2022年猪肉价格2023走势最新会上涨吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-03-11 22:17 标签： 猪肉价格2023走势最新

猪肉经常在我们的餐桌上出现，猪肉价格与我们的生活息息相关，对于老百姓来说，猪肉价格是我们非常关心的，2021年猪肉价格呈上升趋势，很多朋友想知道2022年猪肉价格如何，下面就和三摩尔小编一起了解一下猪肉价格2022年走势，猪价2022年还会上涨吗。
猪肉价格2022年走势
随着腌腊、春节备货的结束，猪肉消费进入淡季，如今肉价如何？近日，记者从广州部分肉菜市场了解到，春节后猪肉价格有所下降，猪肉零售价每斤比节前便宜了近2元。
“肉价从2月12日开始小幅下降，猪肉零售价每斤比节前便宜了近2元，降幅为10%左右！”广州东川新街市负责人告诉记者，节前街坊们喜欢采购猪手，如今需求少了，猪手更便宜了。
吴林泉分析，由于春节前消费端有部分储备，加上还有部分返乡人员尚未回来，导致近期猪肉价格有所下降。
海珠区西华市场一家猪肉档口的老板娘杨芳告诉记者，元宵节后猪肉价格有所下降，瘦肉18-20元/斤，五花肉14-15元 /斤，排骨30元/斤，上肉18元/斤。
分析师介绍，2022年1月至2月中旬，国内生猪价格呈现下行态势，其中2月跌速明显加快。据统计，截至2月15日，全国外三元生猪出栏均价12.30元/公斤，环比下降12.52%，同比下降58.84%。
随着生猪产能逐渐恢复，2021年国内生猪价格由高位跌至相对低点；10-11月份猪价虽强势反弹，但12月在养殖集团集中冲量和需求端利好提前兑现的情况下，国内猪价开始下降。2022年1月春节对需求的提振力度不及预期，加之生猪供应充足，猪价延续下行态势；春节过后需求疲软，养殖端看空后市而降低体重积极出栏，猪价加速下跌。
马丽媛预测，2022年猪价转折点或出现在4-6月。供应方面，农业农村部及多个第三方机构数据显示，能繁母猪存栏量高点出现在2021年6-7月份，根据生猪生长周期推算，生猪出栏量高点将出现在2022年4-5月份。考虑到2021年四季度生猪价格反弹延缓了上游去产能步伐，2022年4-6月生猪供应皆较充足。
需求方面，随着天气转热，4-6月份为猪肉消费淡季，终端需求较差。但此时生猪价格偏低，屠宰企业分割入库意向或提升，对下游需求有一定程度的拉动，但力度或有限。
综合来看，产能释放叠加需求不济，加之历轮猪周期低点皆出现在5月份前后，预计2022年生猪价格低点或出现在4-6月份，下半年行情或有好转。
2022年3月上旬东北地区生猪价格再度下跌
2022年3月上旬东北地区生猪价格已有下跌迹象，且目前猪价处于低位水平。据统计，截至3月7日，东北好良杂生猪出栏均价11.49元/公斤，环比下降11.14%，同比下降57.65%。
2月份因春节过后终端需求相对平淡，销区市场有“砸行”现象，猪肉产品外调量有限，东北地区屠宰企业销售压力较大，抵触高价收猪；同时，生猪养殖亏损，养殖户抗价惜售意向增强。供需博弈下，2月份生猪价格窄幅震荡运行。
规模场积极出栏，散户抗价意向增强
3月上旬东北部分屠宰企业有分割入库的意向，开工率较2月份提升，对生猪行情起到一定支撑，然而此时东北地区生猪价格依旧显露下行态势。导致近期东北地区生猪价格下跌的原因主要在于生猪供应的增加。
从规模养殖集团的出栏情况看，因普遍看空后市，2021年10月至2022年1月养殖企业降低体重积极出栏，生猪出栏量较2021年8-9月有明显提升。受春节假期影响，2022年2月份规模养殖企业出栏量缩减16.8%。但因生猪存栏依旧充足，3月份规模场计划出栏量增加18.5%，数量与1月基本持平。且目前规模场出栏体重开始回升，猪肉供应亦增加。
从散户的出栏情况看，2月份春节过后东北地区大体重生猪外调顺畅，大猪与标猪价差再度拉大，是支撑东北地区散户压栏惜售的重要因素之一。然而进入3月，因天气逐渐转热，生猪长途调运死亡率增加，随着外调利润不断缩减，东北地区大体重生猪外调量明显减少，价差由最高的1.94元/公斤缩减至1.14元/公斤。由此，散户抗价惜售意向减弱，出栏积极性较2月提升。
