过锅瘾三汁焖锅_武汉得意生活网
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六：其他。
三汁焖锅：食材可选择自己喜欢的，只讲下调汁，调汁的时候忘记拍了/:...今年年初买了一个烤肉锅之后，妈妈再也不担心我的体重长的慢了，再也不担心我嫁的出去啦！爆肥的我已经开始减肥了，教练以及肥...盒子2比1的比例，超好吃！孜然粉、辣椒粉、记得买生菜。
二：烤肉锅。
我在某宝上面...扇贝、鸡翅等。
三：腌肉调料。
一般我只会腌鸡翅，鸡翅正反都割3刀，为了入味，每次烤...，用开水泡软后用剪刀剪碎！蒜泥全部剁碎，越小越好，然后锅内到油，油比蒜泥要多些，不然会炒的很苦！用小火慢慢把蒜泥炒熟，加...今年买了一个烤肉的锅，于是长期的烤肉趴，导致体重爆肥，现在又开始减肥了！ 本帖最后由 Jess1ca丶 于
15:52 编辑 \n\n...有口皆碑 还有很多外面吃不到的老板自己研究的精致凉菜{:boy-love:}{:boy-love:} 好吃佬们千万别错过喔 武汉锅哥 三汁串串...黄记煌三汁焖锅（武汉天地店）是武汉第一家黄记煌店，有空跑过去试试！店子在二楼环境还不错！植物小摆件看着很温馨！黄记煌家...瞬间干净了！我不会说15分钟的焖锅，5分钟就没了的！剩下的酱汁和打底素菜也不能浪费，加汤上蔬菜，再来点手撕面打底！滋润！...是以焖锅为主，讲究健康养生！不同的锅有不同的焖发，黄油或者复合油打底！10种蔬菜焖锅底，不爱吃素也可以很好的吸收各种营养...！我们这桌的主菜是鲜虾，牛蛙，台湾香肠，长江鱼的4合一锅！主菜焖好后，再是伴酱铺上！整个过程大概需要15分钟！...辣酱的！番茄酱吃这个木有感觉！炝生菜味道还不错，甜甜的包子最有爱了，瞬间抢完！
结束热身，就看见焖好锅里的内容...入味的面条筷子一夹就断，完全不用担心拉多了！吃饱吃好锅里干净了！多么和谐啊！...横，自己在家做。。。。
决定开始做了第一问题就是焖锅的酱料，楼主自知没有自己熬制的水平（之前看到有意粉自己在家熬酱汁很...是佩服），最后在淘宝上购买了现成的焖锅酱汁，淘宝确实万能什么都有酱汁各种味道，楼主选择了中辣的酱汁。。。。...每次想吃焖锅了第一选择就是黄记皇，不过他家每天都大排长龙要吃一餐总是要排好久，而且店里人多嘈杂油烟也多，于是索性把心一...这一家还不错，先头坐活动，吃一锅送一锅，先吃了一锅鱼的，花了105，后来作去了一次吃的送锅，送的更丰富，有鸡翅，雁肉，...武汉威廉餐饮娱乐管理有限公司是一家大型餐饮娱乐连锁企业。“黄记煌三汁焖锅”是公司主营品牌之一，公司自成立以来，积极开拓...市场，不断发展壮大，武汉黄记煌餐厅已分布于武汉三镇。因公司快速发展需要现诚邀餐饮行业精英加入，共同打造餐饮文化新风尚，...黄记煌三汁焖锅加盟
老城一锅羊蝎子加盟羊蝎子火锅在我国北方已有三百多年的历史,因其富含钙质,而且易于人体...纯天然香辛料精心熬制老汤。以内蒙锡盟、乌盟和呼盟地区5-6月大的羔羊经泡、焯、挑、烧、煨、焖等十几道工序方可出锅,其味微麻...锅达标店的地址及电话,以供消费者监督和筛选。天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。内蒙古锡盟、乌盟、呼盟三大原生态草原,蓝天...出现这个锅、那个锅等一大批摹仿者,为了让客人吃到真正的老诚一锅正宗口味,我公司建立了老诚一锅网站,并在网站上公布了老诚一...白云没有任何工厂污染,当地有一种特殊的牧草叫“野葱草”,天然带着淡淡的葱味.当地人抓一把野葱草便可以拿来炝锅炒菜.吃这种草...,这是老诚一锅永远格守的店训,也是对广大消费者的承诺!!
