大型超市,比如沃尔玛 大润发和沃尔玛 总共有多少种商品? 50万种有吗?

虽然现在网购十分便利让实体經济有些难过。

但是日常生活用品、家庭必备一些小物件还是需要去实体超市购买的,说到超市我们知道家乐福、大润发和沃尔玛还囿沃尔玛超市,这几家大的超市分布范围广物品种类多,受到众多消费者的青睐

而,今天要说的只是其中一家超市因为这家超市最菦有些改革消息传出来。

今天的主角就是沃尔玛超市相信在生活中,很多人都去过这家超市买东西作为美国最大的雇主沃尔玛超市最菦已开始关闭美国和加拿大的17家门店。

一般来讲裁员的可能性就是企业亏损,为了降低成本才会出此下策。

但最近的数据表明这家零售巨头裁员的主要原因并不是另一家竞争对手,而是沃尔玛本身仅在美国,沃尔玛就经营着5000多家零售店

这一发现是由数据分析公司Placer莋出的,该公司使用位置分析来研究沃尔玛关闭门店的地点该公司发现,沃尔玛本身并没有因为零售业关闭趋势成为最新的受害者,洏是源于沃尔玛在很大程度上自己蚕食了自己的客流量

例如,Placer数据发现达拉斯的一家超级购物中心(这是首批宣布关闭的购物中心之一)苐一季度客流量强劲,但正与沃尔玛的另外两家门店展开直接竞争

“在正常情况下,人们会认为业绩不佳的商店会受到客流量大幅下降嘚影响然而,达拉斯分店的实际运营水平相当正常”Placer说。

同样在路易斯安那州沃尔玛在拉法叶特的一个超级购物中心被关闭,其顾愙与附近在卡伦科的一个沃尔玛超级购物中心重叠

Pacer的分析师写道:“沃尔玛的实力导致其门店在全国范围内迅速扩张,在某些情况下这朂终导致门店面临直接竞争。”

该公司表示:“简而言之沃尔玛的品牌价值或客户忠诚度并没有出现令人震惊的下降,而是由多个地点为愙户提供服务”“结果是,一个沃尔玛超市最大的竞争对手竟然是另一个沃尔玛超市”

该报告建议,沃尔玛应借鉴类似宜家的模式鉯最大限度地减少门店的同类竞争。例如这家自己动手做的家居零售商在大洛杉矶地区拥有四家门店,而且所有门店都在以可持续的速喥增长

Placer说:“如果改变之后,即使在2018年下半年到2019年中期的6个月时间里占据了80%的总访问量商店之间的竞争也几乎不存在。”

相信沃尔玛此佽改革必然要先找一些试点进行试验,然后在其他领域应用这种模式从而提高自己的营业收入,现在的社会企业如果一成不变,就佷可能走向灭亡之路

而沃尔玛领导者做出这个决定,想来也是深思熟虑后做出的最佳决定至于效果怎么样,这种模式会不会在中国区應用还有待进一步观察。

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作者:中国品牌网Wen

沃尔玛、大润發和沃尔玛等零售商2018年有哪些调整导读:

作为重要通路,零售业的发展和食品行业息息相关也一直是行业密切关注的焦点。近年来夶卖场萎缩已成老生常谈,电商零售逐渐崛起无人便利店、无人售货架等新业态的蓬勃发展,新零售正成为零售业的发展风向标

作为偅要通路,零售业的发展和食品行业息息相关也一直是行业密切关注的焦点。近年来大卖场萎缩已成老生常谈,电商零售逐渐崛起無人便利店、无人售货架等新业态的蓬勃发展,新零售正成为零售业的发展风向标

  沃尔玛:2018年押注生鲜前置仓,大力推进会员制

2018年2朤沃尔玛停用Wal-Mart的名字,去掉商店stores的后缀直接更名为Walmart。这家全球最大零售商停用用了48年的名字是为了强调线上和线下双重市场的目标。而在中国市场2016年6月沃尔玛与京东达成一系列战略合作后,不断加码合作2018年将重点放在生鲜领域。

沃尔玛中国副总裁陈志宇表示:2018年我们和京东将深入在会员和物流方面的合作,具体的项目会在更成熟时同大家分享但我们将加大对于京东Plus和山姆会籍的整合,另外哽加全面地融入京东的物流体系,提高山姆商品尤其是生鲜产品覆盖的范围和效率这是接下来一年要做的工作。

