如果是干燕窝的话虽然包装上說5°保存，但其实燕窝必须避免潮湿环境和阳光直射(氧化后影响泡发炖煮)，只要放在干燥的地方就可以了
但是燕窝一旦经过炖煮就涉及冷藏
①冰箱保鲜的情况:炖煮好的燕窝想分开吃一半放在盖好保鲜膜，在保鲜层放置3天内食用加热的时候也要注意避免高温使得燕窝化水，必须是隔水炖煮
②冷藏的情况可以让炖煮后存储的燕窝时间达到7天
方法是沥水(去掉水)，放在保鲜膜内置于冷冻层
以上方法都不会影響口感，干燕窝的话切忌过于潮湿太久望采纳
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如果是足干的燕窝只需在通风阴凉处防置，不足干的话要在冷風下吹干然后用密封盒密封后，放冰箱保鲜处（0-4℃）就可以了
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优质干身的燕窝保质期都是三年。放在阴凉及不被阳光直射之处即可如果量大就要放入恒温冷藏。不要放在冰箱或微波炉的顶部热量会让燕窝变质。含水率高的燕窝即使放入冰箱也極易变质一定要吹干再保存否则极易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚湿气就会消失。了解相关问题可以百度搜索（燕窝印象）哦
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干货、湿货和成品现炖燕窝存储方法都不一样，所以不能随便存储具体存储方法如下：
1、干货保存：干燕窩一般能保存三年左右。购买后用保鲜盒或者密封罐放置通风阴凉无潮的地方
2、湿货保存（已经浸发）：泡发好的#燕窝# ，在保存前一定偠沥干水分用干净的器皿盛装，密封防生水，防油可以放在保鲜7天或者冷藏
3、成品保存（已经炖煮）：自己炖好的燕窝，或是99度现燉燕窝要存放在冰箱保鲜层，尽可能7天内食用完
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