外卖代运营靠谱的是哪家哪家最好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-09-25 11:00 标签： 外卖代运营靠谱的是哪家

食亨作为国内最大的规模化、系統化的公司服务超过400家国内外知名连锁品牌，1200多家单店超过240个城市，面对连锁型餐饮品牌该如何调整策略应对外卖旺季呢？食亨外賣代运营做了很深入的调研并得出了几大处理方法

　　食亨餐饮研究院指出，对于品牌直营门店数较多、旺季订单数较多、出餐压力大嘚品牌可以采用门店订单分流法。

　　品牌门店密度较高的区域可以综合考虑堂食和外卖的出餐情况，将二者配送范围的重合部分进荇二次划分利用出餐较快的门店为出餐较慢的门店缓解旺季高峰期的订单压力。

针对餐饮连锁品牌我们还可以采用门店分级法。在外賣旺季和高峰期连锁餐饮品牌更要注重资源的合理配置和战略性的具体调整，即综合考察商圈及门店订单数量通过区别性的精细化运營达到精准营销的效果。按所处商圈和门店属性可以将连锁餐饮门店分级如下：

　　针对A优势商圈优势门店：提升利润，逐步调整的活動方案重点在于门店优化，提升到收率减少自营销。

　　针对B优势商圈提升门店：核心销量提升门店提升曝光，资源和活动力度倾斜参与平台新玩法，广告投放首选门店可适当增加自营销投入。

　　针对C劣势商圈优势门店：稳定单量通过精准营销提升复购，基礎优化提升顾客复购率。

针对D劣势商圈劣势门店：进行基础优化提升转化，实现单店突破活动力度仅低于B类门店。

结语：以上几种應对“外卖旺季并发症”的可行办法由外卖代运营商食亨餐饮研究院根据多年的实践经验总结而成。旺季来临前夕做好充分的准备，狠抓基本功食亨外卖代运营会帮助商家因时制宜调整经营战略，才能打好旺季外卖之战在激烈的餐饮市场竞争中立于不败之地。

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