进超市卖小吃小吃店需要哪些证件件

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-02-20 18:34 标签： 开超市需要哪些证件
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超市卖娃娃鱼188元一斤 证件不全遭停（图）
　　记者看到，在这处10多米长的海鲜区内，有包括鲟鱼、桂鱼、草鱼在类的不少鱼类在销售，而左下角一处长约2米的水产箱内，的确有3条黑色的娃娃鱼在游动。其中，最长的一条达到了50厘米左右，最短的有差不多有30厘米，颜色均为黑褐色，身上还夹杂着不少斑纹。
　　在询问中，销售人员称，顾客可以拿着渔网，在水产箱内自行挑选娃娃鱼。待称重以后，可以交给工作人员现场宰杀，而宰杀地就在距离水箱不到2米的后台上，所有过程市民都能看到。
　　“会不会太血腥，而且这可能是国家保护动物，小孩子看了肯定会受影响的嘛。”带着儿子路径海鲜区的王女士说，此前，在这里购物时，从没发现有娃娃鱼销售，没想到现在会在超市看到活的娃娃鱼销售。
　　现场检查饲养销售娃娃鱼须办理证件
　　27日上午11点，针对娃娃鱼销售的问题，华西都市报客户端记者咨询了成都市农委水产科。
　　据相关负责人表示，目前，成都人工饲养的娃娃鱼数量已经较大，为了促进对水生野生动物的保护，通过科学合理的开发、利用人工饲养的娃娃鱼，也是对野生娃娃鱼的一种保护。但饲养、销售娃娃鱼都是需要办理《水生野生动物经营利用许可证》。
　　随后，成都九里堤九里堤市场监督管理所执法人员，赶赴交大路的这家沃尔玛超市，进行现场核查。
　　超市方一名负责人提供的证件显示，这里的娃娃鱼是从贵州一家养殖公司引进，“娃娃鱼肯定是人工养殖的，我们也是最近一个月才开始售卖的。”
　　在检查过程中，超市方出具的一份《水生野生动物经营利用许可证》上，标明的养殖范围为中华鳖、乌龟，但并没有娃娃鱼或大鲵字样。执法人员现场当即进行了处理，要求超市方立即停止销售娃娃鱼，并尽快补齐相关手续。
责任编辑：王婧
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流动小吃摊办证能解决什么?立法：欲破监管难点
04:39来源：
　　日前，《山西省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称《办法》）"亮相"，省政府法制办就此向社会各界公开征求意见。按照《办法》，今后餐饮摊贩在街头或其他公共场所设摊提供流动餐饮服务，只要符合相关规定，有望"名正言顺"持证摆摊。
　　立法：欲破监管难点
　　小吃摊快捷、方便、便宜，是许多市民生活不可或缺的部分，但小吃摊卫生等问题却又每每让人放心不下。据统计，去年全省有近5000家食品加工小作坊证照不全，还有更多数量难以统计的流动食品摊贩，遍布城乡各个角落。这些一直是有关部门监管的难点。如何做到"既管好、又便民"？我省从立法着手，对食品生产加工小作坊、食品摊贩生产销售以及监管作明确规定，使小作坊、小吃摊经营和监管更加有章可循，让更多小作坊、小吃摊从不合法走向合法，从"地下"走到"地上"。
　　"食品生产加工小作坊和食品摊贩是指在有形市场外从事低风险食品生产加工或在有形市场内从事包装食品、散装食品、现制现售食品、餐饮服务经营活动摊、点的食品生产经营者。"根据《办法》，餐饮摊贩在街头或其他公共场所设摊提供流动餐饮服务，应向县级食品药品监督管理部门提出申请，领取《餐饮摊贩登记证》后，方可从事食品生产经营。同时，建立台账记录，从业人员每年进行健康检查。
　　监管：责任更加明晰
　　《办法》明确了各部门在政府领导下的监管责任，卫生行政部门负责综合协调，安全风险监测、地方标准制定，综合信息发布，组织查处食品安全事故。质监部门负责有形市场（商场、超市、专营店、集贸市场）外食品生产加工小作坊的监督管理；工商部门负责食品摊贩和有形市场内食品生产加工小作坊的监督管理；食品药品监督管理部门负责餐饮服务类食品生产加工小作坊、餐饮服务类食品摊贩及"小饭桌"的监督管理。
　　摊贩：盼有证变合法
　　按照《办法》，食品生产加工小作坊和食品摊贩实施备案不得收费。"办证经营我们求之不得，"9月7日，省城某小巷路边经营烧烤的刘女士告诉记者，现在想办证也办不了，只要没证，就是违法经营，即使讲究卫生也没用，查得松摆一摆，查得紧摊子"端"了也没的说，办了证就意味着允许合法经营了。
　　市民：重罚还须重奖
　　《办法》规定，对于用地沟油等原料加工制作食品、用违禁药物处理食品等行为，将加大打击力度，除责令停产，没收违法所得外，还可处以最高5万元的罚款，构成犯罪的依法追究刑事责任。省城市民李志强表示，重罚的同时，也应该用重奖的办法鼓励市民举报。现在，许多市民遇到小吃摊食品安全问题，大多自认倒霉，并不深究，事实上放纵了经营者在食品安全方面敷衍了事，只有重奖举报、重罚违规，才能将小吃摊食品安全置于广泛监督之下。
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赞助商链接有图为证!杨洋骨子里住着一个“十级小吃货”
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原标题：杨洋骨子里住着一个“十级小吃货”
　　喜欢杨洋的朋友们应该不难发现，杨洋骨子里其实是住着一个“十级小吃货”的。《花儿与少年第二季》中，杨洋与志同道合的陈意涵更是自觉组成“吃货小组”，开启了疯狂“扫美食”模式。生活中他亦是一个时时不忘与美食为伴、刻刻不忘与美食合影的呆萌少年，有图为证!
(责编：邱烨、帅筠)
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来电人：张良中内容：我开了家超市，想在超市出售烟花类的产品，我该办哪些证？去哪里办呢？两年前，张良中在新开铺开了家超市，经营副食品和烟草等，快过年了，他想在超市出售烟花爆竹，他知道这些属于危险产品，应该不能随意经营，他很想知道需要办理哪些证件。“小粒子”联系了长沙市安全生产监督管理局政务中心科员王先生，他说，超市经营烟花爆竹属于零售，张先生应向天心区安全生产监督管理局提出申请...
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