在大多伦多地区区做外卖店好做还是堂吃店好

【经典美食】多伦多最好的5家外卖餐
【经典美食】多伦多最好的5家外卖餐
广大吃货们有福气啦,现在你们不出家门就能享受到美味的食物了。下面是为你们搜罗的是多伦多最好吃的5家外卖餐,心动不如行动吧!多伦多同城单身男女交友单身的你还在寻找吗?快来看看吧,你的TA就在那里等你.....点击左下角【阅读原文】开始浪漫爱情之旅吧1、Cote De Boeuf位于Ossington的这家传统肉铺为大家提供各种经典美食,包括每日的特色餐点,例如肉饼、波伦亚菜式、土豆沙拉,特别是他家十分美味的油封鸭。地址:130 Ossington Ave.电话:416-532-2333网址:/2、McEwan大厨Mark McEwan的零售店占地20,000平方英尺。店里提供这位大厨的特色美食(Bymark汉堡小馅饼和松露空心面和芝士)的加热即食食品,还有完全准备好的汤、沙拉和配菜,对了还有饭店水平的菜式,配有辣椒酱的炖牛肉、配有焦糖洋葱的烧烤鱼苗小土豆和烤胡萝卜等等。地址:38 Karl Fraser Rd.电话:416-444-6262网址:/3、All the Best Fine FoodsRosedale所有的人都来到这间商铺,不仅仅为了晚餐,还有派对食品,特别是早已准备好的当天制作好的美食,包括这家店的热销产品–鸡肉派,这点你可以任意拉一位小学生,因为机会每一名学龄儿童都吃过,薄薄的、含乳脂的、软软的……想起来都流口水。地址:1101 Yonge St.电话:647-351-47934、 Dundas Park Kitchen这一间位于Dundas West的小店,店主Alex Tso和Melanie Harris用绝对新鲜的食材为大家准备外带的午餐和晚餐。诱人的乳蛋饼含有许多蘑菇,还有倍受欢迎的炖鸡,每一碗里都有许多肉丝。地址:2066 Dundas St.电话:416-901-33555、Appetite很多人来这家明亮的餐厅,都是要求带走的。这家店的特色餐是迷迭香烤鸡,腌制和烧烤美食,以及美味的沙拉。店里的沙拉一般由羽衣甘蓝、石榴、青豆、时令蔬菜、豆类和油醋汁调制而成。地址:722 Queen St. E.电话:416-850-8835网址:http://www.whetyourappetite.ca/(转载自Yorkbb)外卖比堂吃便宜?坐店点单方知受骗_新浪财经_新浪网
  外卖比堂吃便宜?坐店点单方知受骗
  餐协提醒:了解行情后再叫外卖,网上订餐莫被红包、优惠等蒙蔽
  晨报记者 谢克伟 实习生 陆雨沁 打开外卖平台,总会有“从天而降”红包、专享红包,买多减多,甚至低于堂吃价等广告,让很多宅男宅女以为外卖价肯定比坐在那里现点价便宜,因此有人甚至不惜坐在店里叫外卖,事情果真像人们想像的哪样吗?记者调查后了解到,很多外卖平台打着优惠、便宜等幌子,其实是在摆噱头,做“钓鱼”生意。
  感觉买外卖被“斩”了
  在江先生的眼中,外卖肯定比坐在店里现点便宜。上周末,江先生与女友外出游玩,晚间路过江苏路延安西路,于是走进附近一家餐馆用餐。看见那家店有外卖,不是都说外卖便宜吗?江先生习惯性地拿起手机点单,而后在外卖平台上下单,他们点了包括咖喱饭、砂锅、鱼片等在内的6份外卖,使用优惠后前后总共消费152元。按照菜单的付费标准,应该付费149元,为何给了优惠、红包后,实际付账要多出3元?细算这笔账江先生才发现,原来他们点的餐费是149元,但打包费要10元、配送费要5元,使用满减优惠减了7元,又有5元的红包,这加加减减之后,他们确实应该付152元。
  原以为坐点便宜,现在不但坐点不便宜,而且江先生大有外卖被“斩”了的感觉。事后江先生说,他在算账时发现,其他顾客吃完要打包盒时,服务员打包盒只收1元一个,可他们外卖打包盒却要收2元一个。“看来那些所谓的优惠、红包广告纯属子虚乌有,店家原来做的是‘钓鱼’生意。”
  “略微减量可收回包装费”
