望告知,小喵零食很忙加盟费多少怎么样是不是骗局？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-03 06:04 标签： 零食很忙加盟费多少怎么样
用自己的亲身经历给大家敲响警钟，加盟的骗局。奉劝各位怀揣着想要靠加盟赚钱梦想的人，看完本人的文章后三思而后行。本人是在网站上搜的加盟项目，叫了个炸鸡。加盟公司是沈阳悦缤纷餐饮管理有限公司（皇姑区科创工场）。根据网站上的电话直接打电话咨询的，之后公司就安排专人负责跟我沟通，给我科普项目的前景有多好，公司扶持政策有多好等等。还给我发榜样店的销售数据，每天都能卖400-500单，最少都能挣2000-3000元（其实都是流水）。当时因为自己没从事过经营行业，什么都不懂，所以看到数据就全信了（后边再揭露公司的骗局）。还有公司为了长远发展，特别招收几个品牌直营店，名额有限，每个区仅有两个名额，我们只负责制作和卖，平台运营、活动策划和广告宣传公司全都负责，不需要我们操心。在公司洽谈期间一直给我们宣传那家所谓的直营店销售业绩，月订单13000单（没坚持到两个月，那家所谓的品牌直营店就关门歇业了，实则就是短期内减少损失，等有需要的时候再启用）。还有公司不会限制首批进货量等等，总之，所有让你心动的东西都给你承诺，就是所谓的洗脑。我当时也是一心想要赚钱，头脑一热，就交了加盟费，以至于很多需要深思的方面都没有细致的考虑。过后细想一下，公司要的就是这种效果，用一堆表面的数据和优惠政策狂轰滥炸你，根本不给你思考的机会，不断的用优惠政策有名额和时间限制，马上就到期了，一会儿又有人抢到名额了，再不抢就没有了等等，一直催促你赶紧交钱。只要你签了协议，交了钱，主动权就握在他们手里了。继续说，交完钱就是所谓的技术培训和学习了，经过简单的两三天的学习，把餐品的制作都教你练习一边就算毕业了。这里提到一点，之前说免费培训，实则会让你花一百元买一个学员包，而且是必须买的，里面就一个破半袖T恤，一只中性笔，一个笔记本，三个口罩，几副一次性手套。就是变相收费。培训结束后老师就拉着你开始给你列进货清单。重点来了，之前说的首次进货不受金额限制，但是受货物规格限制啊，基本上就是消耗量小的货，比如腌料粉啥的，会告诉你厂家不拆箱，必须按整箱进货，用量大的就告诉你五箱起订，不足五箱厂家不发货或者运费高等等，总之就是整来整去就给你订一堆，价格比市场价贵很多不说，运费还都是你自己出。其中最让我吐槽的就是收银机，市场卖一千多点的收银机，公司卖你4000元，等你拿到手一看还是多少年前就淘汰的老式收银机，连个扫码功能都没有。我当时以店面房屋都没找到为由直接拒绝订货，我这儿啥都没有呢非得让我订货，货到了我放哪啊。之后就是漫长的找房之路。之前公司承诺的负责给选址，给评估，都得你去催，你不摧，那就等着吧。说白了全靠自己出去找，找到个觉得合适的发给公司，他给你查一下外卖平台的大数据，让你看一下附近外卖订单量有多少，基本都是给你查数据。你想让公司出人陪你去实地跑，也可以，得提前预约，还得看人有没有时间。这里还要说一点，之前签合同时选的区域都没用，只要你愿意干，你选哪个区公司都会同意。我是每天满沈阳市的跑啊，铁西，于洪，皇姑，沈北，经开区，和平区挨个的跑，最终在和平区选了个地址，公司评估也同意了。接下来就是装修和办执照，由于我租的房子自带装修，所以这块我省了，直接办执照买设备。