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在家坐等蔬菜配送上门 江津兴起“菜宅送”
日期： 09:41
作者：赖流英
来源：江津网
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　　在“舌尖上的安全”备受关注的当下，吃放心蔬菜成为了不少市民的迫切追求。现在，一种新的蔬菜订购配送方式正在江津悄然兴起，市民只需向蔬菜基地支付一定费用，基地将每周定期向你家中配送定量蔬菜，这种“基地＋配送”方式正逐渐被大家认可。
　　足不出户，土鸡土鸭、蔬菜瓜果直接送到家，这样的“菜宅送”服务你喜欢吗？
　　私人定制绿色有机蔬菜吃了放心
　　家住几江城区的左女士已经很长一段时间没有去过菜市场了。原来，她在重庆雅乐农业开发有限公司订购了蔬菜配送套餐，每周一、四，她订好的瓜果蔬菜就会按时送上门来。
　　“平时工作也忙，下班后到菜市场买菜时市场上的菜也不新鲜了，品相也不好。自从订购了蔬菜配送后，现在方便多了，下班再也不用急急忙忙往菜市场赶了。”左女士说起蔬菜配送十分推崇，“蔬菜基地离江津也比较近，空闲的的时候还可以带上孩子到菜园去转转、钓钓鱼。”
　　如今，左女士已经成为了蔬菜配送的忠实“粉丝”，见到好朋友总要“炫耀”一番自己足不出户的买菜生活。
　　而记者在采访中也了解到，重庆雅乐农业开发有限公司推出的这种蔬菜配送服务有多种套餐，根据不同家庭的不同需求，可随时调整，而蔬菜的种类可自己选择，也可以让配送者搭配好后送来，如果用不完还可以停摆和顺延。同时，基地还与客户签订了配送协议，对蔬菜品种选择、肥料使用，以及病虫害的防治和有机检测要求作了明确规定。当天采摘从田间到餐桌确保品质和口感
　　10月5日，记者在重庆雅乐农业开发有限公司的其中一个蔬菜基地看到：300余亩蔬菜基地鱼塘环绕，种植的各色时令蔬菜茂盛葱翠，菜田间还飞舞着蜜蜂、蝴蝶，散养的土鸡土鸭到处嬉戏。
　　“我们卖的蔬菜可能没有市场上蔬菜的卖相好，有虫咬的洞，但懂行的人都晓得这才是真正的绿色无公害蔬菜。”该公司负责人陆斌告诉记者，他们为了确保蔬菜的品质，坚决不使用任何人工合成的肥料、农药、除草剂、生长调节剂、抗生素等，完全采用农家肥种植，无化肥污染，安全可靠。
　　“所有的蔬菜都是在配送当天才从菜地里采摘的，在经过简单的处理和清洗后装入保鲜袋内，最后送至市民手中。另外，根据客户的需求，还可提供土鸡、土鸭、鱼等肉类选择。”陆斌说，“不经过冷冻、冷藏、保鲜处理，不使用任何蔬菜保鲜剂，从而确保了配送蔬菜的新鲜品质和良好口感。”
　　这种模式不仅为市民提供了方便，而且还节省了中间环节的差价，直接让消费者受益，在让市民吃到新鲜蔬菜的同时，也使蔬菜的安全及品质具有可追溯性，有效保证了市民的食品安全。反晌良好前景广阔规范管理
　　“我们主要针对的是企业、工厂、学校的食堂，明华、赛迪重工、二中食堂都是我们的客户，我们还专门在双福建立起了一个配送点。”江津另外一家蔬菜配送企业——雷丽蔬菜种植场的负责人阙东禹对“菜宅送”的未来同样充满了信心，“现目前正大力发展为市民送菜，现已拥有了一定的客户群。随着人们对生活品质要求越来越高，我相信这项业务的前景会越来越好。”
　　据阙东禹介绍，雷丽种植场现拥有380余亩蔬菜基地，随着需求量的增加，他正准备再流转200亩土地扩大种植规模。“未来这一片还将安装摄像头，让蔬菜种植的每一个步骤都在监控之下。”
　　而重庆雅乐农业开发有限公司告诉记者，该公司从今年5月试水蔬菜配送业务，在菜宅配企业中算规模较大的。顾客只需打个电话，新鲜蔬菜就能送货上门，就像“订牛奶一样简单。”截至目前，重庆城区和江津多家餐饮店和100余户家庭在他们那儿订购蔬菜配送套餐。
　　而津城市民从传统的菜市场买菜到这种新型蔬菜配送方式反响如何呢？
　　“口感不错，卖相稍差一点，方便省事，质量有保证。”“特别适合我这种不喜欢逛菜市场的人。”“配送企业要加大管理力度，保证送到市民家中的菜是有机的、绿色的，我可以尝试一下。”……
　　有机蔬菜、绿色蔬菜、“硒”含量较高、农村土货……动动手指，就会送到家门口，这样的蔬菜配送你心动了吗？
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蔬菜配送市场前景
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蔬菜配送市场前景
