上海有谁了解学烘焙要了解什么问题培训的地方哪个可信

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-15 11:34 标签： 学烘焙要了解什么问题

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多打听是没有错的。王森学校成立1993年，如果没有实力肯定走不到今天的地位，学校目前在上海山东广东哈尔滨等地设有校区的，创业班是八个月，如果有这方面的兴趣可以先到学校去考察下，申请下试听课这样会比较好些。

课程主要函盖：基础课程＋中级课程。

重点传授西式糕点、蛋糕裱花制作流程；**系统学习，使学生掌握烘焙知识，了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种蛋糕制作、糕点制作技法，了解专业理论知识，精通各式新潮西式名点制作，该课程满足对西点专业有浓厚兴趣爱好者学习，毕业同时可考发初、中级国家职业资格证书。

各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、鲜奶泡夫、虎皮蛋卷、咖啡卷、柠檬蛋糕、色拉面包、麦提拉蛋糕、清蛋糕、油蛋糕 香蕉蛋糕、柠檬摩司、果冻制作、曲奇、奶黄排、葱油火腿包、椰丝排、甜方包、豆沙糖纳司、墨西哥包、罗宋包、杏仁饼干、葱油曲奇、等六十余种流行西式点心的制作流程，营养特征及成本核算。
**培训，参加国家职业资格鉴定考试，**鉴定考试，颁发初级和中级《国家职业资格等级证书》，证书全国通用，出国公证有效。
连锁面包房、饼屋;以长三角地区、上海地区星级酒店、大型烘焙连锁企业为主。

客服在线时间：早上9点~下午6点，其他时间请在线预约报名或留言，谢谢！

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