图源：知乎
//来源：FDL数食主张 （ID：foodatalink）
//作者：LittleZhong
赏心、赏月、赏中秋，2023年中秋月饼礼盒大赏！
三秋恰半，月色倍明，又至我国传统佳节——中秋。每逢中秋，亲朋好友之间互赠月饼，象征团团圆圆的美好祝愿。
除了亲朋好友之外，员工福利、客户联络，赠送月饼已经成为一项约定俗成的规矩，由此月饼也被赋予了更丰富的意义，成为新一代的“社交硬通货”。
消费端的巨大需求也进一步刺激着月饼企业的供给。艾媒咨询数据显示，2015—2022年，中国月饼产量逐年增加，从32.8万吨增长到43.7万吨。2016-2022年，中国月饼礼盒市场规模从116.5亿元增长到188.7亿元，预计2025年月饼礼盒市场规模达247.0亿元。
图源：艾媒咨询《2023年中国中秋月饼礼盒行业及创新专题研究报告》
基于中秋节自带的流量和月饼自带的可创造性，今年中秋还未到，各大奢牌酒店到米其林餐厅，众多高校、科研机构到大厂、平台，以及无数新老品牌早早就把美好祝福和美味月饼装进中秋礼盒中，并借由礼盒这个载体，将健康、传统、文化、可持续、科技、人文关怀等理念延续，以闪耀甄选礼赞团圆时刻。
FDL数食主张统计了市面上近100款中秋礼盒后总结出了7大创新趋势。下面，让我们一起来体验这场月饼狂欢，看看在今年的月饼大战中，又有哪些惊喜和创意吧！
趋势一：“传统味”不减，“创意味”更浓
中国地大物博，月饼发展到今日品种繁多，按品类分有广式、京式、苏式、滇式、潮式、港式等，而具体到各省市区县流行的月饼风味也都不一样，很多口味融入了浓烈的地域特色。
而在形态上，月饼通常以圆形为主，其次有椭圆形，花形，方形等，不同纹样的月饼分别代表着不同寓意，从古至今，传统师傅在制作月饼时，也习惯把生活中的美好事物、流传的传说，及寓意吉祥的传统符号以纹样的形式精细雕刻在月饼上，以此赋予美好向往。
月有阴晴圆缺，人有喜怒哀乐，饼有千姿百态，谁能轻易下定义月饼该是什么味道、什么形状、什么颜色呢？尤其随着市场和主流消费群体的持续变换，月饼消费也呈现出诸多新鲜的变化。
FDL数食主张注意到，不管是从饼皮颜色还是形状、风味入手，今年的商家不被规则和定义束缚，脑洞大开地开发出了形状和风味各异的创意月饼，让月饼的表现形式更加丰富。
案例：
在地域特色的呈现上，河南月饼河南月中秋礼盒以河南为题进行创意呈现，更深刻地表达“家乡”的味道，并以河南著名景点作为主视觉元素，如嵩门待月、云梦幻月、鸡公山香茗圆月等，共赏自然山水、景貌风光，让观月变得更加浪漫有诗意。
运用到包装上，礼盒以多层错落剪纸的方式将河南元素融入其中，画面由近及远，立体感十足，无论在何处，都能欣赏到那一抹月色，寓意团圆、美好，结合橙红色调，进一步彰显出河南城市文化特色底蕴，带来正宗河南味！
图源：顶尖包装公众号
在形态创新上，奈雪的茶推出的月下馥桂月饼礼盒将月下馥桂中秋团圆图定格于包装设计和月饼形态中，画中盈盈暖月倾泻一地金光，馥郁金桂从树上扑簌掉落，落进画中和活泼玉兔作伴，呈现绚丽灿烂景象，同时礼盒搭配金属提手和搭扣，为团圆时刻添一笔温情。
图源：奈雪的茶
在风味创新的搭配上，SeesawCoffee 中秋礼盒「月光美术馆」以不同风土和人文为灵感，包含了桂花酿酒风味、豆沙玫瑰风味、奶黄流心风味、冰糖葫芦风味和麻婆豆腐风味五种风味月饼，同时搭配了5款不同风味的咖啡豆，分别为酒香坛子、花果篮子、点心盒子、酸甜果子和香料罐子，打造出“酸甜苦辣咸”不同的风味体验。
除此之外，礼盒还附赠定制的绘画工具，可用于包装盒的涂鸦和自由拼装，以进行二次利用。于消费者而言，也是一次有趣的购物体验。
图源：SeesawCoffee公众号
趋势二：既要“强”健康，又要“优”口感
在过去，受限于工艺技术等因素，为了延长月饼货架期，大多数月饼中都会添加大量的糖和油。但随着健康消费观念崛起，“高糖高热量”的月饼俨然成为人们眼中的“健康刺客”。
在强调健康的同时，产品口感和口味同样是消费者关注的重点。艾媒咨询《2023年中国中秋月饼礼盒行业及创新研究报告》数据显示，在我国，有96.7%消费者对“健康性”月饼更有兴趣；59.6%的消费者更关注月饼的口感。
面对健康消费以及品质消费的需求，众多企业开始在原料、加工技术上进行升级创新，一方面用替换健康原料等方式为月饼做减法，使月饼更贴合低糖低脂低卡的趋势；另一方面，企业通过在月饼中添加优质成分，使月饼营养更加全面，带给消费者健康与美味兼备的味蕾体验。
案例：
由江南大学食品学院食品脂质科学与技术实验室联合南京白马未来食品研究院共同研制的高蛋白五仁大月饼，以“均衡营养、科学合理”为理念，并结合《中国居民膳食指南》营养推荐，实现科学配比。