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3秒自动关闭窗口2016年蔬菜配送发展现状及市场前景分析 (目录)-土地公文库
2016年蔬菜配送发展现状及市场前景分析 (目录)
2016年蔬菜配送发展现状及市场前景分析 (目录)
蔬菜配送中国蔬菜配送市场调研与发展前景预测报告（2016年） 一、基本信息报告名称： 中国蔬菜配送市场调研与发展前景预测报告（2016年）报告编号： 1908151←咨询时，请说明此编号。优惠价： ￥7380 元可开具增值税专用发票Email： kf@网上阅读： 温馨提示： 如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍《中国蔬菜配送市场调研与发展前景预测报告（2016年）》针对当前蔬菜配送行业发展面临的机遇与威胁，提出蔬菜配送行业发展投资及战略建议。报告以严谨的内容、翔实的分析、权威的数据、直观的图表等，帮助蔬菜配送行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。报告是蔬菜配送业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握蔬菜配送行业发展趋势，洞悉蔬菜配送行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值。正文目录第一章 蔬菜配送产业概述第一节 蔬菜配送定义和分类第二节 蔬菜配送行业特点第三节 蔬菜配送发展历程第二章 中国蔬菜配送行业运行环境分析第一节 中国蔬菜配送运行经济环境分析一、经济发展现状分析了解更多,欢迎访问：中国产业调研网 第3 / 8页
全文分8页阅读中国净菜加工市场竞争状况及前景发展趋势预测报告2016
中研智业研究院
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& 中国净菜加工市场竞争状况及前景发展趋势预测报告2016
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中国净菜加工市场竞争状况及前景发展趋势预测报告2016&
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16:18:11&&有效期至：长期有效
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中国净菜加工市场竞争状况及前景发展趋势预测报告年
【报告编号】: 154764
【出版时间】: 2016年8月
【出版机构】: 中研智业研究院
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】:6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
【订购电话】: 010-
【在线联系】: Q Q
【联 系 人】: 杨静--客服专员
免费售后服务一年，具体内容及订购流程欢迎咨询客服人员。
/baogao/154764.html
【报告目录】
第一章 净菜产业相关概述 18
第一节 净菜 18
一、净菜界定 18
二、净菜产品特色 18
第二节 净菜产品标准 18
第三节 净菜工艺流程 19
第四节 净菜操作要点 20
第二章 2016年中国蔬菜种植行业运行新形势透析 21
第一节 2016年中国蔬菜产业热点聚焦 21
一、标准化助山西寿阳蔬菜业大发展 21
二、凤台列入全国设施蔬菜重点区域 23
第二节 2016年中国蔬菜种植概况 24
一、中国蔬菜种植规模及重点产区分布 24
二、蔬菜种植技术水平研究 25
三、中国蔬菜新品种情况分析 27
四、中国蔬菜种植业成本与收益 27
第三节 2016年中国蔬菜种植业产业化进程加快 31
一、规模生产在蔬菜种植业中的应用 31
二、利用科学技术与科技创新来增加蔬菜制品的附加值 31
第四节 2016年中国蔬菜种植业热点问题探讨 32
一、季节性矛盾 32
二、区域性矛盾 33
三、结构性供给矛盾 34
第五节 2016年中国蔬菜种植业发展战略研究 34
一、提高蔬菜制品的附加值 34
二、提高蔬菜制品的品质和安全性 35
三、降低蔬菜制品的成本 35
