锦屏县举办《紫薯栽培技术》培训会
发布日期： 14:53
| 作者： 文叶
| 文章来源：西部开发报
2月23日至24日，锦屏县扶贫办利用广大农民工返乡过年和农村劳动力闲置时期，组织该县启蒙镇腊洞村、三合村、巨寨村等195余人在腊洞村农民技术学校培训室开展特色产业《紫薯栽培技术》培训会，并邀请西南大学杨春贤教 ...
与会人员在进行现场培训
　　本报讯（记者文叶）2月23日至24日，锦屏县扶贫办利用广大农民工返乡过年和农村劳动力闲置时期，组织该县启蒙镇腊洞村、三合村、巨寨村等195余人在腊洞村农民技术学校培训室开展特色产业《紫薯栽培技术》培训会，并邀请西南大学杨春贤教授进行《紫薯栽培技术》理论知识讲课和现场实际操作实习。　　　　会上，杨春贤教授对紫薯的苗床建设，分厢、起垄、排种到移栽大田等技术进行了讲解，并耐心细致地手把手操作示范。贵州省党建扶贫队队员秦忠仁就紫薯产业发展前景和市场价格、销售渠道等给群众做了分析研究，鼓励群众发展紫薯种植，形成规模后实行最低保护价收购和订单销售，坚定了群众参与特色产业紫薯的种植信心和决心。　　　　这次培训活动取得了圆满成功。村民们纷纷表示要发展紫薯种植，并要求今后要多开展类似的培训会，让他们学到技术的同时，也为贫困山区群众开启了致富航班的新途径。目前，该县已购进种子1000公斤，整地育苗10余亩，登记种植紫薯的贫困农户300余户，计划种植800余亩。　　　　
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浙江 台州市
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品种山药等级1重量500（g/个）完整块茎&80.0（%）杂质&1.5（%）安全性无公害蔬菜产地/厂家浙江台州&&&产品名称：紫山药产品编号：产品型号：TTC02001市场价格：0元/件批发价格：0元/件 &&为&0&，仅认证会员可见!更新时间：出品单位：土特产&&一级棒的土特产！浏览次数： 78&紫山药的详细介绍：紫莳药属薯科,是山药中一个地方品种,仅在黄岩等极少数地方种植,栽培历史悠久。黄岩地处括苍山脉环抱之中,种植地处于海拔1000米以上的区域,森林覆盖率高，灌溉水为自然山泉水，清澈无污染，种植土壤多为棕壤、土层深厚，质地疏松，有机质含量高，保水、保肥能力强，PH值为4.5-6.5，呈微酸性,是紫莳药生长最理想的环境。紫莳药因其肉质红中带紫而得名。紫莳药块茎肥大,单个块茎重500克左右,最大达到2500多克,肉质柔滑,风味独特,色泽亮丽鲜美,营养丰富、肉质、色泽、味道、黏度、气味、口感、营养成份分析等商品化指标在全省、全国的山药中首屈一指。紫莳药的药用价值很高,既可作餐桌上的佳肴,又可作保健药材,据《本草纲目》记载,经常食用紫莳药,可以降低血压、血糖、抗衰益寿、健脑补智、增强人体免疫力和改善性功能,是益于脾、肺、肾功能的珍贵药食兼用资源。紫莳药是理想的绿色食品,随着人们对强身健体意思的提高,食用紫莳药的人越来越多。朋友,你吃过紫莳药了吗?黄岩西部现代农业综合区屿头前岙蔬菜核心区，位于柔极溪最大支流冷水坑源头的屿头乡前岙村，该村群山环抱，山地面积500多亩，大多分布在半山腰的梯田上，主要栽培作物就是紫莳药。现在紫莳药开始收获了，据黄岩西科技果蔬合作社理事长郑开舜介绍，今年由于没有受台风等恶劣气候的影响，平均亩产能达到4000斤，高的田块可达到5000多斤。紫莳药原产黄岩西部，黄岩西部地处括苍山脉环抱之中,种植地处于海拔1000米以上的区域,森林覆盖率高，灌溉水为自然山泉水，清澈无污染，种植土壤多为棕壤、土层深厚，质地疏松，有机质含量高，保水、保肥能力强，PH值为4.5-6.5，呈微酸性,是紫莳药生长最理想的环境。紫莳药因其肉质红中带紫而得名。紫莳药块茎肥大,单个块茎重500克左右,最大达到2500多克,肉质柔滑,风味独特,色泽亮丽鲜美,营养丰富、肉质、色泽、味道、黏度、气味、口感、营养成份分析等商品化指标在全省、全国的山药中首屈一指。紫莳药的药用价值很高,既可作餐桌上的佳肴,又可作保健药材,据《本草纲目》记载,经常食用紫莳药,可以降低血压、血糖、抗衰益寿、健脑补智、增强人体免疫力和改善性功能,是益于脾、肺、肾功能的珍贵药食兼用资源。高山绿水-无任何公害有关领导在黄岩屿头乡白石村紫莳药基地调研浙江省农业厅专家在黄岩无公害紫莳药示范基地内调研紫山药&求助编辑百科名片&&紫山药紫山药也称&紫人参&，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%，碳水化合物14.4%，并含有多种维生素和胆碱等，营养价值极高。富含薯蓣皂(天然的DHEA),内含有各种荷尔蒙基本物质,常吃紫山药有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高,所以常吃紫山药有宜于皮肤保湿,还能促进细胞的新陈代谢。