在工艺方面，该产品采用“4M”柔性加工技术，赋予了产品坚果独特果香、高油酸花生油醇香、花生蛋白粉清香的风味。
在原料方面，该月饼中蛋白含量超过12%，达到高蛋白月饼标准，同时还添加了亚麻籽油，提高α-亚麻酸含量，实现n6 多不饱和脂肪酸与n3多不饱和脂肪酸接近4:1，符合健康共识推荐范围。此外，在保证甜感、外观颜色、产品质构的前提下，其饼皮相较于市面广式月饼减少了14%的糖浆用量，馅料中使用麦芽糖醇代替白砂糖，实现美味与营养完美结合。
图源：白马未来食品研究院
知嘛健康联合同仁堂推出月满共喜中秋月饼礼盒，共包含百合莲蓉蛋黄、茯苓山药、枸杞五仁和玫瑰椰蓉4种口味月饼。其中，枸杞五仁月饼以红果子枸杞搭配经典五仁月饼，玫瑰椰蓉月饼加入玫瑰和黑蜂蜜，百合莲蓉蛋黄月饼，茯苓山药月饼融合茯苓和山药两种食材。
图源：同仁堂
为应对佳节团聚，大餐月饼之后，高热量、高糖脂的肠胃减负解决方案，每日的菌推出一款“月饼伴侣”礼盒，礼盒搭配了6款适合全家男女老少的益生菌咀嚼片，每款各有不同的膳食补充优势，比如其中的草莓西梅味燃卡片，主打新一代瘦子菌BPL1，并通过阻燃排稳四维管控配方，实现无惧美食诱惑，每日的菌希望和家人团聚的同时，也能守护家人肠胃健康，嗨吃无负担。
图源：每日的菌
趋势三：传统与现代融合，国风审美永不过时
随着时代的转变，消费者不止关注颜值、口味本身，也关心文化传达，能否引发情感共鸣。
如果说，小时候月饼的功能是解馋和果腹，那么现今吃月饼吃的更多是一种应时应景的生活追求和对于时代更迭中的古老传统文化的传承和重塑。
尤其伴随着年轻一代逐渐站上消费主舞台，他们与生俱来就拥有平视世界的底气和更加强烈的民族自豪感与文化信心，推动着极具中国传统文化底蕴的国潮文化兴起。近几年，不论是线下还是线上，“国潮”也逐渐成为消费市场上的热点，它不仅是年轻消费者的“心头好”，更是各大新老品牌的制胜法宝。
而回归到当下，纵观今年中秋节礼盒也正在上演一场与国潮“双向奔赴”的好戏，品牌们致力于将传统文化元素与现代潮流融为一体，从包装、宣传理念等软层面入手来圈粉消费者。
案例：
琪昌饼家的中秋礼盒以“花好月圆”为主题，结合“冼夫人”这一品牌IP构建极具古风的插画主视觉。画中冼夫人的衣着、头饰，乃至花瓶、床榻等元素都采用了精细的传统雕刻工艺，使得整个画面看起来更加真实、有温度，展示出冼夫人的坚毅与温婉，为包装注入更多不一样的情怀和精神品质。色彩方面，提取中国传统颜色--橙红为品牌主色，烘托节日氛围，同时进一步突显出冼夫人的勇敢灵魂。
图源：琪昌饼家
菓然匠子正本清源，复兴以菓子为代表的东方食物文化，在今年中秋上新了以中式糕点为基础的新国风月饼礼盒系列。礼盒内含8枚菓子，造型可爱充满寓意，苹果-平平安安，柿子-柿柿如意，锦鲤-鲤跃龙门，葫芦-大吉福禄，南瓜-金玉满堂等，经典马口铁盒子，旨在让消费者找回儿时中秋吃月饼的仪式感，设计上运用点翠作为主题，让中华文化随着产品一次次被传播与看见。
图源：菓然匠子
趋势四：以“月”为题，传递美好与祝福
说到传统文化的传承，除了国潮风格，“月亮”这一元素一直被视为中秋节日的核心意象。
在唐代文人的笔下，中秋是“海上生明月，天涯共此时”；在宋代文人的笔下，中秋是“明月几时有”，中秋也是“千里共婵娟”。
中秋佳节，月色皎洁照九州，人们抬头仰望月亮的那一刻，这颗卫星便有了神奇的魔力。也因此，中秋的味道，也总是与月亮挂钩，人们也总是喜欢借月亮寄托希望，传递情感。
新的一年，品味新一轮月亮。随着高悬于空中的满月冉冉上升，以“月亮”为灵感的中秋月饼礼盒也早已在散发光芒，以此遥寄思念，庆贺团圆，赋予美好与祝福。
案例：
霸王茶姬联合自然造物推出定制款礼盒，礼盒共包含蛋黄酥翡翠莲蓉、蛋黄酥原味肉松、蛋黄酥奶油豆沙、蛋黄酥芝士板栗和花好月圆糕奶酪蛋黄5种风味，同时还配有小灯，贴上手工纸插上电源，秒变氛围灯，勾勒出月下美满团圆的意境，腰封展开就是桌面屏风，画面和书法描述了“明月松间照，清泉石上流”的诗意生活。
图源：霸王茶姬
爸爸糖推出中秋礼盒「赏月东方味」和「揽月东方味」，包装设计取明月、花窗与祥瑞为设计意象，将古时双层食盒的形状融入宝石蓝和章丹橙的配色，锦鲤灵动、白鹤腾飞、玲珑玉兔跃入眼帘。食材取云腿、金瓜、莲蓉、核桃、蛋黄等经典东方食材混合而制。
图源：爸爸糖
趋势五：新品牌跨界联名，老字号经典复兴
月饼来自于传统，却不能止步于传统。面对新时代下“挑剔”的年轻消费者们，如何为月饼产品注入更多新潮、有趣、好玩的东西，向来都是考验品牌的一大难题。
在品牌发展过程中，营销不仅能提高品牌知名度，推动销售增长点关键因素，更是品牌塑造形象的重要手段。与传统营销方式不同，“IP联名”是激发年轻消费客群的稀缺心理和猎奇心理，让品牌之间共享客群，实现共赢的流量密码。
