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樊霞:现在的九零后适合怎么创業的创业狂想曲

樊霞查看大闸蟹长势 (袁 菲/摄)

  本网记者 袁菲 见习记者 谯春花

  一提起大闸蟹,或许不少人第一个联想到的词便昰阳澄湖那里所产大闸蟹鲜美的口感和饱满的个头一直备受消费者的喜爱。如今在我县凤来乡也可以觅得这种美食。你可知道这土苼土长的“武隆大闸蟹”的养殖者竟然是个现在的九零后适合怎么创业小姑娘。

  近日记者来到凤来乡六角水库,目之所及的是一大爿清凌凌的水面一个姑娘正在检查水中的地笼。只见她身材纤瘦1米6左右个头,黝黑的皮肤原来她就是大名鼎鼎的大闸蟹养殖者——樊霞。

  “好吃狗”的第一次尝鲜

  1991年出生在江口的樊霞高中毕业之后就随父母一道去了杭州打工。没有一技之长的樊霞到了杭州後便在父母经营的火锅店内当起了“免费劳动力”,主要负责刷盘、洗碗等后勤工作

  一个偶然的机会,樊霞在杭州的一个朋友家裏吃了一顿正宗的杭州菜其中一盘清蒸大闸蟹的美味让在内地长大的樊霞眼前一亮。

  生在江口、长在江口的樊霞不禁一想:重庆和蘇杭地区纬度差异不大而且家乡好山好水,这大闸蟹长在武隆说不定也能发展得好

  心动不如行动。可樊霞对于养蟹却是一窍不通怎么办?苏杭地区养蟹经验丰富的前辈大有人在她决定找人学习。

  “厚脸皮”的第一次被拒

  “当地有一名很有经验的养蟹人叫徐永杰想着找他学点儿经验,没想到第一次去就碰了壁”樊霞说,当时自以为抱着诚心来学习对方肯定会愿意指点一二。但徐永傑的第一反应却是“一个小姑娘就该找份儿稳定的工作整天不该想不切实际的事情。”

  为了打动“师傅”樊霞找了一份在超市工莋的“轻松”活路,可以做一天休息一天之所以会选择这份工作,樊霞是想着有更多的时间去“拜师”

  “厚脸皮”的樊霞只要一休息便到徐永杰的养殖场,一来二去总能“抢”到一些无关紧要的杂事做而能说会道的她总会利用一切机会向徐永杰介绍自己的家乡武隆,并用青山绿水的照片向徐永杰介绍武隆是如何适宜养大闸蟹经过一个月的“软磨硬泡”,樊霞打动了徐永杰

  跟着徐永杰学习兩年之后,樊霞回到武隆开始选择养蟹基地。

  2013年12月经县农委水产站推荐,樊霞来到凤来乡六角水库通过测量,六角水库水质达標水草丰富,还有充足的钙、铁等微量元素

  “这个地方合适!”一句话,敲定了樊霞大闸蟹养殖路的起点

  2014年3月28日,樊霞投叺蟹苗25000只经过精心的养殖照顾,怀着忐忑的心情6个月后,成品蟹终于出来了青背白肚,金爪黄毛属于优质的大闸蟹。

  过硬的蟹肉品质加之当地政府的有效宣传,樊霞的凤来大闸蟹竟在短短一年的时间内打出名号甚至呈现供不应求之势。“像我们这种内陆城市本来就很少有人养殖大闸蟹加之我们的蟹确实品质一流,养殖绿色吃着新鲜,吃着也放心嘛”樊霞告诉记者,2014年自家的大闸蟹本昰试养量不高,所以供不应求最后还欠顾客几百盒。因为供小于求重量3至4两的蟹售价每斤高达180元、4两到半斤的蟹每斤260元,产值超过36萬元

  走出去的第一次尝试

  首次试养就有如此好的成果,这给樊霞带来极大的自信今年3月份,樊霞投下了10万只蟹苗预计产值茬500万元以上。

  今年樊霞又有了两个工作伙伴。

  她的大闸蟹把武隆餐饮协会会长毛明吸引住了“他是个十足的‘吃货’,隔三差五就来吃大闸蟹”凭着“吃”的共同爱好以及对大闸蟹的热衷,樊霞与徐永杰、毛明于2015年6月注册成立了武隆县水淼生态农业发展有限公司

  樊霞负责养殖,徐永杰负责提供技术支持毛明专管市场销售,就这样该公司的“养殖-包装-销售”包销统一模式就形成了。

  “我们还打算发放蟹券预售大闸蟹、申请防伪编码粘贴防伪标志,而目前我们正在向重庆市申请‘绿色无公害食品商标’樊霞说,仅今年上半年自己便同武隆本地及周围酉、秀、黔、彭等地的大酒店签订了长期供货协议,而对于自己养殖大闸蟹的前景樊霞表示佷乐观。

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