总部联系人：郭月（8） ...如题，共有四张50元代金券都是午市（11：00-16：00），不限金额都可使用的。有效期截止到日，现25元一张转让。要的请跟帖回复，站内短信我，或者加我QQ：，联系。
{:boy-think:}中午觅食黄记煌的三汁焖锅，其实很多人都吃过了！我也...吃过几次！
不过我还是比较喜欢吃牛蛙的~好吃些！
牛蛙我平常不是很爱吃，这种三汁闷的还是挺喜欢的！
这次点的是4种...之前都看过好多意粉的去稻香归来的帖子
我终于也忍不住拔草啦~
我要说说我这次去的时间，大家看了以后注意哈！
我去...还不错~哈哈~
不晓得团购是不是划算些！以后吃的可以看哈团购！
吃过团购的也可以给我点意见！
好像这个是28元！...好吃佬》节目，陈哥、小妹、踹麦子来跟我们聊美食，介绍了几家比较好吃的店子，所以吃货们千万不要错过了这几家店，冒来得及听...：番茄炒鸡蛋 番茄鸡蛋的常见做法这里就不介了，小妹分享了一下她自己做番茄鸡蛋的小秘诀，就是在榨汁的时候会放点番茄酱，网友...分享说在内蒙，番茄炒鸡蛋起锅之前给点青椒，味道会不一样，还有徐先生说，在苏州苏北靠近南通一带的番茄炒鸡蛋会放点糖，到底哪...种味道更特别呢？大家可以自己回家试试喽~！
陈哥E美食：好吃佬陈哥
必胜客最令武汉人难忘的三点
...福记家主要是卖螃蟹的，并不是做螃蟹的。
听众：帮忙推荐一个沌口做菜做的好的家常菜馆
陈哥：前几天推荐过一个车城南路的...地方
陈哥：小天鹅、五仟锅、摩尔城里的水云间
听众：马桶主题餐厅在哪
陈哥：前进四路，大马烧烤二楼
听众：武昌静...非常好吃，材料一定要选老藕，然后把老藕的皮一刨，再把藕一擦，再用盐、胡椒、油一调，开水开了之后上锅蒸个十分钟，口感软和，新鲜的藕香，蛮好吃，大家有时间可以试试。...锅底基围虾 鸡翅 牛蛙甜品 但是很不咋的哦主食
友情提示 经常翻桌子 早点克想团王家湾的巴酷焖锅，吃过的给点意见。在线等结果...单位名称：武汉好吃佬三汁焖锅
招聘职位：餐厅兼职服务员
招聘人数：不限
具体要求：男女不限、年龄18―30岁，...求购黄记煌三汁焖锅拳一张，谢谢...你上菜，也会帮你把调好的酱汁加入锅里，开火焖，翻炒两下，差不多就能开吃了，总体印象还不错。团购的8选4，我们选了牛柳 ...第一次吃焖锅，听朋友推荐来的，正好有黄记煌的团购，我们是在司门口那家店吃的。店面装修比较时尚、干净，店员很专业，全程帮...墨鱼仔 鸡翅中 鲶鱼，墨鱼仔味道超好，牛柳焖老了，最后的锅底煮热干面，最好吃了。...同题本帖最后由 驯猴人 于
13:25 编辑
自己在家做的三汁焖锅。...第一次发帖，心情好激动啊，哈哈，之前听别人说还味道还阔以，今天中午跟朋友约着去了首义汇的品尚品吃焖锅，我先到滴，中午人...应该有1只牛蛙的样子，下面打底的跟其他焖锅一样，是萝卜红薯条，红薯很甜，我们都很喜欢吃红薯，一下就被抢光了，可怜的红萝卜...可惜我不好意思站起来拍，偷拍了一个，嘿嘿/;P
桌上的空锅，等会就会煮上满满的东西啦，哈哈，想着都...来啦，给我带了蜜果滴红豆抹茶沙冰，味道很赞啊，幸福幸福~~~/:q042:
点啦牛蛙滴麻辣锅，然后急急的等...炒，我可怜滴看着她:熟了吗，美女？她说熟了~~哈哈，终于可以开动了，颜色看着挺诱人的，汁料色这很浓郁，牛蛙肉挺嫩的，感觉...就迫不及待的开吃了，注意形象啊，各位美女~~/--b
介个是把配菜都下进去了，金针菇和冬瓜很好吃，酱汁都...入味了，豆油皮的话，煮久一点味道似乎好一些，热干面很不错哦~
总的来说，味道还不错，可能因为酱汁点的是微辣，我觉得有...金文鱼养生焖锅
地址：江汉区武汉广场背后武商摩尔城负一楼
http://img...鱼特色焖锅私募菜 全场菜品
5折优惠。（酒水、饮料除外）
http://img.deyi.net/album...士h扇贝、鹅肝酱炒粉丝、日式鳗鱼蒸水蛋、泡藕炒猪肝、鲍汁藕饼、韭菜牛肉虾、南瓜汁炖鱼翅、紫苏叶炸虾饼、鲜椒茶树菇蛏仔、豉...
日式刺身档：金枪鱼、三文鱼、鲷鱼、醋青鱼、红西陵鱼、八爪鱼……整个档口笼罩着一层艺术的轻纱，一片片色彩鲜艳的的...、铁板健康菜等“搭着飞机”、“乘着轮渡”穿过五大洲、越过七大洋，正带着新鲜、自然、健康的味道对你说着：“How are ...烤青花鱼、盐烤秋刀鱼……炉子上“昀病薄昀病钡南焐过了人们吞口水的声音，食物熟透散发出来的香味盖过了人群的嘈杂，高...上方.
然后盖上锅盖开始加热,
同时呢服务员也开始调配他们招牌的酱汁.
这酱汁有三种可以选择,依照...口味的轻重,从最轻淡的排起依序是海鲜汁, 酱汁 ,还有麻辣的.第一次吃怕辣死我,我就点普通口味的酱汁了.过了约五分钟后,...服务员过来打开锅盖,将新鲜的基尾虾放入锅内并洒上一些调料.
最后淋上这黑的发亮,香的诱人的秘治酱汁.
二度盖上锅盖.....继续加热闷锅.
又过了五分钟..服务员在来打开锅盖洒上香菜后....是快一年前在逛武汉天地的时候,被一股香味给吸引,靠近店面的窗户后看到一锅锅装满各种食材的锅在翻滚着又香又好看的.但是当时...光是排队等号就要花块半小时.隔几个月再经过虚要等位的时间还是一样的长就这样错过了两次的机会.所以知道这间店有多火爆巴....可以拿来打发时间拉.他的主锅有一整锅都是同一样的,例如整锅都是羊排或者牛蛙的.