除了IP联名，传统品牌也可以进行经典融合创新，借着那些深埋记忆深处的人、事、物，获得情感上的安慰，同时也能带来新的话题空间，实现企业1+1大于2的品牌宣传效果与口碑塑造。
因此，会玩的品牌们在今年中秋节带来了一些创新玩法，各种跨界联名如游戏、博物馆、大热影视IP等月饼礼盒更是层出不穷。而同样老品牌们也纷纷开启了自己年轻化探索，或跨品类搭配新吃法，或跨品牌勾兑新口味，致力于满足愈发挑剔的年轻群体的多样化需求。
案例：
滋补科技品牌官栈联合 《溏心风暴之家好月圆》IP推出花胶流心月饼联名礼盒，为大家呈现滋补新体验。在原材料方面，甄选进口白玉花胶，创新品质，将花胶与港式经典流心月饼融合，包含花胶奶黄、花胶黑松露、花胶蔓越莓等3款新派流心内馅；好食材诠释年度限定滋补美味体验，不仅加满港味祝福，共享家好月圆时光，送礼也更有心意，更有故事。
图源：官栈
经典月饼老字号金九月饼跨界B站人气动漫《SPY×FAMILY间谍过家家》，特别上线佳节限定「团圆行动」礼盒，礼盒内含金九月饼四种经典口味以及福杰一家团圆立牌、3款不同图案的钥匙扣等间谍过家家中秋限定周边。有意思的是，礼盒还特别设置了桌面屏风、磁吸屏风、抽纸盒等各种拆解玩法，创意十足。
图源：金九月饼
致力于成为中国高端白酒品牌的水井坊在跨界上也积极尝试，联名哈根达斯推出中秋浓香礼盒，从外层巧克力到中间的酒香夹心再到椰子皮，层次丰富，呈现高级质感，不是一眼假，不是一眼醉，也不是一口就结束，是品尝后回味无穷的存在。
图源：水井坊
趋势六：个性之外，关联社会议题
前面分享的中秋礼盒，展示了品牌们如何结合当代审美来重新诠释传统节日文化，构建产品的销售点，与年轻的消费者进行有效沟通。其中，有的玩家打起“健康牌”，有的玩家回归传统文化，有的玩家立足于未来可持续……不同的食品企业正在尝试不同的破圈方法，以期扩大市场，增加品牌价值。
而作为2023年下半年里的重大节日之一，除了食品品牌，来自各行各业的大厂、医院、高校、博物馆、酒店……自然也不会放过这个一年一度的月饼比稿大会，纷纷都在中秋礼盒上下足了功夫，不但新颖有创意，让消费者大饱眼福，而且其中不少礼盒还体现出满满的人文情怀。
案例：
说起近年来最火的月饼，要数上海市精神卫生中心的“600号月饼”了。今年“600号月饼”已如期而至，月饼实物的设计主打高饱和度多巴胺配色，6种鲜艳明亮的色彩和口味代表着不同的情绪，而月饼盒外包装图案采用“宛平南路600号”logo的变形图和七彩拼图，也象征着每个人错综复杂敏感的情绪。
图源：小红书
同时，今年600号月饼还设计了全新卡通IP形象小葵和小瓜。小葵，寓意是阳光下的向日葵，代表的是精神障碍患者，呼吁大家关注精神障碍。小瓜则是两粒开口瓜子，代表2个“0”，提醒大家有了情绪问题后要积极寻求专业人士解决。
值得一提的是，月饼盒背面还融入了互动巧思，每个盒子背后都印有二维码，扫描二维码即可听到“600号小科普”，主题覆盖中年危机、行为成瘾、读懂青春期等科普，引导社会公众正确认识精神疾病和精神障碍患者，消解大众对“精神病”的普遍排斥心理。
图源：小红书@幸福天蝎
今年美团的中秋礼盒不仅科技感十足，同时还是一份有爱的传递！该月饼桶身是透明太空舱，可作为收纳桶使用，桶内为独家定制的悬浮造型星球月饼，附赠星际探索袋鼠团团，潮流水桶包背带应用100%塑料餐盒回料（RPP）再生制成。每一份礼盒都包含一笔善款，用于为中国探月工程的起点—西昌卫星发射中心旁的幼儿园捐建乡村儿童操场。
图源：美团
同样的，今年腾讯中秋也带来的一个「运动场月饼」，礼盒的设计展开后就是一个运动桌游，其中附带了十个黄蓝棋子，可以组装为“未来运动场”，通过弹射棋子就能在运动场玩起类似桌面冰球的小游戏。
图源：腾讯
值得一提的是，这个中秋会圆的不只是月亮，还有孩子们的梦想。作为腾讯游戏未成年人保护工作的一项全新探索，“智体双百”计划将为城乡孩子们准备100个“未来运动场”、100个“未来教室”以及游戏化课程与赛事活动，让孩子们感受到体育活动和趣味教育带来的快乐。
图源：腾讯
携程集团则推出一款「携程助农甄选」2023年的中秋公益礼盒。礼盒采用了环保材料，同时结合明月与乡情，将所有祝福与乡间产地原料调和为一方美味月团。
图源：携程
趋势七：未来科技，AI为创新加码
科技的进步不仅为食品饮料行业带来了创新的机遇，从产品构思到消费使用，一款产品的整个生命周期都可能得到改变，也将重塑行业的新活力与核心竞争力。
