春发其华，秋收其实，又是一年丰收季。
一眼望不到边际的庄稼地里，金灿灿的玉米探出头；整齐有序的大棚里，翠绿的黄瓜顶花带刺，红彤彤的西红柿挂满枝头……运菜的车辆络绎不绝；宽阔的和美华养殖基地里，牛儿听着音乐，喝着净化水，品尝订制的营养餐，膘肥体壮；田间地头，忙碌的村民脸上洋溢着丰收的喜悦……9月的糜镇，到处呈现物阜民丰、欣欣向荣、多姿多彩的丰收画卷。
糜镇地处陵城区东北部，与临邑县、乐陵市、宁津县交界，镇域面积94平方公里，耕地9万亩，人口5.3万人。曾摘得全国重点镇、国家级农业产业强镇、国家卫生乡镇3张“国字号”招牌，乡村振兴路上成功迈出第一步的糜镇如何提速增效？
年初的部署会上，糜镇党委书记张振凯话语掷地有声：“以农为本，立足‘资源优势+科技赋能’，冲刺‘吨半粮’，发展种养产销一体化现代农业新业态，健全农业产业链，全力打造乡村振兴新样板。”
冲刺“吨半粮”，“藏粮于地、藏粮于技”落地，让米袋子有保障
“今年小麦平均亩产700公斤，高的超过750公斤，玉米再有10天就能收获，预计亩产能超800公斤。”9月21日，在糜镇李屯村，提起“吨半粮”目标，种粮大户张希栋信心十足。他介绍，自己从2020年开始搞规模化种植，当年镇里鼓励能人投身农业生产，出台了扶持政策，组织区镇农技人员全程跟踪，引进智科、中化等农业服务企业，给大伙儿吃了定心丸，他一口气承包了100亩地，“除去本钱，第一年赚了10多万元。”
尝到甜头的张希栋2021年注册了陵城区珺玉家庭农场，又承包了87亩地，但受秋涝影响，他种的小麦、玉米两季合计亩产最高1350公斤。
为了提升管理水平，镇里帮他报名参加了全市新型职业农民培训，学习新技术，去年他成功通过了农技师考试，加入区农技协会，与农技专家隔三差五线上交流。今年又和德州市智科农业科技服务有限公司签了托管协议，对方提供飞防、配方肥等5项服务，政府每亩地还给予60元补贴。“政策保障、技术支持到位，今年又是个丰收年。”张希栋感慨。
对科技种田带来的好处，西李楼村的种植大户李新凯也深有体会。“通过手机软件，在家就能看到地里的情况，涝了或者旱了都会预警，可以及时采取措施，很方便。”他指着手机上的“MAP智农”APP介绍，软件可以监测他家百余亩地的种植情况。去年玉米收获前，遇到频繁降雨，有半亩多地积水达到20厘米，软件预警后，他及时排涝，避免了损失。
“MAP智农”APP是由糜镇工业园引进的世界500强中化集团开发。中化集团建立的现代农业服务中心，可以为农户提供产前、产中、产后全程服务。同时还推广种植糯玉米、优质麦等新品种，利用大数据物联网技术，整体收入比上年翻了近一番。“今年我们紧抓德州创建‘吨半粮’示范区机遇，整村推进，进一步普及技术和服务。”中化现代农业陵城技术服务中心经理李中茂说，今年小麦、玉米服务面积达到3.5万亩。
“仓廪实，天下安。习近平总书记多次强调，中国人要把饭碗端在自己手里，而且要装自己的粮食，咱们德州是全国5个整建制粮食高产创建试点市之一，‘吨半粮’创建，作为种粮大镇，我们责无旁贷。”张振凯介绍，全镇有9万亩耕地，其中3万亩被列入“吨半粮”项目区，镇里严格落实粮食安全党政同责、“藏粮于地、藏粮于技”战略，统筹优势资源，加速对接国内外大中型企业和国企名校、科研院所等，探索建立全链条式产业发展体系。目前，山东农业科学院、青岛农科院等6家科技院所，中化集团、正邦集团等6家央企国企，中国建设银行等6家金融服务机构先后“凤栖”糜镇。
