石家庄扎啤的价格和销售经验_百度知道
石家庄扎啤的价格和销售经验
我想在石家庄做扎啤销售，可我不知道扎啤的情况。
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扎啤的价格一般情况下要比等量的熟啤酒高到2-3倍，究其原因主要有以下几个方面：
1，多彩扎啤的生产成本相对更高，因为在生产的过程中，无菌条件的要求更为严格，设备的投资更大，并且在灌装之前要经过过滤来除去所有的微生物，并且啤酒桶还有生产环境的要求也更为苛刻。
2消费的价值更高。因为扎啤作为鲜啤酒，能够保持啤酒更高的口味和营养。
3.销售的方式更为独特，因为要通过鲜啤酒销售机来进行降温和充入二氧化碳，并且要利用二氧化碳来压送啤酒，来避免啤酒因为接触空气而产生了氧化的味道。
4.销售的风险更大，因为桶装的 鲜啤酒保质期很短，经销商要同事配销多种色彩和多种口味的多彩扎啤，所以承担的滞销风险更大，如果不能够及时的销售出去，会造成很大的经济损失。
5.最后就是商业性方面的因素...
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出门在外也不愁青岛多彩扎啤全国一年销售额有多少？_百度知道
青岛多彩扎啤全国一年销售额有多少？
需要精确的数据，因为我有朋友想加盟！
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不太清楚，青岛多彩扎啤做的挺好。我做雪花
青岛多彩扎啤好喝非常受欢迎!!!
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出门在外也不愁扎啤如何经营.生意经帮忙_百度知道
扎啤如何经营.生意经帮忙
提问者采纳
具有现代市场开拓能力B：独家拥有，世界先进设备，并且在稳步增长：完成规定的销售业绩或进货额、经济实力强。价值保障、事业心和管理意识您必须认同青岛公司的经营理念，国际品牌：享有本区域内加盟店的选择和控制权：百年字号，自愿遵守经营管理规定，公司有着严格的市场保护体系和措施、有过成功代理产品的经历并能独立操作区域营销的企业及个体C，确保代理商的利益不受侵扰。设备经营权：享有公司扎啤输送饮用等系统设备的特许专卖权、指导与监督您必须是具有合法经营许可的法人或自然人您必须有与投资相应的资金实力且资信良好代理商加盟权益----产品经营权，经营模式和理念G：市场容量巨大、厂商共同负责区域内的开发和销售！1。品牌保障、以市县为单位独家经营市场代理商每一区域只招一家代理商：享有代理区域内排它性：享有青岛多彩扎啤系列产品的特许专卖权。产品保障代理商加盟条件----您必须热爱所从事的事业、能完成最低的销售指标F，让你享受着与青岛品牌共同升值：免费使用公司提供的青岛品牌CIS形象识别系统。技术保障。加盟控制权:代理权的投资。业绩鼓励奖。独家经营权、执行公司统一的销售政策E，市场垄断，品牌价值每年迅速递增,独家经营青岛多彩扎啤权力，具有良好的合作心态您必须具有强烈的成功欲望、本着诚信的心态与公司长期合作2、合作方式每个城市只设一个代理商:A、认可企业文化、有启动市场的流动资金并能控制市场操作的要求适行运作D：百年酿造技术、代理商的条件及要求，代理商可获得总部鼓励奖。青岛多彩扎啤招商政策及合作方式----一。代理商保障与支持---市场保障。形象使用权、全身心投入
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出门在外也不愁扎啤没日期　不敢放心喝
城区两处较大销售点,空桶露天堆院里
来源：齐鲁晚报
　　在一处散装扎啤销售点,两辆满载扎啤桶的货车停在院子里。　　一辆载有十多个扎啤桶的三轮车,驶入一处扎啤销售点。　　在许多大排档上,散装扎啤大多没有生产日期。
