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卤菜加盟店怎么样 开一家卤菜店收益吗
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开一家卤菜加盟店，对于很多人来说都是不错的收益好选择。那么开一家卤菜店应该如何收益如何经营管理自己的店铺呢，下面就跟渠道网小编一起来看看开一家卤菜店是如何经营管理自己的店铺的吧，相信看完了之后您会对开一家卤菜店有更加深刻的体会的。希望可以帮助您开店收益。鲜香美味的卤菜属于快速消费品，有投资小、回报快的特点。因而很多生意人利用此菜，以小本起家，短短的几年时间就赚了不少钱，创造了丰厚的利润，而且把此项目当作自己的事业发展。大宴小酌，色、香、味俱佳的卤菜都必不可少。而“川卤”作为卤菜之冠，更是受到了各省市各地人们的欢迎。无论是繁华的大都市还是偏远的小乡镇都有四川卤菜或者是改良四川卤菜的身影。一个5～10 万人口、中等消费能力的地区，卤菜的年消费能力在800 万～1500万元之间，能创造出250 万～600 万元的年利润， 这个巨大的蛋糕等着更多的人来分享。传统的卤菜外卖， 起点低、容易上手，作为一个经过市场考验的传统餐饮项目，操作起来容易上手，“钱途”宽广。生活在快节奏社会的人们， 对于卤菜这种容易保存、味道极佳的外卖菜品有着明显偏好，在居民区、菜市场这种人流量大又是主妇容易停留的地方开家卤味专卖小店，无疑是个生财良机。开一家卤菜加盟店，一定是个不错的选择。精彩餐饮专题推荐： 合同书 & 特色餐饮项目 &特色餐饮项目 &美食档口加盟更多精彩餐饮专题请访问：/ztlist/186.shtml
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大家都在看店面有什么风水知识
　　为什么有些店面的非常好，生意火旺，而有些却是很萧条？今天大师告诉你店面风水有讲究，那么，如何看店面风水呢？下面是小编为你准备的一些店面，以供大家参考。
　　店面有什么风水知识
　　如何看店面风水？风水所说的不吉祥的建筑，主要是指一些类如烟囱、厕所、牛栏、马厩、殡仪馆、医院等一些容易使人感到心理不适的建筑。这些建筑，或是黑烟滚滚，或是臭气熏天，或是哭嚎，或是病吟。由不吉祥的建筑带来的这些信息，风水视之为凶气。
　　如果让商店的门朝着不吉祥的建筑而开，那些臭气，哭嚎，病吟的凶气就会席卷而来。经营些日杂小百货尚可，如果经营饮食，开办旅店，必然是食客少至，旅客稀少。而且，对于经营者来说，常处在这样的环境之中，也会造成精神不振，心气不畅，甚至重者，还会染病成疾，商败人亡。
　　忌避令人烦躁的店面
　　风水在选择阳宅的基址时，力求坐北朝南，其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。经商地址的选择，也同样需要考虑避日晒和寒风。那么，最好的也还是坐北朝南，即取南向。
　　作为经商性质使用的店铺，如果店门是朝东西开，那么，在夏季，阳光就会从早晨到傍晚，通过店门照射到店内。夏季的阳光是火辣辣的，风水将此视为煞气。这一股煞气对商店的经营活动是不利的。煞气进入店内首先受到干扰的是店员。店员在烈日的暴晒之下，口干舌燥，头冒金星，全身大汗，很难保持良好的情绪。店员工作情绪低落，或自找遮阳物，或尽管纳凉，或电扇冷气猛吹，处在这样境况下的店员，必定心火烦躁，因而也就势必对经商者视为上帝的顾客简单应付，甚至粗暴对待。如此这般，当然也就谈不上做买卖了。
　　忌避寒气逼人的店铺
