美食品牌做小红书推广方式有哪些好做么？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-10-18 04:30 标签： 小红书推广方式有哪些

这篇文章是是分析企业号运营，从美食这个大类进行分析，其中包含零食、饮品、烘焙这三个类别分别进行拆解。

这里说的企业号定义不仅限于企业专业号，个人号作为企业营销也归属企业号的定义。

这里通过分析企业号的笔记，更好的增强了解对企业号的内容策划，通过笔记的标题内容排版的分析，都是背后产生好数据的来源。企业号运营的拆解，可以作为企业号运营的基础，去学习到内容的策划。


从三只松鼠在小红书推出的笔记看，他们不止是简单的展示产品，而是结合不同的策略做营销，来吸引关注和互动固粉。
首先是联动营销，与其它品牌联名做活动，或者跨界联名，例如母亲节6大品牌联合大礼包，定制摩尔庄园周边礼包等等。这种方式吸引消费者关注的同时，也能互相引流对方的粉丝。
其次是节日营销，推出适合该节日主题及氛围的新产品或新组合新包装，作为节日礼物。如春节坚果礼盒、520零食大礼包。
以及适当的玩梗，做话题营销，结合热门话题，用好玩的图文来吸引消费者的注意，这种笔记会有比较高点赞和留言。

打开良品铺子的主页，他们所发布的笔记类型可以简单分为三种类型：宠粉福利、美食制作教程、明星及影视剧同款。
良品铺子在零食界受欢迎程度是比较高的，从他们的宠粉活动看，是能够有效活跃用户的。例如招募新品体验官，送周年宠粉大礼包......都是互动式的抽奖送福利，来吸引消费者关注和参与。
其次，在良品铺子发布的笔记中，美食制作的视频数量占比很高，质量同样不逊色于专业的美食博主。作为品牌方，化身美食博主，出自制美食视频教程，可以很自然地植入自家的产品。同时视频的画风都很文艺清新，颜值与食欲并存，把零食做成健康的饮食搭配。这一操作能给产品加分，也能激发消费者的兴趣和购买欲望。
与明星、影视剧联动，可以利用名人效应和话题热度，来提高品牌及产品的曝光度。良品铺子选择披荆斩棘的哥哥、《骊歌行》《小舍得》等，都有热度很高的明星和话题，所以能够有效推广和引流。
还有一点，良品铺子的话题打卡、互动版块也是比较好的，素人参与打卡互动，所带来的数据和反馈同样真实有效，并且更接地气。

来伊份的小红书企业号运营时间不长，发布笔记也不多，但是它的流量密码是代言人王一博。流量明星能够带来极大的关注度，批量吸引粉丝。
来伊份发布的笔记中，大多数是围绕代言人及其参加的综艺活动，来做话题互动。例如“这就是街舞”节目，王一博同款W手势挑战，利用这一活动，引流到线下门店，吸引粉丝到门店去参与打卡挑战。只要与代言人相关的话题和活动，都能吸引粉丝的关注和互动。

元气森林这个企业号的笔记质量比较高，平均每篇笔记的赞藏评数据比较乐观。亮点在于它的话题营销创意和标题文案，以及评论区的互动和引导。
首先说说营销上的创意，一是将产品拟人化、形象化，例如“气泡水相亲”“组cp”“气泡水表情包”......都很生动有趣。二是除了产品口味的营销，延伸品牌形象，例如“发起元气仔手艺活大赏”“在元气森林上班是种什么体验？”等等，这类型的活动会加深消费者对品牌的印象，互动性也更强。
其次笔记的标题也很有吸引力，有故事性，有冲击力，能够激发用户的兴趣。例如“突击检查！进来有奖！”“救命！太好喝了！”“不会还有人不知道吧！”“XXX咋才发现它？”这种有冲击力的词，会更抓读者的眼球。再比如“进来许愿~只真不假”“一定要看到最后好吗？”“曝光元气森林奶茶店菜单”在标题上留下悬念，激发消费者的好奇心。
评论区的引导也很重要，可以看到每篇笔记下方的评论区，官方号都有引导互动的留言，语气也很活泼。
总而言之，这个企业号的笔记看下来，很贴合品牌名中的“元气”。定位清晰，会玩梗，很活泼，贴近年轻人。