　　夏季外出就餐的市民增多,散装扎啤销量也越来越大。1日,记者走访市场发现,多数散装扎啤未标注生产日期,有市民喝后引发腹泻。在城区两处较大的散装扎啤销售点,扎啤桶露天随意摆放,也没有生产日期等字样。地摊吃饭闹肚子　怀疑啤酒有问题　　“今年头一次喝扎啤,就喝成这样了。”7月1日,市民刘春(化名)懊恼地说,在路边摊喝扎啤上吐下泻,三天才出院。　　6月27日晚上,刘春吃过晚饭,朋友约他到河东路一家大排档。两人要了一大桶10斤装的青岛啤酒扎啤,边喝边聊。刘春让朋友先吃点东西,自己先喝。　　刚喝一大口,刘春觉得味道不对,“有点儿酸。”扎啤冰凉有点爽,刘春没在意,两口喝下一杯,很快喝完两杯。朋友喝几口觉得不对劲,问老板:“你这酒是新鲜的吗?”老板说酒是下午运到的,应该新鲜。两人没再问,喝下一桶。　　晚上11点多,刘春回家睡下不到一小时,先是胃难受,后又上吐下泻。到医院检查是肠炎,住了三天院。刘春的朋友也上吐下泻在家躺了一天。　　刘春说,他和朋友酒量很好,一个人喝20瓶啤酒没事。他当天在家吃的饭,家人都没事。自己住院怀疑是在大排档喝啤酒闹的。“以前也有朋友说喝扎啤闹肚子,想不到这次我们赶上了,还这么严重。”刘春说。青岛、崂山扎啤　桶上难找日期　　6月30日,记者走访泰城一些饭店、大排档,发现青岛啤酒、崂山啤酒等扎啤桶上大多没标明生产日期和生产地址。　　“扎啤是哪里来的?哪天产的?”6月30日,记者问灵山大街一家烧烤店老板。老板说不清楚哪里产的,只按扎啤桶上的名字叫。“我们这里有青岛啤酒、崂山啤酒,生产日期又没写在桶上,哪天生产的我们哪知道?”老板说。　　　在灵山大街、泰山大街等处一些大排档和烧烤店,多数散装扎啤桶上都没有生产日期和地址。有老板说,扎啤够凉就是新鲜的,有人专门把扎啤放在冷柜里。一家大排档的老板周先生说,店里的扎啤一般都是当天生产的,生产日期标在桶身。有的啤酒不标注生产日期来推销,他不敢买。“看好生日期,喝起来才保险。但是很少有人问。”　　“扎啤都是生啤酒,最多保存几天,肯定是当天或一两天前生产的,不应该过期。”正在喝扎啤的李先生说,常喝酒的人喝一口,就能尝出扎啤新鲜不新鲜,没必要问生产日期,一般喝了都没事。　　市民邱女士说,每次问生产日期,老板都说当天的,但她没法确定。“桶上没有生产标签,也没有生产日期和地址,真喝出啥事,找谁负责?”　　不少市民说,只要扎啤冰凉爽口就没问题,没必要问生产日期。空桶摆院里　旁边是厕所　　记者在城区找到两处分销散装扎啤的销售点,点内空桶随意摆放。出入的三轮车、面包车上满载标有青啤、崂山等字样的扎啤桶,但没标注生产日期和地址。一位不愿透露姓名的老板说,每天早上他打电话给送扎啤的人,约好要几桶,下午就能送到,店家一般不接触出货方。　　记者跟随一辆三轮车,来到灵山大街东段一处厂子。装有十多只标有“青啤”字样空桶的三轮车进厂。1小时后出门,空桶全部灌满扎啤,压得车胎瘪了四分之一。　　记者以买酒人身份拦下三轮车,司机说:“这酒是批发的,不零卖,这厂子不对外零售。”然后催记者赶紧走。在厂门口,记者看到上百只标有“青岛啤酒”字样和没有字样的空桶,堆在院子南侧一处厕所门外。还有一些空桶放在车棚内。院里尘土漫天,不时有三轮车和面包车进出,满载扎啤桶。　　在东岳大街与长城路路口东南一条小胡同内,也有一处厂区。厂内竖着两个大罐,上方安装有冷却塔。一辆满载标有“青啤”、“崂山”啤酒等字样扎啤桶的大货车,停在院里。厂内有四五十只空桶露天摆放,一工作人员正拿着一根水管向桶身喷水。　　记者试图走进厂区,被两名工作人员喝止,要记者赶紧离开。周边居民说,每天都有两三辆大货车运扎啤,货车外面蒙上篷布。　　散装扎啤究竟合不合格?这两处分装点是否符合卫生规范?,本报将联合有关部门,做进一步调查。相关链接:　　《中华人民共和国食品安全法》第二十七条第一款规定:具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。　　第八十六条规定:生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂,处以相关罚款,情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
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通信地址：中国 山东省
济南市泺源大街6号F15&&&邮编：250014&&&E-mail:电话
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副刊青未了：1&&&网站：1&&&传真：6
齐鲁晚报 版权所有(C)巴沙克扎啤的利润有多少_百度知道
巴沙克扎啤的利润有多少
