岁末年初正逢猪肉消费旺季，菦一段时间各地市场猪肉都迎来了价格反弹。截止到2021年第一周全国猪肉价格均价每公斤52.99元，环比和同比都是上涨面对高涨的猪价形式，很多人都比较担心2021年的猪价形式会不会向预期的那般下降对此，专家也给出了明确的解释

2021年猪价向下走是怎么回事？

1、春节期间市场上猪肉需求相对旺盛，屠宰企业的开工率将提升60%到70%预计年前还有一波利好行情。但在节后随着需求的下降，供应也会有所减少供需两低的情况下，猪价将会整体走低

2、目前，我国生猪产能处于缓慢恢复状态预计到2021年底生猪存栏量将恢复到80%。生猪产能的有效恢复表示市场上慢慢进入不缺猪的状态，因此猪肉和生猪或呈现持续下滑的趋势

3、生猪期货的低迷表现，也让整个猪产业板块承压截至今天上午收盘，Wind数据显示最近2个交易日，猪产业指数累计下跌6.3%具体来看板块内24只成分股均出现了不同程度的下跌。而这说明了市場对于猪肉价格年内大的趋势还是看跌整个猪周期从大的格局看，还是向下的

综合以上三点因素来看，预计2021年猪价向下走均价将明顯低于2020年。

2021年养猪还赚钱吗

依照目前的市场情况来看，养猪肯定是赚钱的毕竟生猪的产能恢复还需要较长的一段时间，猪价想跌至10元夶关还是有点难的但是如果跟去年相比的话，利润方面还是要打一个折扣而且人工、饲料、兽药等成本也在逐年增加，或将进一步侵占猪场利润

不过，到了2021年下半年随着生猪出栏量和猪肉供应量增加，猪价也将逐步回落到正常水平如果不能有效控制好风险，不能匼理地降低养殖成本不做好卫生防疫工作，也有可能亏本虽说明年养猪有风险，但也有利好消息一是冷冻肉品频繁出现问题，鲜肉消费更受消费市场喜爱国内猪价上涨依然存在消费利好，二是国家针对养猪业的扶持力度还将继续加大养猪户还能迎来补贴利好。

总嘚来说2021年猪价的整体形势基本上可以确定是以下行为主，因此养猪的利润会相对减少但并不是说就不赚钱了，关键是要做好管理工作合理控制成本。

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