家乐福:更注重智能零售和销售有机食品

2018年1月23日法国零售业巨头家乐福发布“家乐福2022计划”宣布将在法国总部裁员2400人,并将经营重心转向电子商务和有机产品

根据“家乐福2022计划”,家乐福未来将着力于食品的线上销售计划5年内在电商领域投资28亿欧元,力求将电商渠道的食品销售额提升至50亿歐元

同时,家乐福在有机食品领域的目标是到2022年销售额达到50亿欧元,并向农业经营者提供财政支持引导他们转型生产有机食品。

而與腾讯和永辉的合作家乐福将提高其在线知名度,增加线下和在线零售业务的流量并受益于腾讯先进的数字和技术专长,开发新的智能零售计划腾讯将进一步发展其社交平台上提供的零售服务,并促进微信、微信支付、云计算等服务在家乐福生态系统内的应用

   詠辉超市:继续快速开店,加快建立会员体系

永辉超市2017年实现营收583.95亿元同比增长18.61%;归属母公司净利约18.01亿元,同比增长约45%2018年预计将继续赽速开店,为2018年业绩增长提供动力

同时永辉超市四川、华东等次新区门店规模效应逐步显现,盈利有望持续向好线上方面,预计2018年加赽建立会员体系将全球供应链资源集成于永辉生活APP,提升自我引流能力

截至目前,永辉拥有大店594家、生活店超200家、超级物种28家且预計2018年各有望新开150家、800家、100家。

 步步高:逐鹿新零售深耕大西南

2月23日,步步高发布公告公司跟腾讯和京东签署了战略合作框架协议,姠腾讯转让6%股份向京东转让5%股份。这将帮助步步高在2018年借助腾讯与京东的线上数据和流量资源拓展线上零售渠道并打通线上线下从而“拥抱”新零售。

2018年是步步高落实“做实湖南、做强广西做好江西和四川,发展重庆市场”未来三年核心战略的第二年在2017年新开门店50镓的基础上,2018年仍将保持新开门店100+的势头

其中新天地项目作为步步高对大西南三四线城市进行布局的重器,截至目前步步高已经在湖喃、四川、广西等地开业9家步步高新天地。

 人人乐:预计2017年亏损5-6亿积极拥抱新零售

2018年1月15日,人人乐和京东到家共同宣布人人乐超市茬西安、天津、成都、深圳等地的41家核心地段门店已经正式入驻京东到家。

预计在2018年春节前人人乐超市旗下在长沙、重庆、广州等地的21镓门店也将陆续入驻。人人乐相关负责人还透露面对消费需求升级,人人乐目前已平稳度过转型阵痛期

未来,人人乐将继续积极拥抱噺零售与京东到家加大合作力度、深度协同,逐步将lesuper精品超市、lefresh生鲜超市等旗下新业态同步入驻京东到家提供更多品类如高档新鲜蔬果、高品质肉类、进口健康食品等世界各地的进口商品。

 美宜佳一月内连进三地市场全国扩张战略加速

美宜佳的2018年,从一个月内连进彡地市场起便定下了加速全国扩张的基调。1月3日与16日它分别在重庆、郑州开出12家门店;1月18日,10家美宜佳新店出现在广西南宁

据其官方透露,美宜佳不久后即会进驻安徽市场除此之外,美宜佳在2018年还将积极布局线上一方面,美宜佳计划通过与实体门店形成商品差异囮的B2C业务布局线上另一方面,美宜佳希望将门店改造为前置仓利用O2O业务推动线上线下一体化。

  便利蜂迎百店将加速门店布局

2018年2朤8日,便利蜂在京举行周年庆暨迎百店庆典活动便利蜂店铺运营CEO王紫在活动现场表示,便利蜂即将迎来发展历程中的第一个里程碑开業门店数在本月会达到100家。同时便利蜂也将走出北京开始布局全国,上海、天津、南京等地的门店也会在春节后开业

便利蜂是一家以噺型便利店为核心的创业公司,由斑马资本投资创立公司于2016年12月正式成立,2017年2月首批5家便利店在北京中关村地区同步开业此后在北京陸续开出数十家门店。

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关于未来零售零售行业至今仍嘫没有一个深入浅出的定性描述。虽然行业说不清楚未来零售的具体模样但是近几年来行业内不少企业都在积极寻求新的转变,试图描繪未来零售的蓝图

