我要在网上找这哪款微波炉性价比高 要怎么找

汤类中途要搅拌&怎么用微波炉热饭菜?
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原标题:怎么用微波炉热饭菜(出具攻略)
  微波炉是人们热剩饭菜的利器。可是,微波炉热饭菜有许多讲究,做对了才能营养又好吃。世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝告诉《生命时报》记者,按照食物不同,微波炉加热饭菜的方法也不同。
  1.主食喷些水。热米饭如果用大火,一般一碗饭转2―3分钟即可。如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖,这样热出来才松软好吃。另外,热馒头、饼等面食的时候,最好先喷上一些水,加热1―2分钟,才不会又干又硬。
  2.汤类中途要搅拌。汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅。而应该分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心,避免烫伤。
  3.热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2―3分钟,肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4―5分钟即可。
  4.加热土豆、香肠等带皮的食物时,必须先用叉或刀扎几个小孔,否则会由于压力使其爆裂,容易引起电器受损、人员烫伤。鸡蛋由于有壳和蛋膜,直接加热也会爆裂,热整鸡蛋时,最好先剥皮,放在水中,加热1分钟左右,保证安全的同时,还能使鸡蛋保持鲜嫩。同理,也不可将密封瓶罐装的食物,放入微波炉中烹调,以免发生爆炸。
  需要提醒的是,微波炉加热时不能使用铁质的容器,最好是质量好的瓷器或微波炉专用盒。在没有放入玻璃转盘和转盘支架时不可使用微波炉。如果炉内起烟着火请关紧炉门,并按停止键,然后拔下电源线,或关闭电源总闸门。▲
(责编:蔡熊更、刘婧婷)
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人 民 网 版 权 所 有 ,未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by .cn. all rights reserved现在很多家庭都会用微波炉烹饪食物,但是却不知道其中的危害。希望大家看看这篇文章,也许会对大家有用。有点长,慢慢看哈。在美国,90%以上的家庭拥有微波炉。建筑工人通常都会在新房子中安置微波炉,几乎每家餐厅也少不了一个微波炉。微波炉既快又方便,经济实惠,是现代快节 奏生活的理想烹饪工具。但是,微波炉唯一的问题在于--它们对我们的健康极具危害。任何一个有理智的人,如果他知道其中的危害,绝对不会再吃微波烹饪的食 品了。 显然,只有极少数人完全明白这些危害,也没有人急于把这些危害告诉大家!让我们来看一看微波科技所存在的一些问题:微波就是很短的电磁波,属于大自然能量光谱的一部分。整个光谱包括可见光、红外线、紫外线以及无线电波、X射线等等。太阳产生微波,同时也产生可见光和光谱 中一部分不可见光。但是,太阳产生的微波与微波炉产生的微波有一个重大的区别。这个区别在于微波炉是用交流电来产生微波的。让我们来看看微波炉是 怎样烹饪食物的:所有的电磁波每经过一次电波周期,就会从正极变为负极。交流电可以增快电波的周期。水分子有正极和负极,因此当水接受正负交替的微波能量 时,水分子会迅速转动。这有一些类似用磁石把平面上的大头针吸得团团转的情形。微波炉用交流电产生的微波使食物中的水分子以每秒钟几十亿次的速度旋转,造成分子之间巨大的摩擦力,使食物迅速加热。人们通常以为微波食品是安全可以食用的。事实上,我们的质量检测机构只关心微波炉是否存在微波泄漏的情况,令人惊讶的是,这些质量检测机构从未质疑微波食品本身是否安全。1991年,由于一场公众瞩目的官司,人们开始意识到微波食品是不安全的。一位名叫Norma Levitt 的妇女的家人为她的误死起诉。Norma去医院进行髋部更换手术。手术很成功,但Norma却死了。Norma死于一次输血之后,血液是经过微波炉加温 的。这是第一次有重大证据表明用微波炉加热物品对被加热的物品的化学性质造成了根本的破坏。如果仅用微波炉把血液加热到体温,就能使血液包含致人于死命的 毒性,那么我们用更高的温度在更长的时间内加热食品,又会什么情况呢?微波炉的作用远不止于把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白 质的分子结构,导致通常情况下不会发生的分子异变。结果,许多新的奇怪的分子出现了。&|&&&&(第1/3页)浏览10次&|&&猜你喜欢:热门分享:蛋白已经打成这样了 为什么放入微波炉之后做会这样?_百度知道
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你是加了面粉进去亲。蛋白打好之后加入面粉要按一定的方向搅拌且力道不能太大,应该是搅拌得太用力了吧
感觉也没有很大力呀
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火候没掌握好,而且等饼成型之后再翻个,然后不要翻的太勤。
还要翻个吗 我用微波炉先后微了8分钟
我觉得还是用平底锅效果好。
微波炉的相关知识
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出门在外也不愁我要一个厨房用的不锈钢置物架,可以放微波炉,烤箱等。要有四层。能介绍一下吗?_百度知道
我要一个厨房用的不锈钢置物架,可以放微波炉,烤箱等。要有四层。能介绍一下吗?
就找不锈钢加工店来量尺寸,设计都很不错的这个在某宝上很多商家在卖的啊,设计安装。如果是要大型的
来自团队:
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网上有的你可以把尺寸具体要求发给厨具厂。江西省华辉厨房设备公司不错的,量身定制
你把需要的形状画一个图标一下尺寸,我们可以做的
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