3月中下旬东北猪价仍或下行，但幅度有限
供应方面，3月份规模养殖场按照计划正常出栏，散户及中小场出栏积极性亦提升，生猪供应相对充足。需求方面，3月为猪肉消费淡季，目前鲜品猪肉销售情况不佳。但在猪价较低的情况下，东北地区屠宰企业陆续增加分割入库比例，屠宰企业开工率或有提升。综合来看，供需皆有提升，其中供应增幅或大于需求增幅，预计3月中下旬东北地区生猪价格仍有下滑风险，但幅度十分有限。

2022年猪价走势会怎样？
***年猪价会在年初建立一个拐点，但不会太高，然后会类似瘟疫前常年的行情走势，2022年下半年会开启一个新的拐点。预计全年重点关注线上和震荡，的成本，保本微利是2022年养猪的主要方向。
2.由于今年生猪价格较低，母猪淘汰，预计2022年仔猪价格将逐步恢复上涨，市场补档积极性将有所提升。母猪市场的迎来会增加，猪价会在10元上下波动。猪价高利润的时代一去不复返了。
猪价易跌难涨的原因是哪些因素造成的呢？
1.产能恢复是根本。从上半年开始，相关部门不断强调产能恢复，甚至有报道称产能恢复是根本，但并不是下半年市场低迷的主要原因。产能的恢复只能作为养猪业的预警，提醒养猪户和养猪企业不要盲目继续扩大规模，进而表明价格下跌的风险在增加。其三，行业开始洗牌，农户要考虑优化养殖场成本、淘汰生猪等措施。然而，这个预警却被大家忽视了，直到6月份，猪价才彻底下跌。当产能恢复稳定甚至下降时，下半年短期产能会有一定的缓冲期，这也是猪价难以上涨的原因之一。
2.猪价很难摆脱人为原因造成的损失。这里提到两个人为原因。第一个人为因素是养猪户本身。因为被去年猪价高企、利润高企的甜头冲昏了头脑，他们还是忽略了猪价下跌的市场风险。除了一些养猪户还在盲目扩张外，一些养猪户又开始高成本育肥，养猪户养了很多大猪、牛和猪。第二个人为因素是7月份几次采购入库。官方本意是提振后期的生猪市场，但被养猪户误导为后期大涨，政策面的托底收储治标不治本。
3.猪肉的屠宰企业或零售商人销售高价的猪肉，使得猪肉消费受限。目前生猪价格在7元左右，6月份很多地区猪价跌至6元时，市场上猪肉价格居高不下，猪肚在20元左右，排骨和瘦肉更贵，接近30元，而城市人口消费占主导地位，猪肉的高价无疑限制了猪肉的消费。不过，
三四线城市和农村集镇，猪肉的价格远低于城市超市和猪肉专柜价格，但农村人口对猪肉的消费有限，它们之间的高额利润差让屠夫企业和猪肉贸易商赚了不少钱。
4.冻结猪肉高库存抑制猪价上涨。我们这里说的是冻结的猪肉，不再指从猪肉进口，据报道的海关统计，从5月到7月，从猪肉进口逐月下降，目前也降到最低水平。然后，冷冻的猪肉不仅是进口猪肉，还有被国内猪肉贸易商囤积和收购的低价生猪，分割入库的冷冻猪肉。这个冷冻猪肉会在节假日和不定期的投放市场，只要有利可图就可以持续投放市场。毕竟，冷冻猪肉猪肉和库存需要巨大的冷冻成本。
猪肉概念股一览
【京基智农(***)、股吧】(***):
康达尔生猪养殖有限公司形成了产业连锁的黑猪品牌肉品，主要用于种猪和仔猪；17年上半年，猪肉产品占公司总收入的***。
罗牛山(***):
公司是以养殖业畜禽为主的综合性集团企业，产业农业国家重点龙头企业，主要生产销售生猪，鸡、鲜蛋、无公害蔬菜等农副产品。
顺鑫农业(***):
公司已建成的4万吨冷库是华北最大的单体冷库，强大的仓储能力，加上猪肉产业链的系统保障，将产生明显的“1+1>2”效应。
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网友提问：
全国猪价上涨原因是什么？2022年7月份猪价是涨还是跌？
优质回答：
我觉得还会涨，涨到年底。
玉米熟了，一多价格就低;
玉米是饲料主材料，养猪就多了;
等到冬天玉米少了，价格就贵;
同时养猪的多了，猪肉泛滥就便宜;
玉米贵，猪肉便宜，又没人养了;
就这样一直循环。
其他网友观点
进入7月份以来，猪价持续的大涨，单日涨幅1.5元/斤，最高猪价江苏地区报价达到今年记录12.8元/斤。全国平均价格已超过了11元，引起了国家发改委高度重视。究竟全国猪价上涨的原因是什么？7月猪价是涨还是跌？