从纯甄发布的笔记看，标题是比较中规中矩的，没有特别抓眼球的词，但是他把主要信息提炼到封面上，封面图的设计比较精美，所以放在推荐首页，同样有他突出的亮点，吸引点击。
在活动策划上，纯甄侧重于联动营销，但是所选择的对象，都是有着共同特点，就是能突出放大产品的卖点——减脂、低卡。例如探店素食馆、与轻食搭配，与keep联动，每一个策划都围绕着“减脂、健康”的主题。
纯甄的引流效果明显在于有针对性做活动，与火热的综艺节目联动，送见面会门票，这种能吸引大量粉丝参与，参与活动的流程设计，将粉丝引流到线上旗舰店。
小仙炖作为保养品，有其精准的受众人群，即女性受众，所以在营销上精准锁定这一人群。选择不同年龄阶段、不同人生阶段的女明星推广，吸引相应粉丝群体的关注，get同款，跟着自己喜欢的明星保养变美。
同时小仙炖企业号也转载了很多小红书达人的分享，如精致白领的高品质生活，全职太太的精致下午茶，30+姐姐的保养心得等等。这些话题能够抓住消费者的痛点，同时突出产品的卖点，而通过达人们的分享，更容易引起注意，激发用户兴趣，贴近并满足她们的需求。也有助于提升品牌的形象，增加产品的展示度。


这个账号虽然不是企业号，但从账号简介和置顶笔记可以看出，其实是以个人号的形式引流到线上及线下课程培训。
烘焙培训的受众是烘焙好爱者，从业者，和有意向入行的烘焙小白。所以他们的搜索关键词大多数是某一甜品名称，制作方法，造型参考等等，笔记中多提及相关关键词，能增加被搜索的几率。
小卢老师这一账号的笔记，出品和图片质量较高，所以仅是产品图片，加关键文字，就可以在同类型的笔记中吸引用户点击浏览。如果是干货、教程的视频，吸引力更高，被收藏和咨询的几率更大。虽然最终目的是引流到课程和培训，但是如何吸引到学员，首先这个账号所呈现的内容要符合用户的需求和预期，例如能让用户看到，你能帮助他解决什么问题，收获哪些技能，达到什么效果？
案例二：美食魔法研究院

美食魔法研究院在同领域的账号中，粉丝数和点赞收藏数据是比较高的，是一个运营得很不错也很有特色的账号。
打造好自身的特色，是吸引关注的重要秘诀。从发布的笔记内容可以看出，他们所推出的每一款产品和课程都有自己的创意和特色，有亮点、颜值高，能够吸引用户尝新的心理。同时，视频是教学式产出，但是风格很治愈很清新，搭配文字清单，可以很大增加笔记的点赞收藏量。
关键词的布局也很重要，在笔记中增加关键词的密度，植入相关热门话题，可以带来更多的流量。用户在小红书有搜索决策的习惯，所以要能精准地对用户营销，利用内容成为用户决策中的选择。
甜沫儿烘焙这个账号，粉丝15,8万，获赞与收藏99.9万，在营销上是做得比较出色的。从他们发布的笔记看，内容主要是烘焙新品制作、烘焙相关营销思路/方法、学员培训、门店加盟及经营情况这几大类，主要是引流到线上线下课程，定位比较清晰。
与大多数烘焙类账号相比，甜沫儿烘焙突出的地方，是她的营销方式：
一是推出新品的频率高，附带制作方法，能够吸引粉丝的留言咨询。
二是抓住烘焙行业所遇到的常见的或棘手的问题，给出解决问题的方法，引流营销课程。
三是展示学员参与培训的过程和学习成果，吸引有同样需求的行业小白。
四是略微夸张的方式，分享线下门店的营业情况，门店加盟情况等等，会引起好奇和关注。

一、企业号的笔记内容，一定要从企业号本身最有特点和优势的地方出发；企业号也要注意内容的方向，自我感觉良好或者是其他平台的爆款内容不一定跟小红书用户喜爱的内容相符合，过多的品牌营销也可对用户产生不好的效果。
二、一定要定期对前期的数据内容进行分析跟复盘，例如粉丝，内容以及内容反馈，才能发掘什么样的主题内容是爆的，吸引人的。
三、善于运用热搜词，增加客户搜索的精准度。
四、高级的图片更能吸引到用户，所以无论在拍摄，选图以及调色排版都要下功夫，要维持统一的调性。
五、周期性的活动互动，粉丝互动，礼品赠送也是很重要的内容策划之一。