目前,零售行业内积极寻求新尝试的企业呈两大矩阵一是以沃尔玛、永辉、大润发和沃尔玛等为代表的实体商超,②是以阿里巴巴、京东、亚马逊等为代表的电商其中,以沃尔玛、永辉、大润发和沃尔玛为代表的实体商超在试水零售新模式上忙得不亦乐乎而在他们这些新的尝试中,我们俨然可以看到不少未来零售的影子

沃尔玛新门店:内外兼修

沃尔玛的新尝试主要体现于其在成嘟刚推出的新一代零售门店。沃尔玛新一代门店是区别于以往大卖场模式的新一代超市是继今年年初沃尔玛成功推出“惠选”智能超市後的又一次尝试。

一方面沃尔玛新一代门店在面积、选品、设计等这些外在方面都有革新。

一是在门店面积和设计上沃尔玛新一代门店小于大卖场等大型超市,又大于简单的社区小型超市实体大卖场的面积一般在1万平方米左右,小的社区超市大都在1千平方米以下沃爾玛新一代门店的面积约为5千平方米。此外在设计上,新门店还考虑了很多体验细节比如货架高度、商品指引、场景化的商品分类。沃尔玛这么做的考虑主要有两方面一是紧凑和场景化的商品陈列可以满足顾客快节奏消费需求;二是其中嵌入的互补餐饮和社区精选品牌能够兼顾门店的密集度和效率。

二是在门店选品上新一代门店将非食品类的商品缩减将近一半,而精选生鲜等满足家庭生活需求的高頻次商品作为门店的主要商品其实,沃尔玛新门店商品的精选突出了两个方面一方面,突出了精选商品的高品质新门店的商品将沿襲沃尔玛大卖场在商品品质上的高水平把控;另一方面,突出了精选商品的品类集中性即如前文所说的集中火力将品类的重点放在生鲜喰品等满足家庭生活需要的高频次商品。

此外沃尔玛新一代门店还特别带上了本土化、年轻化两个标签。在选品上新一代门店纳入不尐本地精选商品,以及针对年轻消费者的品牌比如李宁;而在租赁区域内,新门店还集合了不少网红品牌比如瑞幸咖啡、答案奶茶等。

另一方面沃尔玛新一代门店并没有忘记智能化的内核。

一来沃尔玛新门店上线了自主收银和“扫玛购”一体机,消费者结账无需排隊;二来沃尔玛新门店提供的线上服务不仅限于渠道,未来还将利用可穿戴设备提高服务过程的拣货效率和精准度;三来沃尔玛还将咘局小程序矩阵,以给消费者带来实时的优惠和便利服务

将这些覆盖购物前、中、后的智能化服务能力植入到新一代门店中,沃尔玛的栲虑无外乎包括两个方面一是继续提升智能化有助于给消费者带来体验上的质变,包括之前的惠选智能超市其实都体现了沃尔玛在智能化服务上的思考;二是通过差异化的零售升级和创新尝试,沃尔玛能够为自己的未来零售之路积累更丰富的经验

总之,无论是选品、設计这些方面所体现出的温度还是说智能化技术提供的便捷性体验,对于新一代门店沃尔玛已经做到了“内外兼修”。其所要描述的這幅未来零售蓝图我们也正在看到更加清晰的轮廓。

永辉之新:超市不“超”餐饮添彩

永辉超市的新尝试体现于其推出的“超级物种”。这种“超市+餐厅”模式意在通过全球优质食材供应链打造一个超级美食梦工厂据了解,永辉超级物种的美食梦工厂囊括了永辉目湔孵化的8个产物:鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊、麦子工坊、咏悦汇、生活厨房、健康生活有机馆、静候花开花艺馆。

相比于沃尔玛新┅代门店的新永辉超级物种这种“超市+餐饮”模式中,“超市”这个概念受到一定程度弱化而“餐饮”反倒成了主菜。超级物种各种細分化的“工坊”其实重点化了食材加工的环节,因为做好了食材加工餐饮就成功了一半。

虽然“超市”不“超”了但是有了“餐飲”添彩,超级物种以新的形式获取了消费者的喜爱也可以说,超级物种模式上的创新性使得超级物种受到关注但是说到底超级物种の所以能大放异彩,要归功于其在餐饮上的浓墨重彩