  除了提价、优惠,记者还了解到,外卖的另外一种方法是减量。记者在老西门附近一家较著名的快餐店特地叫了一份外卖排骨汤,随后带着这份排骨汤去那家店里叫了份同样内容、价格的排骨汤,目测结果发现外卖的量较店内现吃的量少了大约20%。同样的排骨汤,其实外卖、店内消费也不一样。  对于记者提出的疑问,店里的服务员起先以外卖消费与店内消费存放的器皿大小尺寸不一样为借口,后来想想这种借口难以自圆其说,便改口说,他们那里外卖不收包装费,现在包装盒、一次性筷、一次性调羹的价格蛮贵的。“‘羊毛出在羊身上’,略微减量,可以适当收回包装费,这其实没啥好奇怪的。”
  [记者调查]  
  少数店家采用红包、优惠等骗顾客
  并非所有外卖都这样摆噱头或变换手法多赚钱的。在记者采访了解的12家店中,4家有用红包、优惠、低价等手段蒙骗顾客,另外8家未发现此类情况。很多外卖店家以为,“摆噱头”做生意是“兵不厌诈”。一家做外卖已有3年历史的老资格店家坦承,外卖平台在打包费、配送费、优惠上“做点文章”,以及通过提价、减量多赚钱已经是行内公开秘密。
  外卖平台上标价高于堂吃价可以吗?物价部门相关人士解释,根据现行价格法律法规的相关规定,餐饮行业的类似价格实行市场调节价,经营者可以根据运营成本和供求状况自主定价。这就是说,餐饮价格,到店吃以到店的价格为准,网上订餐以网上的价格为准。
  上海餐饮烹饪协会相关人士告诉记者,不同经营场所可以制定不同的价格,餐饮价以实际明码标价的价格为准。因此这位人士提醒,市民最好比较店内售价和外卖平台价格后,再在网上下单订餐,千万别被红包、优惠等蒙蔽,而遭受不必要损失。
责任编辑:杨帆 SF034干货 | 做外卖还是堂食?餐饮大咖这样说……
我的图书馆
干货 | 做外卖还是堂食?餐饮大咖这样说……
  对餐饮来说,最重要的是怎么样提高自己的利润率,尤其是餐饮发展到一定程度之后,再继续往大做,就会出现很大的瓶颈。餐饮受到场地和人工的制约,这个瓶颈怎么破?  21日,在北京举行的2015中国餐饮O2O高峰论坛上,针对上述问题嘉宾分成了两个阵营,一方认为通过外卖来突破,一方表示可以通过堂食效能的提升来突破。到底哪个是对的?外卖就一定是好的吗?堂食or外卖,谁能增加厨房效能?美味不用等创始人 杨佳佳美味不用等创始人 杨佳佳在发言  其实关于外卖和堂食的话题,我们大概是这么考虑的。  第一,我觉得外卖跟堂食谁能真正提高餐饮的产能。第一个角度是用户的需求。第二个角度是从餐厅自身的定位方面。从用户的需求方面,外卖的品类可能更局限于快餐、标准化的餐饮品类。而对于堂食来说,我们认为用户对吃的需求不仅仅是果腹,而是深度的社交需求。  另外一分析,用户对食品的需求不仅仅是食品,包括色、香、味、形等等方面。用户的需求到餐厅用餐除了口味以外,其实餐厅的环境,包括餐厅的各项服务,都是对这个品牌认知度各个方面的表现。对于大众,对于社交型餐饮来说,我们认为堂食其实是更能代表整个中国的饮食文化。  第二,为什么堂食会比外卖更有它的聚合效应呢?我们发现社交型的餐饮进入外卖平台,更多的是通过他们对本身在堂食阶段的产能所决定的,如果在堂食阶段的产能有过剩,他们可能会选择外卖。但是如果堂食的产能已经达到了天花板的时候,这时候他们可能更多的选择堂食,而不是外卖。  所以我们这边的观点是,堂食一定是对大众化餐饮、社交型餐饮来说,一定是比外卖更重要的方式。黄太吉创始人 赫畅黄太吉创始人 赫畅  其实到今天来看,我们觉得看清楚了,今天黄太吉要转变成外卖,原因是什么?我把它规划成一个背景,一个帐本。  一个背景是什么呢?再过十年00后已经变成白领了,这一代人从生下来已经有移动互联网这件事情。我们用过去餐饮行业所有经营的方针去笼络他们的心智,去笼络他们的消费习惯可能是无效的,或者效率是非常低下的。当时我们做了一个判断,未来的消费者不在大街上,在手机里。  O2O它首先改造的是标准化的服务。但是餐饮有一个门槛,餐饮是非常不标准化的。我喜欢绿茶就去绿茶的餐厅,我去黄记煌和金百万是另外一个感觉。