　　有人说，对一座城市的喜爱，始于美景，终于美食。

　　浙江素有“鱼米之乡”的美称。“百县千碗”作为浙江省大花园建设“五养”工程的重要内容，自启动以来，得到各地积极响应，活动精彩纷呈，已成为新时代浙江特色美食的一张金名片。去年，浙江省委十四届八次全会通过的《关于制定浙江省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二○三五年远景目标的建议》将其列入其中，成为省政府的一项重要品牌和利民惠民的一项民生工程。

　　近年来，我县全力打造“武义十大碗”美食品牌，传承武义味道，提升美食知名度，并取得了初步成效。

　　“来武义，我养你”，这句广告词席卷了武义的大街小巷，而“食养”正是武义“五养”中不可缺少的一环。武义素有“八山半水分半田”之称，独特的生态环境和渊远流长的历史人文，孕育了武义独特的美食文化。这是一座好玩又好“吃”的江南小城。

　　武义地处浙江中部，县域内峰峦叠翠，山川秀美，气候宜人，生态资源丰富，森林覆盖率达75%，79%的地表水达到Ⅱ类标准，空气质量优良率达90%以上，是名副其实的“浙中绿岛”“江南桃花源”。在这里，连绵起伏的青山，提供了源源不断的山野食材；清澈甘洌的水源，浇灌了绿色可口的鲜菜果蔬。

　　武义还是一座文化之城，历史悠久、文化底蕴深厚，伴随于此的餐饮文化渊远流长。丰富的自然和人文资源孕育积淀了多种多样的美食品类。在这里，从山野到农家，从菜食到糕点，馄饨、芋饺、竹筒饭、醋鸡、千层糕……每一口下去都是满满的“幸福感”。街边不起眼的小店铺或许已经承载了几代人的共同回忆，走进一家农家乐能让你感受到乡间最淳朴的味道。

　　伴随着休闲经济的不断发展，由各类兴趣形成的度假体验式旅游应运而出。“吃”不仅是满足口腹之欲，更为重要的是通过“吃”的过程感受在地方特色美食背后所呈现的美食文化传承和历史民俗风情。一碗碗、一道道武义菜，或原汁原味，或淳美鲜香，或特色质朴，在唇齿间留香的同时，能让我们想起湮灭许久的往事，忆起许多故人的音容笑貌，那是刻在记忆深处的“家的味道”，也令游客留下对旅游地特有的舌尖上的印象。

　　美食是一座城市非常重要的部分。县文广旅体局相关负责人说：“‘武义味道’是‘中国味道’中的一部分，亦是民情智慧的化身。近年来，我县把美食作为文旅融合发展的突破口和引爆点，从民生出发，通过特有的有机食材、特殊的地理位置、特别的味蕾体验，不断突出武义元素，彰显武义特色，不断探索武义美食产业发展道路，让舌尖美食成为富民产业。”

　　为认真贯彻落实省委、省政府大花园建设决策部署，落实袁家军书记关于“诗画浙江·百县千碗”工程的重要指示精神，我县努力创新工作思路，深入挖掘县域美食资源，积极开展十大碗评选活动，并对10道美食小吃、10道凉菜进行评选，全面丰富菜品内容，形成了“1+1+1”的美食动态管理体系，进一步传承美食文化，扩大内需，推进文旅融合，为广大市民、游客带来全方位的美食、文化体验。在此基础上，参照省、市标准，我县还着手制定了《“武义十大碗”美食体验店》认定标准，完善申报制度，扩大覆盖面。目前，已建有省级“百县千碗”特色美食体验店1家，市级体验店4家。

　　“制作醋鸡需要先将鸡肉焯水去除腥味，然后再进行炒制……”在武义职校，专业课老师正为烹饪班的学生们演示烹饪“武义十大碗”中最具代表性的一道特色菜品——武义醋鸡，让学生们在学习和实践中，进一步了解武义美食文化，做好美食技艺的传承。人才是第一资源，抓好人才队伍培养，才能为美食产业的发展提供更多保障。为此，我县不断加强智库建设，在职校、协会、美食名店里挑选出一批专家，最大限度发挥其咨询作用。同时组织餐饮企业人才参加市局举办的美食讲解员大赛、厨艺大赛等，培养一批专业的“武义十大碗”名师大厨和经营、管理、服务人才。