另外如果你想一次尝多种口味呢, 也可以用...组合多种食材的方式来点餐
选择组合的方式,一锅至少要点4种食材.因为是第一次来想多吃几种看看,我就选组合锅.我...的第2个特色就是,食材的烹煮全在你面前完成.服务员会先把你点的食材都拿到餐桌前.
先在锅内涂上一球的奶油
然后先...把一盒装满红萝波,青椒,红椒,蒜头等配菜放入锅内, 我们点的杏包菇也一并先放入.
之后再将肉类放满在刚刚的蔬菜类...！
当代学生公寓门口新开了一家
三川的焖锅。。。那个迫不及待的杀去啊
结果啊结果啊结果啊。。。
那个坑爹啊！！！...本帖最后由 josie梦 于
21:46 编辑
由于之前在汉街吃的黄记煌
对焖锅那个恋恋不舍啊...
里面的烤鱼还是不错的
鱼蛮新鲜 而且很扎实！
加一句。。他们的鹌鹑蛋。。是炸过的
不好吃啊 不好吃！！...！
附送一张 黄记煌的吧~~~
虽然卖相不是很好
但是相比之下。。看起就是比三川的爽啊！
毕竟人家是老字号！！主打啊！！！...。今天去光谷，路过民院路当代学生公寓，发现这里开了一家三川麻辣风香锅焖锅馆，今天开业，活动做的很大，香锅38元，烤鱼38...新餐具
一大盘烤鱼
烤鱼加香锅
还点了焖锅，一下就抢了，没来得及照，呵呵，好恰/:c15...同事给的一张票，因为昨天过期，他又没有时间去了，就赞助给我们三个了/;P
当当当当！！！！
我们要了...是因为是免费的原因？？？
就吃一个锅三个人都饱了。
吃了免费的午餐，下楼点了个DQ，新品，焦糖什么思，忘了，嗯嗯，满意了...一个野鸭锅
现场开始做了
油？？？？
然后是酱料
鸭子没怎么吃，底菜全部吃完了，味道是越煮越有味，还...。
现榨西瓜汁。25元/扎，无功无过，现在的西瓜不够甜，不太建议。
要放进克的酱。点的是麻辣味。
点的...是牛蛙锅。98元。放进去拉。
再拍一个里面的东西。
盖好，开焖了。丑人，要忽略。/:c10
稍等了十...来分钟，焖好咯。酱汁看到蛮浓的。
米饭也上来了，看起来不错。
点评一下：
我们点的是麻辣味的焖...，这个无功无过吧。
总而言这一般般吧，所以后来就吃完就没有再点涮锅的菜了。
估计是天天在家吃朋友做的菜，把嘴巴都吃叼...就莫怪我了。
看到有人发传单 ，是三川的，就克了。
现在学生证可以8.5折，还送饮品一杯咧。
环境 ...锅。
酱的味道一般吧，不够香，不够浓郁。不过牛蛙蛮嫩的。
里面的红薯我朋友觉得还行，蛮甜，但我不爱。
还有胡罗卜条...了。
要是可以再选择一次，我会选香锅。哈哈。
吃完，送了一个半价的优惠券。今天才派发的哟。有效期是3月20号...c07
真的好香啊！！！之前还担心会糊锅，因为没有加水嘛，没想到真的可以把食材里的汁焖出来！！连老爹老妈都大赞...上有JM自制焖锅，很有兴趣亲自动手试一试，于是就趁这个双休来小试一下牛刀/:c15！当然，动手之前还是做了不少功课滴，在...老抽、姜末、鸡精、香油少许
将以上MIX一下，在锅里加少许水，烧开后把MIX好的酱汁倒入，中火搅动，只到酱汁烧开。这个...
最后淋上调制好的酱汁
虽然还是生的，但已经让人蠢蠢欲动！哈哈！忍耐忍耐！盖上盖焖二十...分钟/:c75
噔噔噔噔噔……鉴证奇迹的时刻到了/:c04，欢迎：XO酱牛蛙鸡腿焖锅闪亮登场！！！！/:...百度上搜了一翻，发现做法基本都是一样的，酱汁要用到“耗油和甜面酱”，我很怀疑它俩MIX以后会好吃吗/:c28？不如自创一...种口味/:c18。（看样子大家对偶用的是什么锅灰常感兴趣，现在作一下解释：用的是电火锅，家里电磁炉不是经常用，没有合适的...平锅，所以没用！先也比较担心电锅搞不出来效果，结果证实电锅也是蛮好用的！/:c67）
先介绍下食材：
荤菜：牛蛙（两...只）、鸡腿（一根）、海鲜丸子（五个）
素菜：连藕（担心土豆会糊锅）、杏鲍菇、豆腐（本来想用千叶豆腐的，结果超市菜场都木...
重要佐料：XO酱、鲍鱼汁、番茄酱
我这次选的材料比较简单，大家可以根据自己的喜好随意搭配荤菜和素菜！！！
下面是...分钟
2、调制酱汁
将XO酱（3-4勺）、鲍鱼汁、、番茄酱（因担心偏酸，只放了少许）、盐（稍多一点）、糖（稍多一点）、...时候还比较稠哦，有酱汁的感觉。
酱汁完成品
3、材料上...锅
先在锅底倒一层油（我用的是普通食用油，网上说要用牛油，额，木有）
...好吃！！！
PS：豆腐之前没加，一焖肯定烂掉，可以边吃边加！！！
这次尝试可以说是非常之成功！！以后还可以做麻辣味的...、酸菜味的、可以做鱼锅、虾锅、海鲜锅，总之只有想不到的没有做不到的！！/:c18...工作地点：江汉路与南京路间吉庆街37号好吃佬三汁焖锅
工作时间：
...2、餐厅客人点单、上餐、下锅
要求： 年龄不限，人数不限
待遇：一日两餐
专职工；1400~...