办执照也都是全程我自己跑的，公司只给打电话沟通，甚至连取执照的地方都不知道，瞎指挥一气，害的我跑冤枉路。提到设备，加盟费里仅包含几个最基本的设备，一套双缸炸炉，一个裹粉台，一个收银机，其他的都要自己添置，我都是在闲鱼上买的二手设备，大家千万不要买新的，投入越多，赔的就越多。简单说，之后一切准备齐后开业，公司负责运营的人就开业当天到店里呆了一会儿，指导了一下基本操作和注意事项，之后再没露过面，有事儿也是得你主动去找他，基本是不闻不问。所谓的负责平台运营，就是把平台上的店面给你弄好，价格和活动给你设置好就不管了。这个时候你基本上才了解平台运营软件的基本数据，才会发现其中的秘密，公司给你设置的产品价格都是超低的，去掉活动优惠和平台扣点，你是卖一单就赔一单，根本就是赔钱赚吆喝（你签合同之前公司给你看的销售数据全是流水，不是利润），你卖的越多赔的就越多，这时公司会安抚你说刚开业你不能赚钱，得要冲单量，只有单量上去了，以后你才能赚到钱。如果你信了公司的鬼话，那你就惨了。我一开始也是相信的，但奈何资金有限，我赔不起啊，运营半个月的时候我就挺不住了，直接无视公司的废话，撤销了一部分活动，及时止损。但公司是不会死心的，为了要你的单量上涨，公司会在后台悄悄的更改你的活动，给你增加一些乱七八糟的优惠活动，发各种优惠券啥的，前提是根本不经过你的允许就私自更改。好在我经过一段时间的摸索基本已经掌握了基本操作，所以一经发现，我就会立马修改回来。只要没经过我同意的一概删除。这里有必要说明一下，公司为什么要你冲单量，一是业务员有任务嘉奖，他负责的店铺单量增长到一定的阶梯高度时，公司会给予工资嘉奖。二是公司下一步发展需要，他需要你的店铺单量为公司做宣传，好发展其他的加盟商。比公司自己养店成本小很多。到了这个时候就算是再迟钝的人都会发现公司的骗局了。公司先自己出资养一家模范店或者是上一家加盟的店，不计成本的把单量养高，目的就是为了吸引加盟商。你来咨询的时候就把流水数据拿出来给你看，但不会告诉你这个是流水（去掉成本就成了负利润了），但基本上大家都是看不懂的，所以只能被他们牵着鼻子走，再给你看了一系列所谓的美好前景后，会告诉你很幸运，今天我们公司运营总监（或者其他高管一类的）正好在公司视察工作，可以给你申请直接由他接待，让你觉得机会来了，一定要抓住。之后会故意让你等很长的时间，意思是领导很忙，一直在处理重要的工作，一会儿抽出时间就过来。经过漫长的等待之后，所谓的领导终于过来了，然后就开始高谈阔论的给你画饼，给你许一堆承诺，总之让你感觉官大，权力大，给你特殊照顾，让你得到其他人得不到的政策，其实基本政策大家都一样，特殊政策都是口头的，不给你落纸上。如果你要求写合同上，会告诉你合同都是统一范本，不可以修改，我是领导，我说过的话就算数，不会欺骗你的。其实就是在骗你，过后等你想要落实的时候，下边的人会告诉你没收到过这样的指令，领导没交代等等各种理由，都是口头的，你又没有证据，最后只好认了。目前赶上疫情，店面无法营业，正好在家整理一下亲身经历，希望能后帮助大家，帮助那些跟当初的我一样一心被赚钱的幌子所蒙蔽，想要靠加盟发家的人能够擦亮双眼，及时识破这些加盟公司的骗局，减少损失。还有，之前在选房子的时候，因为是冬天，而且疫情也不稳定，我曾经犹豫过要不要等年后疫情稳定了再开，那时公司运营人员给我吃定心丸，说放心吧，没事儿，如果真因为疫情政府不让营业了，公司是有补助的，不会让我们受损的。现在真正因疫情无法营业了，就翻脸不认账了，不承认有这回事儿了。现在公司早已经不再管我的店铺了，我也只想靠自己努力争取降低自己的损失，在房租到期之前尽量挽回一些前期的投入。所谓吃一堑长一智吧。