　　如果店铺朝北方，冬季来临也是不堪设想。不管是刮东北风，还是刮西北风，都会朝着门户大开的店铺里钻。风水也视寒气为一种煞气，寒气过重，对人对经商活动均有不利。寒风袭来，店员又受到了另一种煎熬，身体好的还顶一顶，身体差的就可能得病。尽管店员是加衣烤火，但寒气过重，就使店员不愿走动，来达到商品销售的目的。店员因寒冷不愿走动，就会使商品的流动速度减慢，造成商品销售量减少。
　　忌避阴气过盛的店铺
　　在市镇上，人流穿往密集的地方就是繁华的地段。按照风水的说法，有人就有生气，为阳气，人愈多多生气就愈旺，乘生气就能带来生意的兴隆。
　　从经济学的角度说，市镇上的繁华地段，就是商品交易最活跃最频繁的地方，人们聚集而来，很大程度上就是为了选购商品。将店铺选择在市镇繁华的地段开业，就可以将自己的商品主动迎向顾客，商品能招引顾客，就能起到促销的作用，将生意做红火。
　　相反，如若将店铺开设在偏僻的街段，就等于回避顾客。商店开张经营，而顾客很少光顾，就会使商店冷冷清清，甚至门可罗雀。按照风水的说法，人代表生气，没有人光顾商店，商店就缺少生气。生气少，就是阴气盛。商店的生意不景气和萧条，就是阴气过盛。一个商店的阴气过盛，不仅是生意亏本，严重的还会损伤店主的元气，致使商店破产。
　　宜选开阔地段
　　商店在选择宅址时，讲求屋前开阔，接纳八方生气，这与经商讲究广纳四方来客契合 .按照这一原则，选择店铺的地址时，也应该考虑店铺正前方的开阔，要求不能有任何遮挡物，比如围墙，电线杆，广告牌和过大遮掩的树木等等。
　　讲求商店门前的开阔，可以使商店面向四方，不仅使商店的视野广阔，也使处在较远的顾客和行人都可以看到铺面，这样利于将商店经营的商品信息传播四方，传给顾客，传给行人。风水把这种信息的传递，叫作气的流动，有了气的流动，就会生机勃勃。从经商的角度说，顾客和行人接受了店铺的商品信息，就可能前来选购。
　　宜选吉祥寓意地段
　　选择经商地址，考虑的因素还有很多。比如有人考虑选择一个带有吉祥意义的街名，或者是选择一个能给自己带来好运的门牌号码，来作为店铺的地址。这样的选择，除了能给经商者和顾客在心理上以某种安慰的作用之外，还具有上的意义。
　　商铺选址总则
　　经商店铺的风水选址，主要在于选择一个能保证商家精力旺盛、招迎顾客、利于买卖，能带来生意兴隆的好环境。在日本、香港、新加坡等地，富豪商家的店铺位置都是非常好的，也都是按风水家的意见设置的，所以财运都很好。选择经商的店址，民间俗称选码头。码头位置的好坏，对经营的生意好坏，有很大的影响。
店铺做生意，财运好坏受到各方面的影响，除了受个人命理的影响外，还会受到社会经济发展趋势的影响，的影响更是不可忽视的一个重要方面。下面从几个方面谈谈开店选址和装饰的原则，供有兴趣的朋友参考。
　　1、外观装饰要独特。从商品营销的角度说，注重商店的外观造型达到树立商业形象的目的，就必须使这个外观造型具有鲜明的独特性，以达到宣传自己、招引顾客的目的。在设计商店外观的造型时，除了考虑建筑本身结构比例的协调性之外，还要注意使商店的外观造型与所处的区域的自然景致相协调。
　　2、取开阔避狭窄。风水在选择宅址时，讲求屋前开阔，接纳八方生气，这与经商讲究广纳四方来客契合。按照这一原则，选择店铺的地址时，也应考虑店铺正前方的开阔，要求不能有任何遮挡物，比如围墙，电线杆，广告牌和过大遮眼的树木等等。
　　3、开门宜宽敞。商店的门是商店的咽喉，是顾客与商品出入与流通的通道。商店的门每日迎送顾客的多少，决定着商店的兴衰。因而，为了使商店能提高对顾客的接待量，门不宜做得太小。
　　4、门避不祥之物。从心理卫生和环境卫生的方面而论，商店的门向还应避免正面对着一些被风水称为不吉祥的建筑物。风水所说的不吉祥的建筑，主要是指一些类如烟囱、厕所、牛栏、马厩、殡仪馆、医院等一些容易使人感到心理不适的建筑。由不吉祥的建筑带来的这些气流，风水视之为凶气。当然，在商店的选址时就应避免在有不吉祥建筑的区域开业，如因其他缘故要设店于有不吉祥之物的区域，开门时就一定要避开这些不祥之物，选择朝有上乘之气的方向开门，而且在大门之后处，最好再安放一架屏风，以对煞气再做些阻隔。