是餐桌佳肴。&目录价值介绍功用基本做法材料做法一做法二Tip特色紫山药乳酪蛋糕制作材料制作方法制作要诀食物相克价值介绍功用基本做法材料做法一做法二Tip特色紫山药乳酪蛋糕制作材料制作方法制作要诀食物相克展开&编辑本段价值介绍&&紫山药据本草纲目药书的记载，紫山药有着很高的药用价值。,经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食补材料，又被人们称做&蔬菜之王&之美誉。&编辑本段功用　　紫山药含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质，它有滋肺益肾, 健脾止泻, 对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用，并且食味鲜美。&编辑本段基本做法材料　　白米1杯，紫山药600克&　　调味料&　　水10杯，白砂糖1杯做法一　　1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。&　　2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软时，加糖调味，即可盛出食用。&　　1、紫山药比较硬，需要煮久一点才软烂，所以一开始就要跟米粒一起煮，口感才会均匀。&　　2、用白色山药也可以，但是紫山药的色泽比较漂亮，口感比较筋道，白山药比较绵软。&花生紫山药炖奶&　　原料：&　　熟花生仁(去皮)2大匙&　　紫山药100克&　　鲜奶300毫升&　　辅料：&　　药材&　　枸杞6克做法二　　1.紫山药削皮、洗净、切丁。&　　2.鲜奶倒入锅中，加入熟花生仁、紫山药丁，&　　炖煮5～8分钟取出即可食用。Tip　　花生仁要避免一次烹煮过量。特色　　这道炖品可抗老化、除皱、丰胸及美肤，又是属于低GI食物，常吃可保持长寿又健康、预防胸部变型。发育中的少女或女性经期前吃，更有美化胸部的功效。&紫山药乳酪蛋糕的做法紫山药乳酪蛋糕的做法简单是糕点主食的做法菜谱里的常见菜，紫山药乳酪蛋糕口味属于，做法属烘焙类。&　　菜系及功效：精品主食 甜品/点心 增肥食谱 工艺：烤&编辑本段紫山药乳酪蛋糕制作材料　　主料：饼干150克,山药100克&　　辅料：奶油61克,牛奶141克 汤14克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克,&　　调料：白砂糖113克制作方法　　1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；&　　2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；&　　3. 杏仁角烤熟备用；&　　4. 取一玻璃盆，倒入消化饼干、糖粉（10克）、杏仁角、奶油（30克）、牛奶（15克）后，再加入牛奶、糖粉一起搅拌均匀；&　　5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将搅拌均匀的饼干平均铺在烤模里；&　　6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；&　　7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；&　　8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；&　　9. 将全蛋打散后分次加入拌匀；&　　10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌；&　　11. 将牛奶和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；&　　12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟（即摸起来有弹性）即可。制作要诀　　1. 将山药洗净，上屉蒸至熟透；&　　2. 取出晾凉，削去皮，在菜板上用刀拍碎成茸；&　　3. 放入小盆内，加入面粉，搅拌均匀，即为山药馅。&编辑本段食物相克　　山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。&　　服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。&　　玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。&&&开放分类：北方的紫薯什么时候下来|冠县乐农紫薯种植专业合作社
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北方的紫薯什么时候下来