作者
鹤翔出品
零售商业财经 ID：Retail-Finance“跟着嘴投资，足以让你衣食无忧。”令不少投资人、加盟商心潮澎湃的万亿休闲零食赛道，正呈现出几何式增长。据「零售商业财经」不完全统计，仅2022年便有超10家相关企业获得总计约13亿元的战略投资，而休食头部品牌的增收态势也使其继续成为A股市场的“香饽饽”。赛道“真香”，留给新兴零食品牌、渠道品牌的机会不容小觑：一是休闲零食日益展现出“第四餐化”的高频、刚需特征，消费者购物车里的零食品类占比越来越大；二是销售渠道的细分与多元，带来了价值分层、价格带分层、用户分层所主导的客群精准匹配；三是基于理性消费成为群体主导性观念的时代背景，“货比三家”的选购行为进一步促使优质好货涌向集合店。说到零食集合店，“零食很忙”自然是绕不开的品牌样本之一。此前一份亮眼的官宣成绩单显示，凭借“不贵好吃真量贩”式打法，零食很忙在5年间迅速破圈并形成超2000家门店规模，甚至在2022年实现了64.4亿元的零售总额，成为年度“亿级”纳税大户……在市场占有、心智占领上的不俗表现，让行业内外侧目，也让不少人想探寻零食很忙的商业模式，以及受到资本、加盟商及消费者青睐的底层逻辑。现阶段，有关零食很忙的探讨焦点大多停留在“前端”的低价层面。「零售商业财经」实地走访发现，只有将聚光灯投向鲜为人知的高效“后端”，获得一份更为全面、清晰且立体的品牌画像，方能真正解开零食很忙的逆势增长之谜。01 “涟漪式”拓店，策略式下沉起步于2017年的零食很忙，继2018年11月开出百店后，便保持着200、400、800店的“指数型”增长节奏，直至2022年底，以1.5倍速新增1200家门店，实现全国2000店的市场规模。一年新增加盟店1200家，拓店速度之快堪称“狂飙”。可如果与每年近4万批次的加盟咨询总量以及不到1%的加盟通过率相对比，那么这种速度则略显“克制”。“我们不是以省份为单位来规划，而是以长沙为中心，辐射式、渗透式向周边城市走。”零食很忙公共关系部经理易礼钧告诉「零售商业财经」，过去两三年里，零食很忙的发展步调并不激进，属于“涟漪式”拓店、策略式下沉。在零食很忙的门店分布规划图中，截至2022年底，“大本营”湖南省的门店数量达1496家，由于湖南与江西、湖北存在地域相似性，故成为零食很忙最先进驻的两大省份，目前两地门店数量均接近300家。一个有意思的现象是，零食很忙开拓湖北市场的“首站”并没有选择省会武汉。相反，与湖南岳阳毗邻的咸宁、荆州区域倒成为其进军湖北的首选。“岳阳有100多家零食很忙店，以此地为管理半径，往北到湖北乡镇的距离也就十几公里，先在县城开上4-8家，再涟漪式向荆州、咸宁等地级市拓展15-30家。”易礼钧详细解释了背后的演进逻辑。在他看来，独特的拓店模式是零食很忙保持稳健发展的关键，“不管是门店加盟，还是企业运营成本，都更利于总部的从容管理。”当然，稳健之余的意外提速，也令这匹行业黑马不时陷入“盲目扩张”的争议漩涡，易礼钧对此表示：“好的门面永远是存量和稀缺资源。一些0转让费的好铺子在2022年陆续放出，我们希望抓住这些可遇不可求的好机会，将渠道下沉到县城、乡镇，让更多消费者享受到好吃不贵的高品质零食。”