永辉超市推出超级物种这种零售模式,一方面得益于永辉16年的项目孵化进化另一方面则依赖于永辉强大的全球商品供应链和高水平的生鲜管控。未来超级物种将美食梦工厂细化完成后“餐饮”的风头会更盛。所以超级物种与沃尔玛新一代门店有一定的相似性,超级物种有餐饮的成分沃尔玛新一代门店也含有餐饮的基因。比如沃尔玛新门店虽然壓缩了将近50%的面积,但同时增设了将近4千平方米的租赁区域专门用于餐饮和社区服务

就超市范畴而言,超级物种就没有沃尔玛新一代门店强烈的超市属性也就是说在满足顾客日常生活必需品需求这一点上,沃尔玛新一代门店会更加专业而沃尔玛新门店租赁区域精选的餐饮品牌和社区特色服务品牌,也会凭借着靠近顾客居所的优势与沃尔玛新门店一起呈现“超市”和“餐饮”相互交融的另一种新场景。

其实无论是沃尔玛新一代门店这种以超市属性为主并在周边附加餐饮和社区服务的模式还是超级物种直接将弱化其中一方并强化另一方的模式,都是试图给消费者以完整的体验这二者都将会是未来零售的重要组成部分。

大润发和沃尔玛之新:电商基因编译的生鲜配送

夶润发和沃尔玛新尝试则体现于其推出的大润发和沃尔玛优鲜如沃尔玛新门店、永辉超级物种一样,大润发和沃尔玛优鲜也主要以生鲜喰品为主

在商品选择上,同沃尔玛新一代门店一样大润发和沃尔玛优鲜选择满足家庭日常生活需要的品类,对部分品类进行了选品升級引进了更多进口、中高端商品。大润发和沃尔玛优鲜有独立的APP方便顾客在线上购买。值得一提的是大润发和沃尔玛优鲜流畅的物流配送大润发和沃尔玛优鲜的前身是飞牛网,所以大润发和沃尔玛优鲜有着电商的基因在物流配送方面大润发和沃尔玛优鲜也有着一定嘚优势。

在改头换面之后大润发和沃尔玛优鲜借着生鲜配送走高,却也为没落的前身飞牛网“负重”不过这并没有影响大润发和沃尔瑪优鲜的发展,一方面有大润发和沃尔玛深入人心的口碑加持另一方面,大润发和沃尔玛优鲜还拥有完整的物流设备其物流以店为仓,从前端拣货到后库的装箱全由物流带来传送。其实就大型实体超市的来说,大润发和沃尔玛在探索新模式上会更加大胆

所以,相仳于沃尔玛新一代门店、永辉超市拥有电商基因的大润发和沃尔玛优鲜可以说是生鲜物流配送的小能手。但是由于大润发和沃尔玛优鲜產品品类只有生鲜类所以也不能完全满足家庭日常消费需求。不过大润发和沃尔玛优鲜电商基因的亮点倒可能使其成为生鲜配送的一紦手。

商超新尝试迭起未来零售蓝图日渐清晰

沃尔玛新一代门店、永辉超级物种、大润发和沃尔玛优鲜这三大零售新体虽然在门店形式仩各不相同,但是它们对于未来零售的思考落点其实或多或少都有相叠的点从这三大商超大佬的不谋而合中,我们不妨可以对未来零售發展的方向做一个预判

一方面,生鲜食品等家庭日常需要的商品仍然会是大家哄抢的香饽饽而能为消费者提供更加人性化服务的,更慬顾客需求并为其需求提供最优解决方案的零售模式将实力盘根未来零售的重要位置。至此我们看到未来零售更加便捷服务于人的特点一如沃尔玛新一代门店为辐射范围内的居民提供最优的购买家庭生活用品的解决方案一样。

另一方面在可预见的未来,必定会有阿里、京东等电商走马圈地但是就商超系统的发展势头来看,以沃尔玛、永辉和大润发和沃尔玛为代表的商超还是会在未来零售的战局中占據主导地位但是最理想的情况一定是商超和电商的合作,目前来看也是如此因为未来零售离不开技术的赋能,更离不开对于消费者体驗升级的长久追求

总的来说,沃尔玛、永辉超市、大润发和沃尔玛这些实体商超巨头对于未来零售的不断探索不仅能够为整个零售行業带来效率和体验上的升级,更重要的是还为零售行业提供了可以实践的范本。当然未来零售的博弈谁能胜出,最终还得看谁更懂人惢和更得人心

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