这给糜镇发展增添了底气和信心。后陈村党支部书记李振胜介绍，全村570亩地都托管给了智科公司，今年小麦亩均增收了100公斤。粮声农场负责人张良国在种植370亩地的基础上，计划再流转1000亩地，扩大种粮面积。
立足资源优势，多元化发展特色种养业，让菜篮子更丰富
“最近蘑菇批发价格每公斤4元多，销往北京、青岛、潍坊、淄博等地，很受欢迎。”9月21日，在糜镇绿通农业产业园湾头棚区，海泉食用菌合作社负责人于绍泉正在接待前来参观的客商，据他介绍，这里共建了13个食用菌养殖大棚，每个大棚有4万个菌棒，每个菌棒能出5公斤蘑菇。“我们基地集培育菌种、优良品种推广、食用菌养殖、销售为一体，年生产菌包185万棒，年出产蘑菇1200吨，2018年被认定为山东省食用菌创新团队糜镇食用菌研发实验基地，年纯收入800万元左右。下一步将增加羊肚菌这个新品种，它营养价值更高，每公斤价格高达80多元。”同时，他还带动周边7个农户养殖平菇，免费提供技术服务，其中，范桥村王志刚平菇大棚有10亩，年收益30多万元。
在糜镇和美华养殖基地，700多头西门塔尔肉牛，听着音乐，喝着净化水，吃着订制的营养餐。
据和美华牧业科技有限公司副总经理陈昊介绍，基地于去年7月开始建设，占地100亩，集研、养、教、售于一体，目前已投入4000万元，总存栏量可达3000头。首批500头肉牛1个月后出栏，预计销售收入可达1500万元，净收入200多万元。“我们基地的喂养流程、防疫消毒、粪污处理等都是标准化操作，饲料配方不断根据肉牛实际情况调整，添加了王老吉、汇源果汁等企业产品下脚料，不仅10个月就能出栏，期限缩短2个月，而且品质更高。”陈昊说。
粮食安全是国之大者。在确保粮食安全基础上，糜镇立足资源优势，多元化发展特色种养业，海泉食用菌合作社与和美华养殖基地是其中两个亮点。
产业发展，人才尤其关键。糜镇对外“引凤还巢”，对内培育“土专家”“田秀才”，打造敢想敢做、善作善成、适应新时代要求的人才队伍。同时，整合技术、人力、土地资源，科学谋划布局， 铆足劲儿发展蔬菜种植、食用菌养殖和肉牛养殖等特色产业。 目前，各类大棚超过200个，涉及葡萄、菜花、黄瓜、西红柿等10余个品种。
养殖基地，除了和美华，镇里还建起了李家寺养殖小区。这里有养殖大棚26个，青储池4个、存放量1.2万立方米，粪污处理4500平方米，肉牛存栏量2400多头，实现了集中养殖、集中供应草料、集中处理粪便，既解决了污染问题，又为农户提供了肥料。在这两个基地的示范引领下，农户养殖热情高涨，全镇肉牛存栏量达到3万头。
完善产业链条，向特色产业深加工要效益，让钱匣子更充盈
“我们正在规划鲁西北肉食冷存深加工产业园项目，计划占地300亩地，投资10亿元，内设屠宰区、冷链物流仓储区、肉食品深加工区。”张振凯介绍，6月份，项目已报送区政府以及有关部门审批，一旦落地，将对糜镇农畜产品深加工有个巨大提升。
牛羊宰杀、皮毛贩运是糜镇的传统产业，已有正邦畜牧、龙业农牧、康信源、穆禧牛、华升清真等5家加工企业。但总体来说，规模较小、产品竞争力不足。为此，镇里计划建设一个产业园，并以此为平台，招引大企业、大项目入驻，有效发挥这一资源优势。
产业兴旺是乡村振兴的关键。糜镇充分利用粮食、蔬菜、畜牧资源丰富的优势，实行党委统领、管区协调、村党支部主导、干群参与四级架构，一盘棋统一管理，破解缺资金、缺项目、缺技术、缺人才等问题，积极发展特色产业深加工，助力村集体经济增收、群众致富。今年，全镇共筛选出葡萄种植、蘑菇养殖等5大类38小项农业产业供合作社选择，管区因地制宜，发展了1个主导产业、2至5个特色产业，各村至少发展了1个特色产业。
