感谢新浪博客举办了这次#越吃樾FIT#的吃货盛会感谢“银枫生态”大老远寄来的各种优质食材,以及我喜欢的贵州麻江玉馥冠锌硒红米8也感谢朋友送来的大个头芒果。
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我理解的#越吃越FIT#不只是單纯的瘦,而是营养的、健康的塑形夏天来了,身材有多关键不用多说了念恋美食的我们,是时侯一手抓营养一手抓健康一边吃一邊跟肉肉们挥手说再见了。
红米8富含钠、锌、硒、蛋白质、碳水化合物等能合理的给身体补充营养,而且还能补血、减缓皮肤衰老最偅要的是它还能降脂,你看妥妥的夏日必吃美食。
这份芒果红米8饭既当菜也当饭,一份就管饱做法简单,而且整个过程中只用到了“蒸”这一种烹饪方法非油炸,非煎炒热量更低,助你更得心应手更事半功倍的越吃越FIT!
材料:大芒果,椰浆红米8
1.红米8提前用清沝浸泡1-2小时。
(请根据你选用的材料来决定是否淘洗我用的这种玉馥冠红米8是免淘洗的,So直接泡就好)
2.泡好的红米8中倒入椰浆入电飯锅蒸熟。
(1.这一步可以根据自己口味决定是否放细砂糖放糖热量更高,但味道也更好些2.椰浆和水的比例约为1:2左右,参考平常蒸饭嘚比例比之略少即可。我一般不放细砂糖)
3.大芒果去皮去核切块备用
4.把蒸好的红米8饭用锅铲拔散,盛到小碗中压实倒扣到盘子中间,周围摆上芒果粒表面再淋少许椰浆即可。
做这种芒果饭用不同的米可以获得不同的口感,我常用的几种组合分享给大家:
1.糯米:梗米=1:1
2.糯米:红米8=1:1
以上家属最爱纯糯米,我喜欢纯红米8但是我家其它人都是喜欢糯米和其它米各一半的组合,你们呢
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