　　此外，我县还对300多家餐饮企业开展摸底调查，同时结合我县旅游线路，餐饮企业经营特色、地理位置、口碑信誉等，合理规划布点，确定了19家优质餐饮企业作为“武义十大碗”的培育点。城区以武义老乡村、唐风温泉为中心点，温泉小镇花间沽酒、清水湾为轴，中部以寿仙谷国药基地、南部牛头山作为辐射点，由城中心向周边景区扩散，以点带面，做到3A景区区域基本覆盖，以此推动美食产业深入发展。

　　“吃在中国”已成为大家的共识，不妨来一场“吃在武义”的全新味蕾享受。

　　旅游六要素“吃住行游购娱”，吃，排在第一位。在吃的海洋里，如何吃出味道、吃出文化、吃出健康、吃出幸福？就需要通过品牌的宣传引领，使“武义十大碗”这张金名片的作用得以充分发挥，让美食创造价值。

　　为此，我县开展了一系列宣传推介活动，进一步扩大品牌影响力，提升美食知名度：通过设计推出“武义十大碗”菜品主题墙、拍摄发布“武义十大碗”宣传片，推介武义美景美食文化；通过“菜品+图片+介绍”的形式，逐步推进“武义十大碗”进机关食堂、A级景区、旅游饭店、高速服务区、社区等公共服务场所，提升“武义十大碗”的覆盖面，扩大知名度，传播家乡味道；通过现场教授烧制“武义十大碗”特色菜品，提升群众满意度，丰富居民物质文化生活。今年以来，共计举办“武义十大碗”活动4场，进社区活动2场、进酒店1场、进职校1场。

　　为了让武义特色美食走向更广阔的市场，我县不断加大线上宣传推广力度，充分发挥微信公众号、视频号、抖音等新媒体平台的传播推广作用；深化政企合作，联合县内餐饮企业，邀请网红、达人探店品尝“武义十大碗”，打造网红美食、网红店铺、网红食客，目前已推出7条美食短视频，6条抖音达人探店视频以及5篇小红书达人探店推文；实现合作交流，与婺州窑联名推出“武川食色”器皿，与县供销合作社联合推广宣平小吃等，让美食走入寻常百姓家。

　　此外，我县还积极开展“诗画浙江·百县千碗”系列活动，组织小吃企业参加“金华有味”小吃大赛；组织餐饮企业参加市局举办的首届“金华厨神”大赛，鑫隆八大碗负责人汤颖志最终荣获“金牌大厨”称号；组织寿仙谷国药养生基地餐厅参加省政府机关食堂“百县千碗——武义篇”活动。

　　“接下来，我们将继续做好品牌体系规划，以‘武义十大碗’为武义美食的主打品牌，以武义当地特色蔬菜、畜禽为基础食材，以武义本土厨师为主力军，建立健全‘武义十大碗’体验店标准，进一步提升武义美食产业发展层次，拓展武义美食产业发展空间。”县文广旅体局相关负责人说道。

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千瓜数据：《2021千瓜美食行业数据报告–小红书平台》（PPT）

(网经社讯)2021年，人们消费观念不断转变，那么今年美食内容发生了什么变化？新锐品牌是如何借助小红书成功突围的？未来小红书美食有哪些发展趋势值得关注？对此，千瓜出品《2021年美食行业数据洞察（小红书平台）》，为你解答。

2021年，美食行业已然成为小红书热门品类之一，行业内不断涌现大量的小红书优质博主和爆款笔记。入局小红书，拥抱年轻精准市场正在成为美食品牌增长的驱动力。

千瓜数据通过聚合2021年1月1日至11月20期间数据可知，美食行业种草笔记篇数975万+，所产生的互动总量高达18亿，且在下半年步入流量维稳期。

此外，通过对小红书美妆、美食等20个行业数据计算发现，美食行业在小红书全行业种草流量大盘中，笔记篇数占比为，我们将第一时间核实、处理。

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