02 满足80%人群80%的零食“刚需”近年来，越来越多的休食品牌开始借助电商零售、即时零售以及零食集合店等新零售渠道，为消费者创造多场景的“零食自由”，促使休闲零食朝着日常“刚需”的角色演变。始终将“人”放在主导地位的零食很忙，对“人货场”三要素有着自己独特的理解，这也决定了它是区别于传统量贩店的新兴零食量贩店。零食很忙对“人与货”的理解是：与其在20％的中高端市场与一众知名大牌争得头破血流，不如满足80%大众消费群体80%的零食“刚需”。清晰的市场地位与目标客群划分，是零食很忙“出圈”的第一步。第二步，零食很忙强调在以“人”为主导的选品环节做到人货匹配、无限接近消费者内心需求。其做法具体包括，对标知名品牌的同类产品，给出相对较低的市场定价，人有我优；对品牌认知不强的品类，提供与高端大牌零食“同厂同标同源”但价格更实惠的产品，更具品价比。据了解，目前门店的综合毛利为18%-20%，不同品类的毛利率略有不同，怡宝、百岁山、可口可乐等产品也存在适当毛利。易礼钧表示，设立更低的消费门槛，其实是为了满足广大人民的零食刚需，“从红海中找了一片蓝海。”在“人与场”方面，零食很忙则通过饱满式陈列、互动式价签等细节场景俘获人心，让消费者收获随想随买的乐趣与便捷，以及闭着眼睛买、样样都放心、件件都实惠的购物爽感。已经升级到第五代店型的社区商圈店就是最好的例子，它们不仅以相对更近的物理距离满足了周边居民对休闲零食“即食性”的天然需求，还形成一个高效、高频的消费场景，这是远场电商所不能及的。「零售商业财经」观察到，小红书、微博等社交平台上，不少网友晒出了零食很忙8.8元专区指南以及“无限回购”清单。实际上，零食很忙现有品类已经超过了良品铺子等休食头部品牌，具体涵盖炒货、坚果、蜜饯、肉脯、糖果、糕点、酸奶饮料等十大品类，单店SKU超1600个。与此同时，每月还会上架20-30款新品，让消费者进店常有新鲜感。从前端视角出发，零食很忙的“差异化打法”可以归纳为：先以极致品价比的商品占领心智高地，再以坚持最大公约数的消费需求为基本盘，提供价格优、品类全、品质佳的大众零食，以集合优势带动持续的商品复购。03 “不贵好吃”的底气：高周转+强品控+全品类现金采购前端能够真正实现“不贵好吃”，说到底还是依托于后端供应链的硬实力。“长沙总仓堆放着1个多亿的小零食，以箱为件发往门店，配货基本上24小时必达。”零食很忙供应链负责人告诉「零售商业财经」。“这里的货品流转周期为5-7天，可实现日均30万件的吞吐量，商品流转快也能确保日期新鲜。”据悉，除长沙总仓外，零食很忙还在衡阳、南昌、荆门建立三大分仓。对于连锁加盟品牌而言，只有供应链体系的质量和效率与市场需求匹配度不断提升，才能更好地支撑门店与品牌的长足发展。想要实现“不贵”，零食很忙要做的是，高效连接供应端与零售端，让前后两端形成一个相互强化的增长飞轮。“像这样前后相互支持的增长模式，就是长期主义品牌所需要的。”作为零食很忙首轮融资的参与方，启承资本创始合伙人张鑫钊点明了零食很忙的模式价值，即通过细致入微地洞察消费者需求，再结合最新的技术、最好的产能，用最高效的履约方式把这件事情做成。如何确保“好吃”，零食很忙“五审三检”的食安防线从源头与品质两方面来把控：一是在选品方面，仅供应厂商这一关就有“5道审查”。据悉，长沙零食很忙目前仅与全国最好的或者前三的品类实力厂商合作，与盐津铺子、甘源等行业头部公司直接达成深度合作关系，继而从源头杜绝杂牌小厂混淆其中的可能性，保障零食产品的来源无忧。