ADD Captain 西餐厅领班&杭州索菲特西湖大酒店
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岗位职责：???&1、合理安排员工排班，保证各服务环节的衔接，有序、顺利的开展客人就餐接待工作。???&2、每日营业前，向服务员布置任务并督导服务员的服务工作，包括检查当班服务员的工作着装、个人仪表仪态等。???&3、每日停止营业后，全面检查西餐厅的卫生清洁状况，做好各项班次物品、单据交接工作。???&4、及时填写工作日志、西餐厅日营业报告，做好销售服务统计和客史档案的建立。????5、督促员工做好营业前的各项准备工作，检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设备设施的准备情况，使之达到所要求的规范和标准。???&6、督导服务员正确使用订单，保证上菜与客人订单相符，及时按客人要求提供服务，满足客人特殊要求。???&7、全面掌握客人用餐状况，征询客人意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件。???&8、加强现场管理意识。???&???????&任职资格：???&1、大专及以上学历，酒店管理专业优先。???&2、两年以上高星级酒店西餐服务工作经验，一年领班工作经验优先。???&3、具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉并解决问题的能力。
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大连菲尼柯斯酒店是全新的高档酒店，拥有400多间豪华房间及齐全的餐饮设施。我们正在寻找具有专业技能和主人翁精神的人才加入我们团队。大连菲尼柯斯酒店以人为本的人才管理战略，为您提供多种培训和拓展职业生涯的机会以及有市场竞争力的薪酬和福利。您将加入一个杰出的团队并愉快地工作！Dalian Phoenix Hotel is a new luxury five star hotel, we have more than 400 well decorated rooms and different kinds of food and beverage outlets.Now we are looking for people who has specialized skill of hotelier and entrepreneurial spirits to join our team.We will offer you a perfect training system,widely career opportunityand highly competitive compensation and benefits.You will join in a wonderful working team and enjoy your work here!
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