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晚上,饭后一小时,3岁的儿子说想冲黑芝麻糊喝,于是我烧开水,拆了一包某品牌黑芝麻糊,给他泡上了。
儿子看到我泡好的黑芝麻糊一脸疑惑地问道:“妈妈,不是说了喝黑芝麻糊吗?这个明明是灰芝麻糊呀,不是黑的!”原来,儿子发现颜色是灰色不是黑色。
“啊。。。啊。。。”一瞬间,我竟无言以对,不知道该怎么回答。想了一会儿,我模模糊糊地解释到:“因为这个糊是黑芝麻磨成粉做成的,所以叫黑芝麻糊!”
今天,我特地在网上搜了下答案,以下解释我觉得有道理,原因有二个,一是黑芝麻糊包装上的是广告所需,使用的是纯黑芝麻,后期进行了调色,因此是纯黑色,而商家为了节约成本,常常在黑芝麻糊的产品中掺入了米粉,淀粉,面粉等材料,黑芝麻糊含量不高,所以泡出来是灰色的。第二,即使是纯黑芝麻,也只有黑芝麻的表皮是黑色的,而黑芝麻的肉是白色的,当磨成粉之后,黑芝麻的白色的肉就露出来了,因此总体是灰色的。