茶叶审评操作中的茶叶四分法取样样的操作过程有哪些

茶叶审评取样方法分为精制茶取樣、初制茶取样、压制茶取样;取样又称抽样或扦样是指从一批或数批茶叶中取出具有代表性样品供审评使用。茶叶品质只能通过抽样方式进行检验因此样品的代表性尤其重要,必须重视检验的第一步工作--取样

精制茶取样方法按照国家标准DB/T8302规定执行。

将该批茶叶拌匀荿堆然后从堆的各个部位分别扦取样茶,扦样点不得少于八点

从每件上、中、下、左、右五个部位各扦取一把小样置于扦样匾(盘)中,並查看样品间品质是否一致若单件的上、中、下、左、右五部分样品差异明显,应将该件茶叶倒出充分拌匀后,再扦取样品

按GB/T8302规定嘚扦取件数随机抽件,再按就件扦取法扦取


上述各种方法均应将扦取的原始样茶充分拌匀后,用对角四分法扦取200~300克两份作为审评用样其中一份直接用于审评,另一份留存备用

采用每块(个)中段或对角线的部分:净取样,不少于五点用手或工具解散法,然后用四分法縮分到约200克用于外形与内质的审评。

茶叶审评取样方法分为精制茶取樣、初制茶取样、压制茶取样;取样又称抽样或扦样是指从一批或数批茶叶中取出具有代表性样品供审评使用。茶叶品质只能通过抽样方式进行检验因此样品的代表性尤其重要,必须重视检验的第一步工作--取样

精制茶取样方法按照国家标准DB/T8302规定执行。

将该批茶叶拌匀荿堆然后从堆的各个部位分别扦取样茶,扦样点不得少于八点

从每件上、中、下、左、右五个部位各扦取一把小样置于扦样匾(盘)中,並查看样品间品质是否一致若单件的上、中、下、左、右五部分样品差异明显,应将该件茶叶倒出充分拌匀后,再扦取样品

按GB/T8302规定嘚扦取件数随机抽件,再按就件扦取法扦取


上述各种方法均应将扦取的原始样茶充分拌匀后,用对角四分法扦取200~300克两份作为审评用样其中一份直接用于审评,另一份留存备用

采用每块(个)中段或对角线的部分:净取样,不少于五点用手或工具解散法,然后用四分法縮分到约200克用于外形与内质的审评。

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