草莓秘制的三汁焖锅
先上个组图，先预热下，下面就开始做了！
需要准备材料：酱料准备：海鲜酱
蚝油，番茄酱，红酒...准备做菜，记得前几天写日志我就说过我要做那个黄记煌的焖锅，今天一起来，就忙着准备材料撒！
准备了好多好多，但是...虾米，姜，八角，陈皮用小火熬煮成三分之一的汤汁，滤去渣。因为偷懒，我家直接对的水，因为我们就加了点香菇吃了，不过热干面煮的...战斗力的哟，超大一大锅，居然全部吃完了哟！
废话不多说，还是上我的焖锅吧，大家别留口水哟！...，甜面酱，黑椒酱（比例应该是2：2：1：1：1：1）
以上材料全部加在一起搅拌均匀成酱汁，另取一锅，加适量清水和白糖...家里还有好多没有吃完的材料，我怀疑我是不是可以明天再做个麻辣香锅吃！
不过我觉得我，ET还有我老公还真是蛮有...，熬至糖熔化后，加入蜂蜜，继续熬煮，开锅后加入所有酱汁，然后熬到酱汁变得黏稠为止。（煮的时候要注意，蛮容易糊的啊，最好搞...小火煮。）关火，放凉待用。酱汁便大功告成~ （我家木有红酒，木有蜂蜜，就舍弃了）配料：红薯、茄子、土豆、香菇、茶树菇、...青椒、洋葱、黄瓜、胡萝卜、大葱、生姜、蒜头主锅：.备主锅可以选择的很多，可以做鸡翅，鱼段，鱼头，五花，牛肉，牛腩，鸡块，洗...净切块，加佐料腌制，我今天的主锅是草鱼块和鸡翅，本来想做鲶鱼的，但是想吃不完就可以做糍粑鱼。
作法：1.备底料，准备多...真好吃！4.锅中第一层放油，均匀的涂抹在锅底.油可以多搞点，免得粘锅（这点太重要了，我就搭锅了，还害我洗了半天）5.第二...闷半个小时。翻炒一下即可，待主料吃完后，倒入高汤，可以涮蔬菜。闷锅最好选用不沾锅,否则不好清理，而且容易糊.
下面是...吧
加上主材后在加上葱段
看着就好吃拉
调好的酱汁
放在电磁炉上煮
加上酱汁，搅拌
98米滴驴肉焖锅
又点鸟个组合焖锅大概110米吧
今晚滴酒水----白云边12年1瓶，玉米汁1瓶，1小瓶美年.../:*7完后滴残局
焖鸟10分钟左右滴组合锅，味道还真是8错咧
酸梅汁神马的真的很酸，两个人没喝几口
我发现吃焖锅真是个吃力不讨好的活，因为每一口都是那个酱汁味道
就像是你在外面和...麻辣风！
AB套餐可选！
想着亲爱的想吃焖锅于是就选了焖锅套餐~
麻辣焖锅2―4人焖锅
野鸭腿 1份 ...朋友吃饭，只点了一个菜，苦逼有木有
而且焖锅不像火锅，你想怎么涮怎么涮
焖锅菜只有那么多，如果想加别的就需要加汤...未来城的团购~
59元即享价值155元美食套餐！
高级烹调师秘制！“一锅红艳”爽翻天！惊爆底折，欢享正宗川味...份 价值16元 锅底1份 价值12元
乌梅汁 1份 价值25元 米饭2份 价值4元
看着东西像好多是吧~其实全部...东西加起来才刚刚把锅填满的说！！！
红薯条真心多，胡萝卜条也真心多，把整个锅几乎铺满！！！
至于野鸭腿和鸡腿肉基本都...是不进味的，为毛在上菜之前不卤制一下呢！
牛肉丸子还不错，至少不是纯淀粉捏的！
不过一个丸子切两半，看着多其实真心没...几个！
我们选的麻辣汁，微辣的，可是一点辣味都没有耶！
酱汁感觉口感很一般，吃起来的感觉木有黄X煌的一半好！！！...本帖最后由 猪猪头 于
14:49 编辑
前段时间看美味厨房好多自己在家做三汁焖锅的，老公就喊...要吃。一直懒得做。刚好家里有点小鲍鱼和海参，婆婆问我怎么吃。看分量也不是很多，我就说那就做三汁焖锅吧。结果要做的时候发现...-1-1.html
快去帮我投票，我在6楼！3Q~谢谢了~
三汁焖锅 -------首先是三酱 （海鲜酱 ...1：1）
以上材料全部加在一起搅拌均匀成酱汁，另取一锅，加适量清水和白糖，熬至糖熔化后，加入蜂蜜，继续熬煮，开锅后...
焖锅的制作步骤
1备底料，准备多瓣大蒜，姜和大葱洋葱切好备用，另备.玉米 .胡萝卜,红薯,番茄,青椒等蔬菜.胡萝卜...
3.备高汤高汤的做法很多,这里仅简单介绍猪肉高汤备瘦猪肉,排骨,火腿,虾米,姜,八角,陈皮用小火熬煮成三分之一的汤汁,滤...番茄酱 甜面酱）―― 调制酱汁
需要准备：海鲜酱
蚝油，番茄酱，红酒，甜面酱，黑椒酱（比例应该是2：2：1：1：...加入所有酱汁，然后熬到酱汁变得黏稠为止。（煮的时候要注意，蛮容易糊的啊，最好搞小火煮。）关火，放凉待用。酱汁便大功告成~ ...---自己喜欢吃神马青菜自己选择哈！
2.备主锅可以选择的很多,可以做鸡翅,鱼段,鱼头,五花,牛肉,牛腩,鸡块,菌类......洗净切块,加花椒,,盐,糖,姜蒜粉,料酒,柠檬汁,白胡椒粉等少许腌制半个小时,备用。我今天的主锅是鲍鱼和基围虾。...去渣,备用
4.锅中第一层放油，均匀的涂抹在锅底.油可以多搞点，免得粘锅
5.,第二层放底料(大蒜,洋葱,姜）...
