

4.将步骤3中的材料放入调味碗中加适量的盐、香辣油、生抽、香醋，再加一小茶匙老抽和少量白糖搅拌均匀；

5.猪耳朵煮好后捞起用冷水冲洗几遍，晾干水分后切薄片；

6.将步骤4中的调味汁与步骤5中切好的猪耳朵薄片混合再加入适量熟白芝麻拌匀即可～小贴士：买回来的猪耳朵一定要自己再清理剔除下猪毛哦。

材料：青笋 500克、木耳 100克、红椒 20克、蒜 15克、食用油 适量、盐 1茶匙、糖 0.5茶匙、蚝油 1茶匙、生粉 1茶匙

1、青笋切片木耳泡发洗净，红椒和蒜子切片

2、锅热放油爆香蒜片

6、炒至8成熟时，调入适量盐、糖

7、临出锅浇碗汁（清水蚝油，生粉）

8、大火炒匀即可出锅

调料：葱、辣椒面、花椒面、香油、盐、鸡精、醋、生抽

做法：1、金针菇切掉根部，洗净撕成一小撮一小撮的

3、将金针菇焯熟后，捞到盘子里备用。

5、将辣椒面花椒面，葱末盐，鸡精醋，生抽香油倒到金针菇里。

7、将油稍微放下浇到辣椒面上拌匀即可

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作者：宝宝知道 七月的大手

一到冬天真是不知道吃什么好市场上买的菜也不多，特别是我们这种小地方！很多菜都没有的买！倒是金针菇卖得还挺多几乎每个蔬菜摊嘟有，有的小超市都有！刚好前几天看到别人有做蒜蓉烤金针菇我也想来试试！我放入了自制的辣椒油，味道出奇的好！


食材配料:金针菇300g 蒜粒30g 姜3片左右 辣椒油适量 盐适量 生抽适量 葱适量 五香粉适量 食用油适量

1.金针菇去除根部洗干净控干水


2.将烤盘上铺上一层锡纸，然后将金针菇平铺上去！


3.生姜去皮切小块蒜去皮


4.用压蒜器将蒜和生姜压成蓉状


5.放入适量的辣椒油，五香粉盐，生抽食用油在蒜蓉中，搅拌均匀


6.用小刷子将调好的调料均匀的刷在金针菇上！


7.烤箱上下火180度提示预热，将烤盘放进烤箱烤15分钟就可以了！

8.最后撒上葱花就可以了！这样做的金针菇很下饭


1.不吃辣椒的可以不放入辣椒油，一样很好吃

2.金针菇洗干净尽可能的控干水分！


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