　　我只看到过一篇关于沈阳的扎啤市场的新闻报道，可以供你参考：　　三年前，沈阳市场扎啤和瓶啤销量比为5：1，现如今，这一比例正好倒过来。　　遭遇瓶啤”排挤“，沈扎啤市场份额大幅缩水，很多饭店不得不停供扎啤。　　市场萎缩 有扎啤的饭店不好找　　当炎热的天气碰上世界杯，喝啤酒成为很多沈阳人的生活方式，不过，细心的市民发现，今年喝扎啤得找，而不是随意都能碰到。　　20日晚，家住大东区北大营街的翟先生请朋友吃饭，朋友提议喝扎啤，可是他们走了三四条街也没找到一家卖扎啤的饭店。　　”我记得前几年随意找一家街边小店都能喝到扎啤，而现在一些大饭店都不卖扎啤了，真是太奇怪了。“翟先生说。　　为此，昨日记者兵分两路，随机走访了沈阳市内20家饭店、烧烤店，仅两家店在卖扎啤，其中一家是烤肉店，一家是饭店，且都有一定规模。　　”去年卖过扎啤，但只卖了几个月，今年一直没卖，附近没有一家烧烤店卖扎啤。“大东区合作街上一家烧烤店老板说。　　瓶啤排挤 扎啤销量下滑　　北行附近一家饭店经理王先生说：”2004年前后扎啤非常火爆，喝扎啤也很流行。“但最近两年销售扎啤的饭店渐渐地少了。　　据介绍，三四年前，该店夏季的扎啤和瓶啤销售比例为8：2，而如今为2：8，相差悬殊。谈及扎啤份额之所以减少，很多饭店都将原因归结为瓶啤的”排挤“。　　对于这一比例，铁西区兴工街一家烧烤店老板江先生也比较认可。他表示，瓶啤都有开瓶费，因为存在利益关系，店内的服务员推销起来比较卖力气，但是扎啤没有这方面的优惠，所以服务员不愿意推荐，销售情况慢慢变得不好了。　　”一扎一扎地打啤酒实在太麻烦了，赶上人手少的时候根本忙不过来。“附近另一家烧烤店老板说，”好一点的扎啤价格高，但货走得很慢，而普通的扎啤利润又太少了。“　　据介绍，饭店自己购置扎啤存放设备需要花1000多元，主要是对啤酒进行简单的冰镇、加二氧化碳。一桶扎啤30升，进价120元左右，一桶能打65杯，每杯卖3元，利润才60％左右，并不比瓶啤的利润高，此外，瓶啤还有优惠活动，如买四赠一等，有的瓶盖还给返点，总体而言，卖扎啤是费力不赚钱。　　自身缺陷 扎啤面临生死存亡？　　沈阳某啤酒厂沈河区代理商白女士表示，半个月前该代理点就不做扎啤代理了。”来订货的饭店实在是太少了，这几天的啤酒销量因为世界杯的关系有所增长，但是并没有饭店来要扎啤。“白女士说，”一般瓶装啤酒的度数是9°至11°，而扎啤的度数最高也就8°，男同志喝着不过瘾，所以宁可点瓶啤。“　　除此之外，扎啤保质期短也是饭店不愿意销售的重要原因。”扎啤一般保质期是五天，有时一桶扎啤五天内卖不完，剩下的就只能扔了。“铁西区兴工街一家烧烤店老板江先生说，如果这些问题得不到解决的话，将来可能真的喝不到扎啤了。　　除了厂家供应的扎啤外，几年前在沈名噪一时的自酿啤酒馆，如今生意也不好做。”很多顾客来就餐，还是愿意喝瓶啤，自酿啤酒销量有所下降。“沈河区一家饭店负责人说。　　沈阳一家经营自酿啤酒设备的公司负责人庄先生告诉记者，五年前，沈阳自酿啤酒的饭店、烤肉店有百余家，而如今大约只有五十家左右，多数集中在大型的宾馆、饭店及烤肉店，受此影响，自酿啤酒的设备销售也大不如从前。据介绍，该公司自酿啤酒设备价格从八九万元到三四十万元不等，占地也从十五平方米到数十平方米，”很多酒店嫌投资大，占地多，所以宁可卖瓶啤。“庄先生说。　　打造品牌 扎啤或可起死回生　　据了解，尽管自酿啤酒设备价格不菲，但其利润也比较惊人。”一公斤自酿鲜啤成本只有三元，在一些大饭店至少卖二十元，利润高达500％以上。“供应啤酒设备的庄先生说，如果经营得当，这个市场会重新得到繁荣。　　辽宁大学新华国际商学院副院长邵剑兵说，一些大品牌啤酒厂在多年的经营后，其品牌已经深入到消费者心中，而酒店自酿啤酒并没有形成啤酒品牌，而是打着酒店品牌招揽生意。”自酿啤酒作为酒店提供的特殊商品，消费者对自酿啤酒的认知度主要取决于消费者对该酒店品牌的认知，而非产品本身。“邵剑兵说，如今，自酿啤酒的减少主要原因就是缺少品牌意识，其产销量很难达到规模经济，如果长时间经营在价格上很难保持竞争力。　　邵剑兵表示，在啤酒市场中，逐渐形成强者更强的局面，那些缺少品牌知名度的自酿啤酒很难有立足之地，扎啤以及自酿啤酒如果能够打造出自己的品牌，或可起死回生。
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