今天是小暑节气的到来，天气变得异常炎热，猪价也开始止涨下跌。原因非常简单，那就是国家发改委2天3次出手稳定猪价，才影响了今天猪价下跌的行情。这就是官方政策的干预，宏观调控手段的作用。
用经济学的观点分析，经济基础决定上层建筑，上层建筑为经济基础服务，二者是相辅相成的关系。所以近两天国家发改委约谈了大型规模养殖企业和屠宰场，禁止媒体夸大其词炒作猪价上涨行情，禁止囤积生猪和猪肉及制品，严厉打击哄抬猪价的现象。官方的政策正确引导市场秩序，确保养殖户和消费者的利益。
官方认为目前全国猪价上涨的主要原因：
1、媒体的过度宣传，猪价上涨的行情，虚报猪价，错误引导了养猪户。
2、养猪户压栏惜售，等待更高的猪价行情，致使一些大猪不能够流向市场。
3、养殖户二次育肥。对于能出栏的大猪结果不出栏，能卖得猪也不卖，进行再一次的育肥，后期会有更多的牛猪出现。
4、哄抬猪价，资本炒作。这一点应该是主要原因。能够起到炒作市场哄抬猪价的也只有规模化养殖企业和屠宰企业。
每日猪价预测价格来源于哪里？
其实主要来源于各大规模化养殖企业和大型的屠宰企业的报价。这个报价是对第2天收购生猪的价格。规模化的养殖企业一般是产供销一条龙，他们也有自己的屠宰点。
屠宰行业惯用的伎俩，那就是老百姓不卖猪，就进行第2天的报价下跌的行情，致使养殖户认为猪价要下跌，于是就抓紧的出栏。如果屠宰企业储备了足够的冷冻猪肉，就开始提高猪价，目的是为了提高猪肉价格，获取更高的利润。因为只有猪价上涨了，猪肉价格就能名正言顺地上涨。
为什么近期猪价会大涨呢？猪价最高超过了12元/斤，半个月的涨幅达到了20%，已经严重地超出了市场价格规律呢？
个人认为那就是升学宴到来了。今年我国有1,000多万高考生进入理想的学府，在接下来的七八月份就迎来了升学宴消费旺季。
就拿我们村里的饭店来说，平常每个月收入也就几千块钱，可是一旦到了七八月份，饭店里几乎天天有升学宴，无暇顾及零散的吃客。就在这一个多月的时间里，至少能赚7万多块，有的年份能赚到10万多，相当于一年的开饭店赚的钱。
升学宴当中用的肉类最多的就是猪肉，因为国人喜欢吃猪肉。更何况牛肉、羊肉以及海鲜等这些价格高，夏天也不宜多食。所以对于屠宰行业和规模化养殖企业，不可能放弃这个大好赚钱的时期，才有了进入7月份猪价暴涨的现象。
即便是近两天国家发改委约谈了国内规模化养殖企业和大型的屠宰行业，今天的猪价有所下跌，可是下跌的力度不大，也不情愿地下跌，报价还是比较高的。关键是生猪价格报得高，结果生猪成交量比较低，即便是养殖户卖出的猪也不过9.5元左右，根本卖不到12元一斤的高价。
猪价上涨的后果，现在猪肉价格却涨上去了，已经由每斤15块钱涨到了今天23元了，今天单日涨幅三块多，已经严重地影响到了消费者的利益，所以引起了国家发改委高度重视，要求严厉打击哄抬物价，囤积生猪、猪肉及猪肉制品。
2022年7月猪价上涨？还是下跌呢？
就目前国家发改委已经出手干预稳定猪价行情，禁止炒作，猪价禁止囤积生猪，禁止囤积猪肉及其猪肉制品，禁止哄抬猪价和肉价，严厉打击这些不法行为。
发改委发出的市场信号，提醒养殖户那就是国家已经对猪价开始进行政策干预，宏观调控生猪市场，并向市场上投放储备猪肉，满足市场的需求。这都表明了接下来将是生猪价格下跌期。
目前全国生猪价格平均达到了11元以上，严重的超出了市场的预期，更何况粮食价格在不断的下跌，养猪成本也在下跌，加上目前炎热的夏季是猪肉的消费淡季，不可能有这么大的消费需求。所以接下来7月的猪价是以下跌为主。
根据专家预测7月份猪价又往下跌到9.5元/斤，进一步稳定市场的猪价，保护养殖户的养殖利益，也保护消费者的消费利益。建议农村散养户抓住生猪市场的这波红利，要及时的出手生猪，落袋为安，才是养殖之王道！其他网友观点
猪价上涨的主要原因有以下几个方面：首先，今年春季大肉价连续走低，导致好多养猪户不养了或者倒闲了，使得猪的存栏量大幅减少。其次，近期粮价上涨，导致猪的饲料价格也上涨，使养猪的成本价增高。再次，不排除有个别人对猪价的操控行为。七月份，天然热，人们对大肉的需求量减少，加上国家对大肉价的调控，我估计猪价也相应要跌一点，既涨不动了。

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