纵观整个食品领域，大数据时代下，在食品技术应用中，其中AI人工智能技术的表现最为亮眼，尤其今年ChatGPT的出现更是让人工智能技术收获诸多关注，如今有越来越多的食品饮料在产品风味设计、包装创意、营销传播等方面都应用了Ai技术为创新加码。
而今年中秋节，同样有不少品牌玩家利用AI技术这一利器突围，创造出颠覆人们想象的月饼产品。
案例:
今年，甘肃省博物馆与烘焙品牌「爱礼」联名推出【奔马揽月】文创月饼礼盒，此次礼盒运用全新的AI技术穿越古今，重塑美食。在产品包装设计上，通过AI的强大运算能力，助力选出更适合铜奔马的当代时尚元素；在口味方面，则通过AI的大语言模型，高效处理海量消费大数据，让口味研发和产品创新更具创造性，选取四种经典艺术风格对应四种独特的口味，让艺术与舌尖碰撞。
图源：甘肃省博物馆微信公众号
AI有无限的艺术创造力，在它眼里的东莞，也同样散发着与众不同魅力。提起东莞，首先想到的往往是世界工厂和制造业，然而这座城市也有着久远的历史，蕴藏着丰富而悠久的文化底蕴。为了将这些独特的东莞元素体现在月饼礼盒之中，匠子文化通过AI大数据分析东莞代表性建筑，同时利用AIGC技术生成了一系列精美的地标插画，打造出东莞首款AI文创月饼礼盒—我爱东莞，礼盒共包含六种特色口味，分别代表6个东莞地标景观，旨在用美味传承一方文化。
图源：匠力文化微信公众号
2023年兰州大学中秋定制月饼使用AI交互软件打破空间次元限制，将月饼、兰州特色、兰州大学、食堂文化等元素凝结成兰州大学的过去、现在和未来，与月球、与中秋的距离紧密结合起来，通过AI设计出8款月饼理念，寄托对月亮、对中秋、对兰州、对兰州大学的美好愿望。
图源：兰州大学校友会公众号
数食主张
月饼作为一种积淀中国传统文化内涵的美食，吃的是味道，品的是文化。
而作为一款商品，月饼礼盒设计是设计师与各大品牌乐此不疲的年度命题。现阶段，面对内卷日益严重的消费市场，打造一款雅俗共赏、有颜有料，兼顾精致、环保、实用且有人文关怀的月饼产品，或将会是月饼大战中出奇制胜的法宝。
那么，今年的月饼礼盒中哪一款最能打动你？
参考来源：
1、2023年大厂中秋礼盒大赏，卷的就是创意！-广告狂人
2、叠印月亮的脚步，来一轮2023中秋礼盒灵感大赏-锐品牌
3、2023中秋礼盒包装
以月为题，诉说情意！-顶尖包装
4、艾媒咨询：2023年中国中秋月饼礼盒行业及创新专题研究报告返回搜狐，查看更多
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图片来源@视觉中国文
定焦，作者
向园，编辑
方展博又到了一年一度的中秋佳节，赏秋月吃月饼是传统习俗，但你有没有发现，月饼没有从前那么受欢迎了？买来的月饼基本不是为了自己吃，而是用来送人，收到的也基本会转送出去，最后实在送不出去的，才会和家人一起勉强吃掉。送礼，在月饼消费中占大头。艾媒咨询2023年有关月饼的调研数据显示，超六成的消费者购买月饼是用于送礼，送礼的主要对象有亲戚（83.6%）、朋友（79.4%）、单位领导和同事（60.8%）等。中秋互赠礼品，是中国人联络感情、表达问候的一种方式，月饼无疑是中秋送礼甚至是年度礼品的首选。放眼整个送礼界，它的地位也高于另一传统美食粽子。但这对月饼来说，并非全是好事：去年，单价超过500元的盒装月饼、过度包装的月饼被监管，今年中秋，“天价月饼”基本淡出市场，月饼包装也“减负”了不少，但大小玩家为了抢月饼市场中最大的一块蛋糕——送礼，在价格、包装上都不甘心太低调。今年的月饼市场上，498元、499元的“擦边”月饼依然很多。更尴尬的是，人们都在送月饼，真正爱吃月饼的人却没那么多，有的家庭甚至一到中秋节就“月饼泛滥”，吃也吃不过来，再转送出去又不受待见。这个中秋，你会为了不丢失仪式感、全家赏秋月吃月饼，还是正在为处理月饼而犯愁呢？不爱吃月饼的“一万个理由”每年中秋佳节，除了人们心心念念的假期之外，存在感最强的无疑是传统食物月饼。月饼圈也在狂刷存在感，有中式的、西式的，传统口味的、创新口味的，有一口就能吃掉的迷你小月饼，还有比蛋糕更大的超级月饼。看起来“总有一款适合你”，实际情况却是，爱吃月饼、主动吃月饼的年轻人，越来越少了。在00后张宇的记忆中，每年中秋夜，妈妈会拿出几个不同口味的月饼，切成小块，让一家人分着吃了。虽然张宇不理解为什么老一辈对中秋吃月饼那么有执念，但还是会不情愿地吞下一小块。90后袁圆也是这样，“本来就没切几块月饼，一大家人吃，还总是剩下，然后老妈就会像任务摊派一样，要求每个人再吃点”。张宇和袁圆都表示，周围有很多人和他们一样：如果不是因为中秋的节日氛围，是绝对不会吃月饼的。为什么人们不吃月饼了？不够好吃，吃多了不健康，过节的氛围淡了……总之，吃月饼的理由很少，不吃的理由倒是一大推。作为美食爱好者，袁圆不吃月饼的理由很简单，就是因为难吃。