餐饮店怎么做活动吸引人气的小活动

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-23 08:32 标签： 餐饮店怎么做活动

现在有非常多的人们都是看到了火锅的这个商机纷纷的想要加盟，是一个知名度非常高的品牌，就是你创业非常不错的选择，而且高兴壹锅鲜牛肉火锅的种类更是非常的多，可以满足人们不同的需求。那么请问火锅店做什么活动能吸引顾客？

请问火锅店做什么活动能吸引顾客？你了高兴壹锅鲜牛肉火锅就是什么都不用担心了，这些都是有总部为你负责的。高兴壹锅鲜牛肉火锅是一个发展前景非常好的品牌，在全国各地都有加盟店，投资者如果对高兴壹锅鲜牛肉火锅非常感兴趣，可以前去总部实地考察，觉得合适的话就可以签合同加盟了。

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如何更好的经营西式快餐？

     环境变化太快，我还来不及更换新装，受凉、受热已是常事。”相信很多餐饮人都有这样的感觉，餐饮市场一月三变根本不是什么新闻，市场的前景看似清晰，却又让人有抓不住的感觉。

    2015年餐饮市场超过3万亿的规模，同时实现了两位数的增长，从这个数据来看，餐饮市场就是创业的“蓝海”。我们都知道，时下火热的在未来却不一定能赚大钱，因为火热就意味着涌入的人很多，会让市场快速饱和。果不其然，2015年，上海餐厅增长率达20%，而死亡率却高达30%，餐饮市场的供需平衡被打破，市场根本容不下那么多的餐厅。

　　1、谨慎入行开头易

　　那么是否意味着餐饮创业已经没有机会了呢？不是的，餐饮业毕竟是一个较大的行业类别，下面还有各种子类别，我们需要做的，就是谨慎地选择细分市场。外卖、火锅、烤肉、串串是非常热门的餐饮创业项目，很多地方的市场实际上已经饱和了，如果你没有远超对手的竞争力，还是不要去触碰为妙。

不跟风、不盲目、不蛮干，汉堡店怎么吸引人气，三个“不”字诀可以搞定这个问题。怎么理解这句话？大家都在做的，不要去跟，理由：竞争激烈、市场容易饱和；别人吹的天花乱坠，蛊惑你去做的，理由：这么好的机会凭什么给你？做事儿不想清楚，想到什么做什么，理由：想明白了再干创业的活儿！

用一句古话开头：“不谋万世者，不足谋一时；不谋全局者，不足谋一域。”决定你事业前景的，不是投入多少钱、你有多勤奋、你有多辛苦，而是你的规划是否合理，是否有可实施性。很多因素共同决定了你的格局大小，比如对行业认知的程度、个人的眼光、判断能力；格局大且合理，就能走的长远，反之，格局小，就算很有能力，可以取得局部的成功，全局的失利还是无法挽回。没格局、没规划的结果是什么？有三个结局：被市场淘汰、被友商干掉或吞并、偏安一隅做点小生意。

　　3、产品保质根基固

一说到产品，很多人都会想到菜品，因为很长时间人们用餐的核心目的是吃，而不是享受。现在不一样了，好吃还不够，服务还得好。我们可以用更科学的方法来对餐厅的产品进行归纳，他们应该是食品（菜品、主食、饮料）和服务。

　　如果你老是忽略服务，那么只能说你的思维还停留在“食物手工加工作坊”的层次，我们需要明白一点：餐饮业是被划入服务业的。餐厅的服务取决于环境、管理、提供服务的人、食物制作的过程等，其操作难度远大于食物烹饪本身。很明显，在食物方面，我们只需要保证原材料和烹饪的标准一致，再加上根据客户的需求而带来的口味改进，就能保证在食物方面不拖后腿。而服务呢？谁敢说自己能够轻松搞定餐厅的服务？

如果给你一个赚快钱的机会，你会放弃吗？很多人都会心动，做生意，谁不喜欢暴利？但是“贪心不足蛇吞象，”一味追求暴利，必将被暴利所伤。所以很多成功的餐饮企业在定价上都是慎之又慎，一定是建立在科学的判断之上。

不追求暴利并不是说不盈利，汉堡店，因为只有盈利才有发展，只有发展，才能扩大规模。餐厅在经营中不断投入成本，一方面要大众消费得起，一方面又能盈利，汉堡店加盟，那么合理的定价至关重要。其实，操作也不难，精细管理、提升效率、减少浪费、营销管理、客户管理，只要做到开源节流，就可以有一个科学的定价。

具体操作方式有很多，上线网络化系统，大批量采购摊薄成本，扩张营销渠道、加强会员管理，开源就能带来流量，有流量才有订单。

不追求暴利，不浪费资源，控制成本，懂营销，懂会员，盈利肯定会稳定增长。做餐饮没有那么风光，也不适合暴利，浮躁、盲目就没必要做了，多用点心，扎扎实实的在行业里长久的经营下去。

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一年又一年，过完春节，迎情人节，本年的春节时代整体的餐饮花费照样可观的，这也使开店的我有了一点点小信念了，盼望越走越好！

好了接下来讲一下情人节怎样过，唉！本年又要对她说一声对不起了，自从开店以来也没若干光阴陪她，这不快到情人节了，又要筹备情人节的运动！在这里也一路分享一下，我的一些不成熟的运动点子。

固然做餐饮的不是要锐意逢迎一些节日，不外在这些欢乐愉悦的节日里，也是盼望主顾上门就餐能异常愉快的，最少，这一天能肯定一些人的平生朋友！哈哈，好了，说了很多了，进入正题——

情人节是一个异常年青充满活力的节日，所以在这个日子里，店里必要增加一些相干的物件，好比剖明墙，小礼品，巧克力，玫瑰等等，假如在本店剖明的情侣，可以或许收费得到剖明玫瑰或许奉送巧克力玫瑰等等礼品。。。。呵呵呵，浪漫~

也可以或许在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题运动:餐厅供给黑白玻璃瓶，情人们把恋爱甜言写在纸上，而后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。

还可以或许玩恋爱大转盘呀，剖明有喜等等。。。

当日少不了推出本店的节日特点菜品或许套餐，无论是菜色照样菜名下面都要展现出、转达一种爱的气氛，可以或许赞助那些胆小的追求者表白他们生理的一丝丝爱意就更好了..

感谢大家的观看！如果你也有和我一样的想法或者你又有其他的意见和建议那就请你马上评论我吧，你的支持和建议就是我们最大的动力谢谢大家！

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