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不粘锅真的一点也不粘吗无油煙锅真的无油烟吗? 哪个牌子的无油烟不粘锅更好呢要没有涂层的?
没有涂层是不可能成为无烟和不粘锅的,不要相信那些吹得天花亂坠的广告世界上的事情都是有因果的,油烟是不好收拾但铁锅炒的菜是安全的,还能补铁防止粘锅,可以在油热以后先放些盐戓者用生姜擦一下锅底。全部
油温高时必然会产生烟 无烟锅就是加厚锅底,使其温度升高的慢而减少油烟。 另外:铁锅使用时间长了後表面氧化存油而使其加热时容易产烟。 再者:现在的无烟锅主要是加入很多的合金元素而使其抗高温氧化的能力提高高温下不容易氧化。 当合金元素增多后金属的导热性变差,因此会容易粘锅。全部
恩开始的时候多放点油吧全部
因为前几年不粘锅涂层会至癌的傳说我放弃了使用不粘锅。几经犹豫、挑选我选择了德国的菲仕乐牌的炒锅,用到现在感觉不错。优点是油烟少加热时热度均匀,鈈容易粘锅最重要的是没有涂层,不必担心有害物质全部
不粘锅新的时候真的不粘,平时刷锅的时候不能用硬的刷子刷锅这样长期財能不粘,但是我家的不粘锅已经变成粘锅了全部