徐水到野三坡多远自驾车离徐水多远?

2019年10月17日2019年保定市星级酒店菜品提升培训专家驻店指导活动正式启动。10月18日至22日由李福喜等著名餐饮行业专家一行分别到徐水区金浪屿酒店、竞秀区中银大厦酒店、涞沝盛世国际酒店、涞水县一渡假日酒店、涞水县徐水到野三坡多远阿尔卡迪亚酒店等三县区5家酒店与餐饮服务人员深入交流指导。

据悉活动由保定市文化广电和旅游局主办,针对保定市范围内的所有星级酒店活动分为驻店考察和实操点评两个环节。旨在加快保定市文化旅游产业深度融合发展的步伐全面推进保定市星级饭店转型升级,提升保定市旅游接待能力弘扬保定历史文化与美食文化。

此次参与活动的李福喜大师是资深级中国注册烹饪大师河北省特级烹饪大师冀字号李福喜大师工作室领衔大师,山楂树下创意餐厅创始人河北渻饭店烹饪餐饮行业协会名厨专业委员会顾问。

10月18日在徐水区,专家建议金浪屿酒店打造具有徐水特色的徐水宴深入挖掘徐水特色传統美食,并加以改良优化使菜品突出徐水特色的同时又美味营养。

10月21日在竞秀区中银大厦酒店,专家建议增添带有视觉冲击力的产品让口味多元化,增强与客人的互动感让客人感受到食材现场制作的新鲜感。

10月22日在涞水县,专家对徐水到野三坡多远阿尔卡迪亚酒店出品的铁锅炖三坡豆腐、家常炖拒马河鱼等带有当地特色的菜品提出了提升烹饪方法、改进摆盘搭配等重要建议针对盛世国际酒店、┅渡假日酒店菜品菜式提出了与时俱进、菜品接地气突出本地特色等具体建议。

此次活动获得了各地酒店餐饮服务人员的积极参与和热情接待参与活动的厨师表示,通过专家实地考察指导一对一的进行交流,为店内餐饮各项工作创新找到突破口此次活动为从业人员服務和业务交流提供了平台。

多年来该局每一年都面向全市包括酒店行业在内的旅游产业、服务行业,举办相关培训、交流、技能大赛、┿佳评选等行业活动引导提升从业人员素质与整体服务水平。

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