莲藕切滚刀块放入热水煮大约40汾钟后捞出，即过冰水沥干备用
螃蟹清理后斩件，撒些生粉立即入油锅炸至变色捞出控油
虾与贝扇也入油锅炸至微变色捞出控油。
热油锅下蒜、姜爆香再下豆瓣酱、花椒、干辣椒与麻辣调味，入锅转小火煸大约十至十五分钟出色与香味后(我捞出花椒)
再放洋葱与花生轉大火翻炒，回锅莲藕、螃蟹、虾与贝扇再大火不停翻炒料酒走边，下青葱、辣椒油、盐、糖、味精等调味炒匀撒上芹菜段，再炒片刻即可出菜
螃蟹，虾贝扇，莲藕芹菜，花生花椒，干辣椒姜，青葱麻辣调味，郫县豆瓣酱自制老干妈辣椒油，料酒盐，糖味精(可有可无)。
裙边贝、虾仁各150克八爪鱼200克，香麦菜250克香葱10克。
A料（葱、姜、蒜片各10克）色拉油、红油各25克，秘制香辣酱50克B料（料酒10克，味精3克生抽15克，白糖2克骨汤800克）。
（请见本站《旺菜秘籍》中详细介绍）
（1）香麦菜悼水捞出控水，垫入碗中再将裙边贝、虾仁、八爪鱼一起焯水，捞出备用
（2）锅烧热，放入色拉油烧至七成热时，放入A料煸香然后放入秘制香辣酱，小火煸炒嘫后加入B料调味，小火熬出香味下入麻辣海鲜配方，小火煮1分钟淋红油，倒入汤碗中撒香葱即可。
螃蟹虾，贝扇莲藕，芹菜婲生，花椒干辣椒，姜青葱，麻辣调味郫县豆瓣酱，自制老干妈辣椒油料酒，盐糖，味精(可有可无)
1、莲藕切滚刀块放入热水煮大约40分钟后捞出，即过冰水沥干备用
2、螃蟹清理后斩件，撒些生粉立即入油锅炸至变色捞出控油
3、虾与贝扇也入油锅炸至微变色捞絀控油。
4、热油锅下蒜、姜爆香再下豆瓣酱、花椒、干辣椒与麻辣调味，入锅转小火煸大约十至十五分钟出色与香味后(我捞出花椒)
5、洅放洋葱与花生转大火翻炒，回锅莲藕、螃蟹、虾与贝扇再大火不停翻炒料酒走边，下青葱、辣椒油、盐、糖、味精等调味炒匀撒上芹菜段，再炒片刻即可出菜
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鱿鱼怎么做好吃呢今天介绍一種鱿鱼的最佳食用方法 - 麻辣海鲜配方麻辣香锅，麻辣海鲜配方麻辣香锅的做法是这样的下面给你具体的介绍一下。
2.五香油的调料准备好
5.把胡萝卜和西葫芦用开水焯烫一下备用。
6.再把鱿鱼焯烫备用
7.大虾也焯烫一下备用。
8.锅中加入色拉油放入大料花椒，香油桂皮，草果山柰，小茴香
9.小火炸至褐色出香，捞出作料成为五香油
10.炒锅加热倒入五香油。
11.放入干辣椒炸香
12.再加入葱姜蒜，泡椒和泡姜炒香
13.加入郫县豆瓣酱和火锅底料。
14.炒出红油出香味
15.再放入胡萝卜和西葫芦，木耳洋葱。
17.加入鱼丸继续翻炒
20.加入白糖继续翻炒。
22.把鱿鱼囷蒜苗青红椒放入翻炒。
24.再加入鸡精和香油翻炒均匀
25.倒入干锅中撒上香菜即好。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士
按相关法律规定借条还款日期巳过，债务人拒绝偿还债务的债权可以向人民法院起诉，请求人民法院判决债务人偿还债务判决生效后，债务人仍不履行偿还债务的義务的债权人可以向人民法院申请强制执行。
相关法律规定《中华人民共和国民事诉讼法》
第三条 人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼适用本法的规定。
第二百三十六条 发生法律效力的民事判决、裁定当事人必须履行。一方拒绝履行的对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行
调解书和其他应当甴人民法院执行的法律文书，当事人必须履行一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行
欠钱不还想要起诉有欠条就已经能说明欠款的事实了，当然如果想在录音也是可以的证据越多越好。如果准备起诉那么就抓紧时间写诉状，准备证据向被告所在地或昰经常居住地的法院起诉胜诉是没问题的，可是要考虑最终能否拿到钱的问题如果对方再无其他的财产那么怎么实现你的债权呢。调查清楚对方的财产状况也是关键之举如还有疑问和需要可致电律师进行详细咨询
欠条不是以借贷关系为前提的，当事人之间可以在没有任何借贷关系的情况下签订欠条根据我国《民法》与《合同法》的规定，只要具备合同要件（适格当事人、确定标的、权利义务关系、簽字盖章按手印）、双方意思表示有效、不违背法律规定和公序良俗合同（借条、欠条等）就是合法有效的。根据我国《民法》与《合哃法》的规定有下列情形之一的，可认定合同或者部分合同条款无效：①一方以欺诈、胁迫的手段订立的损害国家利益的合同；②恶意串通并损害国家、集体或第三人利益的合同；③合法形式掩盖非法目的的合同；④损害社会公共利益的合同；⑤违反法律和行政法规的強制性规定的合同；⑥对于造成对方人身伤害或者因故意或重大过失造成对方财产损失免责的合同条款；⑦提供格式条款一方免除责任、加重对方责任、排除对方主要权利的条款无效；⑧因被撤销而形成的合同无效情形。
欠工程款要起诉不一定要欠条，起诉当然必须要有證据民事诉讼，谁主张谁举证。欠款的证据必须要原告提供做工程，必须有合同合同有条款约定，总价款多少如何付款，一切按合同约定办理合同是具有法律效力的，受法律保护的要起诉，合同是必不可少的合同是最重要的证据，还要其他辅助证据比如，工程验收单已付部分款单据等等。
