在微店网 怎么免费开通上面卖蛋糕行的通吗,求告诉,需要办什么证件吗

“朋友圈”里的定制蛋糕你敢买吗?&多数“微店”安全性无保障
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“朋友圈”里的定制蛋糕你敢买吗?
多数“微店”安全性无保障
“8寸水果蛋糕也要几十~两百多元不等,草莓、芒果蛋糕均可接受预订。”网络通讯日益发达的今天,无需注册公司或实名认证,通过一个微信账号就可开展微信商业,把朋友圈变成一个网店平台。自制蛋糕等家庭烘焙也在微信上日渐受到欢迎。然而记者发现,在自制美食微信销售火爆的背后,却存在着虚假宣传、无证经营、食品安全监管空白等隐患,当消费者的权益被侵犯之后也很难维权。
自制蛋糕隐患多
&“自制食品宣传得很好,比如蛋糕会说原材料是进口的,没有反式脂肪酸等。但有次孩子吃了去拉了肚子,碍于朋友面子,我也没有找对方。”市民张女士告诉记者,她身边有不少朋友在微信上卖起了“纯手工蛋糕”,但经过一次亲身教训后,她再也不敢随意给孩子购买了。
微信上的这些自制蛋糕到底有哪些隐患?一位实体蛋糕店的负责人告诉记者,制作蛋糕的原材料、食品添加剂、制作卫生环境、保存时间都有很高的要求,而一些“微店”为了追求最大经济效益,要么声称原材料是从国外进口,要么打出不含任何添加剂的噱头,“其实这些细节,如果不是专业的蛋糕师很难辨别。”该负责人表示,最让人担忧的是自制蛋糕的制作环境卫生消费者无法考证,部分蛋糕上甚至都没有标注保质期,有很大的食品安全隐患。
&监管真空维权难
&&&一位食药监部门工作人员告诉记者,“微店”由于没有卫生许可,原材料进货渠道是否正规,烹制时的卫生条件是否达标,食品保鲜是否完善这些实体蛋糕店必须的“底线”都无从得知,微信销售食品的安全隐患是很大的。“目前食药监管部门还没有将“利用网络在微信朋友圈销售自制食品”纳入监管范围,即使出现问题,违法行为的发现、取证、执法都存在难度。”
市消协一位工作人员也表示,微商门槛太低,淘宝至少还需要个人卖家进行实名身份认证,同时有一套相对完善的售后管理体系,而微信作为社交软件目前并没有畅通的维权投诉平台,一旦出现质量问题很难追回损失。就拿微信上的“蛋糕店”来说,因为没有营业执照,买卖双方属于私下交易行为,“若发生消费纠纷,也没法通过工商部门进行维权。”
&&&&&经过走访调查,记者发现,对网上这些“既没有生产日期、保质期,全程也没有任何监管”的蛋糕,不少人都提出质疑,同时质疑的还有微信营销的这种模式。也有业内人士指出,因为微信朋友圈卖食品没有办理卫生许可,原材料进货渠道是否正规,烹制时的卫生条件是否达标,食品保鲜是否完善,这些消费者都无从得知,这无疑又增加了微信销售食品的安全隐患。
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。开微店 需要食品经营认证么》?不认证可以么?_百度知道
开微店 需要食品经营认证么》?不认证可以么?
我是一个饭店。打算利用微店,让顾客负责点餐。和了解菜品信息。需要认证么》?专业的来
我有更好的答案
严格来说是需要呀~~你在开饭店的时候就需要申请各种卫生、健康、生产、流通的证照,这个是适用的。而且,你有这些证照,大家看到也放心
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开微店卖零食需要零食许可证吗
我有更好的答案
是的,需要
你可以卖其它的
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家庭自制食品淘宝微店卖得欢 证件不齐者并未被下架
日 07:48 来源:广州日报  
  新《食安法》实施满一个月 记者调查电商自制食品售卖情况
  广州日报讯 (记者杜萌)新《食安法》实施一个月以来,被带上“紧箍咒”的自制食品仍然在淘宝、微店等线上平台卖得欢。记者调查多个平台上售卖自制食品的商家,他们表示暂未收到要求补齐证照。
  淘宝:
  证件不齐者并未被下架
  昨日,记者在淘宝网上搜索发现,仍有数百家标有“私房秘制”字样的商家在正常营业。在商品详情一栏中,记者看到,该类商品的生产许可证编号、产品标准号、厂名、厂址、厂家联系方式、配料表、保质期、食品添加剂等栏目均是空白。“暂时还没有收到要办《营业执照》和《食品流通许可证》的消息。”一家江苏南京的淘宝店主称。
  记者查阅发现,自8月起,淘宝网为三证(开店主体人、营业执照和食品流通许可证)不一致,且在一年中持续主营食品类目的卖家,开放变更过户入口。在申请变更过户前,淘宝卖家需要完成16项条件检查,未通过检查的卖家无法进行过户。变更过户有30天公示期。食品生产经营者需持照经营(农产品除外),同时平台附有审核经营者证照的责任。因此,淘宝卖家需根据自己的食品流通许可证中经营的范围,准确地进行准入申请,如经营多个类型可多次进行提交准入。
