通辽哪里批发昆明干菜批发市场

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-02-22 00:08 标签： 昆明骏骐干菜批发市场
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通辽团结路批发市场
市场名称：通辽团结路批发市场
地址：内蒙古通辽市团结路
联系电话：
邮编：028000
通辽团结路批发市场简介：通辽市团结路贸易区是通辽市最大的商品交易市场，位于通辽市城区西部。贸易区总占地面积147公顷，入驻各类经营业户2500余户，从业人员17000人，2006年市场交易额达18个亿元。团结路贸易区是于一九九九年由吉林省城乡规划设计研究院规划设计，经通辽市人民政府批准建设的重点项目。规划用地面积147公顷。范围东起胜利路，西至滨河路，南起科尔沁大街，北至西拉木伦大街。建成内蒙古东部区最大，在东北地区占据相当地位，功能齐全、设施配套、环境优雅、富有活力的以加工批发为主，集生产加工、商贸购物、居住娱乐为一体的综合性专业批发市场。
　　通辽市团结路贸易区设立了工商管理所、国税所、地税所、公安派出所等职能机构。完成开发改造建筑面积72.91万平方米，其中商业营业建筑面积30.87万平方米。主要街路、所开发地段及其周边全部实现硬化、亮化、美化；水、电、热、通讯等基础设施配套齐全；安保、消防、市场管理等措施健全。
　　通辽市团结路贸易区设有：食品百货专业批发市场、粮油饲料专业批发市场、机动车配件维修专业批发市场、酒类饮品专业批发市场、针织服装专业批发市场、旧物收售专业批发市场、家俱装饰装璜专业批发市场、五金交电专业批发市场、土产日杂专业批发市场、农副产品专业批发市场。初步形成了以生产加工销售为一体的，以粮油饲料、酒类饮品、食品百货、五金交电、土产日杂、旧物交易、机动车配件维修、家俱装璜、针织服装、农副产品等十大类商品为主的拥有万余个品种的综合批发市场。2005年被评为全国百强市场之一，并获&最具影响力奖&。
主营商品：粮油饲料、酒类饮品、食品百货、五金交电、土产日杂、旧物交易、机动车配件维修、家俱装璜、针织服装、农副产品等
所在地区： > &&&&&&&&更多： >>
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我小时候，一是由于交通运输不方便，二是由于没有现在这样的大棚里种植的反季节蔬菜，从秋末到第二年春天，人们就吃不到什么新鲜蔬菜了。尽管我爷爷会种菜，每年解冻以后，羊角葱、韭菜就早早地冒出了绿，但大多数主要的蔬菜还是吃不到。人们除了吃冬储的山药、萝卜和腌制的酸白菜以外，就是吃头一年晒下的干菜了。
爷爷种豆角，常选一种叫五月鲜的。这种豆角植株不高，长成一蓬一蓬的，省水省肥，不用搭架，结的豆角也不少。爷爷说，这种豆角早春种上到农历五月就能吃上了。他还种一种缠绕茎长，长得高，需要搭架的豆角。爷爷说它叫七寸莲，筋少。
豆角嫩的时候好吃，老了就不能烩着炒着吃了。要么就干脆等到秋末，豆角叶萎枝枯了割倒打下豆子熬豆粥，或者煮熟捣成豆泥做馅，包糕、包豆包吃；要么就趁豆角嫩的时候，摘下来晒成豆角丝。晒豆角丝七寸莲好，五月鲜也行，去掉豆角两端的一点点尖儿，抽掉豆角的筋，然后用剪子把豆角铰成细丝，一个豆角铰一两剪子，铰好后晾晒在筛子、笸箩里，干透储藏起来。到新鲜蔬菜缺乏的时候，取一些用水泡上，泡好的豆角丝仍然是绿绿的，肉丝豆角丝炒细粉，是一道可以摆上餐桌待客的菜。
有一次，奶奶在绞豆角丝时给我说了一条谜语：&一苗树，不高高，上面结了些小刀刀。&她笑眯眯地让我猜，我猜不出。她说:&再猜猜。&随即抖动了一下手中的豆角。
&豆角。&这时我才自作聪明起来。
&六月六，西葫芦烩羊肉。&农历六月，有的西葫芦就长成，可以吃了。到秋天，瓜地里拉了瓜蔓子以后，村里大部分人家的房顶上、窗台上都摆放着番瓜、西葫芦。除现吃外，每家都会挑选一两个最老的、最大的、品相最好的，精心保存着，准备到过年时吃&翻身瓜&。其他的晒瓜条。把瓜切成两半，皮硬的去皮，掏出瓜瓤，挤出瓜子，把瓜子晒干，炒熟，嗑着吃。瓜瓤喂猪。下一步就是用刀顺着瓜切开的部分转着圈旋，旋成一指头宽的条，挂在绳子上晒干，就是瓜条了。冬天，做家里人爱吃的大烩菜时，放一些瓜条，是很好吃的。
冬储菜最多的，也是最晚的，是山药蛋、萝卜和大白菜。 乡下人有句俗话说：&地冻车响，山药、萝卜猛长。&大秋作物收割完，地里只剩下有的人家还没有拉回家的玉米秸。山药蔓大半发了黄，苍茫的天底下只有胡萝卜和长白菜、卷心菜精神抖擞，到了它们展示绿色生命力的时候，还会猛劲地生长十天半月，地皮真正上冻，有的人已经穿上了棉衣、羊皮袄的时候，人们才抓紧时间挖山药、起萝卜、收白菜。大车拉，小车装，搬弄回院里以后，除了留下一部分萝卜、白菜准备腌酸菜外，其余的稍加挑拣入窖。山药里边，小的、铁锹铲坏的、虫吃鼠咬的，修整好、洗干净，磨山药粉，做粉条，也可以选两三筐不大不小较匀称的山药煮熟以后剥皮晒成干山药，那是农村孩子随时可取的零食，也可以捣压成面和在莜面里，做山药鱼鱼。难怪人们说:内蒙古三件宝，山药莜面羊皮袄呢。
晒干菜，除了晒豆角丝，晒瓜条，晒干山药外，还有不少蔬菜可以晒:蔓菁缨子、白菜叶子、甜菜叶子、芫荽也可以晒（编成辫子挂起来）。
秋冬季节，村里边房顶上、房檐下、窗台上、门框边，红辣椒、紫皮蒜、绿芫荽、浅黄的瓜条，还有金黄的玉米棒(噢，这是粮食了)，一派田园风光。
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