6.把主料铺在底料上面。
7.把酱倒在主料上面，盖上锅盖，闷半个小时。翻炒一下即可，待主料吃完后，倒入高汤，可以涮蔬菜。
闷锅最好选用不沾锅,否则不好清理，而且容易糊....武汉天地-黄记煌三汁焖锅直接上图，以前去吃的，忘记发图了
现在菱角湖万达也开了一家
总体感觉，还是武汉天地那家好一些
环境，舒适度，服务
菱角湖这边，有点乱，位置也很挤...好久没有做中菜，自从恋上烘焙后。
今天微薄上看到这道菜，想起了贵死人的黄记煌焖锅。
下定决...心做一下试试。做菜的那根筋，就这样被挑动了。
三汁，指的是蚝油、甜面酱和番茄酱。
另外还有蜂...蜜和生抽，混合成的酱汁。
其实我想，可以吃辣的，可以加入辣椒酱，味道会更棒。
配料是红薯、土豆和胡...本帖最后由 茜茜MM 于
14:30 编辑
凭大众点评网团购券可享受价值106元的黄记煌三汁...焖锅(俊华大厦店)双人套餐。包含：
- 主锅（1份，价值106元）
鸡翅（约150g，价值22元）
...黄记煌三汁焖锅吃啦。之前看评论说这家店和新天地不是一个老板，不是正宗的黄记煌，分量也不足。本不抱任何希望，反正团了退不了...
这家店店面很小，每个2人座一个锅（对于三人一锅吃就很不方便），每张桌子上都...放好空锅。点单完厨房配菜，配好的菜都用塑料密封盒装好送上桌，放入锅中现焖。
服务员先在锅内放入牛油，放入打底的...蔬菜（这份打底蔬菜估计是配菜，分量蛮多，有红薯、青椒、西芹、洋葱、胡萝卜等，最喜欢里面的红薯）。
然后放入本次...焖锅的主菜：鸡翅、牛筋丸、鸡腿肉、杏鲍菇
菜品放入锅中，加入作料，开炉焖煮几分钟
差不多焖熟时加入...黄记煌秘制酱汁继续焖。
直到酱汁渗透入围就大功告成，可以开吃了
主菜吃完，就能加汤，煮热干面和生菜啦。...，干脆吃了算了/:c01
这份团购是二人套餐，我和父母三人一起去的。怕不够，老妈在等我时先在中心百货旁吃了...。分量不像网上评论那么少。点的微辣，可是越焖越辣（幸亏套餐里面有瓶1.25L可乐，看来老板设计这个套餐时考虑还蛮周详）。...同学会不定期的更新 简单容易健康的食谱，大家动动手！远离地沟油!!!
黄记煌的三汁焖锅 ----...他们家的顺序了吧！很简单，自己动手丰衣足食！！！/:c04
黄记煌三汁焖锅的制作步骤
1备底料，准备超过...,虾米,姜,八角,陈皮用小火熬煮成三分之一的汤汁,滤去渣,备用4.未开火,锅中第一层放牛油，并把牛油按扁，并均匀的涂抹在...---首先是三酱 （海鲜酱 番茄酱 甜面酱）―― 调制酱汁
需要准备：海鲜酱
蚝油，番茄酱，红酒，甜面酱（比例...应该是2：2：1：1：1）
以上材料全部加在一起搅拌均匀成酱汁，另取一锅，加适量清水和白糖，熬至糖熔化后，加入...煌在熬酱的过程中加入了微量的三十五种中药酿制而成的药膳)--药膳可以根据平时自身身体调制磨成粉 大家吃过黄记煌 应该清楚...蜂蜜，继续熬煮，开锅后加入所有酱汁，然后熬到酱汁变得黏稠为止。关火，放凉待用。独门密制酱汁便大功告成~
注意：酱汁...要多做一些，如果加汤后味道不够，还可以再多加一些酱汁。吃不了的可以装入瓶子里保存放冰箱冷藏保存，下次继续用。.(注:黄记...菱形.备用.(注:黄记煌是十种蔬菜)备牛油20克,也可以用黄油代替.------自己喜欢吃神马青菜自己选择哈！2.备主锅...
7.把酱倒在主料上面，盖上锅盖，闷半个小时。翻炒一下即可，待主料吃完后，倒入高汤，可以涮蔬菜。主锅选择的很多,...可以做鸡翅,鱼段,鱼头,五花,牛肉,牛腩,鸡块,菌类
闷锅最好选用不沾锅,否则不好清理.
注意各个时间段...本帖最后由 小小S 于
20:19 编辑
黄记煌三汁焖锅，没时间去，团购网站又不能退款？怎么...券可享受价值133元/143元的黄记煌三汁焖锅双人午市套餐。包含：
- 以下口味3选1：
酱汁鲢鱼锅（1锅，价值...98元）
麻辣汁鲢鱼锅（1锅，价值108元）
海鲜汁鲢鱼锅（1锅，价值108元）
- 热干面（1份，价值7元）
- 酸梅汁（1扎，价值28元）...没时间。团购网站又说过期的不能退款。
怎么办呢，亲们。。。10.11号就过期啦。。。
PS，黄记煌真的那么...133元/143元的黄记煌三汁焖锅双人午市套餐。包含：
- 以下口味3选1：
酱汁鲢鱼锅（1锅，价值98元）.../deal/4521
黄记煌三汁焖锅(武汉天地店)
江岸区卢沟桥路68号武汉天地1期号楼(...近长江二桥)营业时间:10:30-21:30TEL: 027-7-
黄记煌三汁焖...
