冠菌自助火锅锅培训地址？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-11-21 08:59 标签： 冠菌自助火锅

　　啃骨头39元自助火锅是一家主要从事火锅、麻辣香锅、鲜渔府、健康养生汤品等新产品开发、火锅底料、汤底等原材料生产运营、全国各地加盟连锁及其有关产业链技术性应用营销推广的大中型饮食文化公司，其属下有啃骨头39元自助火锅美食汇、小河边渔乡火锅，太阳岛火锅、产品研发生产制造产业基地等组成。

　　啃骨头39元自助火锅着开创奋发进取，使公司从小到大，从弱到强，在猛烈的餐馆市场需求中出类拔萃，产生了公司独特的质量与知名品牌，获得了各界人士和众多消费者的认同。

　　啃骨头39元自助火锅总公司的市场营销策划计划方案，使店面做生意红起來，免费技能培训管理心得和市场拓展方法。为顾客提供多方位服务项目，搞定加盟商在经营全过程中有关常见问题，协助加盟商取得丰厚盈利。

　　啃骨头39元自助火锅品牌多种运营模式任你选，加盟加盟费大约5-10万元左右，横竖都是挣，全国数百家成功店面，开店就这么简单，店面可大可小，财富统统拜倒，让你赚钱。现在品牌正处于事业的上升期，加盟品牌以后不会有错，可以大胆的与品牌合作，创业零风险。

　　啃骨头39元自助火锅加盟费用

　　啃骨头39元自助火锅加盟支持:大品牌,创业加盟无后顾之忧

　　啃骨头39元自助火锅提供最全面的选址建议，包括市场数据、人口统计、店面大小和费用、竞争度和目标客户等。

　　啃骨头39元自助火锅为加盟商提供全套的装修方案，统一形象，统一品牌，并提供全套的VI识别体系。

　　开业前提供完善的技术培训，厨师到店进行技术指导，协助完成管理、服务、餐品的规范和统一。

　　啃骨头39元自助火锅提供核心调料料、开业物品等系统的物流配送服务。

　　啃骨头39元自助火锅总部提供完整的开业策划、营业评估、营销策划、广告方案等，制定出开业具体方案实施。

　　啃骨头39元自助火锅总部360度全方位品牌推广，扩大品牌知名度，吸引更多消费者关注，提升加盟店单店经营业绩。

　　啃骨头39元自助火锅提供标准化核心调料，培训加盟商厨师制作流程，确保产品口感与总部门店一致。

　　啃骨头39元自助火锅总部持续不断地技术更新以及新产品开发等工作，确保加盟商终身得到技术指导和配方升级优势。

　　啃骨头39元自助火锅加盟条件：

　　(1)具有一定的资产整体实力、门店运营能力和管理水平;

　　(2)有自主创业理想，追求完美健康时尚的美好生活;

　　(3)认可啃骨头39元自助火锅品牌理念和管理机制，想要竭尽全力资金投入连锁加盟啃骨头39元自助火锅工作;

　　(4)了解代理商地域经济发展情况和城市规划建设发展趋势状况;

　　(5)在代理商地域有最少一家啃骨头39元自助火锅的直营店面。

　　(6)有一个20-90平方米上下的室内空间，能够储放转站货品的地区。

　　啃骨头39元自助火锅知名品牌做为一个著名的知名品牌，一开创就获得了消费者们的认同，发展前途好，合乎当代消费者们消費的要求，遭受消费者的青睐，将来的市场前景极大。

各种火锅原料的购置与初加工，火锅汤底料的配制，各种芝麻酱、红油、辣椒油、火锅制作秘方及流程

火锅的渊源十分悠久，若从它的前身算起，迄今已有3000年。《周礼．天官．膳夫》中，便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候，王侯贵族击钟（编钟）列鼎而食的记载。那时，贵族们就已懂得奏着音乐，围坐烹具旁，直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画，都有火锅的原型气。到了宋代，《拨霞供》的记载更为详细。而清人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客，惯用火锅”之说，这便是“火锅”一词见诸文字*早的。重庆人吃火锅的*早的文字记载则在清道光年间（1821－1851）。火锅作为一种美食，可谓香飘全国，但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅，北京叫涮羊肉，广东叫打边炉，上海则谓之菊花锅等。然而，惟有重庆火锅名声*大，味道*美，食者*多，传播*远，在东西南北中独树一帜，堪称火锅中的佼佼者。

刘东：国家中式烹调师高级，中国川菜老师，从业33年，四川南充人，重庆川渝籍名厨交流论坛会员，擅长川菜、成都麻辣烫、重庆火锅、卤味烧腊等，并有百余种创新菜；1980年参加餐饮行业，师从中国烹饪大师郭元平先生，2007年应邀参加第五届西班牙马德里国际美食节做中国菜表演。为全国提高厨艺，提高管理能力，利用业余时间，攻读了烹饪学，营养学，管理学等各类专业知识。极大的开拓了视野，提高了自己的修养，为自己主理大、中型现代化餐饮企业打下了坚实的基础、发扬中国川菜饮食文化。现任武汉英佳尔做专业培训师，以热衷于发扬川菜精华，培养更多饮食专家为己任，愿助致力于餐饮创业者一臂之力！

a、重庆火锅、重庆鸳鸯火锅：●骨汤火锅●麻辣火锅●海鲜火锅●咖喱火锅●酸汤鱼火锅●各种荤素菜的处理等
b、老北京涮羊肉火锅（北京东来顺秘制配方）●豆泡镶肉●黄金酥肉●白云滚肉●八宝蛋●肉末扎皮；风味加工食品技术及各风味小料，日韩式酱料等（创新自制川味特色，市场绝无）