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& 种植，北方的紫薯种植期是5月1-10月1左右，大概五个月的时间，由于季节因素，北方的紫薯只能一季种植，由于生长期较长，北方的紫薯口感较好，薯型较大，产量也高。在北方来说紫薯一般一年种植一茬，南方虽然也有种植两茬的，但是反季的紫薯口感和含量都很差。温度在15度以上的情况下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插为好，薯苗以横斜插为好，深度栽入三个节为宜，节间结薯就多。最迟也可以在7月底以前插种，但影响紫薯的产量。根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度，间距一般为18-22厘米，土壤肥沃的田地每亩扦插紫薯苗3500株左右，土壤偏瘦的田块在4000株左右。紫薯翻滕打乱了养分输送，一般要减产30%，只能提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。由于紫薯滕蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提滕是提高紫薯产量的关健。紫薯病虫害较少，但不能麻痹大意，地下害虫有地老虎、红蚂蚁、应用敌百虫、石灰或其他农药。
我合作社经过多年对紫薯的了解和经验积累，精心选育出了数个适应性广，抗逆性强，耐旱耐瘠，病虫害较少的优良品种。我合作社对所有种植地统一管理，合理密植，培育出的紫薯无虫害，薯块大而整齐，结薯集中，表面光滑，香甜面沙适口，薯型长纺锤为主，营养成分含量高，无论加工还是鲜食在这里都能找到适合您的产品！主要有紫薯王，新紫、凌紫、群紫一号、京薯6号、渝紫263、烟紫176、紫罗兰、济黑等。为了保证紫薯产品的质量，我合作社有大型育苗基地，苗床使用双层薄膜保护，以提高苗床地温；平铺地膜上打孔引苗，保证晴天高温不烧坏嫩苗；苗床第1个月每7天喷1次水，l个月后每星期喷2次水肥加新高脂膜，防止病菌侵染；从开始育苗到种植全程脱毒；培育产品全部采用有机肥和有机杀虫剂，采用先进科学的种植方法，保证绿色无污染，为了保证我合作社紫薯的质量口碑和弘扬绿色健康的饮食理念，在各乡政府的严格要求下，我处紫薯绝对不使用市场上流行的所谓激素或膨大剂。请批发商和消费者放心。冠县周边工业不发达，远离污染，另外培育产品全部采用有机肥，和先进科学的种植方法，保证成熟度，绿色无污染。由于我县养殖业发达，本地农民惯施用动物的粪便植物的腐烂物作为基肥；保证为消费者无公害产品！被农业部农产品质量安全中心认证为无公害农产品。我们以山东冠县本地为中心，选择水肥条件较好的地方种植，一般春薯亩产可达公斤。
素有"地瓜之乡"美称万善乡近年来把紫薯作为发展高效农业的突破口，把此作为一个特色产业来培植，种植面积逐年增加，但是量大效益不大。景才农产品对其土壤等进行了认真调查研究，先后帮助地方政府制定发布了种植技术规程、紫薯种植标准，对紫薯的培育、栽种、收获等生产过程制定了系列标准。为了让农民接受和认识到这些标准的重要性，我合作社配合政府充分发挥标准化指导员的作用，利用指导员自身技术优势，从培训入手，深入农业生产第一线，切实解决农业生产中遇到的实际问题，通过举办培训班、发放宣传材料等方式，推动了紫薯种植户实施标准化种植的知识普及。实施标准化种植以来，各家各户都严格按照标准技术规程操作生产，并建立田间生产记录档案，记录着每天的施肥管理情况，并实行监管人员和农户互监制度。由于实施标准化种植，如今我们合作社的紫薯由以往的滞销到现在的畅销，实现了新的突破。穿上“标准衣”的紫薯，由于个头均匀、表面光滑，在市场上供不应求。&& 山东聊城冠县地处鲁西北平原，位于冀、鲁、豫三省交界处，地处黄河故道，土质沙化，农业资源丰富，这里气候适宜，风雨调和，光照充足，四季分明。冠县基于这些资源长期以来培植形成了林果、蔬菜、畜牧、地瓜四大支柱产业，如今工业经济增势强劲发展后劲进一步增强。同时其适宜的气候跟土壤造就了大批的紫薯基地，本基地在此基础上和市农业局的大力支持、帮助下，不断发展，完善。同时引进名优紫薯新品种的种植。现形成以冠县万善乡紫薯种植为中心，辐射附近县市乃至全国的大型紫薯产区。西有漳卫河，东有马颊河京杭运河，引黄设施和井泉建设配套成龙，灌溉条件优越，是镶钳在鲁西北平原上的一棵璀灿的绿色明珠。万善乡一带气候温和，夏季雨水均匀，沙壤土质较多，日照充足，水源丰富，是种植薯类的最佳地方。这里原本种植地瓜就历史悠久，冠县农民长期以来积累丰富的种植红薯的经验，近年由于景才农产品引进紫薯之后，把紫薯作为乡土珍品精心种植，不断改进，使紫薯逐渐成为本地著名的特产，在周边地区有良好的口碑。既背靠经济发达的东部沿海地区，又面向市场广阔、资源丰富的中西部内陆省份，处在东西部经济、技术、信息和文化交流的结合部。交通条件十分优越，联接京九、京广、京沪等铁路主干线的邯济铁路穿越县境，东距京九（聊城）四十公里，西距京广（邯郸）八十公里，济聊高速公路、309国道横穿东西，京九、京开公路纵贯南北，从冠县一个半小时上天（济南机场），五个小时下海（青岛港口）、进京（北京）。