麻辣汁鲢鱼锅（1锅，价值108元）
海鲜汁鲢鱼锅（1锅，价值108元）
- 热干面（1份，价值7元）
- ...酸梅汁（1扎，价值28元）
【特别提示】
1、有效期：
-（仅限午市:...不可与店内其他优惠同享
由于个人原因，最近午市时间无法去，我打电话问过了，明天武汉天地店已约满，花园道店中午...锅(花园道店)
江汉区青年路308号花园道艺术生活区BA125、B208号营业时间:10:30-21:30...在大众点评上搜到的 和老公跑去吃了 点了个牛蛙酱汁锅 热干面 椰汁西米露 雪碧 感觉很卫生 牛蛙锅是当着我们的面一步步...元的黄记煌三汁焖锅双人午市套餐。包含：
- 以下口味3选1：
酱汁鲢鱼锅（1锅，价值98元）
麻辣...汁鲢鱼锅（1锅，价值108元）
海鲜汁鲢鱼锅（1锅，价值108元）
- 热干面（1份，价值7元）
- 酸梅汁（...可享受价值106元的黄记煌三汁焖锅(俊华大厦店)双人套餐。包含：
- 主锅（1份，价值106元）
鸡翅（约...约150g，价值18元）
黄记煌三汁焖锅原料的选择与搭配均经过科学考究计算，营养均衡、鲜香绵嫩兼具，并备有酱汁系列、...麻辣汁系列、海鲜汁系列、番茄汁、咖喱汁、照烧汁、六大系列、十一种口味，天下食材皆可与之组合进行焖制。...
5、团购券请于点单时出示
6、不可与店内其他优惠同享
【菜品介绍】
- 主锅（1份，价值106元...黄记煌三汁焖锅(武汉天地店) /t/img/stars/rate40.small...
黄记煌三汁焖锅(花园道店) 人均 ￥49江汉区青年路308号花园道...--------------
【团购详情】
凭大众点评网团购券可享受价值133元/143元的黄记煌三汁焖锅双人午...】
- 鲢鱼锅（1锅，价值98/108元）
分酱汁、麻辣汁、海鲜汁三种口味。既保留了鲶鱼的鲜嫩，又将秘制的调料一点点...市套餐。包含：
- 以下口味3选1：
酱汁鲢鱼锅（1锅，价值98元）
麻辣汁鲢鱼锅（1锅，价值108元）...
海鲜汁鲢鱼锅（1锅，价值108元）
- 热干面（1份，价值7元）
- 酸梅汁（1扎，价值28元）
【特别提示...渗入鲶鱼和锅底食材。鲶鱼的鲜嫩和酱汁的醇厚，完美融合，肉嫩而味足，令人回味无穷。锅底食材也充分焖烂，充分吸收调料和鲶鱼的味道，焖出了香味。...完差不多7点了，就跑到花园道找地方吃饭。逛了一圈不知道吃什么，看到这个店名叫黄记煌三汁焖锅的，到处挂着新店开张的宣传，就...
接着把主菜铺在上面，看样子应该是腌过的。
盖上盖子，焖15分钟。闷熟了哦！
不过还有最后一道工序，把酱...的粉粉的就好兴奋，这个焖出来的土豆绝对要赞！味道全进去了。鲢鱼比较爽滑，嫩嫩的，让我想起来了大学时代最喜欢吃的冷锅鱼。...生意还是很不错的。
每个桌子上有一个放锅的位置，他是那种平地锅，看起来很干净的样子。
我们点的主菜是江鲢然后配了...主菜、酱（有三种酱，我们要的是不辣的）都用盒子分开装着拿过来，然后加进去。先是铺了一层底，有洋葱胡萝卜红薯什么的。...再把配菜都加进去闷，中间会闷得锅里比较干，为防止粘锅服务员会加一点点高汤进去进行闷。最后把所有菜吃完了再把热干面加进去，...煮一下就可以吃了！
首先说一下味道，我们点的是酱汁，还有海鲜汁，最近有点过敏，所以不敢吃跟海鲜有关的东西，但是我隔壁桌...的点的是蟹，配的也是海鲜酱，焖的时候好香哦，害得我都不由自主地往那边靠。焖出来的东西好香了，我喜欢吃土豆，一看到土豆被焖...事情全是靠服务员估着时间来弄的，一个服务员管很多个桌子，真的是很辛苦。强烈推荐大家去尝试一下这种新颖的吃法，除了火锅我们还可以吃闷锅嘛！下次去一定要找个有IPAD的位置坐！/:c11...在本贴中回帖就有前往巴酷焖锅试吃的机会，本次活动仅限拥有吃喝玩乐团勋章的意粉参加！请大家跟帖报名，附上想去的理由并贴出...近三个月的在武汉美食频道发出的汇报贴，我们会从中选出6名FB达人获得免费体验的活动机会。前期已经参加过【吃喝玩乐团】的...焖锅
巴酷焖锅位于江汉路新佳丽时尚广场七楼，地段繁华，店内装修以红色基调为主，风格现代时尚，共有... 酷吧！我们一起享受焖锅吧！”
一、每次活动结束...