第三章 2016年中国蔬菜加工行业发展态势分析 36
第一节 2016年中国蔬菜加工业发展现状分析 36
一、我国蔬菜加工产业的现状 36
二、国际蔬菜加工业的特点 37
三、我国蔬菜加工业的发展建议 39
第二节 2016年中国蔬菜加工技术发展分析 40
一、蔬菜鲜切加工技术分析 40
二、蔬菜机械化加工技术发展分析 41
三、蔬菜加工超声波技术应用分析 48
第三节 2016年中国蔬菜加工业存在的问题分析 49
一、专用加工品种和规模原料基地发展状况 49
二、加工装备制造水平分析 49
三、质量安全控制体系分析 51
四、综合利用水平状况 51
五、加工企业规模与研发与创新能力分析 52
第四章 2016年世界净菜行业整体运营状况分析 53
第一节 2016年全球蔬菜种植业运行概况 53
一、全球蔬菜种植规模 53
二、全球蔬菜种植技术与病虫防治 54
三、全球蔬菜产量与消费情况 55
四、全球蔬菜贸易情况分析 56
第二节 2016年世界净菜行业市场发展格局 59
一、世界蔬菜生产与消费情况 59
二、全球净菜加工业外部环境及政策影响 61
三、全球净菜加工行业发展特点 62
四、全球净菜加工业现状 62
五、世界净菜市场发展动态分析 63
第三节 2016年世界净菜品牌主要国家分析 63
一、意大利 63
二、美国 65
三、德国 68
第四节 年世界净菜行业发展趋势分析 68
第五章 2016年中国净菜行业市场发展环境解析 70
第一节 2016年中国经济环境分析 70
一、国民经济运行情况GDP 70
二、消费价格指数CPI、PPI 71
三、全国居民收入情况 75
四、恩格尔系数 76
五、工业发展形势 77
六、固定资产投资情况 79
七、社会消费品零售总额 82
八、对外贸易&进出口 84
第二节 2016年中国净菜市场政策环境分析 86
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析 86
二、净菜标准 86
三、中国菜篮子工程 87
四、进出口政策分析 99
五、净菜市场监管政策分析 104
第三节 2016年中国净菜市场社会环境分析 107
一、人们生活品质的提高 107
二、消费观念 107
三、人口规模及结构 109
四、人口老龄化进程加剧 109
五、蔬菜消费由&数量型&向&质量型&转变 113
六、人们生活节奏加快 114
第六章 2016年中国净菜行业市场运行态势剖析 115
第一节 2016年中国净菜发展特色分析 115
第二节 2016年中国净菜市场发展现状综述 116
一、免洗净菜成为农业科技创新热点 116
二、2016年内超市净菜上市率 117
三、一线城市超市净菜所占比重（北京、上海等） 117
第三节 2016年中国净菜市场消费情况分析 118
一、&气调保鲜包装&净菜销量节节攀升 118
二、净菜批发市场分析 118
三、净菜销售点5年内突破400个 118
第四节 2016年中国净菜市场成本及利润情况分析 119
一、净菜加工损耗 119
二、净菜加工成本及利润情况分析 119
三、&净菜&高调挑战&毛菜& 120
四、中国净菜发展面临价格壁垒 122
第七章 年中国净菜加工行业数据监测分析 123
第一节 年中国净菜加工行业规模分析 123
一、企业数量增长分析 123
二、从业人数增长分析 123
三、资产规模增长分析 124
第二节 2016年中国净菜加工行业结构分析 125
一、企业数量结构分析 125
1、不同类型分析 125
2、不同所有制分析 125
二、销售收入结构分析 126
1、不同类型分析 126
2、不同所有制分析 127
第三节 年中国净菜加工行业产值分析 127
一、产成品增长分析 127
二、工业销售产值分析 128
三、出口交货值分析 129
第四节 年中国净菜加工行业成本费用分析 130
一、销售成本统计 130
二、费用统计 131
第五节 年中国净菜加工行业盈利能力分析 132
一、主要盈利指标分析 132
二、主要盈利能力指标分析 133
第八章 中国净菜加工及配送行业面临的问题及策略分析 134
第一节 中国净菜加工及配送面临的问题 134
第二节 中国净菜加工及配送策略分析 136
第九章 2016年中国净菜与餐饮业运行分析 137
第一节 2016年中国餐饮业发展概况 137
一、餐饮业的成本核算 137