她自认为对食物的接受度很高，“我不挑食，很少遇到不爱吃的食物，但月饼是个例外”。前两年，袁圆偶尔还会尝尝鲜肉馅的，因为作为一个北方人，她前些年没吃过，但这个口味的月饼保质期最多一个月，还要冷冻，所以现在吃的也不多。市面上常见的月饼是广式、苏式、京式三大派系，保质期在4个月以上，但连爱吃甜食的袁圆都觉得，“不好吃，又甜又腻，吃了还发胖”。“理论上，一个高糖高油的东西不会难吃到哪去，所以我以前试了很多种口味的月饼，结论是，传统口味的月饼，虽然不好吃，但还能勉强接受；很多新奇口味的月饼，完全是为了创新而创新，真的难吃……”袁圆现在对什么馅的月饼，都提不起兴趣了。长期进行身材管理的康康非常抗拒吃月饼，“因为太容易长胖了”。她以前每次吃月饼，都要做好“准备”，当天晚上不吃正餐只吃月饼，控制总体的热量摄入，“现在如果想吃甜品，选择太多了，月饼又不好吃，为了吃它长胖，大可不必”。月饼似乎很难撕掉高糖高油高热量的标签。康康说，家里大部分人都不爱吃月饼，爷爷奶奶辈倒是不反感月饼，但因为身体原因，也会被家人劝着少吃。康康有一个五岁的女儿，很馋甜食，但康康基本不给孩子吃外面买的月饼，因为觉得市面上的月饼糖分过高，低糖版月饼的成分表也很复杂。今年中秋，她选择自制无糖无添加剂的月饼让孩子尝尝鲜，但也会控制量。来自上海的吴戈已经好几年没吃月饼了，“主要是觉得现在的中秋节，没了从前的节日氛围，月饼也就没那个味儿了”。吴戈回忆，小时候过八月十五，都是几个小孩抢着吃月饼，长大离家以后，没了一口月饼一口茶的心境，虽然月饼盒子越来越高大上，口味也很丰富，但对里面的月饼早就没了期待，也就想不起来吃了。不爱吃，但还是得买当年轻人越来越不爱吃月饼，月饼这门生意，就朝着“送礼工具人”的方向发展了。过去每逢中秋，必有月饼大战，各大品牌拼的是价格、包装，比的是谁家的月饼拿来送礼更有面子。“礼”字的属性，集中体现在盒装月饼的价格上。最典型的案例，莫过于“网红月饼”受追捧，以及“天价月饼”的出现。前两年，不少有大品牌背书的网红月饼，一经推出就迅速售罄，然后在二手市场被炒到天价。还有些企业在盒装月饼里搭售鱼翅、燕窝、人参等等，或是使用奢华包装，因此诞生了一批几千甚至上万元一盒的“天价月饼”。过犹不及，虽然有数据显示，单价500元以上的盒装月饼，只占市场销售额的1%左右，但天价月饼这种畸形产品的存在，本质是因为市场一味追求月饼的礼品属性。去年6月以来，单价超过500元的盒装月饼被监管；8月，月饼市场再出新规：月饼包装层数不应超过3层，不得使用贵金属和红木材料，月饼也不应与其他产品混装。“双限制”新规颁布后，今年中秋，月饼的噱头虽然不如之前，但多位从业者表示，商家们为了争抢“月饼送礼”这最大一块蛋糕，并没有比往年低调太多。最典型的是价格——500元以上的月饼不见了，498元、499元的礼盒月饼还有很多。一家零售商超的相关负责人陆明告诉「定焦」，今年中秋，没有品牌再敢卖超过五百元的礼盒月饼，但定价四百八十元、四百九十元的“擦边”情况还是存在。他补充道，折算下来，这些礼盒装的月饼，平均五六十元一块。国信证券经济研究所数据显示，单块月饼的成本上限通常不会超过11元，如果是常见的馅料，单块月饼成本下限是3.5元，以一个礼盒有6-8个月饼推算，这意味着制作的总成本在30元至50元/盒。礼盒装的月饼，包装费占比不小。艾媒咨询发布的报告显示，月饼年均包装费用超25亿元。“其实很多消费者知道高价月饼礼盒的性价比很低，月饼本身不贵，一旦被包装进高大上的礼盒，身价就能翻倍。但四百多元的礼盒月饼，还是非常有市场。”陆明说。某月饼品牌的销售经理江晓告诉「定焦」，“以我们门店的情况来看，今年中秋前夕的月饼销售行情不如往年，但依然是礼盒装卖得更好，因为人们送礼的那份月饼不能少”。她还分享了一条经验：如果介绍某个礼盒“送礼不丢面儿”，“包装很好，拿得出手”，转化率会高一些。店里同样规格的礼盒装月饼，价格比散装月饼高出不止5倍。江晓补充道，现在基本只有老年人会买散装月饼。“多数消费者之所以愿意花几百的‘冤枉钱’买礼盒装，不是为了自己吃，而是更有面子地送礼。”在她看来，消费者对此心照不宣——买礼盒装的月饼，贵的不是里面的月饼，而是为了包装和品牌溢价付费。从市场数据看，月饼企业在包装上更下功夫。2011年至2022年，中国与月饼有关的有效专利超过2000项，其中一半是外观包装专利，与月饼口味有关的专利只有73项。说到底，高价月饼的出现、礼盒装月饼受欢迎，本质上还是迎合“月饼是用来送礼”的市场需求。以元祖食品和广州酒家的月饼业务为例，它们的毛利率常年超过50%。一位从业者透露，市面上盒装月饼的毛利率基本达到百分之六十到七十，远超其他烘焙类食品，这是礼品的毛利率水平。