所以在他们非常复杂需求化的时候,餐饮市场通过移动互联网改造,可以做的服务非常多,这是非常重要的入口。  但是从餐饮老板的内心来讲,都有三个痛苦。第一个痛苦就是给房东打工,第二个是人力成本,第三个是被美团打劫。今天移动互联网对所有行业的改造,今天看起来是巨头在烧钱,当有一天你的补贴停下来的时候,它会变成新的成本。哪种产品更适合做外卖?  赫畅:  外卖要把账本算清楚。第一个是客单价,如果客单价超出一定范围,它的外卖频次会被降低,相应的为外卖产品付出的成本,也许它回本的时间是非常长的。火锅外卖实际上看起来是非常美好,但是其实是非常伪需求的事情,你可能一个月能点一次,而且你还要两次物流成本。所以第一件事情你要算清楚外卖的客单价,我们认为外卖客单核心价格是20块钱到40块钱。  第二个是你要算清楚,如果你产品的毛利率本身非常低的话,外卖虽然置换掉了你的房租,但是你还有配送成本,而且你必须有能力,把这件事情持续做下去。它有一个临界点,如果这个临界点的体量你做不到,你就永远亏钱。所以我觉得要做外卖的话,先要看你的产品本身是不是真的适合用外卖的形式去做,这是很关键的一点。  杨佳佳:  其实对于外卖来说,也有一些疑惑,我觉得黄太吉外卖的平台其实是比较重的模式,因为他要自建中央厨房,他跟美团和饥了么是不一样的。中央厨房的概念更多的是标准化,我觉得对于赫畅这边的平台,我的理解不知道是不是对,可能接入的平台至少有知名度,至少是大型的餐饮,对于知名度来说,如果我把半成品提供跟你合作,如果出现食品安全或者是隐患的时候,这个责任是在餐饮方还是在加工方,我觉得餐饮老板会有顾虑。  还有一个问题,外卖标准化服务是非常棒的。但是我还有一个疑虑,如果这个平台不够多,一个中央厨房怎么能满足CBD地区的多样化用户的需求。因为我要吃各种各样的外卖,如果我这个平台种类不够多,对于我的用户需求来说,可能一个品牌吃一个星期就腻了,如果品牌不够多,你的用户黏性怎么做呢?外卖餐饮出问题归谁?怎么满足多样化的需求?  赫畅:  不管国家法律未来有多么严格,起码应该有两个要求,一个是产品出去的时候必须是封装的。你不能让你的配餐员在途中把盒子打开。二是外卖产能相匹配的面积要保证,未来会变成一个法律资质,你能不能做外卖,是要重新审核的。  正是由于法律法规现在的空白,所以我们觉察到总有一天外卖市场会被法律管制起来。外卖的独立产能跟相关的标准化生产,以及跟供应链上形成的产品可溯源的闭环一定要实现。  产品的丰富度,你的企业做定位的时候必须要做取舍,今天我们看淘宝、天猫、京东,我们再看看唯品会。所以当需求没有那么丰富的时候,它的服务做的非常精细,这会造成两种企业的不同价值。问题在于你要选择哪一种价值,如果你要买单件产品过万的家具,你肯定不会去宜家。如果你想买一两百块钱左右的家具你只能去宜家。大腕们的外卖体验  黄记煌创始人 黄耕:  外卖不是现在的产物,很久以前,说实在可能百年以前就有堂会,有钱人把厨师请到家里做堂会。我觉得外卖分两块,一块属于快餐型的,一块属于高端定制型的。  如果我们做外卖,肯定不是我们自己做。外卖一定是由专业公司来做,而且不是店里卖什么,外卖就卖什么,我要结合我们双方的链接点,根据它的特性,专门定制我们提供给平台的产品。  如果有更好的解决办法,我相信没人去吃方便面。这个市场就是将来外送的市场,这是最大的。  我们节奏快了,但是绝对不是品质的降低。我们的外卖市场将来一定是不管从包装、密封度,一定是高品质的,价格可以低,但是品质不能低,这是我的观点。  花家怡园创始人 花雷:  我说一下我的经历,我叫外卖点了两个菜,半天来了,我一看宫爆鸡丁质量不怎么样,还有点酸,再吃一下青菜,没吃两口,光是草就两个,一些外卖在送的过程中质量越来越保证不了。  再一个是速度,外卖速度我曾经也赶上过。我的第三个观点,适不适合你这个品牌做外卖,刚才也提到了中央厨房,我们的供应链是我们自己或者我们得进超市,走到今天回头我再看,供应链你找什么样的,有的时候不归你的钱你挣不了,归你的事你要做,弄的没谱了,你做他的,他做你的,挺乱的,所以适合很重要,不管是外卖或者不是外卖。  