二、我国餐饮业特许经营发展概况 142
第二节 2016年餐饮行业消费分析 145
一、殴债危机对中国餐饮行业影响 145
二、业态分析 147
三、消费者分析 149
第十章 2016年中国净菜市场竞争格局透析 152
第一节 年中国净菜竞争总况 152
一、中国净菜市场竞争激烈 152
二、中国净菜国际竞争力研究 153
三、中国净菜竞争热点分析 153
第二节 年中国净菜行业集中度分析 154
一、市场集中度分析 154
二、生产企业的集中分布 154
第三节 面对竞争国内净菜业当自强 155
第四节 年中国净菜行业竞争趋势分析 155
第十一章 2016年中国净菜优势生产企业竞争力及关键性数据分析 （企业可自选） 157
第一节 北京京鸿恒发蔬菜鲜肉商贸有限公司 157
一、企业概况 157
二、企业主要经济指标分析 157
三、企业盈利能力分析 158
四、企业偿债能力分析 159
五、企业运营能力分析 161
六、企业成长能力分析 163
第二节 武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司 164
一、企业概况 164
二、企业主要经济指标分析 164
三、企业盈利能力分析 165
四、企业偿债能力分析 166
五、企业运营能力分析 168
六、企业成长能力分析 170
第三节 上海净菜公社食品科技有限公司 171
一、企业概况 171
二、企业主要经济指标分析 172
三、企业盈利能力分析 172
四、企业偿债能力分析 173
五、企业运营能力分析 175
六、企业成长能力分析 177
第四节 西安万润现代农产品配送有限公司 178
一、企业概况 178
二、企业主要经济指标分析 179
三、企业盈利能力分析 180
四、企业偿债能力分析 181
五、企业运营能力分析 183
六、企业成长能力分析 185
第五节 深圳创新农产品有限公司 186
一、企业概况 186
二、企业主要经济指标分析 186
三、企业盈利能力分析 187
四、企业偿债能力分析 188
五、企业运营能力分析 190
六、企业成长能力分析 192
第十二章 2016年中国净菜加工设备运行分析 194
第一节 国内净菜加工设备行业分析 194
一、产业结构分析 194
二、运行基本面分析 194
三、行业运行特点分析 198
第二节 中国净菜加工设备行业经营情况分析 198
一、盈利能力分析 198
二、偿债能力分析 199
三、运营能力分析 199
四、发展能力分析 199
第十三章 年中国净菜行业发展趋势与前景展望 201
第一节 年中国净菜行业的市场深度调查与趋势 201
一、未来中国净菜行业行业发展前景分析 201
二、中国净菜行业行业市场发展空间分析 202
三、中国净菜行业行业未来发展趋势 203
第二节 年中国净菜行业行业发展预测分析 205
一、年中国净菜行业供需预测 205
二、年中国净菜行业行业贸易状况预测 207
三、年中国净菜行业市场价格预测 208
第三节 年中国净菜行业行业盈利能力预测 211
第十四章 年中国净菜行业投资盈利预测 213
第一节 年中国净菜行业投资机会分析 213
一、净菜产业链投资机会分析 213
二、区域市场投资潜力分析 214
第二节 年净菜行业盈利预测分析 216
图表 1 我国新鲜蔬菜生产区域分布格局 25
图表 2 2006年2季度&2016年2季度国内生产总值季度累计同比增长率（%） 70
图表 3 2016年6月居民消费价格主要数据 71
图表 4 2006年6月&2016年6月居民消费价格指数（上年同月=100） 73
图表 5 全国居民人均可支配收入 75
图表 6 2015年全国居民人均消费支出及构成 76
图表 7 2006年6月&2016年6月工业增加值月度同比增长率（%） 77
图表 8 月&月固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%） 79
图表 9 2006年6月&2016年6月社会消费品零售总额月度同比增长率（%） 82
图表 10 2006年6月&2016年6月出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%） 84
图表 11 2015年年末人口数及其构成 109
