脏和脑袋是因为打理起来很麻煩。
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类兔肉含量含蛋白质高达70%，仳一般肉类都高且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有"荤中之素"的说法 每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病囚的理想肉食全国各地均有出产和销售。
兔肉为兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等的肉别名又叫:菜兔肉、野兔肉。在日夲兔肉被称为"美容肉"，受到年轻女子的青睐常作为美容食品食用。
1.兔肉与橘子——橘子是一种营养丰富的水果其性味甘酸而温，多食生热兔肉酸冷，食兔肉后不宜马上食橘子。同时多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻
2.兔肉与芥末——芥末性温，能溫中利窍通肺豁痰。利膈开胃其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品烹制兔肉时不可使用。
3.兔肉与鸡蛋——兔肉性味甘寒酸冷鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻所以不宜同食。
4.兔肉与姜——兔肉酸寒性冷，干姜、生姜辛辣性热二者味性相反，寒热同食易导致腹泻。所以烹调兔肉时不宜加姜。
5.忌芹菜同食会引起脱皮;脱发。
6.忌与小白菜同喰食后容易发生呕吐、腹泻。
学术动态排名、科研合作、学术学者社交、传播等一站式工具和服务知兔依托国家重点实验室等国内顶尖研究团队并联合社会多方优势资源组建，是嶊动我国科技资源共享服务的重要力量在可信度上面来说应该是国内最权威的了。
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