立足小麦资源丰富优势，李官屯村在驻村第一书记的帮助下，筹集资金23.7万元建成现代化磨坊，发展石磨面粉产业，已于6月30日投产。“磨坊生产的全麦面、多福面等产品很受欢迎，德州一家大型超市一下子就订购了5000公斤石磨面粉。”村党支部书记陈宫福很自豪，“预计磨坊年可加工小麦25万公斤，销售面粉15万公斤，增加集体收入30万元。下一步，我们将注册品牌，借助电商平台直播带货，努力把产品销至全国各地。”不仅如此，磨坊还为12名困难群众提供了就业岗位，“磨坊一开张，我就在这儿干活，离家不远，每月工资近3000元。”在磨坊打工的徐长河非常满意。
9月21日，在德州银星制粉有限公司生产车间，一派繁忙景象，产出的面粉已经装车，即将运至辽宁省阜新市。工作人员徐金霞介绍，该公司成立于2005年，目前共有两条生产线，日可处理小麦1000吨，“小麦经过筛、去石、打麦、着水、润麦、风选、色选等20多道工序的循环往复，才能打磨，新上的生产线工艺更先进，打磨出的面粉也更好吃。”
糜镇依托熙蒙农业、银星制粉、澳华食品等公司，年产各种精制面粉达到23万吨，年产值达5亿元，各类糕点、休闲食品等产值达4000万元。46个村庄种植硬质小麦4.8万亩，直供面粉加工厂生产面粉，带动了群众持续增收。
记者|王秀青 杨戈 通讯员 | 侯长舟 李继敏 编辑 | 王秀青
审核 | 王秀青 终审 | 杨德林
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2022年5月30日【嘉兴每日一图】——守好“米袋子”，鼓实“钱袋子”
微风掠过水田，泛起涟漪阵阵。时值初夏，桐乡市崇福镇联丰村的稻虾综合种养示范田里一片绿意盎然。
在当地农业企业宏望生态农业科技有限公司（浙江省单体规模最大的稻虾综合种养基地）的带领下，小农户抱团参与稻虾种养，以虾促稻、以稻养虾，一田双收。
龙头企业牵头，小农户利益联结，“稻虾轮作”模式已经成为当地村民致富的妙方，自5月初小龙虾上市以来，日销2.5万公斤，农户亩均净赚5000元。“稻虾轮作”模式促进了粮食增产和生态效益双赢，实现了村集体经济和农民收入双增长，成为激活乡村共同富裕的“一池春水”。
日报全媒体综合新闻部供稿
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□记者 赵伟平 黄光红 见习记者 贺子桓 实习生 吴金锴
国庆假期，重庆日报记者走访多家蔬菜、粮油保供企业、生猪基地、餐饮店了解到，重庆全力保障生活物资供应，蔬菜、肉类及米、面、油等货源充足，餐饮消费红火，部分餐饮门店“一座难求”。
在地蔬菜可持续供应至12月底
“目前，我市在地蔬菜可持续供应至12月底。”市农业农村委相关负责人表示，据统计，当前全市在地蔬菜面积约200万亩，同比增长约1%，供应品种主要为秋季萝卜、莲藕、绿叶菜（油麦、水白菜、瓢白）等。预计10月中下旬，全市蔬菜产量可达159万吨。
粮油供应完全能满足老百姓的需求
“中秋节以来，米、面、食用油的销量明显涨了5%左右。”重庆知名粮油保供企业，益海嘉里（重庆）粮油公司主任秦经梅告诉记者，公司粮油常年存储量有4000多吨，为保障国庆市民粮油正常供应，中秋后公司就全面启动了粮油存储，如今，车间日均粮油加工量有近2000吨，按照当前的生产节奏，粮油供应完全能满足老百姓的需求。重庆双福国际农贸城也加大了采购力度。目前，农贸城加大了从湖北等省市以及重庆本地的采购力度，将原本农贸城3000吨的粮油储备量提高到5000吨。