  “食品行业卖家准入正式执行时间是10月1日,卖家只有上传《食品流通许可证》并通过审核,才可以在淘宝网上销售食品。”淘宝网客服曾在9月时介绍,若10月1日之后没有完成这一步骤,食品卖家将被禁止发布新商品。不过目前看来,效果并不明显。
  微信朋友圈:
  选择私房美食需要一双慧眼
  市民王女士每日在自己的微信公众号上推介私房秘制美食,微信下单就可以同城收货。王女士表示,“来咨询的一般都是通过朋友介绍的客户或者回头客,出品完全是自己凭良心做,要说监管,还真没有。”
  上月初,市民小侯为过生日的朋友特意在微信上订购了一款私房秘制千层榴莲蛋糕,谁知两人吃完后第二天便拉了肚子,这让她再也不敢相信朋友圈内的“私房美食”。
  记者从微信认证处了解到,加V的商家都是完成了微信认证的,腾讯对微信公众账号申请主体进行主体合法性审核及相关权利资质的审核。打开一家加了V的公众号,记者看到,该企业的全称、工商执照注册号码、经营单位、企业类型、企业成立时间、营业期限等均可查到。对于没有经过V认证的个人公众号,微信则暂时没有监管措施。
  微店:
  只需手机号 一秒可注册
  和朋友圈类似的还有微店平台,记者昨日体验发现,只需填写手机号并输入验证码,就可一秒免费注册微店。《微店平台服务协议》中提到,卖家应遵守《微店禁售商品管理规范》等协议,但对于售卖食品,并未提出具体的证照齐全等要求。
  记者询问多位售卖食品的微商老板是否持有卫生许可证时,他们均表示并没有。卖乳酪蛋糕的肖女士告诉记者,食材采购、处理、烹饪、服务甚至外卖的工作,都是她业余时间做的;厨房和烤箱都是自家的,没有租金压力。
【编辑:刘旭辉】
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chinanews.com. All Rights Reserved微店卖的“盒子蛋糕”凭什么火爆全网, 真的这么好吃吗?|盒子|豆乳|蛋糕_新浪网
微店卖的“盒子蛋糕”凭什么火爆全网, 真的这么好吃吗?
微店卖的“盒子蛋糕”凭什么火爆全网, 真的这么好吃吗?
实不相瞒,小编这阵子都快茶不思饭不想,成天盯着好友圈的盒子蛋糕。别看它貌不惊人,但是当我吃第一口,我就被它套牢了,小编赌咒,这辈子也不要分开它。一开端小编只是出于猎奇,由于它真实,堪比口红在妹子心目中的地位,它明显只是盒子蛋糕,凭甚么能够那末火?盒子蛋糕将本来的蛋糕卷,用盒子的方法制造,间接拿勺子挖着吃,满满一大口,料足,超爽!炎天到了,鲜奶油易消融,欠好裱花,做成盒子蛋糕以后,既能包管甘旨稳定,还易于保管和捎带。既然已决定不分开它了,以是小编特别学了几款,风行好友圈的盒子蛋糕,假如你也对它感兴趣,就一同来学吧!日式豆乳盒子蛋糕蛋黄 4个/细沙糖 80g低粉(或玉米淀粉)
60g豆乳 400g/奶油奶酪 190g淡奶油
300ml细沙糖(淡奶油里用) 30g戚风蛋糕片 8片/熟黄豆粉
过量做法·豆乳机把豆乳打好,600ML~900ML水就行,打好要用的时分记得过筛,最初取400~500ml豆乳,不要放糖。戚风片烤好凉透备用,黄豆洗洁净在锅里小火翻炒,炒到有点黑有点裂闻着豆子很香了,就能够了。差不多就凉透,然后打成粉。豆乳酱从这里开端!4个蛋黄加糖搅拌,后加低粉,搅拌平均后参加热腾腾的豆乳,记得过筛。搅拌平均后上小火不断搅拌,搅拌平均后冷却待用。奶油奶酪室温硬化后打到顺滑,加到豆乳糊里一同打到顺滑,装裱花袋放冰箱冷藏备用。然后淡奶油加糖打发装裱花袋备用。蛋糕片垫底,一层奶油一层豆乳一层黄豆粉,两次,盒子就满了,冰箱冷藏3小时附近再吃滋味比较好。奥利奥盒子奥利奥饼干2条 / 鲜奶油400ml细沙糖40g / 牛奶200ml奶油加糖打发奥利奥泡一泡牛奶,怕太甜的能够把饼干夹心扭掉再泡3.组装起来,一层奶油一层奥利奥,铺满,然后放冰箱冷藏2小时4. 从冰箱里掏出,撒上奥利奥饼干碎粉饰咸奶油盒子有盐黄油100g / 沙糖15g / 盐1.5g淡奶油150g / 蛋黄1个1.黄油放软 糖,打至顺滑2.参加蛋黄打至顺滑(这里是2份)3.分2-3次参加淡奶油、盐,打发4.时期会水油别离,会液体飞溅,最好预备一个较深的盆5.顺次:蛋糕胚-咸奶油-饼干屑-蛋糕胚-咸奶油-饼干屑-百利可可薄片,下面恣意粉饰我用的杏仁片 蔓越梅干你最爱那种盒子蛋糕呢,小编最爱咸奶油盒子君,真的好吃到爆,不说,我的蛋糕快被小伙伴吃光了。
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