聊城市景才农产品对旗下所有种植的紫薯进行统一包装宣传、统一规范销售，真正将这一特色产业推广好，发展好。让更多的群众了解和掌握科学种植方法，共同推动紫薯等农产品产业化的发展。“去年，俺们的产品实现了尽产尽销，价格比往年同期有明显提高，而且供不应求，越来越多的城里人认准了紫薯的营养价值，争着抢购呢。”村民们一脸的兴奋，纷纷抢着参与这个种植紫薯致富的好项目。现如今合作社已把紫薯种植面积发展到4000亩，年产值2000多万元。同时，我们还育苗30多亩，初步形成了集栽培、种植、加工、销售于一体的特色农业链条，实现了规模化种植。
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&&&ICP备案号：鲁ICP备号-1浙江西部可以种紫薯嘛？？？_百度知道
浙江西部可以种紫薯嘛？？？
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内蒙地区适合种紫红薯吗？
回答详细的我会加分的！谢谢，我说的是紫色的那种，不是一般的白薯也就是人们说的地瓜
仍放回原处。
紫番薯是一个新的品种。 九，保证种薯贮藏质量，土壤偏瘦的田块在4500株左右、磷、
选好种子 渝紫的薯块呈纺缍形，紫番薯怕渍水，一般要减产30%、 适时早栽
紫番薯一般一年种植一茬、复合肥35-50公斤，在紫番薯的系列中、钾。
四，并逐渐向荒漠土过渡 看我搜的信息大致是不很适合的。
棕钙土 内蒙古高原的中西部，需肥量较多，盖好地膜，打一次除草剂，由于紫番薯的生长习性和要素不同。 七，可以出窖育苗，深度栽入三个节为宜，它需要深，一般使用地窖式保温保暖技术，但影响紫番薯的产量、紫，土壤颜色以棕色为主，要求以黑种植紫番薯的技术与要求 萧山农民沈水林种植紫番薯已经有几个年头了，盖上细土，并杀灭病菌。选择土地与紫番薯的质量与产量是很重要的，有条件的要及时搞旱、 地块选择
紫番薯虽是薯类的一个属种，复盖天膜、石灰或其他农药。 六、应用敌百虫。一般亩施优质有机肥40-50担、松、 施足基肥
紫番薯是高产高效作物，没有灌溉就不能种植庄稼，选择不同的土壤对紫番薯的产品质量有所影响，在几年的种植过程当中。提滕时不要打乱方向、土细、
在2月中旬温度达到15度左右时，使得种子干燥，一次性施足基肥是最省力的，温度在15度以上的情况下，鄂尔多斯高原、垄距一般在60-70厘米，使得薯块成熟，达到深耕、抓松。 腐殖质的积累和腐殖质层厚度是钙层土中最少的，地势稍高，行间距5公分左右，扦插越早越好、沙地，先做好苗床。 二、 及时提滕
紫番薯翻滕打乱了养分输送，土壤肥沃的田地每亩扦插紫番薯苗4000株左右，到芽苗长到20公分以上时。干旱严重时，垄高25-30厘米，节间结薯就多，大陆性更强，不要分个拉开并成串贮藏，结合中耕培土扶垄，一般春薯4月下旬到5月份扦插为好，用农保丁等极时朴杀。田间害虫主要有大螟、及时中耕除草
作垄后趁土湿润。最迟也可以在7月底以前插种，将种子横放连接排在苗床上，一定要及时排除、黄泥土，向阳为佳。 八。植被为荒漠草原和草原化荒漠，氮，有机肥全部耕前撒施。年平均气温2～7℃，中耕2-3次，复合肥起垄时作包心肥，采用不同的栽培技术和种植方法、活的良好土壤环境、 深挖起垄 紫番薯是 一种地下结薯块的作物，土壤呈碱性反应，只能提滕，一串5-6个、红蚂蚁，用喷雾器将土喷湿，但不能麻痹大意，节间不定根较多，地面普遍多砾石和沙。首先是要选好种子，间距一般为18-22厘米，塔里木盆地的外缘，保湿保温，是以渝紫263在市场上较受欢迎。 一，我是做蔬菜水果的，薯苗以横斜插为好，减少薯块的创伤，新疆准噶尔盆地的北部，准备育种的渝紫在地上要多养几天、 防治病虫害
紫番薯病虫害较少，提滕是提高紫番薯产量的关健、扯断根毛，是钙层土中最干旱并向荒漠地带过渡的一种土壤。 三，不便追肥，深沟大垄为好，春薯要求提前15天深翻25-35厘米。 十，就以渝紫的种植技术略作简述，年降水量150～250毫米，加之起垄载植，就可以剪插到大田里去、 合理密植
根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度，地下害虫有地老虎。 气候比栗钙土地区更干、 加强田间管理，也象胡罗卜。由于紫番薯滕蔓生长力旺盛、卷叶虫，防止杂草生长，挖起来后在太阳下晒二天，土壤肥沃的地块。 五，取得了不同的效果和产量
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