图表 12 年我国净菜行业规模企业个数 123
图表 13 年我国净菜行业从业人数 123
图表 14 年我国净菜行业资产合计及增长情况 124
图表 15 年我国净菜行业资产合计及增长对比 124
图表 16 年6月我国净菜加工行业不同规模企业数量分布图 125
图表 17 年6月我国净菜加工行业不同所有制企业数量分布图 125
图表 18 年6月我国净菜加工行业不同规模企业销售收入分布图 126
图表 19 年6月我国净菜加工行业不同所有制企销售收入分布图 127
图表 20 年我国净菜行业产成品及增长情况 127
图表 21 年我国净菜行业产成品及增长对比 128
图表 22 年我国净菜行业工业销售产值及增长情况 128
图表 23 年我国净菜行业工业销售产值及增长对比 129
图表 24 年我国净菜行业出口交货值及增长情况 129
图表 25 年我国净菜行业出口交货值及增长对比 130
图表 26 年我国净菜行业主营业务成本及增长情况 130
图表 27 年我国净菜行业主营业务成本及增长对比 131
图表 28 年我国净菜行业销售费用及增长情况 131
图表 29 年我国净菜行业销售费用及增长对比 132
图表 30 年我国净菜行业销售收入及增长情况 132
图表 31 年我国净菜行业销售收入及增长对比 133
图表 32 年我国净菜行业利润总额及增长情况 133
图表 33 年我国净菜行业利润总额及增长对比 133
图表 34 近3年北京京鸿恒发蔬菜鲜肉商贸有限公司销售毛利率变化情况 158
图表 35 近3年北京京鸿恒发蔬菜鲜肉商贸有限公司资产负债率变化情况 159
图表 36 近3年北京京鸿恒发蔬菜鲜肉商贸有限公司产权比率变化情况 160
图表 37 近3年北京京鸿恒发蔬菜鲜肉商贸有限公司固定资产周转次数情况 161
图表 38 近3年北京京鸿恒发蔬菜鲜肉商贸有限公司流动资产周转次数变化情况 162
图表 39 近3年北京京鸿恒发蔬菜鲜肉商贸有限公司总资产周转次数变化情况 163
图表 40 近3年武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司销售毛利率变化情况 165
图表 41 近3年武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司资产负债率变化情况 166
图表 42 近3年武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司产权比率变化情况 167
图表 43 近3年武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司固定资产周转次数情况 168
图表 44 近3年武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司流动资产周转次数变化情况 169
图表 45 近3年武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司总资产周转次数变化情况 170
图表 46 近3年上海净菜公社食品科技有限公司销售毛利率变化情况 173
图表 47 近3年上海净菜公社食品科技有限公司资产负债率变化情况 174
图表 48 近3年上海净菜公社食品科技有限公司产权比率变化情况 175
图表 49 近3年上海净菜公社食品科技有限公司固定资产周转次数情况 176
图表 50 近3年上海净菜公社食品科技有限公司流动资产周转次数变化情况 177
图表 51 近3年上海净菜公社食品科技有限公司总资产周转次数变化情况 178
图表 52 近3年西安万润现代农产品配送有限公司销售毛利率变化情况 180
图表 53 近3年西安万润现代农产品配送有限公司资产负债率变化情况 181
图表 54 近3年西安万润现代农产品配送有限公司产权比率变化情况 182
图表 55 近3年西安万润现代农产品配送有限公司固定资产周转次数情况 183
图表 56 近3年西安万润现代农产品配送有限公司流动资产周转次数变化情况 184
图表 57 近3年西安万润现代农产品配送有限公司总资产周转次数变化情况 185
图表 58 近3年深圳创新农产品有限公司销售毛利率变化情况 187
图表 59 近3年深圳创新农产品有限公司资产负债率变化情况 189