从这个角度看，月饼不是食品，而是礼品。月饼，送礼工具人也不好当月饼商家，不论是把包装设计得越来越吸睛，还是拼口味、造型，或追求品牌联名，都是把月饼当成一门礼品生意在做。买月饼的消费者，更追求礼盒装，也是把月饼作为单位福利、送家人送朋友等人情往来的“伴手礼”。于是，月饼作为象征团圆的传统美食，开始和过节送礼高度绑定。这里面不只有商家的“功劳”，还有“对手”的衬托。在中国这样一个人情社会，人们需要一个送礼的通行选择，在很多地方有“送礼三节”的规矩，三节指的是春节、端午、中秋节。有数据显示，在礼品TOP5中，月饼、粽子是消费者最常赠送亲友的礼品。消费者买粽子，有的也是用来送礼，但两者对比，月饼在礼品界的地位明显更高。据统计，2024年我国粽子市场规模预计将增长至102.91亿元，2020年-2024年的年复合增长率预计为7%。而粽子礼盒市场的规模，暂未找到数据。放眼月饼市场，单是礼盒市场的规模，在2022年已经达到188.7亿元，预计在2024年增加到228.3亿元。其中，86.2%消费者表示会购买礼盒装月饼，且对礼盒包装的精致度有较高要求。陆明对「定焦」分析，月饼界有送礼三大品牌，美心、知味观、稻香村，定位比较高，社交属性、送礼属性更强，另外还有很多品牌、IP跨界做联名，送月饼，比一般的传统美食更拿得出手。某种程度上，月饼在送礼界是成功的，地位远远超过其他节庆食品。但作为一种经典的传统美食，月饼的身份似乎有点尴尬。不止一位受访者形容，“买月饼，是为了节日送礼需求所迫，不得不买，吃月饼，也基本是为了中秋气氛，吃一两口意思意思。”当人们越来越不爱吃月饼，它甚至到了连送礼都惹人“嫌”的地步。对于社交圈子很广的刘曦来说，每年中秋，月饼已经成了一种负担。今年，她特意在中秋前发了一条朋友圈：感谢各位老板投喂，但我家不爱吃月饼，还是别寄了。“这条朋友圈发出去，很多人深有同感，都说本来就不爱吃月饼，中秋夜一过，又要开始为了处理月饼而发愁了。”吴歌说。张宇一家中秋节的一大痛苦也是“月饼太多，没法处理”——“有很多亲戚送月饼的时候直接说，‘家里月饼实在太多了，我们吃不了，往你们家送一些’，然后我们全家看着十几盒包装精美的月饼，犯了难……”月饼作为中国最传统的节日美食之一，传承至今，是因为京式、苏式、广式等各地的月饼风味各异，品种繁多，受到了南北各地人们的喜爱。美食，终归是用来吃的，尽管月饼的玩法越来越丰富、参与的玩家越来越多样，但如果只有盒子越来越高大上，里面的月饼却是形式大于内容；只是月饼礼盒的市场增速飞快，真正的消费量却是个未知数，那月饼在礼品界的地位又能持续多久呢？应受访者要求，文中张宇、袁圆、康康、吴戈、刘曦、江晓、陆明为化名。

有月饼的地方就是家，有家的地方就有团圆。 中秋节的脚步越来越近了，不论是回家过节的小伙伴，还是留在本地云团圆的小伙伴，还在为送礼物而头疼吗？ 有的小伙伴想要“低调又高逼格礼物”，有的小伙伴想要“有创意不同往年的礼物”，还有的小伙伴需要给父母、亲戚、朋友、领导等都列一份礼物清单。 除了必备的月饼，还有哪些礼物值得推荐呢?这几天翻了N多攻略的我，终于整理出了这篇中秋节礼物清单。话不多说，一起来看下，30款好吃好喝好用好玩的，帮你在送礼中突出重围，开心选择。 如有需要选购各种月饼的小伙伴，可以戳链接看下面这篇文章。温馨提示：点击卡片即可购买，部分有领券优惠活动，选礼要抓紧啦一、团圆美食 楼外楼西湖味道礼盒杭州的中华老字号——楼外楼出的家宴礼盒。中秋团聚的时候，有了它可以为一大桌饭菜增光添彩，开袋加热即食，方便快捷。 内含江南名吃东坡肉、叫花鸡、西湖酥鱼、西湖蜜藕、干菜焖肉。口味经典传承，香气袭人，仿佛能感受到秋日西湖边的美好气息。 礼盒包装，口味老少皆宜，价格也很实惠，快为家里的团圆餐备上一份吧。百草味中秋坚果大礼包 平时大家可能不太吃坚果，所以逢年过节一定要安排上。 一包包美味的坚果摆放在桌上，有颜又美味，一边看电视一边和家人聊天，一边吃着喝着，舒舒服服的享受假期。 各种坚果营养十足，为身体充电赋能。且有多款礼盒可选，送长辈、送亲朋、送领导，都妥妥的。椰谷鲜榨椰汁说完吃的说喝的，健康饮品之一的椰汁是不错的选择。 椰谷椰汁每逢佳节都会断货，因为它甜而不腻的味道真是让大人小孩都喜欢。采用鲜椰肉，营养丰富，从鲜椰到灌装只用不到2个小时的时间，把纯正新鲜的味道都锁入。 软萌小瓶，椰香十足，能帮助解腻辛辣油炸食物，日常还可以制作甜品、搭配火锅，冰镇后口感更赞。大董秋收集月饼礼盒 推荐这款月饼礼盒，是因为它实在有点惊艳。 是那个特会做烤鸭的大董家出的月饼礼盒，每次去北京都一定要吃一顿大董烤鸭，香香脆脆回味无穷。 