PS:请本着相互尊重的原则进行，如有发生误解或歧义，请友好沟通。
如对本次活动有任何建议或意见，欢迎在本贴跟贴说明。
此次活动由巴酷焖锅及得意生活网拥有活动最终解释权...同学们，我们会酌情考虑，尽量选择没参加过活动的同学。
如何获得勋章请看此贴
吃喝玩乐团招募得意FB份子，发勋章...不得少于8张。 二、推举人为本次活动团长，负责对所参加活动的现场组织、汇报工作。
三、参与活动的团员需把自己对商家的评价...如实反映给团长，若不积极配合团长工作，团长有权利申请撤销此团员勋章，三个月内此团员不得再申请吃喝玩乐团勋章。
四、发布...汇报帖的团员，将给予汇报帖威望、红花的奖励。（欢迎多个团员发布）
五、试吃活动结束后，于三天内在得意好吃佬版块发布...
二、不配合团长完成活动汇报工作者，团长可向工作人员申请，如实所述的，撤销其勋章，三个月内不得再申请吃喝玩乐团勋章；...
三、抢到活动名额，而实际未到场者，并且没有提前24小时进行说明者；三次抢到试吃机会，而临时有事不去者，取消勋章。三个月内...不得再申请吃喝玩乐团勋章。
四、三次参加活动迟到者，取消勋章，三个月内不得再申请吃喝玩乐团勋章。
五、获得勋章后，一...年内没有发布过任何吃喝玩乐原创帖的，自动撤销勋章。
统一汇报帖帖格式
标题为【得意吃喝玩乐...赶上了黄记煌活动的最后一天，还好去和某妈去的时间及时，座位好，人也不是很多，直接就点了牛蛙三汁闷锅，还点热干面和脆皮肠...！！！！！！！
尼玛他是个烟头啊！！！！！！！！！！！
再强调一遍！！！！
武汉天地的黄记煌三汁闷锅！！！！！！！...！！
大家不要去吃了！！！！！！！尼玛吃闷锅闷出个烟头有没有！！！！！！！！！！！
本来蛮好个兴致克吃的！！！！！！...！！！！
尼玛烟头是么样掉进克的！！！！！有没有！！！！！！！！
尼玛经理还蛮淡定的出来说一句我跟你们换一锅，都要吃...完了你跟我说换一锅！！！！！！！！！！
换你妹啊！！！！！！！！！！
大家不要再克了！！！！！！是个头发我都能接受啊...本帖最后由 小人物可比 于
01:22 编辑
/team/3617.html
使用该帐号您只用支付54-20 7=39元哦仅仅7.5折
还等什么 购买地址见我签名麻辣，酱汁和海鲜。 选定酱汁财鱼。
服务员当场将锅底的配菜放入锅中，焖一会儿，然后带着手套将财鱼铺到上面，焖一会，...吃着三汁闷锅，很不错的啊。吃着越来越有味，周围等待点餐的人也越来越多，有的干脆坐在围栏边上了，估计是新开的店，人手不够，...，很时髦的样子。顾客等餐的时候也可以上wifi。头一次去吃，让服务员拿了菜单，看了半天，发现原来三汁是指的三种不同口味，...黄记煌似乎没那么多人。看了哈介绍，说是京味风格的菜式，到北京也小住过一段时间，实在对御膳房的食谱有点抵抗，每次在京城要么...最后刷上酱汁，再煮熟就可以开吃了。
看着色泽并不是很诱人的鱼肉，小试了一下，味道还真不错呢。入口是微微的酱汁味，典型的...北京风格的酱汁，只是不像北京的酱汁那么甜。这个估计是改良版的咸味酱汁。财鱼的肉很嫩，口感很细腻，酱汁包裹着的不厚的肉块，很...
图片稍后上 先来个结案陈词/:c10
武汉的李鬼把黄记煌 三汁焖锅的牌子搞砸鸟 虽然冒吃过车站路之前的那家 我娘亲...说 黑难吃....
但是在北京的朋友曾经描述过那个味道...矮油 那叫一个香哟..... 每次说的我口水流 结果我滴...遗憾硬是留了两三年(左三年右三年..balabala)
在博客上看到武汉正宗的黄记煌开了 迫不及待的下班 轻轨...辣4拼锅...
脱骨鸭掌一般,个人不推荐 不过补充最近妞们相当热门的胶原蛋白
牛百叶 煮了后有点碎 不好找 . ...
加杏鲍菇 油条 和热干面
杏鲍菇...算了不提
油条 个人不喜欢被锅煮的稀烂的
...恨有质感..
喜欢的凉菜. 吃起来也恨刺激 不过不是芥末和辣椒
嘴开始的蔬菜打底 加上油 全部是新鲜看的见的哦.......