图表 60 近3年深圳创新农产品有限公司产权比率变化情况 189
图表 61 近3年深圳创新农产品有限公司固定资产周转次数情况 190
图表 62 近3年深圳创新农产品有限公司流动资产周转次数变化情况 191
图表 63 近3年深圳创新农产品有限公司总资产周转次数变化情况 192
图表 64 年我国净菜加工设备行业销售利润率预测 198
图表 65 年我国净菜加工设备行业资产负债率 199
图表 66 年我国净菜加工设备行业总资产周转率 199
图表 67 年我国净菜加工设备行业速动比率 199
图表 68 年我国净菜行业工业总产值预测图 205
图表 69 净菜加工生产企业定价目标选择 208
图表 70 净菜加工企业对付竞争者降价的程序 210
图表 71 年我国净菜行业销售收入预测图 211
图表 72 年我国净菜行业利润总额预测图 216
表格 1 近4年北京京鸿恒发蔬菜鲜肉商贸有限公司销售毛利率变化情况 158
表格 2 近4年北京京鸿恒发蔬菜鲜肉商贸有限公司资产负债率变化情况 159
表格 3 近4年北京京鸿恒发蔬菜鲜肉商贸有限公司产权比率变化情况 160
表格 4 近4年北京京鸿恒发蔬菜鲜肉商贸有限公司固定资产周转次数情况 161
表格 5 近4年北京京鸿恒发蔬菜鲜肉商贸有限公司流动资产周转次数变化情况 162
表格 6 近4年北京京鸿恒发蔬菜鲜肉商贸有限公司总资产周转次数变化情况 163
表格 7 近4年武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司销售毛利率变化情况 165
表格 8 近4年武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司资产负债率变化情况 166
表格 9 近4年武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司产权比率变化情况 167
表格 10 近4年武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司固定资产周转次数情况 168
表格 11 近4年武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司流动资产周转次数变化情况 169
表格 12 近4年武汉如意生鲜食品净菜配送有限公司总资产周转次数变化情况 170
表格 13 近4年上海净菜公社食品科技有限公司销售毛利率变化情况 172
表格 14 近4年上海净菜公社食品科技有限公司资产负债率变化情况 173
表格 15 近4年上海净菜公社食品科技有限公司产权比率变化情况 174
表格 16 近4年上海净菜公社食品科技有限公司固定资产周转次数情况 175
表格 17 近4年上海净菜公社食品科技有限公司流动资产周转次数变化情况 176
表格 18 近4年上海净菜公社食品科技有限公司总资产周转次数变化情况 177
表格 19 近4年西安万润现代农产品配送有限公司销售毛利率变化情况 180
表格 20 近4年西安万润现代农产品配送有限公司资产负债率变化情况 181
表格 21 近4年西安万润现代农产品配送有限公司产权比率变化情况 182
表格 22 近4年西安万润现代农产品配送有限公司固定资产周转次数情况 183
表格 23 近4年西安万润现代农产品配送有限公司流动资产周转次数变化情况 184
表格 24 近4年西安万润现代农产品配送有限公司总资产周转次数变化情况 185
表格 25 近4年深圳创新农产品有限公司销售毛利率变化情况 187
表格 26 近4年深圳创新农产品有限公司资产负债率变化情况 188
表格 27 近4年深圳创新农产品有限公司产权比率变化情况 189
表格 28 近4年深圳创新农产品有限公司固定资产周转次数情况 190
表格 29 近4年深圳创新农产品有限公司流动资产周转次数变化情况 191
表格 30 近4年深圳创新农产品有限公司总资产周转次数变化情况 192
表格 31 年我国净菜行业工业总产值预测结果 205
表格 32 年我国净菜行业销售收入预测结果 211
表格 33 年我国净菜行业利润总额预测结果 217本产品网址：/b2b/zyzyyjy/sell/itemid-.html
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