二是在检测方面，除了厂家检测、中检集团第三方检测外，零食很忙还“自设”第三道防线，即从入仓后到出库前，必须通过品控实验室的定期抽检。此外，还有入仓抽检、严管效期、全民质检、督导巡店抽检等层层把关，以保障零食安全高品质。「零售商业财经」认为，零食很忙能够长期保持“不贵好吃”的品牌调性，还得益于与供应商、加盟商之间形成的默契与信任，全品类无账期现金采购、无后台费用等制度的推行起到了抛砖引玉的效果。零售竞争的本质是“商品竞争”，近年来线下零售呈现出“冰火两重天”态势。那些固守传统零供关系（既要前台毛利、又要后台毛利，还要渠道费用，将优秀品牌商品拒之门外，让愿意缴纳苛捐杂税的商品在货架上无人问津）的零售渠道相继进入关店潮；而那些愿意在商品力上下功夫、让零供关系从博弈走向共赢的新兴渠道，反而拥有着让消费者重回线下渠道的实力与魅力。资金成本、供货成本、租金和人力、库存等多个环节的创新和改良，同样是实现“不贵”的关键。零食很忙采用“现金采购”，0账期对接供应商，在供货市场拥有了绝对的议价权；而不收取入场费、通道费、促销费等苛捐杂税，则极大降低了供应商和加盟商的压力。“门店向总部订货给现金，总部向工厂订货给现金。加盟商也没有压货压力，即使身处经济下行周期也不会面临生存危机。”易礼钧直言：“这种方式简单直接、无套路，在零售行业并不多见。要知道不少连锁企业都是以账期去获取利润，不过常常有资金链断裂的风险。”04 严与宽的平衡：为一分死磕“优秀”，为一块远赴百里“你多少分？我多少分？”见面就互问分数高低，这是零食很忙加盟商的特色之一，而为一分死磕的加盟商也不在少数。零食很忙用一套严格的考评打分体系“约束”加盟商，归根结底是为了“把加盟做得比直营更好”。据官方招商资料显示，门店评分95以上是优秀、94-90为合格、89以下不合格。“有时一分之差决定着能否获得新门店的加盟资格，或是被要求停业整改、甚至是取消加盟资格。”一位加盟商透露。为完美复刻直营店的成功模式，零食很忙采用“强管门店”的运营管理模式，要求加盟店从门店形象、产品，到服务、陈列等，均按照品牌方统一标准执行，以便为顾客营造统一的服务体验。同时，还采用“线上远程督导+线下门店督导”的督导管理模式，将门店标准化管理机制打造成强管门店的“秘密武器”。严管、强管之下，收获的是加盟店“千店一面”的高质量服务标准，以及消费者对品牌认可度的直线上升。比起“躺在加盟商身上赚大钱”的连锁品牌，零食很忙在加盟制度、门店标准化管理、供应链物流体系等方面的高门槛，反而更能筛选“志同道合”的合作伙伴，朝更远的未来走去。另一方面，将客诉转为忠粉去传播，是零食很忙“为一块远赴百里”所换来的真心。“消费者很惊讶，怎么为几块钱的事情还开几百公里来上门道歉。”易礼钧介绍道，在售后服务方面，我们正在试点线下实体店七天无理由、实行400电话在线售后服务，并创建了24小时内售后上门服务外勤客服机制，为此建立了15人的团队规模。据悉，2022年，零食很忙外勤客服总服务里程就超过22万公里，快速响应及超惊喜的面对面服务，着实提升了消费者对品牌的好感度。“糖买一颗都行，散称都行。我们希望做接地气、有群众基础的品牌，用诚意和态度来赢得人心。”成为“人民的零食品牌”，正是零食很忙如今最真实的品牌画像。

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