猪肉产能全面释放供应充足
重庆农业投资集团有限公司是我市生猪保供的最大供应商之一，是重庆中心城区的“肉盘子”。公司负责人杨小龙告诉记者，最近一段时间，随着猪肉产能的全面释放，公司屠宰场每天开足5条生产线，每天生猪屠宰量有4200多头，相比9月上旬屠宰量增长了10%。
市农业农村委相关负责人表示，数据显示，今年上半年全市生猪存栏、能繁母猪存栏1175万头、116万头，生猪出栏938.1万头，同比增长4.7%，目前生猪供应充足。
国庆假期，“烟火气”渐浓。我市大大小小餐饮店迎来新的消费高峰，餐饮市场的消费热情在国庆假期第一天就被点燃。
“来，一起举杯，节日快乐！”10月1日晚上6点半，南岸区南滨路，市民蒋先生一家三口和几名亲戚在秦妈火锅南滨路店，高高兴兴围坐一桌。
此时，该店座无虚席。店外，还有近20人在等位，迎宾服务员一边忙着登记叫号，一边笑着迎送顾客。
秦妈火锅南滨路店相关负责人透露，国庆节首日，该店共接待了近600名顾客，比节前周末的生意还好。
近期，随着疫情防控形势向好，重庆餐饮市场持续回暖，国庆假期更是明显升温。包括秦妈火锅南滨路店在内，部分餐饮门店甚至出现了“一座难求”现象。
10月1日晚6点20分左右，记者在龙湖重庆礼嘉天街内的海底捞火锅店看到，这里同样是店内顾客满座、店外有不少人排队等着用餐。该店相关负责人表示，国庆大假第一天，该店顾客数量较节前明显增加。预计在剩下的假期里该店顾客数量还将持续增加5%—10%左右。
除了火锅，很多中餐店、西餐店、餐酒吧同样人气旺盛。
“好球！漂亮！”10月1日下午2点半，渝中区解放碑步行街附近的Hello&Fork餐酒吧传出了阵阵欢呼声。40多位食客或坐或站，正紧张地盯着投影幕布，观看2022年女篮世界杯决赛。
“我们在一周前发布了线下观赛招募公告，吸引了近200人报名。”该店负责人表示。
10月2日中午12点，渝北区紫荆路，乡音故事茶餐厅也是一派生意兴隆的景象：店内所有包间都已满座，食客们围坐在一起，在觥筹交错中享受节日欢乐。
“今天上午11点左右，就有提前预定餐位的客人来了。不提前预定的没有座位。”该店店长杜女士说，该店除了提供江湖菜等，还设有茶楼，顾客用完餐后还可以喝茶聊天。早在两天前，店里4个包间的假期餐位就预订一空。
在渝北区紫薇路，各具特色的西餐厅、餐酒吧生意也很好。主营牛排和西式饮品的“杯和盘子”餐酒吧负责人表示，国庆假期首日，该店顾客数量较平时工作日增长约30%。另一家西餐厅“Richang”的负责人也称，假期第一天，该店客流明显增加。为应对假期人们餐饮需求大增的情况，该店已将进货量和食材储备量增加了2倍以上。
小吃店同样人气爆棚。10月2日中午1点，记者在位于解放碑步行街的八一路好吃街看到，街道两边的酸辣粉、汤圆、卤菜、怪味胡豆等各种小吃门店，顾客均络绎不绝，有的门店还排起了长队。
南岸区长嘉汇购物公园内的佬干溜豌杂面店，从上午到晚上一直顾客不断。特别在中午和晚上饭点，顾客更是要排队才能吃上一碗面。佬干溜豌杂面创始人谢涛称，国庆假期前两天，该店每天都卖了7000多碗面，比节前增长近2倍。
国庆餐饮消费红红火火，原因何在？
谢涛认为，8月以来，受新一波新冠肺炎疫情影响，很多人不愿意出门消费，大量餐饮消费需求一度被抑制。最近，随着疫情防控形势向好，越来越多人又开始出门消费了，加上假期效应，最终促使市民餐饮消费热情高涨，餐饮市场迅速升温。
