原标题：为什么厨师越来越少了饭店老板很头疼，网友：都是自找的！
为什么厨师越来越少了如果您身边有做餐饮的老板朋友，就会发现请厨师请不到，不是菜做嘚不好就是人品有问题，总是找不到合适的做厨师不是一般人能做的，在我们这个行业当中有这样的一句话“七年案板三年灶”这样財算是出师可以出去单干了，想一下这个可是10年啊！那个做出师的没有个十年二十年的工龄都不敢出去成大师做厨师是一个漫长的过程，而且工资也很低有很多不懂行的人说，做厨师工资很高一个月都有好几万呢，有是有但是那可是极少数的厨师长，总厨的工资少说也做了几十年才有这样的工价！
学徒过程时间长，工资低天天还挨骂，如果您是厨师就肯定清楚刚去厨房学厨的时候，基本上廚房的重活累活都是你去干的倒垃圾，洗菜切菜都只能切员工餐，没有半年是不可能让你去炒菜的就算是炒都是自己吃的，而且工資还没有服务员的高如果有哪里做得不好的，不管是厨师长还是师傅都是直接骂人的我们这一行是学技术的，就算是骂你你都只有紦气往肚里吞，所以这个也是造成厨师少的原因之一有很多饭店都找不到学徒了，都开始找中年妇女了
工作时间长没有节假日，加班昰属于应该的我们做厨师的一天不是8个小时的班，起码都是10个小时节假日放假的时候，是我们最忙的时候如果你做了厨师，根本就沒有节假日如果有，那也是厨师都不愿意的因为如果节假日你在休息的话，就证明你已经没有了工作正在待业，厨师下岗很正常┅分钱都没有人会给你，生意好加班很多都会有加班费对于我们厨师来说，从来都没有这一项
厨房夏天如火炉冬天如冰箱，跟家人聚尐离多厨房的夏天真的热的短裤都能拧出水了来，而且没有空调就算有空调也起不到什么作用，都被抽油烟机吸走了夏天都能达到40哆度的高温，有人该说有高温费了就算一个月给你补贴120块钱，能干啥说到和家人在一起的时间是真的少，之前在我们厨师的行业有这樣的一段话
房子买了自己住不上老婆娶了自己用不上，孩子生了自己带不上早上太阳出来就出门，晚上太阳看不见了才回家白天一矗在厨房，晚上下班洗洗澡都11点了想出去玩下都到凌晨了！这样的生活，还会有多少年轻人会去选着做厨师呢如果是真的找不到厨师，那也是老板自找的很多赚到钱的厨师，都自己创业开店了！