这款秋收集礼盒有大大大大烤鸭粗粮月饼，没有多打“大”字，因为它真的很大，足足350克，顶一个六寸小蛋糕了。酥而不腻的鸭肉入馅，好吃又神奇。 还有经典奶黄流心月饼、杨枝甘露流心月饼、桃山海盐芝士软心月饼、燕窝提拉米苏月饼，每一款都是味蕾珍品，这个献礼是又有创意又有面子。AKOKO手工冰淇淋小花曲奇很好吃的小花曲奇，全网热销1亿+颗。 好吃的味道源自高端的原料，欧洲发酵黄油奶香浓郁， 0糖精、0起酥油、0防腐剂、0人造黄油、0色素，超级健康的小零食。 入口即化，三种口味满足更多需求：原味咸甜奶香、抹茶浓厚略苦、咖啡香甜适中。还可以解锁冰冻吃法和微波炉加热吃法。 家里有小朋友或爱吃零食的家人，一定要买来尝尝。今锦上大闸蟹礼券 金秋就是要吃蟹，你看那蟹黄和秋天的颜色多么搭配。 不会挑螃蟹的，不方便自己去买螃蟹的，用大闸蟹礼券可太方便了。把这个礼券送给你想送的人，他可以通过微信、电话两种方式随时提货，冷链新鲜到家。 今锦上大闸蟹优选苏州、太湖、兴化、洪泽湖四大产区，用玉米杂鱼科学喂养，精挑细选，保证只只都是精品。蒸煮后满屋都是蟹香，入口肉质鲜嫩肥美，超级满足。锋味&船歌联名款饺子礼盒 这么漂亮的饺子你见过吗？关键还是鲅鱼、墨鱼馅的。 锋味出品的美食每次都不会让人失望，还和青岛本地著名鱼水饺品牌船歌搞了联名。 面皮上选用康乃馨、玫瑰等鲜花，由面点匠手工压入，精选河套地区面粉用崂山山泉和面。内部甄选鲅鱼和墨鱼肉质好的地方做馅，营养丰富，口感鲜美。海陆风味美妙结合，令人拍案叫绝。 定制礼盒，冷链运输，新鲜满分，过节嘛，总要和家人吃点好的~二、健康养生 老金磨方黑芝麻丸 18种能帮助养心血管的好物里有黑芝麻和黑豆，这两年特别火的黑芝麻丸主要原料就是这俩。 其实不单单是养心血管，它还可以帮助减少脱发，长白头发，补充人体需要的微量元素。是一款好吃又养生的小零食。 每一颗都精选黑芝麻、黑豆、黑米配比，口感醇香，每一口都沙苏绵密。不添加香精、防腐剂、色素，独立充氮包装更新鲜。 另有蜂蜜黑芝麻丸、乳钙黑芝麻丸、红豆薏米丸等口味，小朋友、老人、工作族都能找到喜欢、适合自己的那一款。橘珍堂新会陈皮陈皮药食同源，性质温和，可以在日常食疗中泡茶、煮汤、做菜等等。具有化痰止咳，健脾消食、祛湿气等功效。 新会的陈皮是中国国家地理标志产品，散发芳香扑鼻的香气，有很高的药用价值。古法晾晒，自然陈化，保留自然的原滋原味。 秋天适合养生，家庭保健可以多饮陈皮茶，老少皆宜。灵芝孢子粉 送给长辈、养生朋友的保健好物——灵芝孢子粉。灵芝孢子就是灵芝成熟时的种子，是灵芝的精华。它能有保护肝脏、预防肿瘤的效果。 女性容易肝气郁结造成乳腺疾病高发，男性容易胡吃海喝得酒精肝脂肪肝，关爱身体真的需要从日常做起。 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你永远可以相信“上新了故宫”，颜值党故宫党看过来。 这是一款故宫文创和CHALI联名的茶叶礼盒，国潮风总是让人太惊喜。礼盒包含三清茶、宫廷普洱、桂花龙井和玫瑰红茶。传递中国味道。 礼盒烫金设计，金色的龙盘旋一圈，专属故宫的红蓝色碰撞，庄重优雅。茶包采用玉米纤维材质，环保可降解，耐高温，饮用更放心。上下茶韵茶礼盒 上下是当代高尚生活品牌，将美与文化融入日常生活，把美好祝愿赠与亲朋挚友。 这款承欢礼盒大气精致，打开后是立体折页设计，重现茶空间，感受寄情于物的美好体验。礼盒内有罐装滇红茶，和上彩罗汉杯，可以选一茶两杯的规格或两茶一杯一碟的规格。 高端大气上档次，低调奢华由内含，送给懂它的人。泊喜故宫宫廷文化功夫茶具 有了好的茶叶，也需要好的茶具来冲泡，传递美好生活态度。 这套泊喜小巨蛋茶具荣获了四项国际奖项，从图片上就能感受到它别样的美，灵感取自故宫现藏作品《千里江山图》。想象在安适的自然中，饮茶深思，实在是太令人向往了。 茶具很齐全，包含茶壶、茶海、茶杯、茶盒、茶垫、茶巾和便携包，适合两人使用。即便是出游、出差也方便带走，随处品茶。优美茶关心茶 下面是比较新潮，更受年轻人喜爱的一些花茶果茶冷萃茶茶包啦。可以送给你的好朋友、同事哦，督促他们多多喝水。 小巧铁盒设计，简约精致，里面有15包不一样口味的茶。热泡冷萃随心切换，每一款的口味都是浓郁的果香或花香，我最喜欢白桃四季春，淡淡的桃子和乌龙茶香，却能回味好久。 它还赠送那种小贴纸，可以让你把关注、祝福的话写上去贴在茶盒上，妥妥的贴心伴手礼。好口杯favor 8花茶 优美茶家的新品——好口杯favor 8花茶，因为它是自带轻便茶杯（只有46克），让你喝茶更随心，带上它只要有水就能行，不怕热不怕冰，不开盖也能使用。 8种人气风味：柚子煎茶、蜜瓜金萱乌龙、黑凤梨、荔枝红茶、金桂乌龙、白桃乌龙、芒香白茶、葡萄煎茶。