万达商业管理有限公司副总经理 张辉:  我们对外卖的需求,一是食品安全,二是品质,三是服务,半个小时解决小白领吃饭的服务问题。  我们为什么吃这个饭呢?其实我们说餐饮的产品,应该是你的菜品和厨品,再加上你的服务和环境构成了综合的体验,就跟我跟绿茶吃饭一样,我宁愿排队,我喜欢这个氛围,跟海底捞一样,如果海底捞跟绿茶的东西真送到我家里面去吃,我真的不想吃了,因为我吃的是氛围和体验感。  所以我们做传统中餐,既要考虑80后、90后的需要,也要考虑我们70后、60后的需要,外卖只是品牌延伸产能释放的渠道,它不是所有的环节,我们通过外卖吸引消费者达到品牌的塑造,最后回归到整个品牌的建设。编辑:红餐网_Bella红餐网,超过50万餐饮人共同关注!长按指纹识别二维码关注!点击左下角“阅读原文”查看更多精彩内容
TA的最新馆藏[转]&外卖比堂吃便宜?坐店点单方知受骗
打开外卖平台,总会有“从天而降”红包、专享红包,买多减多,甚至低于堂吃价等广告,让很多宅男宅女以为外卖价肯定比坐在那里现点价便宜,因此有人甚至不惜坐在店里叫外卖,事情果真像人们想像的哪样吗?记者调查后了解到,很多外卖平台打着优惠、便宜等幌子,其实是在摆噱头,做“钓鱼”生意。
感觉买外卖被“斩”了
在江先生的眼中,外卖肯定比坐在店里现点便宜。上周末,江先生与女友外出游玩,晚间路过江苏路延安西路,于是走进附近一家餐馆用餐。看见那家店有外卖,不是都说外卖便宜吗?江先生习惯性地拿起手机点单,而后在外卖平台上下单,他们点了包括咖喱饭、砂锅、鱼片等在内的6份外卖,使用优惠后前后总共消费152元。按照菜单的付费标准,应该付费149元,为何给了优惠、红包后,实际付账要多出3元?细算这笔账江先生才发现,原来他们点的餐费是149元,但打包费要10元、配送费要5元,使用满减优惠减了7元,又有5元的红包,这加加减减之后,他们确实应该付152元。
原以为坐点便宜,现在不但坐点不便宜,而且江先生大有外卖被“斩”了的感觉。事后江先生说,他在算账时发现,其他顾客吃完要打包盒时,服务员打包盒只收1元一个,可他们外卖打包盒却要收2元一个。“看来那些所谓的优惠、红包广告纯属子虚乌有,店家原来做的是‘钓鱼’生意。”
“略微减量可收回包装费”
除了提价、优惠,记者还了解到,外卖的另外一种方法是减量。记者在老西门附近一家较著名的快餐店特地叫了一份外卖排骨汤,随后带着这份排骨汤去那家店里叫了份同样内容、价格的排骨汤,目测结果发现外卖的量较店内现吃的量少了大约20%。同样的排骨汤,其实外卖、店内消费也不一样。
对于记者提出的疑问,店里的服务员起先以外卖消费与店内消费存放的器皿大小尺寸不一样为借口,后来想想这种借口难以自圆其说,便改口说,他们那里外卖不收包装费,现在包装盒、一次性筷、一次性调羹的价格蛮贵的。“‘羊毛出在羊身上’,略微减量,可以适当收回包装费,这其实没啥好奇怪的。”
[记者调查]
少数店家采用红包、优惠等骗顾客
并非所有外卖都这样摆噱头或变换手法多赚钱的。在记者采访了解的12家店中,4家有用红包、优惠、低价等手段蒙骗顾客,另外8家未发现此类情况。很多外卖店家以为,“摆噱头”做生意是“兵不厌诈”。一家做外卖已有3年历史的老资格店家坦承,外卖平台在打包费、配送费、优惠上“做点文章”,以及通过提价、减量多赚钱已经是行内公开秘密。
外卖平台上标价高于堂吃价可以吗?物价部门相关人士解释,根据现行价格法律法规的相关规定,餐饮行业的类似价格实行市场调节价,经营者可以根据运营成本和供求状况自主定价。这就是说,餐饮价格,到店吃以到店的价格为准,网上订餐以网上的价格为准。
上海餐饮烹饪协会相关人士告诉记者,不同经营场所可以制定不同的价格,餐饮价以实际明码标价的价格为准。因此这位人士提醒,市民最好比较店内售价和外卖平台价格后,再在网上下单订餐,千万别被红包、优惠等蒙蔽,而遭受不必要损失。
[责任编辑:

我要回帖

更多关于 大多伦多地区 的文章

 

随机推荐