1.火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2.各种火锅汤底料的配方及熬制，老油的制作、利用和保存等。
3.各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油、韩式日式味酱等十余种）制作。
4.各式火锅制作工艺流程及制作技巧。
5.学员实操各式火锅的制作。
6.学习多种开胃菜的制作。
7.火锅店常用设备器具采购。
8.投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。

学a项 1500元、学b项1200元；a和b一起学2380元 ，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

3.终身免费技术升级。

羊肉火锅、牛肉火锅、排骨火锅、土鸡火锅、老鸭火锅、酸菜鱼火锅。返璞归真，回归自然，追求健康的饮食，正在成为现代饮食的主流，这两种美味、鲜嫩的火锅正好诠释了这个思想。

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。

1800元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

以上两种火锅都学，总共收费3500元；自助火锅店中辅以特色火锅，对于增加店子特色和吸引人气都是简单有效的办法。


火锅业发展至今，其经营模式十分多样，越来越成熟，远远超过了中餐，这是火锅自身特性所决定。这里我们只能简单例举，因确实不好统一归类。
点菜模式----它又分有菜单和无菜单两大类，有菜单点菜模式是店里统一制定火锅及价格，按份数销售，由客人自点，这种方式其火锅一般不展示出来，客人点菜后由配菜师在配菜间装盘上桌（这种模式*为普遍）。无菜单模式是将所有火锅装盘后展示在大厅里，由客人自选，不同菜价用不同的盘作标记，结帐时数盘即可，如串串香，皮带输送式及保鲜框展示式等。
自助餐模式---这种模式仍分两种，一种是将所有火锅展示出来，由客人自选；一种只是一种主菜由客人随意消费（如四川某些鱼类火锅就是多少钱一客，随客人自己用）。
卖锅数模式---此模式也叫卖份数，一般分大、中、小三种锅，本模式以经营汤锅、干锅和冷锅类为多。


随着市场经济的发展，在竞争激烈的餐饮业格局中唯有特色才会有发展，才能独占鳌头！2010年，武汉英佳尔培训中心结合中国大众餐饮消费趋势，在秉承传统火锅和中餐技术之精华的基础上进行了突破的提升，倾情推出其独创特色香辣系列锅底系列技术，并突出的食烫的用餐模式，特色是独创“养身”的健康新概念，集美味、养身兼得，特色与时尚于一体，不仅褪去传统火锅满身烟火气息，成为火锅大家族中一支优雅精致的小资新贵，更是一跃成为餐饮业特色餐饮的领头羊。

不需要设大厨房，整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成，节省空间是其一优点；不需要大型灶台和灶具，无需大厨，普通服务员无需培训就能操作，简单易操作是其优点之二。

食尚香的自助小火锅种类有：清汤火锅、麻辣红汤锅、、等

1、一根大骨头熬制高汤。 

2、虾仁剁泥，做虾滑。

4、腌制鸡柳：放蛋清、淀粉、料酒、盐、鸡精。 

5、腌制牛柳：放生抽、蛋清、淀粉、鸡精、料酒、糖、盐、胡椒粉。

6、等熬制好，倒入火锅做锅底，放西洋参、枸杞、葱段、姜片、蒜片、盐、鸡精、料酒煮开即可

小火锅起源于四川，200年前，上海华新镇出现了一位挑着担担走街串巷的老人，此人姓常，常老太爷就是小火锅的创始人，是他创造了如今这一风靡全国的川味。

自助小火锅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，能补充人体每日所需营养，一般人群皆可食用。

自助小火锅培训报名优惠

1.食尚香学员在毕业后，开店可免费使用食尚香品牌

2.学校免费提供开店流程，办证流程，门牌设计等服务

3.免费为学员提供店面设计，灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4.学校每年都会进行技术升级，技术更新，学员每年可以来校免费复学

5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

6.食尚香小吃培训学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！

开一家自助小火锅店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的自助小火锅项目.因此自助小火锅利润还是比较高的.

1,外观设计合理,要求一目了然,突出自助小火锅店特色

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

4,店外宣传栏布置摆放合理

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

自助小火锅店选址有什么技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

4,自助小火锅店选择人口增加较快的地方

第一,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,自助小火锅店面布置,装修

第四,制作自助小火锅设备采购

第五,制作自助小火锅原料采购

第六,自助小火锅店审批手续,办理各项证书

以普通的市级城市来说,学好自助小火锅技术开店创业我们分为两种形式:

第一种是资金较小,则考虑做自助小火锅摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做自助小火锅摊这种形式的话,一半自助小火锅开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

第二种是资金比较大,考虑做自助小火锅店的.直接开自助小火锅店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开自助小火锅店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

判断自助小火锅培训好坏的几个参考点

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

2,看自助小火锅培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

3,观察自助小火锅培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

4,考察公司各项资质是否齐全

5,与自助小火锅培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

6,自己品尝自助小火锅,味道是检验技术好坏的最直接标准

食尚香自助小火锅培训优势

1,自助小火锅培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,自助小火锅培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

3,自助小火锅培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

5,自助小火锅培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

食尚香自助小火锅培训价格

食尚香是正规专业的自助小火锅培训机构,在自助小火锅培训收费这一块是非常合理以及透明的,自助小火锅培训价格不高,而且自助小火锅培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取自助小火锅培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的自助小火锅培训价格表发给您,以供您参考.


我要回帖

更多关于 冠菌自助火锅 的文章

 

随机推荐