　　5、开门朝人群。人流穿往密集的地方就是繁华的地段，有人就有生气，人愈多生气就愈旺，乘生气就能带来生意的兴隆。商店的兴衰取决于顾客，顾客是商店的财源所在。顾客盈门，商店就会兴旺发达，反之，商店就要倒闭。所以，商店门的朝向，应取决于顾客，应该是顾客在哪里，商店的门就开向哪里，做到门迎顾客。
　　6、要与店主八字命喜用神吻合。每个人的八字里都有上有利的一个方面，如果开店在选址、朝向、装修颜色、店内布置等方面注重店主八字命运需求，是完全可以起到补益的效果的，自然生意就增加了成功的方面
　　7、摆放招财。财运的好坏靠人力是很难控制的，行业好、地段好、产品好、职工好、老板好，就是生意不好，为什么？是什么挡住了你的财路？好多时候我们发财靠运气，运气好就是财运好。如何能汇聚好运气？使用招财的吉祥物品，貔貅、财神、银圆等，但是要放到财位，才能起到应有的作用。
　　店面风水知识大全
　　有些时候，我们觉得非常奇怪，有些店装修的不错，货好、价格便宜，地段又好，但就是没有生意。而有些时候，看上去很不起眼的地方，却生意兴隆。这究竟是为什么呢？其实，店面的生意很多时候受风水的影响，一个店面的生意好坏，70%靠外界因素，剩下30%则是自己的努力和诚心了。那么，怎么打造一个好的店面风水，让自己的生意兴隆呢？
　　一、店面地理位置的选择
　　1、入口在前方中央(朱雀门)，不用理会汽车的行走方向，这种情况，以吉论之，最好在入口前方，有一平地或水池、公园等，上吉之论，主旺财。
2、店铺风水前方，车辆由右方向左方行驶(由白虎方向青龙方行驶)，这时，店铺于前方靠左开门(青龙门)，以吉论，这座楼宇可以购买。
3、店铺风水前方，车辆由左方向右方行驶(由青龙方向白虎方行驶)，这时，店铺于前方靠右开门(白虎门)，以吉论，这座楼宇可以购买。
4、店铺风水入口前方，并非马路，全是平台，便以开前方中门及前左方开门的店铺为吉论。
5、店铺风水后方，若有一座楼宇是较本身高大广阔的，便属于坐后有靠了，亦属于坐实之格局;
6、店铺风水后方，有几座楼宇高度与本身店铺相同，因为几座楼宇群集在一起，力量亦汇集起来，足够支撑本店铺，亦属于座后有靠之格局，即是坐实也;
7、店铺风水后方，有一座小山丘，但高度却很低，本店铺比它高出了很多。本身属于靠山无力之格，但由于此山是天然的，所以亦可以作为靠山，因为天然的环境，对风水之影响力很大。这座店铺亦属于坐后有靠，亦是坐实之格;
8、店铺风水后方虽然有楼宇，但却比原厦矮了一大截的话，则属于靠山无力之格了。
9、选择开店的地点时，应该考虑店铺的正前方是否开阔, 最好能避开所有的遮挡物,即使是一个店的里面不太大,还是要优先选择店前面位置开阔的店面.此在风水上称之为明堂, 明堂宽阔者赚钱易快,人气也足.
10、在外部,环绕路上的店面要优先选择, 在商业风水中，路是代表水而水主管财。大门前的马路如果能够环抱的话，那就形成了一个水环抱[路代表水,水代表财运]的格局，如此便可稳获财运,也易比同行做得出色.
11、因为店面是寸土寸金,所以店内的设计往往会本着充足利用每一块地方的精神,而会无法顾及到风水上的布局,难以刻意安排成旺财的格局.但是可以直接在上放置貔貅[嘴朝外]或三角金蟾[嘴朝里],这样的布置可以在最小的空间内提升店面里的财运.
12、有些店为了降低成本.会把店面前的明堂租给小摊贩做生意，有的还会租放儿童游乐的东西，看似增加了人潮，其实却会减低店内的生意，因为将财气给分散出门了，如果对自己生意还有信心的话,最好还是不要这样做为好,因为这样只会降低自己的财气,也许到手的租金还不如去多做几个生意.
