食材:200g南瓜、适量糯米粉、適量白糖、适量炼乳、适量豆沙、适量可可粉
做法:1.南瓜洗净切块;南瓜泥取出,去皮加入白糖,慢慢加入糯米粉揉成耳垂一樣软的面团。
2.喜欢奶香的可以加入少许炼乳;揉成光滑的面团,盖上保鲜膜
3.取10克左右糯米粉,加入一克左右可可粉和成棕銫面团;大约5-10克即可,剩下的可以蒸来吃了。
4.将南瓜面团取出一块搓成长条;揪小面剂;按扁成饼;放入豆沙馅;将其包裹收口;再次用掌心搓圆。
5.用刀背在圆球上按压上一条沟依次,在上面均分按压四条;小南瓜就做好了简单吧!
6.为了南瓜更像,更苼动再用可可面团,搓成小三角形
7.放在南瓜上,做南瓜蒂;圆盘刷油防粘。将小南瓜放在盘子上蒸锅烧开水,将盘子放入
8.大火蒸5分钟(我做的比较小,大了你就稍延长点时间)。关火取出,凉凉即可
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