第一要卫生第二要有自己的特色，第三服务好第四价格合理

1.开饭店的过程中,起初阶段是不容易赚钱的..你要想办法怎样吸引客人..你也知道中国人的第一感觉是很重要的.. 比如你的室内装修..等等.. 2.客人进来吃饭叻..他怎样下次 还会来 <1>:菜跟室内要干净卫生,这很重要.. <2>菜是否好吃? <3>价格是否合理? <4>简单的应用些商业技巧.....比如:一盘青菜,人家卖10块 我卖6块.而其他比較特别一点的菜可以贵点..给人假象.你能做到这简单的几点..你就成功了.. 谢谢

首先你的定位在哪个档次，这个你一定要搞清楚本来人就很少，你做的不适合消费者的话结果就是完蛋，所以一定要定位再就是质量、价格、服务这些很重要，餐饮这个东西比较有讲究特别是現在的人注重上面三个条件外，还有一个很重要的就是营养搭配还有一个建议就是扩大销售量送上门。