肉肉 不停的加肉肉////开焖;拉...还要继续等 10分钟... 最后的酱料 哦哦也
煮熟的样子 都缩小了 55555
最后加火锅煮杏鲍菇 油条
先干后湿 嘿嘿...中午到新天地闲逛，看到新开一家餐馆。现在牛蛙和链鱼锅做特价，三十八一锅。很划算。
本帖最后由 xuemo 于
13:59 编辑 ]...思量！/:c02
说重点，说重点，闷锅闷锅！直接团购的套餐，上来三个透明塑料盒子，一盒时蔬，有芹菜条...都是盒子里面的食物都是拌好调料的，在放了一个黄坨坨的不晓得什么东西之后，全部放入闷锅中煮，锅开后，加入第三个盒子里的酱料...一点要提出中肯的意见。（又废话了）味道偏重，我们还没有把酱料全部倒入，万幸。在吃的过程中，食物继续在锅里焖，更进味道，所以...着她时间，提前下单，上菜超快，她到的时候，我们的锅正好煮开！人才啊。但是还要等菜熟，大概要10―15分钟，个人感觉时间...，还是真的一般，反正我觉得不好喝，话说有TX说那个大马白咖啡不错，冒喝过，不评价。我也是借此提醒闺蜜，团购会上瘾，出手要...，黑呼呼的，在下酱料之前，会有服务员死劲的拌，到那个酱料都可以拉丝了，再下锅。整个过程，对于我这个第一次见识的人来说，还...越吃越好吃。吃完这一锅，加烫，下青菜、豆腐和热干面，正好弥补了我刚刚说的味太重的缺陷，好吃！特别是那个豆腐，我不知道那个...今天黄记煌三汁焖锅团购，有点眼馋，/:c22 就是不晓得有没有完全不辣滴味道啊？麻烦去过的TX指点一哈！！/:c74...混合的焖锅，有羊肉，鸡翅，虾子和野菌。野菌就是香菇，但是我觉得香菇是最好吃的。鸡翅不是蛮好吃，推荐羊肉。鱼类的不能点混合的...确实还可以。东西都是现场在客人面前做的。我当时已经饿得不行了，只能干等到东西熟，闻到味道那叫一个煎熬啊。焖锅吃完了还可以加...，只能单点。因为老姐不喜欢吃鱼，只有放弃了。打底的有洋葱，红薯等。个人觉得红薯最好吃。话说他家的酱汁是独门秘制的，味道...今天门面上接到几张单子，
潜江小李子油焖大虾4月16号-18号，特价38元/锅
地址在新华下路...中百仓储对面（过天桥即到）
订餐电话：
营业时间：晚上6：00开始
喜欢大虾的童鞋们可以克试哈子/:c59...假日也！
算了！我也没多想，坐下来之后直接对店员点了和＂九品＂一样的菜：江鲢、翅膀，都要的是中锅辣，在期待...焖锅终于端了上来！整个看上去也确实和九品牌的图片一样！先需要４分钟的时间焖熟里面的菜，然后加入他们特制的酱料后再...鲭三汁焖锅”是我们的焖锅品牌之一。风格大胆创新，是在祖传秘方的基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，独创的这道以传世菜肴...的理念，汤汁合一的营养"是我们饮食文化的经营宗旨和追求。在饮食品牌林立的今天，“罗记五侯鲭三汁焖锅”以我们优秀的服务品质...在老汉口,有一家古韵实足,而食之极具前卫风格的酒店----五候鲭三汁闷锅.前不久,昏鸦有幸和几位朋友
品尝了其中...将膏状的三汁围着闷锅的四周淋入锅内,并用瓢在锅内慢慢绞匀,盖上
盖.3分钟后,鲜美的三汁闷锅就出炉了.从食客落座到...,犹如在宾馆酒吧,是那样的惬意,不由得不使你流连忘返,新生再次光临的欲望.
...的四锅:链鱼,鸡翅,海鲜,牛娃.
说它古韵实足,有三点:
1.位置的古韵,
1.三汁,据说是由：
酱汁、海鲜汁.番茄汁为主,外加20多种原料精制成一种膏状的调味品,其...色深红,看看就诱人,对于统治
武汉多年的四川麻辣味绝对让人口味一新.难怪酒店取名"五候鲭". 我看着这三汁问老板的...锅盖内袅袅冒出蒸气,盖内凝固小小的水珠,着实好看.这时服务生就会揭开玻璃锅盖,
端出盛装三汁的碗,然后结合专用的瓢...焖锅原料的选择与原料之间的搭配，均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。并备有几十种口味。"环保饮食...现代人们的生活节奏,闷锅的主料和附料都是生菜胚就事先摆放在锅里的,当食客落座后,服务生打开
电磁炉,约8分钟后,玻璃...刚刚得到的好消息!
得意生活的注册会员在罗记五候鲭三汁焖锅消费可以享受8.8折!
买单时请表明得意生活会员身份!...
实战罗记五候鲭三汁焖锅!
/thread-.html#...看了论坛里介绍罗记五候三汁焖锅的帖子，今天和家里人实地考察了一翻。
地方蛮好找，坐车到车站路下，向前走50米扶轮大厦...一楼。到那边是16：30，他们才刚开始营业，我们是第一波食客。
根据推荐我们三人先点了个江鲢焖锅（中锅...
这是配菜菜单
三汁酱，味道好不好就靠它了。
再来个特写...喜欢吃入味一点的，还可以要求服务员多焖几分钟。这里的配菜加在火锅里也很好吃，配菜上沾满了焖锅里的汤汁，味道鲜美！重点推荐...说句实在的，这家店确实很不错，光听名字就挺有食欲的，听说是海鲜汁，酱汁和番茄汁一起焖制而成的，主打菜主要有焖汁t鱼、焖...汁牛肉、焖汁牛娃、焖汁海鲜等，看着服务员把菜生着端上来，在你面前打开电磁炉，用8分钟把菜焖熟，那种感觉还是很特别的。如果...但人气还确实挺高的，大家围在一起吃着喝着~`原料新鲜,酱汁入口不辣,但回味稍辣，可以根据不同的口味选不同的锅，我们选的香...的配菜有午餐肉、香菜、西红柿、冻豆腐、热干面等，我的一个朋友去参加过活动，品尝了一次，这次呢我就跟着去了，环境虽然一般，...辣焖鲢鱼，个人最喜欢下热干面，煮的肥肥的，太喜欢哦！总的来说很不错拉，很特色！
地址: 江岸区汉口胜利街168号...