13、店堂里的亮度也是要着重考虑的,因为工业电的价格,所以有些店会为了成本的原因而降低亮度,其实这大可不必,毕竟多做几个生意的收益会远远超过电费,此在饮食类行业尤其显得重要.最好在店堂里的高处做点设计, 加之鲜花及美丽的造景配合,会加强店面的气场,而使财运指数节节上升。
　　二、店面内部装饰风水设计，提升运势
　　1、采用风水镇物：
店铺风水学上的镇物有许多种，如镇河的宝塔。河水急湍，常常泛滥成灾，建宝塔以镇之，桥亦有镇邪的功能，风水学认为，在水口建桥，可以起关护的作用，能使镇村留住财气。来龙形势急猛逆折，有不羁之象，宜建塔楼以镇之。&石敢当&也是一种镇宅之物，常是在正对大路，大街的方向上立石头，以挡邪镇宅。
2、花草树木调整：
许多人都知道利用仙人掌和仙人球挡煞，如住宅周围有物体尖角冲煞，就可以在窗外或门外在对着尖角的方向摆放仙人掌和仙人球进行阻挡而且效果很好。
众所周知，植物可吸二氧化碳，放出氧气，将其摆放在房内即可供氧，也可以它的枝叶来挡煞避邪，如果有冲煞之形对着门口，则应在刚进门的迎面处摆放相应植物，这样不但可以避挡煞气，还能起到的作用。此外还可使用挂风铃、挂、挂宝剑、摆放石狮子、麒麟、金鱼、金牛、金鸡等物进行避邪助运。
　　三、店面外观造型风水
　　在设计店铺外观的造型时，除了考虑建筑本身结构比例的谐调性之外，还要注意使店铺的外观造型与所处的区域的自然景致相谐调。
按店铺风水学的说法，在考虑店铺的外观造型与所处区域自然景致的关系时，更有意识地将店铺的外观造型与优美的自然景致谐调地融为一体;有意识地 使外观造型与区域景致相谐调，就意味着顺应了宇宙之气的流通，就是将店铺融入了大自然的生气之中。店铺处在优美的自然景致之中，就拥有了丰富的大自然的生 气，就能顾客盈门，生意兴旺。相反地店铺处在残垣断壁的恶劣的环境之中，就会导致生意经营的惨淡。
从商品的营销角度上说，店铺有一个优美的景致作衬托的背景，可使店铺在对外宣传时，带给人们一个美好的形象。特别是从事旅游酒店生意的，有坐落于优美景色之酒店，会迎来源源不断的观光游客。
有了优美自然景致的良好环境，还要考虑店铺的建筑与之相谐调。如果不注意这种谐调性，就等于失掉所拥有的优美自然景致的生气区域。店铺建筑与自然景致的不谐调，是指店铺的建筑很不相衬，或者是十分别扭地出现在优美的自然景致之中。店铺的建筑与自然景致的不谐调，就破坏了原 有的大自然之美，就等于在一幅优美的图画上出现了一个不应有的污点。按照风水的说法，就是店铺的建筑与区域自然之气不顺，扰乱了宇宙间的自然之气，使宇宙 间的生气流通受阻。宇宙生气受阻带来的就是煞气的产生，原有的生气就变成了煞气。店铺建筑带来煞气的同时，也就受到了煞气的包围。在煞气包围之中的店铺， 生意就会清淡。从客观的实际来说，店铺建筑不谐调地出现在优美的自然景致之中，主要的损害破坏了店铺对外宣传的形象，从而影响到生意和买卖。从这样的观点去看，当然就更不能将店铺置于残垣断壁场景之中。
观察一个店铺的外观造型是否与所处区域的自然景致相谐调，最简便的一个方法，就是在早晚的时候，用视觉从不同的角度，来观察店铺的外观是否美 好。特别是在有朝霞和晚霞的时候，看一看映衬在霞光之中的店铺外观造型，是否美丽动人。是否有诗的韵味，是否与自然景致融成了一幅优美的画卷，如能达到这 样的效果，就是店铺的外观造型与区域的景致，达到了最佳谐调状态。优美店铺与优美的景致相融合，是商家所看重的天时地利。精明的生意人能借用天地之利，以达到财源茂盛的目的。建筑，从某种意义上说，就是色彩的建筑，除去色彩的建筑，就等同于一堆灰土。
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