水性乳脂蛋糕是什么是什么产品

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-21 02:13 标签： 水性木器漆产品说明书
爱他美白金版-天然来源的乳脂_网易新闻
爱他美白金版-天然来源的乳脂
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（原标题：爱他美白金版-天然来源的乳脂）
天然乳脂 [Natural Milk Fat]
乳脂即天然存在于哺乳动物乳汁(通常指牛乳)中的脂肪成分，是乳汁中重要的营养成分，人体消化吸收率高达 98% 。以乳为原料，在无任何化学助剂添加的情况下，使用纯物理方式分离出的含脂肪的部分。因此不存在任何形式的化学转化，是天然来源的。
　主要来源
天然来源的乳脂是存在于乳汁的主要成分之一，在人类母乳中的含量约为 3%~3.5% ，牛乳中一般为 3%～5% 。乳脂肪中的 98%～99% 是甘油三酯，还含有约 1% 的磷脂和少量的甾醇、游离脂肪酸以及脂溶性维生素等。
& 人类母乳中的乳脂是婴幼儿正常发育所需的重要营养素，对于无法进行母乳喂养的婴幼儿来说，应及时喂养配方奶粉并注意配方中的营养来源与比例。相较植物油脂来说，天然乳脂更容易消化吸收。但需注意的是，植物油脂中同样含有乳脂中缺乏的对婴幼儿成长发育所必要脂肪酸成分，也是配方奶粉中不可缺少的部分，因此两者的科学比例才是关键。
& 牛乳中的乳脂为短链和中链脂肪酸，熔点低于人的体温，仅为 34.5
，且脂肪球颗粒小，呈高度乳化状态，所以极易消化吸收。牛乳脂肪含有人类必需的脂肪酸，也是脂溶性维生素的重要来源，其中维生素 A 和胡萝素含量很高，因而牛乳脂肪是一种营养价值较高的脂肪。
　天然来源的乳脂 VS 人工合成的结构脂
天然来源的乳脂：天然来源的乳脂是一种结构脂，它是珍稀天然乳脂中含有的乳脂结构，它是存在于哺乳动物中的乳脂，诸如牛奶。然而，天然乳脂在一杯鲜牛奶中仅含 4.1% ，是牛奶中最精华的部分。因此，必须采取先进高科技研制，将天然来源&鲜牛奶作为基础，层层萃取，保留牛奶最精华的成分&乳脂。
人工合成的结构脂：工业上经常使用的人工合成结构脂叫人工合成 OPO 结构脂，是经过酶法脂交换技术进行结构重组，模拟母乳的脂肪酸组成。
天然来源的乳脂含有优化的脂肪酸结构，有助脂肪更完整地被人体吸收，同时帮助减少钙皂生成，提高钙吸收。相较人工合成 OPO 结构脂更为天然，其独特的天然奶香风味更是无法被复制。
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秉承 40 年欧洲先进科研，研发出突破性 [2] APTAOPO& 「白金」卓萃& [1] 配方，凝萃天生营养所需，助力宝宝开启卓越未来。
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乳脂：数据显示 ，1 杯鲜牛奶的成分中约含 4.1% 的乳脂 [3] ，需经过重重萃取才能获得。产品中添加占脂肪比例约 50% [4] 的乳脂，促进宝宝对脂肪和钙的吸收 [5] 。
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专利益生元组合 [6]： scGos/lcFos 9:1 欧洲专利配比 [6] ，符合欧盟委员会和欧洲食品安全委员会的专业意见 [7] ，接近宝宝天生需求，有助于促进有益菌群(双歧杆菌、乳酸杆菌)的生长，适当增加宝宝大便频率，软化便便 [8] 。
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科学含量的 DHA ： DHA ，因其为神经组织的重要组成部分之一，分别存在于大脑和视网膜中，所以在婴儿阶段特别重要 。产品中 DHA 占总脂肪酸的量参考世界围产大会推荐 [9] ， 全系列均超过 0.35% ，符合 EFSA (欧洲食品安全委员会)的专业意见 [10] ，帮助宝宝视力与脑部的发育，满足宝宝天生营养需求。
[1]「白金」指爱他美白金版系列产品。
[2] 与爱他美官方进口经典版相比，特别添加乳脂成分。
[3] Srinivasan D, Kirk P, Owen F, 食品化学(第四版)，江波等译， 第 831 页：表 15.2「西方乳牛所产牛乳的组成」。
[4] 50% 指乳脂在配方设计中约占总脂肪的含量，实际生产可能存在差异。
[5] K Kenndy, et al. Double-blind, randomized trial of a synthetic triacylglycerol in formula-fed term infants: effects on stool biochemistry, stool characteristics, and bone mineralization1&3. Am J Clin Nutr &7.
[6 ] 指欧洲/中国发明专利配比的低聚半乳糖和多聚果糖组合，欧洲发明专利号 EP1105002，中国发明专利号 ZL。
[7] COMMISSION DIRECTIVE /EC of 22 December 2006 on infant formulae and follow-on formulae and amending Directive 1999/21/EC: ANNEX I&II.
[8] Moro et al. J Pediatr Gastroenterol Nutri -295.
[9] Koletzko et al. The roles of long-chain polyunsaturated fatty acids in pregnancy, lactation and infancy: review of current knowledge and consensus recommendations*. J. Perinat. Med. 36 (] .
[10] Scientific substantiation of a health claim related to docosahexaenoic acid(DHA) and arachidonic acid (ARA) and visual development pursuant toArticle14 of Regulation (EC) No .
原文标题：爱他美白金版-天然来源的乳脂 原文链接：/a/46563_0.shtml
(原标题：爱他美白金版-天然来源的乳脂)
本文来源：台海网
责任编辑：王晓易_NE0011
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