精选原材料经低温慢速脱水，无尘锁鲜分装，保留水果原有的味道。小花样桂花梅子酒 很适合秋天日常喝的微醺小酒，纯天然无添加，青梅汁含量＞50%。 淡淡桂花香，酸酸青梅味，口感很丰富，只有八度，酒味不重。常温是清甜的，冰镇后略酸甜，两种口感任你选择。 包装也很好看哦，且上面的包装纸冰镇后也会变色，蛮惊喜的，有趣好玩。假期嘛，一定要享受生活的款待。塔牌黄酒 想送酒又没有特别多的预算，推荐这款塔牌冬酿特级黄酒。百年老品牌，匠心传承。 一箱6瓶不到百元的价格，却是酿酒大师经古法工艺亲手酿制，经过夏采、秋收、冬酿、春出四季节气。 黄酒的“黄”象征丰收和喜悦，倒在杯中也是明如琥珀，加热饮用能尝出甘甜，品出浓郁的酒香。日常做饭也可以使用哦，备上几瓶，生活舒畅闲怡。洋河蓝色经典邃之蓝 预算充足或送的人需要场面的话，可以看看洋河的蓝色经典白酒。 选用高粱、大米、糯米、玉米等纯粮食酿造，低温入窖，低温发酵，低温馏酒，酒中小分子物质多，水溶性物质多，健康活性物质多，口感绵柔，价格亲民。 瓶身是深邃蓝色，烤花工艺，暗纹金色瓶盖，搭配精美礼盒，档次十足。大场面举杯同饮，畅享美好时光。四、新奇创意小甘菊中秋礼盒 德国原装贺本清的小甘菊护手霜中秋礼盒，“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺”，无论如何，人生路上总有亲人、朋友、同事陪你一起走。 礼盒包含经典无香20ml，玫瑰20ml，薰衣草20ml，手足龟裂膏20ml，经典75ml圆罐，能适合任何肤质。每一个护手霜也都是按月亮的阴晴圆缺做的包装盒，十分有创意。 贴心的“手”护，就从送一盒小甘菊礼盒开始，秋天气候渐干燥，女士男士都要注意呵护肌肤了哦。拼奇玉兔花灯 仙气足足，可爱萌萌的玉兔花灯。如果想送家里小朋友，或者女孩子、闺蜜礼物，这款动手搭建的积木花灯真的很不错。 古风小亭下和玉兔们一起共赏秋月，扭动按钮花灯可以旋转，开启遥控花灯就能亮起来，国潮风、氛围感十足。 快节奏的生活总要停下来看看，一起快乐玩起来吧。杯面加湿器 不是水杯、不是桌面垃圾桶，而是一个可爱小巧的加湿器。 这款也很适合送给家里的小朋友或者同事，小礼物带来大关心——解决秋天空气干燥问题。 纳米级环保雾化模块，配合99%抗菌率吸水棉，能高效过滤杂质和菌落，出雾补水更健康。300Ml存水量可连续出雾8小时，适度又保湿。 还有多款配色，放在身边看看就能收获好心情。旺旺旺月中秋欢聚礼盒 早晨起床，大喊一声旺旺，新的一天就会旺哦。 陪伴我们成长的旺旺也有月饼礼盒了，包含黑芝麻松仁月饼、炼乳椰蓉风味月饼、香辣牛肉月饼、超大的旺旺雪饼和黑米雪饼。品尝中秋味道的时候，也找到童年回忆。 礼盒好看，价格实惠，吃完可以当收纳盒继续使用。迪士尼快乐童梦月饼礼盒 迪士尼快乐童梦月饼礼盒，是取出材料自己DIY成的旋转木马音乐盒，超级有趣，收到礼物的人一定能唤醒童梦。 月饼的口味也很酷，香橙金桔月饼、榛子巧克力流心月饼、巴蜀火锅牛肉月饼，真是红红火火、大吉大利的感觉。螺霸王螺蛳粉月饼礼盒 喜欢吃螺蛳粉的朋友停下脚步，不喜欢螺蛳粉的朋友们跳过吧，怕你们隔屏能感受到那股绝绝子的味道。 螺蛳粉名牌螺霸王和敦煌联名搞事情，月饼礼盒有各种腾云驾雾、飞天、月牙泉等敦煌元素，slogan也是“一口上头爽飞天”哈哈哈。 黑色外表是添加了墨鱼汁，与内馅螺蛳粉融合，黒到极致，保留了酸笋的灵魂味道，加入的五仁让口感更酥脆。味道整体是咸辣的，喜欢螺蛳粉的一定要冲。刺绣国风卫衣 故宫文创的天音卫衣，各种颜色真的好好看。秋天正是穿卫衣的时候，天气热点单穿，天气凉点套穿，怎么穿都很好看，还适合各类人群。 卫衣的兜布和袖子上都有刺绣工艺，精湛地赐予卫衣新的灵魂，两条袖子都布满“夜宴图”字样，是独特的篆体风格，呈现专有的国风。 刺绣琵琶还寓意广觅知音，风调雨顺，能帮你顺度水逆。以上，就是本次中秋节送礼的礼物灵感清单啦。对了，中秋节不论大家在哪里，也许都需要发朋友圈的仪式感。拍月亮、拍月饼、拍身边的人儿，再配上有趣的文案，记录每一个美好时光吧！ 五、中秋节文案收集了一波中秋节发圈文案，分享如下：举头望明月，低头吃月饼。 月亮越来越圆，好事也会越来越近。 相隔万里，见月如见你。 今晚，和月亮撞了个满怀。 走了那么多地方，最圆的月亮，还是家的方向。 抱歉，月亮今天忙着营业，所以“中秋快乐”由我来对你说。 心有光华月自明，爱若无缺事事圆。 祝你的月饼最好吃，快乐不止中秋。 看天上的月，吹人间的风，过最平凡的生活。 我们行走于世界，从未走出这个圆。原创不易，希望看到这里的小伙伴们能选到合适的礼物，不为选礼物而头秃~~如帮助到你，可以点赞给个小小的支持哦！